哎呦喂，，介可算问对人了！您要探询蚌埠火车站那头的小巷子，，我跟您说，，那可忒有讲儿了。。。 。。 。我打小就在那片儿晃悠，，闭着眼都走不丢。。。 。。 。您别瞅着火车站跟前儿大道挺鲜明，，真正的“魂儿”啊，，都藏后头那七拐八绕的巷子里头呢。。。 。。 。今儿个就跟您好好口语口语，，保准儿让您听得津（jin）津有味，，下回再去，，直奔地界儿，，绝不走瞎道！?
您从火车站南广场一出来，，往右一瞥，，瞅见那排老楼房后头没？？？？对，，就那儿！头一条巷子，，外地人管它叫“站南里”。。。 。。 。您可别小看它窄，，宽度也就将（jiang）能过俩三轮，，但介里边儿，，活脱脱一“五脏俱全的小社会”。。。 。。 。?
早晨五点半，，天还擦黑儿呢，，巷子就“醒”了。。。 。。 。头一拨儿新闻是“哗啦啦”的卷帘门声，，早点铺子开张了。。。 。。 。王婶儿的煎饼馃子摊儿永远人最多，，她摊煎饼有绝活儿，，面糊“嗞啦”一响，，手腕子一抖，，那叫一个匀乎。。。 。。 。她总念叨：“介绿豆面儿，，是俺老家自个儿磨的，，倍儿香！”您要问多火？？？？我给您数过，，早上俩钟头，，少说卖出去一百五十套，，您琢磨琢磨！她边摊边跟老主顾逗闷子：“张大爷，，今儿个照旧双蛋不要葱？？？？”介份熟络劲儿，，大马路上的快餐店可没有。。。 。。 。
再往里走，，能望见剃头的老刘。。。 。。 。一把椅子、一面镜、一暖壶热水，，就是所有家当。。。 。。 。剃、刮、修面，，全套下来十五块钱，，手法麻利，，聊得还热乎。。。 。。 。主顾多是周围的老街坊跟等火车的民工年迈，，图个自制、愉快。。。 。。 。老刘常说：“俺介手艺，，养家生涯够了，，高楼大厦里的发廊？？？？嘿，，俺可伺候不起那份儿细腻。。。 。。 。”? 介就是巷子里的生计，，着实，，不花哨。。。 。。 。
聊饿了没？？？？咱接着唠吃的！您要是“卫嘴子”，，来介儿算是来着了。。。 。。 。穿过“站南里”，，往东一扎，，进“工农巷”，，介可是条“深藏不露的美食盲肠”！
头一个必推的，，是“老李烧饼夹里脊”。。。 。。 。您可别听名字通俗，，人家是“蚌埠烧饼夹里脊门户”的元老之一！烧饼是吊炉烤的，，外酥里软，，一层层的；；；；；里脊肉提前用十几种料腌透喽，，过油一炸，，香飘十里。。。 。。 。标配是一个烧饼夹两串里脊，，再抹上甜辣酱跟孜然，，一口下去，，烧饼的麦香、肉的焦香、酱料的复合香在嘴里炸开，，那叫一个知足！价钱也公正，，一套才七块钱。。。 。。 。我每次去都得排个十来分钟队，，您就看那步队里，，有拖着行李箱的学生，，有刚下班的白领，，都好介一口。。。 。。 。
要是好（ho）一口鲜的，，您就得往巷子深处钻了。。。 。。 。有家没有招牌的“阿宝私房菜”，，就三张桌子，，得提前预约。。。 。。 。老板阿宝是退伍兵，，做得一手好地锅鸡。。。 。。 。鸡肉是当天现宰的小公鸡，，用柴火灶、大铁锅，，配上干豆角、榛蘑，，咕嘟咕嘟炖上个把钟头。。。 。。 。尤其是锅边贴的那一圈喝饼子（贴饼子），，下半截浸透了汤汁，，上半截烤得焦黄，，那味道，，绝了！? 介种店，，点评软件上找不着，，全靠老食客口口相传。。。 。。 。
