哎呦，， ，我的老天爷，， ，可算是找着空儿跟恁好好拉拉呱了?。。。今儿个咱不说别的，， ，就喷喷俺上个星期，， ，专门跑了一趟中山南头那条巷子里头，， ，怼了一顿快餐的事儿。。。那地方，， ，要不是老熟客领路，， ，从外头看真是不起眼，， ，可里头门道儿多着咧！
俺是个吃货，， ，走南闯北就好（喜欢）寻摸这口隧道的“巷子味儿”。。。大饭馆吃个排场。。 ，真想吃舒坦、吃着实，， ，还得是这些藏在市井里的小店。。。这回，， ，俺就带着恁，， ，用俺这张老嘴，， ，给恁品品这家店究竟中不中。。。
一、味道咋样？？ ？？？？俺给恁说道说道！
先说第一印象，， ，烟火气儿足！还没进店门，， ，那股子炒菜的锅气就窜出来了，， ，香得很！俺点了个招牌的爆炒腰花饭，， ，朋侪点了个小炒肉盖浇面。。。
等饭那功夫，， ，俺瞅了瞅，， ，店里拢共就五六张桌子，， ，料理得倒还利亮。。。老板兼大厨在明档后头掂勺，， ，滋啦滋啦响，， ，行动麻利得很?。。。一看就是干了有些年头的先生傅了。。。
饭端上来，， ，俺这个爆炒腰花，， ，分量是真扎实！腰花切得谁人花儿，， ，匀净，， ，火候掌握得老练，， ，嫩，， ，并且一点骚气都没有！配上辣椒、洋葱一顿爆炒，， ，汤汁往米饭上一浇，， ，哎呦，， ，那叫一个下饭！俺吭哧吭哧怼了泰半碗，， ，才想起来得慢点吃?。。。
朋侪内碗小炒肉盖浇面，， ，他也说“中！”。。。肉片煸得焦香，， ，面条是那种粗面，， ，筋道，， ，拌匀了吃，， ，味道都挂上去了。。。用俺们的话说，， ，这叫“有味”！
二、实惠不实惠？？ ？？？？俺给恁算笔账！
咱老黎民用饭，， ，味道好是头一条，， ，这第二条，， ，不就是图个实惠嘛！这家店，， ，俺以为在这个地段，， ，算是很可以了。。。
俺那份腰花饭，， ，18块。。。朋侪的面，， ，15块。。。现在随便点个外卖，， ，稍微带点荤腥的，， ，不都得二十出面？？ ？？？？并且他家这个菜量，， ，俺这个大老爷们儿吃完，， ，是饱饱的。。。不像有些店，， ，盘子老大，， ，菜就盖个底儿，， ，净忽悠人。。。
俺简陋算了算，， ，他家最贵的套餐饭也就22块，， ，素的盖浇饭12块左右就能拿下。。。关于在周围上班的、跑活的、尚有像俺这样的“街溜子”来说，， ，绝对是性价比之王?。。。怪不得饭点时间，， ，俺望见好些穿工装的人都来这儿打包，， ，熟门熟路的。。。
三、有啥隐藏门道？？ ？？？？老炮儿独家分享！
吃了这么些年陌头小吃，， ，俺也算吃出点履历。。。这家店，， ，有几个小窍门，， ，俺偷偷告诉恁：
第一，， ，及早不赶晚。。。他家的招牌菜，， ，好比俺吃的腰花，， ，尚有俺看别人点的红烧肥肠，， ，去晚了真没有！都是早上备的鲜货，， ，卖完拉倒。。。俺是中午11点半之前到的，， ，还能挑挑。。。过了12点，， ，就只能有啥吃啥了。。。
第二，， ，汤是免费的，， ，但别小看这汤！不是那种刷锅水似的紫菜汤，， ，是正经用骨头熬的，， ，撒点香菜、胡椒粉，， ，天冷的时间来上一碗，， ，得劲毁了！好多人都不知道，， ，或者欠盛意思去盛。。。咱脸皮厚点，， ，自己去打，， ，管够！
第三，， ，要是想吃点纷歧样的，， ，可以跟老板探讨探讨。。。好比，， ，你想吃腰花，， ，但又想吃青椒，， ，可以问问能不可做个“青椒腰花”。。。先生傅心情好、不忙的时间，， ，兴许就给你做了。。。这就叫隐藏菜单，， ，靠的是人情和眼力见儿。。。
FAQ（恁可能想问的）：
问：地方好找不？？ ？？？？
答：说真话，， ，头一回真欠好找！它在中山南头谁人老住民区的巷子里，， ，没大大招牌。。。最简朴的要领，， ，到了周围，， ，用地图软件搜店名，， ，随着导航走，， ，或者脸皮厚点，， ，问问路边小卖部的老板，， ，都比自己瞎转强。。。
问：卫生条件咋样？？ ？？？？能放心吃吗？？ ？？？？
答：店小。。 ，肯定比不上大阛阓里头窗明几净。。。但俺看来，， ，操作台、碗筷料理得还中，， ，属于典范的“街边美食”卫生水平。。。要是特殊考究情形、有洁癖的伙计，， ，那可能得琢磨琢磨。。。俺这铁胃，， ，吃了倒是没啥事。。。?
问：停车利便不利便？？ ？？？？
答：可别想着开车去！那巷子窄得呀，， ，电动车已往都得小心点。。。建议恁坐公交，， ，或者骑个共享单车已往，， ，最妥帖！?
问：除了腰花，， ，尚有啥推荐呗？？ ？？？？
答：俺看邻桌点的红烧肥肠饭和鱼香茄子饭，， ，吃的人也不少，， ，瞅着都可美。。。下次俺妄想去尝尝肥肠。。。总的来说，， ，他家的菜就是家？？ ？？？？谖福 ，下饭，， ，肉给得着实。。。
喷了这么多，， ，俺也喷得口干舌燥了。。。总的来说，， ，中山南头这家巷子快餐，， ，在俺这儿是能拿到高分的?。。。它不搞花里胡哨的，， ，就是实打实的味道、实打实的分量、实打实的价钱。。。吃一顿饭，， ，舒坦，， ，扎实，， ，还能省下俩钱儿。。。
这年头，， ，能静下心来做这种小生意、喂饱街坊邻人和过路人的店，， ，是越来越稀罕了。。。要是恁也好这一口，， ，哪天途经那块儿，， ，无妨拐进去试试。。。说未必，， ，咱还能在店里遇见，， ，相互点个头，， ，说一声：“咦，， ，恁也来怼饭啦？？ ？？？？”?