哎呦,,,最近可多伙计问俺,,,说德州火车站跟前儿那条快餐街,,,现在咋样个嘞?????? 这不,,,俺上个月去山东那头儿服务,,,回来时间专门在德州站下了车,,,就为给大伙儿探探路!俺可是实打实地从陌头吃到街尾,,,今儿就把这新鲜热乎的见闻跟恁唠叨唠叨,,,保准儿让恁听得直流哈喇子,,,还能省下冤枉钱!
提及来,,,俺跟这德州站快餐街,,,那可算得上是“老相识”了!? 早些年跑生意,,,十回有八回得在德州倒车,,,三更三更饿得前心贴后背,,,就指着这条街救俺的命嘞!一碗热面,,,一碟小菜,,,吃得那叫个舒坦。。。。。厥后通了高铁,,,途经少了,,,可心里头一直惦记着。。。。。这回专门去,,,就跟会老朋侪似的,,,心里头还怪激动嘞!
在俺的老印象里头,,,德州站这快餐街,,,那就一个字:“闹”!? 一出火车站,,,乌泱泱的全是人,,,拉客的、叫卖的,,,声音能掀破天。。。。。街双方全是小馆子,,,招牌一个比一个亮,,,写的都是“正宗安徽板面”、“临沂炒鸡”、“德州羊汤”,,,现实上嘛,,,味道都大差不差,,,吃的就是个实惠、热乎、出餐快。。。。。
俺记得最清的一家,,,叫“老陈快餐”,,,就在街口第二家。。。。。? 老板是个胖乎乎的大叔,,,嗓门贼大。。。。。他家的招牌是15块钱的自助小炒,,,一荤两素,,,米饭管饱,,,还能免费喝粥。。。。。那会儿生意火爆的呀,,,每到饭点,,,屋里屋外全是人,,,尤其是火车司机和乘务员,,,都是他家的老主顾。。。。。俺2019年最后一次去,,,听老陈说,,,他一天能卖出去300多份快餐,,,光米饭就得蒸上十几大锅。。。。。
可厥后听说,,,火车站周边整治,,,不少小店都关了。。。。。俺心里头就一直打鼓,,,俺那老陈还在不在了?????他那一声“伙计,,,吃点甚?????”俺可一直记着嘞。。。。。
这回俺是晚上十点多到的,,,重新修的出站通道一出来,,,哎?????感受纷歧样了!? 已往那种乱糟糟的时势没了,,,街道规整了不少,,,还统一装了古香古色的招牌。。。。。亮着的店面或许有二十来家,,,比壮盛时间是少了些,,,但看上去清洁多了。。。。。
俺迫缺乏待去找“老陈快餐”,,,走到影象中的位置,,,心跳都加速了。。。。。一看招牌,,,还真在!不过名字下头多了几个小字“24小时营业”。。。。。推门进去,,,店里就三四桌客人,,,有点冷清。。。。。? 胖老板没在,,,是个年轻后生在看店。。。。。一探询,,,原来是老陈的儿子。。。。。小陈老板说,,,他爹前年把店盘给他了,,,自己回老家享福去了。。。。。“俺爹常念叨你们这些老主顾,,,”他说,,,“现在生意欠好做啦,,,一天能卖个百八十份就不赖了。。。。。”
俺点了份昔时的“标配”——红烧肉+俩素菜。。。。。价钱涨到了18块,,,但菜量照旧那么着实,,,味道嘛,,,八九不离十,,,就是少了点儿老陈那股子烟火气。。。。。小陈说,,,现在这条街留下来的,,,基本都是他这样的“老店二代”在守着,,,新开的店不到3成。。。。。
俺可是带着使命来的,,,不但吃了老陈家,,,还挑了两家网上说得多的逐一尝了。。。。。
第一家:“王姐大馅水饺”。。。。。这家可是新店,,,招牌亮得晃眼。。。。。? 俺点了份三两的猪肉大葱饺,,,22块钱。。。。。一上来,,,个头是真大,,,跟小包子似的,,,足足有15个。。。。。味道不赖,,,就是皮稍微厚了点。。。。。跟王姐唠嗑,,,她说她是2024年才盘下这店,,,主打的就是个“着实”,,,平均一天能卖80多份饺子,,,靠的就是来往游客的口碑。。。。。
第二家:“正宗单县羊汤”。。。。。这家是个老字号了,,,以前就在街尾。。。。。? 俺要了碗20块的汤,,,外加2块钱的饼。。。。。汤熬得奶白奶白的,,,香味扑鼻,,,肉也不少。。。。。就是涨价有点猛,,,老板老李直倒苦水:“没办法呀,,,羊肉一年一个价,,,我这都快赔本赚吆喝了。。。。。”他给俺看了个账本,,,2025年光羊肉本钱就涨了30%,,,但一份汤他只敢涨5块钱。。。。。
整体感受:这条街变了,,,也没变。。。。。变的是情形更整齐了,,,“野路子”的店少了,,,或许少了40%。。。。。稳固的是那份面向急遽游客的“快”和“着实”。。。。。俺简陋算了笔账,,,2026年在这条街吃顿饱饭,,,人均或许在20-25元之间,,,比五六年前涨了5-8块,,,但在火车站地界,,,依然算得上是“良心价”。。。。。 ?
问:现在这条街详细在火车站哪儿?????好找不?????
答:好找得很!? 从德州站出来,,,往西走(就是公交站谁人偏向),,,不到200米就能望见。。。。。现在牌子挺显眼的,,,叫“站前美食街”,,,一眼就能瞅着。。。。。
问:50块钱预算,,,两个人能吃点好的不?????
答:那可太能了!? 俺给恁算算:点两个荤素搭配的快餐(36元),,,再加一碗羊汤(20元)分着喝,,,总共56元,,,超了一点点。。。。。但要是只要一碗汤,,,或者点两份大饺子(44元),,,那就50块钱妥妥拿下,,,还能吃得挺美。。。。。
问:三更到站,,,尚有吃的吗?????
答:有!这就是这条街最大的利益。。。。。? 俺看了,,,至少有5、6家店挂着“24小时”的灯箱,,,包括俺去的老陈家。。。。。三更的火车到,,,完全不必怕饿肚子。。。。。
问:味道正宗不?????是不是坑外地人的?????
答:俺凭良心说,,,这就是标准的火车站水准,,,填饱肚子、味道不赖,,,但甭指望是啥顶级鲜味。。。。。大部分老板做街坊和熟客生意,,,明码标价,,,坑人的现在少少。。。。。俺这次就没碰上。。。。。
问:适合带老人小孩吃不?????
答:快餐和饺子店还行,,,有粥有面,,,较量清淡。。。。。羊汤店那股子膻味,,,小孩可能不待见。。。。。街面平整了,,,推车走路没问题。。。。。
逛吃这一圈,,,俺心里头感伤可多了。。。。。? 这条街就像个老朋侪,,,脸上多了几道皱纹,,,但性情还在。。。。。它可能没有大饭馆的细腻,,,但它永远亮着灯,,,冒着热气,,,等着每一个深夜抵达、饥肠辘辘的旅人。。。。。
若是恁哪天途经德州站,,,无妨走出去,,,花上二十来块钱,,,去这条街上坐一坐。。。。。吃的或许不但是饭,,,尚有那份飘在人世烟火里的江湖气。。。。。俺的分享就到这儿啦,,,恁要是也有关于这条街的故事,,,接待跟俺唠唠!咱们下回见!?