哎呦喂 ，，列位哥哥姐姐们 ，，您了最近上网冲浪 ，，是不是也总瞅见“常德全套”介四个字儿？？？？？? 介玩意儿可给我闹腾坏了 ，，一最先我还琢磨呢 ，，这又是嘛新出的“养生套餐”照旧“服务项目”？？？？？效果我一顿好找 ，，好嘛 ，，敢情完全不是我想内样！? 今儿个 ，，我就跟大伙儿好好掰扯掰扯介“常德全套” ，，保准让您了听得显着确白 ，，以后跟人唠嗑绝不露怯！咱可都是正经人 ，，聊的也都是正经吃食跟文化 ，，您了就擎好吧！?
首先 ，，咱得把话撂这儿：“常德全套”基础就不是您了心里偷偷琢磨内个意思！? ? 网上有些个不隧道的 ，，居心拿介词儿博眼球 ，，弄得乌烟瘴气。。。着实啊 ，，在人家湖南常德外地 ，，或者在咱好些个资深“吃货”圈子里 ，，介“常德全套”指的是一套地隧道道、原汁原味的常德风味美食体验！?
为嘛叫“全套”呢？？？？？您了想啊 ，，去听相声 ，，有“说学逗唱”的全套功夫 ；；；；去澡堂子 ，，有“泡搓蒸冲”的全套流程。。。介常德美食也一样 ，，它不是一个菜 ，，而是一整套从早到晚、从主食到小吃的完整体验方案。。。据我不完全统计 ，，在常德外地 ，，要真想把“全套”吃下来 ，，您了得准备好至少两天的时光 ，，跟一个256G的胃！? 介可不是我瞎口语 ，，是我跟几个常德朋侪“酒桌聚会”上 ，，他们拍着胸脯子跟我定的标准。。。
您了要问焦点是嘛？？？？？我给您了划划重点 ，，记着喽 ，，少了内几样 ，，您了吃的顶多算“简装” ，，可算不上“精装全套”！
头一样 ，，也是扛把子的：常德津市牛肉粉！? ?
哎呦 ，，介可是“全套”里的灵魂！您了别拿街边随便的米粉瞎搅事。。。正宗的津市牛肉粉 ，，考究一个“汤鲜、码醇、粉滑”。。。那汤头 ，，是用牛骨头、牛肉文火慢炖好几个钟头 ，，奶白奶白的 ，，喝一口鲜掉眉毛！“码子”就是浇头 ，，最经典的是红烧牛肉 ，，炖得烂糊入味 ，，香辣过瘾。。。粉是早稻米做的 ，，筋道爽滑。。。我头回去尝 ，，好家伙 ，，一口吻嗦了一大碗 ，，连汤都没剩下 ，，完事儿还琢磨片晌儿谁人味儿。。。据我内常德朋侪说 ，，他们外地人早点“嗦碗粉”的普及率 ，，快遇上咱早点“喝碗浆子”了 ，，能到70%? 以上！
第二样 ，，招牌硬货：常德钵子菜！? ?
介就跟咱冬天爱吃砂锅、暖锅一个原理 ，，但风味唯一份！用那种陶土“钵子”当锅 ，，底下点上小火 ，，咕嘟咕嘟地炖着。。。菜色多是炖肥肠、炖鱼头、炖土鸡之类 ，，口胃着重 ，，香辣浓郁 ，，越炖越入味 ，，越吃越温暖。。。尤其是冬天 ，，三五挚友围着一个热气腾腾的钵子 ，，喝点小酒 ，，唠点闲嗑 ，，那感受 ，，真是“宾至如归”。。。数据显示 ，，常德地区专门做钵子菜的馆子 ，，能占到餐饮店的三成左右 ，，可见其职位。。。
第三样 ，，风味小吃“全家福”：穿眼粑粑、擂茶、酱板鸭！? ?
