咦~ 提及贵阳这个大营坡,,,,,,恁可能光知道那是个热闹地方,,,,,,车多得跟蚂蚁搬家样?。。。。但恁知道不??????它后头那些曲里拐弯的小巷子,,,,,,那可真是个宝藏地儿!今儿个咱不唠大街上的光景,,,,,,就钻钻那些窄道道,,,,,,保准让恁听得劲儿!
俺是前年开春儿搬到这周围的,,,,,,一最先也以为这坡上坡下乱哄哄哩。。。。有一回手机导航“坑”了我,,,,,,把我导进一条细得只能过一个人的巷子,,,,,,嘿,,,,,,这一进去,,,,,,算是翻开了新天下的大门!从那以后,,,,,,俺就跟上了瘾样,,,,,,一有空就溜达进去瞅瞅,,,,,,这里头的门道,,,,,,可多着嘞!
第一板斧:大营坡小巷子,,,,,,那是贵阳城的“活化石”
可白小看这些破破烂烂的墙跟路!有些巷子边的老屋子,,,,,,年岁比俺爷爷都大。。。。俺跟一个在巷口修了几十年鞋的先生傅唠过,,,,,,他说有的屋子是上世纪七八十年月建的,,,,,,墙上的青苔跟裂纹,,,,,,那都是故事。。。。
有一回,,,,,,俺在一条叫“猫猫巷”的止境,,,,,,发明一栋三层的老木板楼,,,,,,窗户照旧木格子的,,,,,,糊着报纸。。。。楼下有个八十多的老奶奶坐那晒太阳,,,,,,俺给她搬了把小凳,,,,,,她跟俺唠了可久。。。。说这楼昔时是相助社的客栈,,,,,,热闹得很,,,,,,现在年轻人都搬走了,,,,,,就剩些老住户。。。。她还指给俺看墙上若隐若现的老口号,,,,,,字都快看不清了。。。。这感受,,,,,,比看啥博物馆都得劲!
再往深处走,,,,,,还能望见用石板铺的路,,,,,,缝里钻出小草。。。。下雨天,,,,,,雨滴顺着老屋檐的瓦片淌下来,,,,,,滴滴答答,,,,,,那声音听着心里可静。。。。这些景儿,,,,,,在大街上你可瞅不见。。。。以是说,,,,,,这些小巷子,,,,,,那就是贵阳生长留下的一块“活化石”,,,,,,瞅着旧,,,,,,可魂儿还在哩。。。。
第二板斧:香味儿勾人魂!巷子里的美食地图,,,,,,导航上都找不着
要说俺最爱钻巷子的原因,,,,,,吃绝对排头一名!? 大街上那些馆子没啥意思,,,,,,真正的好味道,,,,,,都藏在“深闺”里头。。。。
就好比,,,,,,在邮政局后头那条只能侧身过的小道里,,,,,,藏着一家烤豆腐果的小摊。。。。老板娘是个孃孃,,,,,,就在自家门口支个炉子,,,,,,卖了快三十年。。。。她家的豆腐果,,,,,,外皮烤得焦香,,,,,,内里嫩得跟豆名堂,,,,,,配上她家秘制的折耳根蘸水,,,,,,五块钱一个,,,,,,俺一次能吃俩!这地方,,,,,,你开啥地图APP都搜不着,,,,,,全靠老饕们口口相传。。。。
尚有一家辣鸡面,,,,,,更是“任性”。。。。?????谝桓隼献∶衤サ囊宦,,,,,,没招牌,,,,,,就中午卖俩小时。。。。老板说天天就准备五十份,,,,,,卖完拉倒。。。。面条是自个儿压的,,,,,,辣子鸡炒得那叫一个香,,,,,,油光红亮,,,,,,俺头回吃是朋侪带去的,,,,,,差点把碗给舔喽!这种店,,,,,,吃的就是个手艺和着实,,,,,,人家不图赚大钱,,,,,,就图个街坊邻人照顾生意,,,,,,心里舒坦。。。。
第三板斧:闹市里的烟火气,,,,,,人情味比啥都温暖
