哎呦喂，，，，，，一提及乔南市场后头兀些曲里拐弯的小巷子，，，，，，俺这哈喇子就忍不住要流下来！? 你当那只是个卖菜卖肉滴通俗菜市场。？？那你可是大错特错咧！那巷子深处，，，，，，藏龙卧虎，，，，，，全是些做了十几年、几十年的老摊子、小店，，，，，，烟火气旺得咧，，，，，，能把人香一跟头！今儿个，，，，，，俺就跟你谝一谝，，，，，，在这片“江湖”里头，，，，，，咋样才华花最少的钱，，，，，，吃最隧道的鲜味。。。
一、 钻进巷子找“神店”，，，，，，这三家不踩雷，，，，，，俺拿人格担保！
头一家，，，，，，你得去寻“阿伯炒糕粿”。。。摊子小得就推个车，，，，，，下昼三四点才出摊，，，，，，卖完就收。。。你别看它不起眼，，，，，，那阿伯炒了快三十年咧！铁锅烧得通红，，，，，，猪朥一下锅，，，，，，“刺啦”一声，，，，，，谁人香啊。。，能飘出半条街。。。他炒的糕粿，，，，，，外头是焦脆的“赤”，，，，，，里头照旧软糯糯的，，，，，，配上鲜虾、鸡蛋、青菜，，，，，，最后撒上一把香菜，，，，，，啧啧，，，，，，一份就12块钱，，，，，，保你吃得满嘴油光，，，，，，直竖大拇哥！俺每回都得吃两盘才过瘾。。。
第二家，，，，，，你得拐进那条最窄的巷子，，，，，，找“老嬷促肉”。。。啥是促肉？？就是咱们这的猪杂汤。。。她家的汤底，，，，，，是用大骨从三更就最先熬的，，，，，，雪白雪白，，，，，，跟牛奶似的。。。你点一碗，，，，，，里头猪肝、粉肠、瘦肉、肉饼啥都有，，，，，，新鲜得嘞，，，，，，一点腥气都没。。。尤其是天冷的时间，，，，，，去喝上一碗，，，，，，15块钱，，，，，，从喉咙一直暖到脚底板，，，，，，得劲得很！她家一天就能卖出去两三百碗，，，，，，去晚了，，，，，，好些好料可就没了。。。
第三家，，，，，，是个卖“捆粿”的。。。像饺子，，，，，，但皮是米浆蒸的，，，，，，薄到能透光。。。一家子人围着一个大蒸笼忙活，，，，，，手脚麻利得很。。。韭菜的、咸菜的、芋头的、竹笋的……馅料可多咧。。。一条就2块5，，，，，，你买上四条差别口胃的，，，，，，也就10块钱，，，，，，当早饭或者夜宵，，，，，，美塌咧！俺最爱咸菜馅的，，，，，，酸爽开胃，，，，，，一次醒目三条。。。
二、 逛巷子不止为吃，，，，，，这里头的人文风物，，，，，，才更有味！
你可别惠顾着吃。。。你端着碗，，，，，，蹲在巷子边边吃的时间，，，，，，耳朵可得支棱起来。。。卖鱼的阿叔跟买菜的阿嬷，，，，，，能由于一两毛钱，，，，，，用咱们的土话“争论”上好几分钟，，，，，，那不是真吵架，，，，，，那是生涯的情趣。。。做粿品的阿姐，，，，，，一边手上飞快地捏着粿皮，，，，，，一边还能跟隔邻摊的年迈唠家里的孩子考试考了几分。。。这种热气腾腾的市井气，，，，，，你在那些大阛阓里头，，，，，，花几多钱都买不着。。。
俺记得有一回，，，，，，在巷子口望见个修鞋的老伯，，，，，，怕是都有七十多了。。。摊子就一个木箱子，，，，，，但找他的人一直。。。他修鞋的时间，，，，，，戴个老花镜，，，，，，眯着眼，，，，，，一针一线都认真得不可。。。你说现在谁还修鞋？？可就是有人愿意来，，，，，，修的或许不是鞋，，，，，，是一段影象，，，，，，一种习惯。。。这种画面，，，，，，你看一眼，，，，，，心里头就觉着扎实，，，，，，牢靠。。。
