咦，，，，，恁说啥 ？？？？？？想来俺们这“鸡”字当头的地界儿转转 ？？？？？？那恁可算问对人啦！? 俺在这片儿混了十来年，，，，，从穿开裆裤吃到胡子拉碴，，，，，哪家店的鸡是溜达鸡，，，，，哪家烧鸡用了啥秘方，，，，，俺门儿清！今儿个就掰扯掰扯，，，，，保准让恁听得过瘾，，，，，看得流口水，，，，，来了不迷路！走起！??♂?
可多外地来的朋侪，，，，，一下车就懵圈：“师傅，，，，，去谁人卖鸡的街！” 效果哩 ？？？？？？出租车司机也得挠头：“恁究竟是想去‘鸡街’，，，，，照旧‘鸡窝街’ ？？？？？？” 这俩地方，，，，，虽说都带个“鸡”字，，，，，离得也不算忒远，，，，，但味道、泉源、卖的工具，，，，，那差别可大着咧！
先说说 “鸡街”。。。 。。。? 这片儿历史长，，，，，少说也有三四十年了。。。 。。。早先就是个露天的农贸市场，，，，，周围十里八村的乡亲，，，，，都把自己家养的土鸡、鸡蛋拿来卖。。。 。。。那时间，，，，，天不亮就闻啼声，，，，，空气里都是鸡毛跟活禽的味儿。。。 。。。厥后管得严了，，，，，活禽市场搬走了，，，，，可这名字跟吃鸡的魂儿留下来了。。。 。。。现在去“鸡街”，，，，，主要是种种做好的熟鸡：烧鸡、卤鸡、椒麻鸡、黄焖鸡…一家挨着一家，，，，，全是老字号，，，，，好多店就靠一两个招牌菜，，，，，能养活三代人！
再说说 “鸡窝街”。。。 。。。? 这名字听着就逗，，，，，是不是 ？？？？？？它年头短点，，，，，是厥后才火起来的。。。 。。。这儿不算是正经的街道名字，，，，，更像是一块美食群集区的诨名。。。 。。。主打的是一个“鸡的全套体验”。。。 。。。啥意思咧 ？？？？？？就是不但能买到做好的鸡，，，，，还能吃到以鸡为主的各式大排档、暖锅、烧烤。。。 。。。好比地锅鸡、柴火鸡、鸡公煲，，，，，尚有烤鸡翅、鸡脆骨。。。 。。。年轻人，，，，，特殊是夜猫子，，，，，好（ho）这一口！晚上灯火通明，，，，，人声鼎沸，，，，，那叫一个热闹！以是说，，，，，想吃古板风味、打包带走，，，，，去“鸡街”；；；想呼朋引伴、坐下酣畅淋漓吃一顿，，，，，去“鸡窝街”，，，，，恁可甭搞混喽！
光说不练假把式，，，，，俺给恁掏出点真家伙，，，，，这都是俺用胃跟钱包趟出来的路！?
第一站，，，，，必去“王记麻油烧鸡”。。。 。。。? 这家在鸡街西头，，，，，门脸不大，，，，，但排队的人能从开门排到打烊。。。 。。。他家的烧鸡，，，，，俺敢说，，，，，是一绝！用的是正经散养的小公鸡，，，，，先抹上十八味香料腌透，，，，，再用松木锯末逐步熏烤。。。 。。。那皮，，，，，金黄酥脆，，，，，一咬直掉渣；；；里头那肉，，，，，嫩得能掐出水，，，，，还带着一股淡淡的烟熏果木香。。。 。。。最要害是他家那一勺秘制麻油，，，，，出锅前“刺啦”一浇，，，，，香味能飘出二里地！俺每次去买，，，，，半只基础不敷，，，，，至少一只起步。。。 。。。价钱嘛，，，，，实诚，，，，，一斤比别家贵个三五块，，，，，但绝对值！?
第二站，，，，，去“鸡窝街76号”吃地锅鸡。。。 。。。? 这家店没啥花里胡哨的名字，，，，，就叫门牌号，，，，，但生意火爆得很。。。 。。。桌子是矮方桌，，，，，凳子是小马扎，，，，，中心一口大铁锅。。。 。。。鸡肉现点现炒，，，，，配上豆角、土豆、粉条，，，，，锅边贴上喝饼子（玉米饼）。。。 。。。等锅里“咕嘟咕嘟”冒泡，，，，，饼子一半焦脆一半吸饱了汤汁，，，，，那味道，，，，，得劲毁了！? 尤其是天冷的时间，，，，，几个人围着一锅，，，，，吃着喝着，，，，，全身冒汗。。。 。。。人均四五十块钱，，，，，能吃撑。。。 。。。不过提醒恁，，，，，晚上6点后去，，，，，八成得等位，，，，，俺上次等了快一个钟头！
第三站，，，，，尝尝“李婆椒麻鸡”。。。 。。。? 在鸡街中心岔道里，，，，，欠好找，，，，，但酒香不怕巷子深。。。 。。。她家的椒麻鸡，，，，，跟别处的真纷歧样。。。 。。。鸡肉撕成细丝，，，，，重点在那一盆青花椒跟鲜藤椒调出来的料汁，，，，，麻而不苦，，，，，辣而不燥，，，，，带着一股清新的麻香，，，，，吃完嘴唇像过电一样“突突”跳，，，，，可过瘾了！好多在省垣事情的人，，，，，周末专门开车回来，，，，，就为打包她家一份椒麻鸡。。。 。。。俺个人以为，，，，，配一瓶冰镇啤酒，，，，，那是炎天最爽的事！?