大街上人人急遽忙忙,,,,,,可一进巷子,,,,,,时间就跟慢了半拍样。。。。这里头,,,,,,全是热腾腾的烟火气跟人情味。。。。
早上七八点,,,,,,巷子口就活泛起来了。。。。送娃上学的、买菜回来的、蹲门口刷牙的,,,,,,相互遇见了都打声招呼:“吃罢了某??????”“今儿个天不赖啊。。。 薄。。。修单车的年迈,,,,,,工具就摆在巷墙边,,,,,,谁来修车都能唠上两句。。。。小卖部分口,,,,,,永远有几个老大爷在下象棋,,,,,,争得酡颜脖子粗,,,,,,可谁也不急眼。。。。
俺印象最深的是去年冬天,,,,,,特殊冷。。。。巷子里有个独居的爷爷,,,,,,腿脚不中。。。。那几天,,,,,,俺望见邻人们这家给他端碗饺子,,,,,,那家给他提壶热水,,,,,,尚有个开小馆子的老板,,,,,,天天中午直接让伙计把热乎的饭菜送到他屋里头。。。。这事没人组织,,,,,,各人都觉着应该咋。。。。这种人情味儿,,,,,,在楼房对门都不熟悉的地儿,,,,,,可真稀罕了。。。。在这巷子里,,,,,,人跟人之间,,,,,,它还连着筋呢。。。。
FAQ:恁可能想问的事儿
问:大营坡小巷子好找不??????进去会不会迷瞪??????
答:好找,,,,,,也欠好找。。。。恁就瞅着大营坡那些主干道旁边,,,,,,但凡有个不起眼的入口,,,,,,往里瞅瞅不是死胡同,,,,,,或许率就能钻进去。。。。迷瞪倒不至于,,,,,,巷子再绕,,,,,,最后都能通到亨衢上。。。。不过最好白天去,,,,,,晚上有些地方灯不亮。。。。
问:里头卫生条件咋样??????会不会脏乱差??????
答:真话实说,,,,,,有些地方是老点、旧点,,,,,,路上可能有点积水啥的。。。。但绝不是垃圾成山那种,,,,,,老住户们也料理自己门口。。。。咱是去体验那种老味道的,,,,,,不是去逛阛阓,,,,,,心态得放平。。。。
问:吃的真的靠谱吗??????会不会吃坏肚子??????
答:俺吃这么多次,,,,,,还没出过问题。。。。能在巷子里扎根多年的小摊,,,,,,做的都是街坊生意,,,,,,更看重口碑。。。。不过俺建议,,,,,,只管选人多的、看起来清洁的摊儿,,,,,,新鲜出锅的,,,,,,一般都没事儿。。。。
问:去那儿走走,,,,,,有啥要特殊注重的不??????
答:有两点。。。。一是注重清静,,,,,,有些老屋子可能有杂物,,,,,,走路看着点,,,,,,也别一个人往太黑太深的里钻。。。。二是尊重别人,,,,,,那是人家的生涯区,,,,,,咱是客人,,,,,,别高声喧嚣,,,,,,照相啥的最好也征得人家赞成,,,,,,别对着人使劲拍。。。。
唠了这么多,,,,,,俺的意思恁明确了吧??????大营坡可不但是谁人堵车的坡,,,,,,它后头藏着的,,,,,,是贵阳的另外一副面目,,,,,,是慢悠悠的日子,,,,,,是磨得发亮的石板路,,,,,,是呛人又勾人的油烟味,,,,,,是晤面颔首的笑容。。。。
下回再从大营坡途经,,,,,,恁要是有空,,,,,,可白急着走。。。。往里多瞄一眼,,,,,,拐进去,,,,,,走上那么几步。。。。说未必,,,,,,恁也能闻到那股特别的香味,,,,,,闻声一段老故事,,,,,,心里头也随着温暖起来。。。。这,,,,,,才是逛贵阳最得劲儿的办法!?
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