哎，，， ， ，可甭提咧！提及这“敦煌高台巷服务”，，， ， ，额（我）可真是有一肚子话要说！? 上回领上家里人去敦煌，，， ， ，光是寻这“高台巷”就费了老鼻子劲，，， ， ，网上说得云山雾罩的，，， ， ，去了才发明，，， ， ，跟额想的完全不是一回事！有人说那儿“服务”好，，， ， ，额去了才晓得，，， ， ，人家说的是隧道的外地小吃服务、热情的老板唠嗑服务、尚有能拍出大片的取景服务！今天，，， ， ，额就掏心窝子，，， ， ，用踩过坑、也寻到宝的履历，，， ， ，给恁（你们）唠明确唠！?
可多人和额一样，，， ， ，头一回去，，， ， ，满脑子问号：高台巷在哪坨？？？？它就不是一条正儿八经的商业街，，， ， ，更不是恁想的那种“一条龙”地方！它夹在敦煌市区里头，，， ， ，短格溜溜的一条，，， ， ，但烟火气能浓得呛人！?
额头一回去，，， ， ，是后晌（下昼），，， ， ，巷子里人未几，，， ， ，静悄悄的。。。。。。额心里还嘀咕：“这叫有服务？？？？”效果比及天擦黑，，， ， ，灯笼一亮，，， ， ，哇呀，，， ， ，整个巷子就跟活过来一样！双方的小馆子把桌椅板凳都摆到外头，，， ， ，烤肉的烟烟、杏皮水的甜味、尚有那听不懂但热热闹闹的敦煌话，，， ， ，一下子就上来咧！这才是它的“服务”最先的时间——用活色生香的市井气，，， ， ，把恁“服务”得不想走。。。。。。
这条巷子，，， ， ，恁要是奔着高楼大厦、明晃晃的招牌去，，， ， ，那及早别去。。。。。。它的“服务”，，， ， ，就藏在那些不起眼的老门脸、伉俪摊摊，，， ， ，和坐在门口摇蒲扇的老汉嘴里。。。。。。额记得有家做“合汁”的，，， ， ，就两口子，，， ， ，男子揉面，，， ， ，女人熬汤，，， ， ，未几语言，，， ， ，但端上来那碗羊肉汤，，， ， ，撒上香菜辣子，，， ， ，美得太！这岂非不是顶好的“服务”？？？？它服务的是恁的胃，，， ， ，更是恁想体验外地滋味的那份心。。。。。。?
甭瞎转悠，，， ， ，听额的，，， ， ，盯准这三样，，， ， ，保准恁以为这趟值！
1. 嘴巴的“至尊服务”：尝一口，，， ， ，就晓得多隧道！
别一进去就找大饭馆，，， ， ，就往人多的摊摊跟前凑！额推荐恁试试“夏家合汁”，，， ， ，小碗的就行，，， ， ，留点肚子。。。。。。再往进走，，， ， ，有个推车车卖“敦煌酿皮”的，，， ， ，妻子婆调的辣子油，，， ， ，香而不烧心，，， ， ，跟西安的凉皮是两个味！尚有那“杏皮水”，，， ， ，一定要喝巷子口那家用搪瓷缸子熬的，，， ， ，5块钱一缸，，， ， ，酸甜解腻，，， ， ，比包装的好喝到天上去咧！?
额算过一笔账，，， ， ，在夜市一条街吃这三样，，， ， ，没个七八十下不来，，， ， ，在这坨巷巷里，，， ， ，40块钱吃得又饱又真！这就叫性价比服务，，， ， ，实打实的。。。。。。
2. 耳朵的“故事服务”：跟老板谝一谝，，， ， ，比看攻略强！
额最爱干的事，，， ， ，就是吃完了，，， ， ，坐在摊摊上跟老板“谝传”（谈天）。。。。。。?
有一家卖木雕画的小店，，， ， ，老板是个五十多的男子。。。。。。额问他墙上挂的“飞天”咋刻，，， ， ，他就能从莫高窟的颜料，，， ， ，讲到他爷爷那辈人怎么学手艺。。。。。。这就是“附加服务”，，， ， ，不花钱，，， ， ，但长见识。。。。。；； ；；；Ｉ杏锌÷舨康睦虾，，， ， ，能给你指条去月牙泉不晒的偏路。。。。。。这些“服务”，，， ， ，地图上没有，，， ， ，攻略上不写，，， ， ，全靠一张嘴去问、去听。。。。。。恁要是光垂头吃，，， ， ，吃完就走，，， ， ，那可就把这巷子最名贵的“服务”给铺张咧！?
3. 相机的“出片服务”：角落角脑（旮旯）里，，， ， ，全是时光味。。。。。。
想拍点不是游客照的照片？？？？来对咧！高台巷的墙，，， ， ，土黄土黄的，，， ， ，有的地方墙皮都脱了，，， ， ，露出内里的土坯。。。。。。下昼四五点的太阳一照，，， ， ，谁人光影，，， ， ，绝咧！?
