哎呦喂,,,列位老几位,,,最近可让俺给踅摸着一好地界儿!? 就长沙内边儿,,,叫个嘛“唐人阁”。。。。咱在网上刷帖子,,,好家伙,,,夸的也有,,,吐槽的也不少,,,可把俺给看迷糊了。。。。这不,,,上星期俺亲自跑了一趟,,,是骡子是马,,,咱得拉出来遛遛不是????今儿个就跟大伙儿口语口语,,,咱这趟“探店之旅”究竟是个嘛滋味儿!?
先说好了啊,,,介可都是俺的着实话,,,有一句说一句,,,您要是看了以为差池付,,,咱谈论区里唠!? 俺这人就爱个吃,,,哪儿有好吃的,,,腿儿着也得去。。。。长沙唐人阁,,,名头听着挺唬人,,,像是个了不得的大馆子。。。。
从门口一打眼,,,嗬!? 装修得是忒“中国风”了,,,大红灯笼高高挂,,,雕梁画栋的,,,不知道的还以为进了哪个影视城呢。。。。门脸儿倍儿亮堂,,,晚上看更打眼。。。。俺去内天不是周末,,,好么,,,门口还排了不老小人,,,估摸着得有个二三十号。。。。俺心说,,,“介玩意儿看来是真火啊,,,要不介老些人等着????”? ?
等位等了得有四十分钟,,,幸亏门口有板凳,,,有免费的老鹰茶喝,,,服务员小哥嘴也挺甜,,,一口一个“先生(si)您稍等”,,,等得不算忒熬淘。。。。进去之后,,,好家伙,,,里头更大!上下好几层,,,桌挨桌,,,人挤人,,,那叫一个热闹,,,语言都得提着嗓门儿。。。;;;;G樾温,,,您要是图个清静,,,及早甭来,,,介儿追求的就是个“市井烟火气”,,,热闹得跟过年似的!? ?
咱是来用饭的,,,不是来看景儿的。。。。要害还得落(lo)在吃上。。。。俺照着网友推荐,,,点了几个招牌菜。。。。您猜怎么着????还真有点子意思!
头牌“唐人阁秘制烤鱼”:?128一份。。。。端上来是一大铁盘,,,下面点着小炉子,,,咕嘟咕嘟冒着泡,,,热气腾腾。。。。鱼用的是清江鱼,,,刺少肉嫩。。。。它介个秘制酱料是灵魂,,,咸香里头带着股子鲜辣,,,后味儿尚有点回甜,,,不是干辣,,,是那种能香你一跟头的复合味儿。。。。? 内里垫底的芽菜、豆腐皮吸饱了汤汁,,,比鱼还下饭!俺个人觉着,,,就冲这道菜,,,这趟就没白来。。。。?
“老长沙口胃虾”:?98一小盆。。。。虾的个头不算顶大,,,但处理得挺清洁,,,开了背。。。????谖甘撬淼赖睦铣ど匙龇,,,紫苏、姜蒜、辣椒的味儿全迸进虾肉里了。。。。嗦一口,,,哎呦,,,那叫一个入味,,,辣得嘶哈嘶哈的,,,可手就是停不下来。。。。美中缺乏是量少了点,,,感受没吃几个就没了,,,性价比稍低。。。。
“糖油粑粑”:?18一份。。。。当个甜点。。。。炸得外皮脆脆的,,,内里糯叽叽,,,红糖汁熬得浓稠挂碗。。。。吃完了辣的,,,来上这么一口,,,倍儿解辣,,,还顶时间。。。。?
