哎，，，， ， ，伙计们，，，， ， ，今儿可算是逮着空儿，，，， ， ，跟你们好好谝一谝这个“福建一品楼”。。。。。? 你可是不晓得，，，， ， ，额身边后生、老汉们问道这个的可是不老小，，，， ， ，网上看那图片，，，， ， ，红红火火，，，， ， ，排场可是大哩，，，， ， ，都说是个“好行止”。。。。？？？伤烤故歉鲎錾趿？？？里头吃食咋样？？？价钱坑人不坑人？？？值不值得专门跑上一趟？？？额可是实着实在去了两三回，，，， ， ，有惊喜也有憋屈，，，， ， ，今儿就把这肚里的话，，，， ， ，一五一十，，，， ， ，全给你倒腾出来。。。。。你可听好喽！
头一回听说“福建一品楼”，，，， ， ，是额一个跑生意的伙计推荐的。。。。。他说：“你可去试试，，，， ， ，那地方，，，， ， ，可排场哩！”额心想，，，， ， ，一个酒楼，，，， ， ，能排场到哪去？？？效果开车一到地儿，，，， ， ，额滴娘哎，，，， ， ，门脸那叫个阔气！?? 大红灯笼挂得满满当当，，，， ， ，门头高得，，，， ， ，得仰起脖子看。。。。。门口停的车，，，， ， ，十辆里头有六七辆都是好车。。。。。额这心里其时就犯嘀咕：这地方，，，， ， ，吃一顿不得把半个月人为吃进去？？？
硬着头皮进去，，，， ， ，里头更是另一番天地。。。。。大厅倒是敞亮，，，， ， ，可服务员直接就把额往楼上包间引。。。。。走廊弯弯绕绕，，，， ， ，装修得是金碧绚烂，，，， ， ，木头雕花、大瓷瓶、仿古家具，，，， ， ，看甚甚新鲜。。。。？？？赡憔踝挪？？？越是这种地方，，，， ， ，额心里越发毛，，，， ， ，感受不像来用饭，，，， ， ，倒像是来“见世面”的。。。。。?
坐下看菜谱，，，， ， ，额的心算是放回肚子里一半。。。。。菜价确实比街边小馆横跨一大截，，，， ， ，但也没到天上去。。。。。通俗炒菜从五六十到一百出面，，，， ， ，硬菜、海鲜那就没准了，，，， ， ，二三百、四五百的都有。。。。。额们三个人，，，， ， ，点了四五个菜，，，， ， ，一份主食，，，， ， ，人均算下来差未几一百五。。。。。菜的味道嘛，，，， ， ，你听额逐步说。。。。。
吃过几回，，，， ， ，额算是摸出点门道了。。。。。他家有些菜，，，， ， ，确实是下了功夫，，，， ， ，值得一试；；；有些菜，，，， ， ，纯粹就是撑时势、卖价钱的，，，， ， ，谁点谁“冤大头”。。。。。
先说值得点的（亲测不踩雷）：
佛跳墙（小盅）：? 这算是镇店招牌了吧。。。。。额点的是每位一盅那种，，，， ， ，一盅198元。。。。。贵是真贵，，，， ， ，但料也是真足。。。。。汤头熬得稠糊糊、亮晶晶，，，， ， ，一口下去，，，， ， ，嘴唇都黏住哩！里头有鲍鱼、海参、花胶、瑶柱好几样，，，， ， ，炖得是稀溜耙烂，，，， ， ，味道全融进汤里了。。。。。额觉着，，，， ， ，头回来、想尝鲜、或是请主要客人，，，， ， ，点这个撑时势、表至心，，，， ， ，不跌份。。。。。但自家日常吃，，，， ， ，可不敢常点，，，， ， ，肉疼！
闽南卤面：? 这个额要狠狠夸一下！一大海碗，，，， ， ，才58元，，，， ， ，够三四个人分着吃。。。。。面条是那种有点粗、有嚼劲的，，，， ， ，卤子是用海鲜高汤和五花肉臊子熬出来的，，，， ， ，黏黏糊糊挂在面上，，，， ， ，里头尚有虾米、香菇、牡蛎干。。。。。味道咸香鲜美，，，， ， ，吃一碗全身舒坦。。。。。这个菜，，，， ， ，是额以为性价比最高的，，，， ， ，必点！
荔枝肉：? 这道菜样子可好，，，， ， ，一颗颗肉球炸得通红，，，， ， ，真像荔枝。。。。。外头酥脆酸甜，，，， ， ，里头肉还挺嫩。。。。。不是那种齁甜，，，， ， ，酸甜口调得正好，，，， ， ，大人娃娃都爱吃。。。。。一份88元，，，， ， ，分量也着实。。。。。
再说不推荐点的（坑已替你踩好）：
清蒸XX鱼（市价）：? 这可是个巨坑！菜单上就写个“清蒸多宝鱼（市价）”，，，， ， ，你问服务员几多钱，，，， ， ，她笑咪咪说：“今天挺好的，，，， ， ，给您称一下看看。。。。。”效果一称，，，， ， ，两斤多，，，， ， ，算下来四百多！蒸得也就是通俗水平。。。。。厥后额学精了，，，， ， ，通常“市价”的海鲜，，，， ， ，点之前必需问清一斤几多钱、或许多重，，，， ， ，否则结账时吓你一跳。。。。。
高峻上的“位上”炖汤：? 除了佛跳墙，，，， ， ，尚有些名字起得花里胡哨的炖汤，，，， ， ，一盅也要百八十块。。。。。额点过一个什么“灵芝菌皇炖老鸡”，，，， ， ，味道就是通俗的鸡汤，，，， ， ，灵芝片薄得险些看不见。。。。。性价比极低，，，， ， ，不如点个大份的、能共享的汤。。。。。