巷子止境有棵老槐树，，， ， ，树下有个废弃的搪瓷脸盆，，， ， ，内里还长着野草。。。。。。额就给媳妇在那儿拍了张，，， ， ，调个复古滤镜，，， ， ，朋侪圈的人都问是不是去哪个古镇拍的。。。。。；； ；；；Ｉ杏心切├鲜降哪就访拧⑻呕贰⒋拌，，， ， ，拍出来都是故事。。。。。。这“取景服务”，，， ， ，免费，，， ， ，但独家。。。。。。比那人挤人的鸣沙山配景，，， ， ，有味道多咧！
说完好的，，， ， ，也得说说坑。。。。。。额踩过的雷，，， ， ，恁可甭再踩了。。。。。。
第一个大坑：错把“热闹”当“服务”，，， ， ，瞎买工具！??
巷子里有几家卖“特产”的，，， ， ，什么“西域宝石”、“骨董首饰”，，， ， ，哎呦，，， ， ，可不敢买！额亲眼见一个摊主，，， ， ，跟一个游客说他那石头是“阿尔金山捡的”，，， ， ，转头就用家乡话跟旁边人说“又哄了一个”。。。。。。真正的外地服务，，， ， ，不靠使用。。。。。。要买干货，，， ， ，像李广杏干、锁阳啥的，，， ， ，巷子口有家开了十几年的干果店，，， ， ，明码标价，，， ， ，还能尝，，， ， ，那才是正经做生意的。。。。。。恁记着，，， ， ，越是说得天花乱坠的，，， ， ，越要躲得能能地（远远的）。。。。。。
第二个大坑：去错了时间，，， ， ，扑个空还骂街！
额第一次下昼去，，， ， ，以为“甚破地方”，，， ， ，就是没遇上时间！高台巷的英华，，， ， ，就在晚上6点到9点这个段。。。。。。去早了，，， ， ，许多店没开，，， ， ，没气氛；； ；；；；去晚了，，， ， ，好些好吃卖完就收摊了，，， ， ，尤其是那些摆在外头的摊摊。。。。。。?
另外，，， ， ，别指望这儿的“服务”是海底捞式的那种。。。。。。没有服务员追着问“哥要不要这要不要那”，，， ， ，许多是自助式，，， ， ，自己拿碗，，， ， ，自己找座，，， ， ，吃完把碗放回去。。。。。。这不是态度欠好，，， ， ，这就是外地巷子里的随意和习惯。。。。。。恁要是端着“天主”的架子来，，， ， ，那肯定以为“服务”不可。。。。。。放平心态，，， ， ，把自己当个串门的邻人，，， ， ，感受马上就对咧！
1. 究竟在哪坨？？？？好找不？？？？
好找！恁就在地图上搜“高台巷”，，， ， ，就在沙洲夜市东边不远。。。。。；； ；；；；蛘咧苯哟虺，，， ， ，跟师傅说“高台巷”，，， ， ，先生傅都知道。。。。。。记着，，， ， ，它不是一个景点，，， ， ，就是一条老住民区里的巷子，，， ， ，别期待太高峻门脸。。。。。。
2. 一般人均花几多合适？？？？（纯吃）
要是只用饭喝水，，， ， ，不买工艺品，，， ， ，人均30-50块能吃得美美滴。。。。。。额的建议是，，， ， ，每种小吃买一份，，， ， ，分着吃，，， ， ，能尝的种类多。。。。。。
3. 值不值得专门跑一趟？？？？
这要看恁想要甚。。。。。。想要清洁整齐、服务周密、吃大餐，，， ， ，那不值，，， ， ，可甭去。。。。。。想要挤进外地人的生涯圈，，， ， ，吃口接地气的，，， ， ，拍点有味道的照片，，， ， ，听点真故事，，， ， ，那很是值！它是敦煌旅游大餐之外的一碟风味奇异的“小菜”，，， ， ，能让恁对敦煌的印象，，， ， ，不止有沙子、洞子（石窟），，， ， ，尚有活生生的人烟气。。。。。。?
总滴来说，，， ， ，寻“敦煌高台巷服务”，，， ， ，可甭想歪了。。。。。。它的“服务”，，， ， ，是藏在市井褶皱里的温情，，， ， ，是明码标价的味道，，， ， ，是有一搭没一搭的闲聊。。。。。。它不完善，，， ， ，有点旧，，， ， ，有点乱，，， ， ，但真真实实。。。。。。去那儿，，， ， ，放下游客的肩负，，， ， ，像个街（gi）溜子一样逐步转，，， ， ，用嘴尝，，， ， ，用耳朵听，，， ， ，用眼睛看。。。。。。恁就能寻到那些攻略上找不到的、最珍贵的“服务”——一种叫“人世烟火”的工具。。。。。。保管恁回来以后，，， ， ，想起敦煌，，， ， ，不止是苍凉的沙漠，，， ， ，尚有那条巷子里，，， ， ，一碗滚烫合汁的温暖。。。。。。舒坦！?