知道了吃啥，，，，，俺再教授恁点“内功心法”，，，，，保恁逛得舒坦，，，，，像个老吃家！
头一条，，，，，及早不赶晚，，，，，尤其是“鸡街”。。。 。。。? 好些口碑好的熟食店，，，，，下昼两三点钟最好的货就卖光了。。。 。。。俺的建议是，，，，，上午10点到12点去，，，，，工具最全，，，，，也最新鲜。。。 。。。去“鸡窝街”吃晚饭，，，，，那就反着来，，，，，晚上七八点是黄金时段，，，，，气氛最热闹。。。 。。。
第二条，，，，，学会“看、闻、问”。。。 。。。? 看店里的人流量和主顾的组成，，，，，外地老头老太太多的店，，，，，一般味道差不了。。。 。。。闻空气中的味道，，，，，真正的好卤水、好香料，，，，，味道是醇厚浓郁的，，，，，不是刺鼻的香精味。。。 。。。大大方方地问老板：“恁家啥卖得最好 ？？？？？？”“这鸡是今天现卤的不 ？？？？？？”着实的老板都会跟恁唠。。。 。。。
第三条，，，，，关于停车跟交通。。。 。。。? 这两片儿，，，，，停车是真头疼！? 特殊是周末，，，，，一位难求。。。 。。。俺的建议是，，，，，要么错峰，，，，，要么把车停在周围一两个路口外的阛阓或小区停车场，，，，，然后腿儿着已往，，，，，也就十来分钟。。。 。。。坐公交反而利便，，，，，鸡街周围有“小板桥”站，，，，，好几趟车都到。。。 。。。
最后，，，，，心态放平。。。 。。。? 这儿不是高等餐厅，，，，，就是充满烟火气的市井之地。。。 。。；；Ｇ樾慰赡茑性，，，，，地上可能有点油，，，，，但吃的就是这份真实跟热乎劲儿。。。 。。。别端着，，，，，铺开整，，，，，下手啃，，，，，高声唠，，，，，这才是来这儿的准确翻开方式！
1. 问：这两条街详细在哪儿。。。 。。 ？？？？？？导航搜啥 ？？？？？？
答：搜“小板桥鸡街”基本都能带到熟食摊档那片。。。 。。。搜“鸡窝街”可能禁绝，，，，，可以试试搜“兴旺路夜市”或者“老味地锅鸡（总店）”，，，，，那一片就是。。。 。。。
2. 问：一个人去，，，，，点几多合适 ？？？？？？能尝多种吗 ？？？？？？
答：一个人去“鸡街”最划算！每样要四分之一只或者半斤，，，，，多跑两家，，，，，就能拼出一只“全鸡宴”。。。 。。。在“鸡窝街”，，，，，许多店有单人份或小份的地锅鸡、鸡公煲，，，，，提前问问老板。。。 。。。
3. 问：卫生情形咋样。。。 。。 ？？？？？？吃完会不会拉肚子 ？？？？？？
答：俺吃这么多年，，，，，正经开门店的老字号，，，，，没啥问题。。。 。。。食材新鲜，，，，，天天客流大，，，，，流转快。。。 。。。要害是，，，，，别贪自制买路边来路不明的，，，，，找人多、牌子亮的店进。。。 。。。肠胃特殊金贵的，，，，，悠着点辣。。。 。。。
4. 问：除了鸡，，，，，尚有别的吃的吗 ？？？？？？
答：有。。。 。。。 凹帧鄙弦话愦钆渥怕粜卤豆干、花生、凉拌菜。。。 。。。“鸡窝街”就更富厚了，，，，，炒粉、烧烤、啤酒、小龙虾（季节到了）都有，，，，，完万能知足一桌人的差别需求。。。 。。。
5. 问：过年过节的时间还开门吗 ？？？？？？
答：开！并且是最忙的时间！? 特殊是春节前，，，，，鸡街各家店排队能排疯，，，，，都是来买年货的。。。 。。。不过最好提前一两天打电话问问，，，，，或者早点去，，，，，别赶在年三十下昼。。。 。。。
说一千道一万，，，，，不如恁自己来一趟。。。 。。。俺以为，，，，，不管是“鸡街”照旧“鸡窝街”，，，，，它卖的不但是鸡，，，，，是咱老黎民对一口好滋味的惦记，，，，，是热火朝天的日子气。。。 。。。烦了累了，，，，，过来称点烧鸡，，，，，喝口小酒；；；兴奋了，，，，，招呼朋侪来顿暖锅，，，，，吹吹捧皮。。。 。。。这地方，，，，，它不高级，，，，，但真，，，，，且扎实。。。 。。。
俺就住周围，，，，，说未必哪天，，，，，咱就能在哪个摊前遇见，，，，，相视一笑：“恁也来买鸡。。。 。。 ？？？？？？中，，，，，这家得劲！” ?