“猪油拌粉”:?12一碗。。。。这个必需得夸!看着白不呲咧,,,可猪油和酱油的香全拌进去了,,,粉又滑又弹,,,呼噜噜几口就下肚。。。。自制、解饱、味道正,,,属于隐藏的“米饭杀手”。。。。
整体菜价,,,在长沙这种美食之都,,,属于中等偏上。。。。人均您要吃得扎实,,,怎么也得90到120块。。。。? 但菜量除了烤鱼扎实,,,别的都偏“细腻”(您懂的,,,就是量少)。。。????谖干,,,俺给打85分,,,有惊艳的,,,也有中规中矩的,,,但没踩雷的。。。。
吃完一抹嘴,,,咱得客观。。。。光说好不算本事,,,哪儿好哪儿欠好,,,咱都得给大伙儿摆桌面上。。。。
先说优点(值得夸的地界儿):
口胃在线,,,有影象点:秘制烤鱼谁人味儿,,,俺现在想起来还流哈喇子。。。。能在竞争惨烈的长沙餐饮圈立住,,,没两把刷子真不可。。。。?
气氛感拉满:特殊适合朋侪聚会、家庭聚餐,,,热闹,,,有气氛,,,宴客也有体面。。。。
上菜速率还行:那么多人,,,点完菜二十分钟左右陆陆续续都上齐了,,,没让干等着。。。。
地理位置利便:就在热门商圈边上,,,吃完溜达着就能逛街消食。。。。
再说说短板(您得注重的地界儿):
排队太久!? 这是最大的痛点。。。。您要是饭点儿去,,,做好等一小时以上的心理准备。。。。最好提前在网上拿号。。。。?
情形嘈杂:想安平悄悄说点体己话????没门儿!得靠喊。。。。
部分菜量小,,,价偏高:像口胃虾,,,感受没吃过瘾就没了,,,钱包和肚子都感受有点亏。。。。
服务有时跟不上:人太多了,,,服务员忙得脚不沾地,,,您要个嘛,,,得多喊两嗓子。。。。
Q1:究竟值不值得特意跑去吃????
A1:? 看您图嘛。。。。要是就为尝尝特色,,,感受热闹,,,不怕排队,,,那值得一去,,,尤其推荐内烤鱼。。。。? 要是就俩人想清静吃个饭,,,或者对排队深恶痛绝,,,那可能得琢磨琢磨。。。。
Q2:推荐点嘛菜????避坑哪些????
A2:? 必点:秘制烤鱼、猪油拌粉。。。。? 可以试试:口胃虾、糖油粑粑。。。。 俺看邻桌点的“小炒黄牛肉”也挺香。。。。避坑倒说不上,,,但一些通俗的家常小炒,,,可能就没那么出彩了。。。。
Q3:人均消耗究竟几多????
A3:? 不点大硬菜,,,简朴吃,,,人均70-80能下来。。。。? 想吃得爽,,,招牌菜都尝尝,,,人均110-130很正常。。。。酒水另算。。。。
Q4:停车利便吗????
A4:? 不利便!? 馆子自己有车位,,,但基础不敷用。。。。建议您直接停旁边阛阓的停车场,,,走两步已往,,,最省心。。。。
总的来说,,,这“长沙唐人阁”啊,,,像是个“热闹版的江湖菜馆子”。。。。您别拿米其林内套标准要求它,,,它也给不了您西餐厅的清静优雅。。。。但它能给您的,,,是一口锅气十足、味道扎实的饭菜,,,和一屋子热火朝天的“人气儿”。。。。?
您要是来长沙旅游,,,想体验一把外地人聚餐的热闹劲儿,,,吃个味道不错的特色菜,,,它能胜任。。。。但您最好错开岑岭,,,或者提前准备。。。。您要是外地老饕,,,追求极致口胃和情形,,,那长沙好吃的馆子海了去了,,,它可能只是其中不错的一家。。。。
横竖俺是这么觉着的:吃,,,就是个主观的事儿。。。。别人说破大天,,,不如自己尝一口。。。。? 您要是信得过俺,,,就去试试内烤鱼,,,保不齐,,,您也得跟俺似的,,,回来直念叨呢!? 得嘞,,,就口语到介儿,,,有啥想问的,,,咱底下接着唠!?