三、 啥时间去？？咋逛最“叻”？？独家攻略双手送上！
你想吃最新鲜、最全乎的？？那你可得及早，，，，，，早上六七点，，，，，，那是批发采购的时间，，，，，，工具最新鲜，，，，，，但也最挤。。。要是图个清静，，，，，，又能吃到那些着名的小吃，，，，，，那就下昼三四点以后去。。。像俺前面说的炒糕粿、一些炸物摊，，，，，，都是这个时间才摆出来，，，，，，一直热闹到晚上七八点。。。
尚有个窍门，，，，，，你看哪家外地老人多，，，，，，你就往哪家凑，，，，，，准没错！他们都是吃了一辈子的“活地图”，，，，，，嘴巴最叼，，，，，，也最认老味道。。。别怕巷子窄、地面滑，，，，，，美食往往就藏在最不起眼的角落。。。另外，，，，，，准备点零钱现金，，，，，，有些老阿伯老阿嬷，，，，，，照旧更习惯收现金，，，，，，你扫个码，，，，，，他还得让子女看，，，，，，贫困。。。
【巷子美食FAQ】
问：人均30真能吃好？？
答：真真儿的！你听俺的，，，，，，一碗促肉15，，，，，，加个炒糕粿12，，，，，，再要条捆粿2块5，，，，，，加起来都不到30！肚子吃得滚圆，，，，，，味道一点不打折。。。你要是人多，，，，，，点多几样分着吃，，，，，，还能尝更多名堂咧！
问：地方好找不？？会不会迷路？？
答：头一回去，，，，，，可能得寻摸寻摸。。。你就记着。。，以乔南市场谁人大门为起点，，，，，，往人声最热闹、香味最浓的巷子里钻。。。着实不可，，，，，，你就拉住个面善的外地大叔阿婶，，，，，，用咱的话问一句：“阿叔/阿姊，，，，，，炒糕粿兀家往哪走？？”人家保准热情地给你指路。。。
问：卫生不卫生啊。？？看着情形不咋滴。。。
答：哈哈，，，，，，这你可问到点子上了。。。考究星级情形的，，，，，，那就甭来了。。。这里吃的是味道，，，，，，是烟火，，，，，，是几十年稳固的手艺。。。灶台是油乎乎的，，，，，，桌子是斑驳的，，，，，，但食材许多都是街坊生意，，，，，，不敢纰漏。。。肠胃较量金贵的，，，，，，就挑人流量大的摊子，，，，，，工具流转快，，，，，，更新鲜。。。
问：除了吃的，，，，，，还能买点啥？？
答：那可多咧！应季的蔬菜水果，，，，，，比超市自制不止一星半点。。；Ｉ杏新敉良Φ暗摹⒙糇约易龅牟烁滩说摹⒙艏@品模子的……你要是会论价，，，，，，还能用更低的价钱，，，，，，淘到不少宝。。。逛一圈，，，，，，手里提满了，，，，，，心里也知足了。。。
说究竟，，，，，，乔南市场的这些小巷子，，，，，，它不但单是个买菜用饭的地界。。。它是这座都会的肠胃，，，，，，也是最生动的生涯博物馆。。。? 每一口滚烫的汤，，，，，，每一句高昂的乡音，，，，，，每一次擦肩而过的微笑，，，，，，都在告诉你日子本该有的容貌。。。在这里，，，，，，你花不了几个钱，，，，，，却能买到最实着实在的快乐跟知足。。。以是啊。。，别犹豫了，，，，，，找个时间，，，，，，来这巷子里头钻一钻，，，，，，用眼睛看，，，，，，用耳朵听，，，，，，最主要的是，，，，，，用你的嘴，，，，，，好好尝一尝这隧道的人世风味！保准你来了头回，，，，，，还想来第二回！?