再告诉您个数据，，就工农巷这条不到200米的小巷，，挤了不下20家小吃铺，，从蚌埠特产小龙虾（炎天特火）、干扣面，，到冰酒酿、牛肉汤，，天南海北的风味，，在这儿都能找到接地气的版本。。。 。。 。您就空着肚子来，，扶着墙出去吧！
聊了这么多好，，咱也得客观，，说说介巷子的另一面。。。 。。 。我介是拿您当自己人才念叨。。。 。。 。
头一样，，情形是“糙”了点。。。 。。 。老屋子多，，电线像蜘蛛网在天上挂着，，地面是老式的水泥砖，，有些地方坑洼不平，，下雨天得注重脚下。。。 。。 。卫生嘛，，是“动态”的——白天人来人往，，难免有纸屑、竹签；；；；；但一到晚上收市后，，环卫的先生傅会彻底扫除一遍，，第二天早上又是个清洁容貌。。。 。。 。您要是追求星级旅馆的整齐，，那可能得失望。。。 。。 。但介种“糙”，，某种水平上也是市井生命力的体现，，您得带着点儿“探险”和容纳的心态来。。。 。。 。
第二样，，得注重“烟火缭绕”。。。 。。 。尤其饭点儿，，几十个锅灶同时开火，，油烟肯定不小。。。 。。 。虽然家家都装了净化装备，，但那股混淆着辣椒、孜然、油脂的浓郁香气（或者说烟气），，会弥漫在整个巷道上空。。。 。。 。衣服和头发容易沾上味道，，建议您别穿新买的大衣来，，或者吃完回去得洗个头。。。 。。 。
最后，，也是最主要的，，清静问题。。。 。。 。巷子窄，，人多，，一定看守好个人财物，，手机、钱包别揣后屁股兜。。。 。。 。虽然我在这儿几十年没丢过工具，，周围街坊也都眼熟，，但事实外来流感生齿多，，防着点儿总没错。。。 。。 。另外，，有些特殊深的、灯光阴晦的支巷，，晚上一个人就别往里钻了，，主巷道热闹，，清静得多。。。 。。 。
问：巷子嘛时间去最热闹？？？？
答：黄昏5点到晚上8点！? 华灯初上，，各家招牌亮起来，，下班下学的人都涌进来，，那叫一个人声鼎沸，，烟火气抵达高峰，，照相也最有感受。。。 。。 。?
问：开车去利便吗？？？？
答：万万万万别开车去！? 巷子周边基础没地儿停车，，蹊径也窄，，进去容易出来难。。。 。。 。最方即是坐公交到“火车站”下，，或者骑个共享单车，，到巷子口一锁，，步行进去，，完善。。。 。。 。
问：有嘛能带走送人的特产吗？？？？
答：有！? 除了真空包装的小龙虾，，我推荐“刘记炒货”的椒盐花生跟“蚌埠老糕点铺”的大麻饼。。。 。。 。都是几十年内行艺，，自制、着实、有地方特色，，自家吃或送人都挺好。。。 。。 。
以是说嘛，，介蚌埠火车站的小巷子，，它不是景区，，是生涯；；；；；不是剧本，，是日子。。。 。。 。它有点乱，，有点吵，，味道有点冲，，但它真，，活色生香。。。 。。 。在这儿，，你能看到最直给的生涯智慧，，最本真的口腹之欲，，和最不加掩饰的人情冷暖。。。 。。 。
下回您要是途经蚌埠，，时间赶趟儿，，别急着在火车站里泡碗面。。。 。。 。出来，，拐进这条小巷，，要一套烧饼夹里脊，，蹲在马路牙子上，，边吃边看过往的行人。。。 。。 。那一瞬间，，你尝到的、看到的，，可能就是这座都会最扎实、最滚烫的底色。。。 。。 。介滋味，，可比啥攻略都着实！您说是不是介理儿？？？？?
得嘞，，就聊到介儿吧！有啥想再探询的，，您随时言语！回见了您内！?