穿眼粑粑：您了可以明确成用米浆炸的、中心有个眼儿的“甜甜圈” ，，但它是咸香口的 ，，外酥里糯 ，，当零嘴儿或者配粉吃都行。。。
擂茶：介可有点考究。。。不是咱寻常喝的茶叶水 ，，是把茶叶、花生、芝麻、生姜等等质料放进擂钵里 ，，用擂棍逐步擂成糊 ，，再用开水冲开。。。喝起来既有茶的清香 ，，又有坚果的醇厚 ，，还能顶饿！听说以前是农忙时招待帮工们的点心茶 ，，现在成了特色饮品。。。
酱板鸭：介可是能当“伴手礼”的狠角色。。。鸭子用几十种香料腌制 ，，再烤卤而成。。。肉干、味足、嚼劲大 ，，辣中带甜 ，，越嚼越香 ，，看电视时间啃一只 ，，基础停不下来！据我视察 ，，网上卖得最好的常德特产 ，，酱板鸭绝对排前三。。。
光说嘛好吃不可 ，，咱得落到实处。。。您了要是真想去常德 ，，或者在外地的常德馆子体验“迷你全套” ，，我给您了支个招：
攻略第一步：找对地儿！
您了别去那些门脸儿贼亮堂的大酒楼 ，，就钻胡同、找老街、看哪家外地人多往哪挤。。。在常德 ，，直奔“津市”那块 ，，或者老城区的“清真”一条街。。。在咱这儿 ，，您了就公共点评、抖音多搜搜 ，，看有没有“常德人认证”的馆子。。。我上次发明一家 ，，老板一启齿就是常德塑料通俗话 ，，我心里立马扎实一半！?
攻略第二步：点对菜！
一人食简化版：一碗牛肉粉（加码。。。+ 一碟穿眼粑粑 + 一杯擂茶。。。介就算体验了英华框架。。。
多人食豪华版：每人一碗粉（差别码子分着尝）+ 两个钵子菜（一荤一素）+ 酱板鸭半只 + 擂茶一盆。。。介阵容 ，，基本能吃到扶墙出 ，，人均也就七八十块钱 ，，实惠到哭！
攻略第三步：吃对顺序！
考究人儿可以按这个来：早上嗦粉 ，，中午钵子菜配米饭 ，，下昼来份擂茶配粑粑当点心 ，，晚上酱板鸭配小酒。。。您了瞧 ，，这一天安排得显着确白 ，，可不就是“全套”享受嘛！?
Q1：一个人去吃“全套” ，，是不是显得有点愣？？？？？
A1：咳 ，，这有嘛！美食眼前 ，，嘛脸不脸的。。。一人食有一人食的专注 ，，能更好地品味儿。。。再说 ，，您了可以分一再吃嘛 ，，今儿体验粉 ，，明儿体验钵子菜 ，，没人划定非得一顿造完。。。
Q2：嘛时间去常德吃“全套”最是味儿？？？？？
A2：要我说 ，，秋天。。。不冷不热 ，，衣着单褂儿正好。。。并且秋天食材富厚 ，，钵子菜炖什么都香。。。要害是 ，，能遇上吃螃蟹的季节 ，，虽然跟“全套”无关 ，，但属于“意外之喜”。。。?
Q3：外地哪有那么隧道的？？？？？感受差点意思。。。
A3：介个就得降低点期待了。。。“橘生淮南则为橘” ，，离了本土 ，，味道有误差是肯定的。。。但在外地找 ，，图的就是个利便和气氛。。。重点吃个特色 ，，感受个文化 ，，真要追求100%原版 ，，那还得是攒个假期 ，，亲自去一趟常德 ，，那感受 ，，绝对纷歧样！
以是说了归齐 ，，“常德全套”它就是个美食文化看法 ，，是相识一座都会的味觉钥匙。。。咱别让网上内些个杂音给带跑偏咯。。。通过“吃”介件最接地气儿的事儿 ，，去感受千里之外另一个地方的烟火气跟人情味儿 ，，介不挺哏儿一事儿嘛！? 下回再有人跟您了故弄玄虚地提“常德全套” ，，您了就可以大大方方地跟他侃：“知道 ，，不就津市粉、钵子菜、擂茶酱鸭一套龙嘛！嘛时间组队去尝尝？？？？？”? 包管让他对您了刮目相看！您了要是有嘛增补的 ，，或者有更好的馆子推荐 ，，咱谈论区接着唠！?