造型夸诞的甜品拼盘：? 一盘花花绿绿，，，， ， ，弄成个盆景样，，，， ， ，卖一百好几。。。。。味道就是超市冷冻点心解冻的水平。。。。。纯粹是给宴客摆席撑时势用的，，，， ， ，自个儿吃可别花这冤枉钱。。。。。
你要是看了额说的，，，， ， ，心痒痒也想去探一探，，，， ， ，那额这用真金白银换来的履历，，，， ， ，你可收好喽：
去之前，，，， ， ，先“挂号”：?? 他家饭点，，，， ， ，特殊是周末，，，， ， ，包间紧俏得很！你最好提前一两天打电话定下。。。。。定的时间就说“定个大厅的散台”就行，，，， ， ，包间有最低消耗（一般人均200起），，，， ， ，不划算。。。。。你就说两三个人用饭，，，， ， ，服务员一般也不会硬拦。。。。。
点菜“三板斧”：落座后，，，， ， ，先要一壶他家的白茶（免费的，，，， ， ，味道不赖）。。。。。点菜时，，，， ， ，一个硬招牌（好比佛跳墙小盅或半份）? + 两个风味炒菜（好比荔枝肉、海蛎煎）? + 一份主食（卤面或炒饭）? + 一个素菜。。。。。这么搭配，，，， ， ，既有体面，，，， ， ，又能吃饱，，，， ， ，人均控制在150-200元，，，， ， ，体验感最好。。。。。
结账时，，，， ， ，眼睛瞪大：? 一定一定，，，， ， ，要仔细对账单！看看点的菜和上的菜对差池，，，， ， ，有没有多算茶位费、纸巾费（他家纸巾似乎收费）。。。。。再看看“市价”海鲜是不是跟你确认时的价钱一样。。。。。额就遇到过，，，， ， ，账单上多算了一碗米饭的钱，，，， ， ，虽然未几，，，， ， ，但心里膈应。。。。。
心态放平：来这儿，，，， ， ，吃的是个情形、是个气派、是个特色菜。。。。。你要追求“极致性价比”的家常味，，，， ， ，那不如去街边老店。。。。。这里一半的钱是为情形和服务买单，，，， ， ，想清晰这个，，，， ， ，就不会有太大落差。。。。。
问：听你说得贵巴巴的，，，， ， ，那地方究竟人均得几多？？？
答：这看你咋个服法。。。。。要是想尝尝佛跳墙这类硬菜，，，， ， ，再点几个炒菜，，，， ， ，人均200块左右跑不了。。。。。要是就点些通俗炒菜、主食，，，， ， ，不吃高价海鲜，，，， ， ，人均120-150也能拿下。。。。。横竖，，，， ， ，“市价”菜别碰，，，， ， ，就能控住预算。。。。。
问：适合宴客用饭不？？？有没有最低消耗？？？
答：太适合宴客了！排场足，，，， ， ，菜也有几道能撑门面，，，， ， ，尤其是请外地朋侪或者生意同伴，，，， ， ，效果不错。。。。。包间有最低消耗，，，， ， ，一般按人头算，，，， ， ，200-300元/人，，，， ， ，大厅散台没有。。。。。提前定包间时，，，， ， ，一定要问清低消是几多。。。。。
问：味道正宗不？？？是福建那里的味儿吗？？？
答：额没去过福建，，，， ， ，不敢说百分百正宗。。。。。但一起用饭的伙计有福建人，，，， ， ，他说有几道菜，，，， ， ，像佛跳墙、海蛎煎、卤面，，，， ， ，做得是谁人意思，，，， ， ，算改良过的闽菜，，，， ， ，更适合咱们外地人的口胃，，，， ， ，不会太甜或者太淡。。。。。总体评价是“还算隧道，，，， ， ，能接受”。。。。。
问：能自带酒水不？？？服务咋样？？？
答：理论上不让自带，，，， ， ，但你硬要带，，，， ， ，似乎也没人硬拦，，，， ， ，就是神色可能不太悦目。。。。。服务嘛，，，， ， ，硬件大于软件。。。。；；Ｇ樾问钦婧，，，， ， ，但服务员培训狼籍不齐，，，， ， ，有的可机敏，，，， ， ，有的一问三不知，，，， ， ，整体就是中等偏上的水平，，，， ， ，别指望是海底捞那种。。。。。
谝了这么多，，，， ， ，最后额给你总结一句：“福建一品楼”是个“场合菜”。。。。。?
你要是想找个有面儿的地方请人用饭、家庭聚会想尝个鲜、或者就想看看这“一品楼”究竟有多“一品”，，，， ， ，那你去一趟，，，， ， ，按额说的点，，，， ， ，不亏。。。。。
但你要是就为填饱肚子、追求极致的口胃和实惠，，，， ， ，那街边巷子里那些老字号，，，， ， ，可能更对你的脾胃。。。。。
总之，，，， ， ，用饭这个事，，，， ， ，丰俭由人，，，， ， ，图个兴奋。。。。。你去之前，，，， ， ，心里有个谱，，，， ， ，钱就知道该往哪花咧。。。。？？？刹桓胰チ巳萌说薄胺恃颉备奏叮∽８魅顺缘每，，，， ， ，花钱明确！?