哎呀,,,列位老辈子、兄弟姐妹伙,,,今儿个好生摆一下这个“薛家湾鸡街”!? 我晓得,,,好多朋侪,,,不管是外地人照旧外来客,,,听到这个名字脑壳头都是懵的:“薛家湾鸡街,,,究竟在哪个咔咔角角哦??”
说真话,,,我第一次听说的时间,,,也以为是个专门卖鸡的市场,,,效果跑拢一看,,,完全不是那么回事!? 简直是个宝藏地儿。。。。。今天,,,我就凭我亲自“扫街”的履历,,,给你们摆得显着确白,,,包管你们看完就晓得咋个去,,,去了咋个吃,,,不得踩坑!
首先,,,要纠正一哈各人的误解。。。。。“鸡街”这个名字,,,历史因素多过现实功效。。。。。? 它并不是说整条街都在卖鸡哈!这个名字,,,据我走访几个老街坊摆的,,,最早可能是由于好多年前,,,这边集中了一些做“烧鸡公”、“辣子鸡”? 着名的摊摊儿,,,味道做出口碑了,,,各生齿口相传,,,“走,,,去薛家湾吃鸡!”久而久之,,,那片区域就得了个“鸡街”的外号。。。。。
那么,,,它究竟在哪个凼喃???
用最白的话说,,,它主要指的是“薛家湾”片区里头,,,以“兴旺路”和“相助巷”交织口为中心,,,辐射出去的一小片热闹街区。。。。。? 你若是启发航,,,直接搜“薛家湾”可能规模太大,,,我建议你可以搜“薛家湾社区居委会”或者“兴旺路中段”作为地标。。。。。到了那周围,,,你都不必再问人,,,看到哪条小街人多、馆子密、香味飘出来,,,那你就算是找对地方了!?
详细咋个去:
若是你坐公交,,,可以坐34路、109路到“薛家湾站”下车,,,往巷子头走两步就到了。。。。。
开车的话,,,老真话,,,那里停车有点详细(就是有点贫困的意思),,,最好是找个周围的停车场停了再走已往,,,好比“兴旺路公共停车场”,,,否则巷巷儿头你车都调不转头。。。。。
你莫看这片街区现在有点儿旧,,,屋子也不是啥子高楼大厦,,,但它的“魂”就在于那股子烟火气和生涯味,,,这是那些新修的商业综合体完全比不上的。。。。。我个人的感受哈,,,来这儿不是为了逛阛阓,,,就是为了“吃”和“感受”。。。。。
这里藏了好多十年以上的老字号,,,老板些可能就是周围的住户,,,铺面不大,,,但味道扎实。。。。。你在这里吃到的,,,许多都是家庭式的传承手艺,,,没得那么多花里胡哨的包装,,,价钱也亲民。。。。。我记得有家卖凉拌鸡的孃孃,,,跟我说她在这摆了二十多年摊摊了,,,“好多娃娃都是我看到长大的,,,现在又带起他们的娃娃来买”。。。。。
数据上,,,我简陋数了一哈,,,以交织口为中心,,,半径100米内,,,光是种种以鸡为特色或主打的家常菜馆子、摊摊,,,就有不下15家。。。。。这还不算周围的豆花饭、面馆、串串香。。。。??梢运,,,这里是“麻雀虽小,,,五脏俱全”,,,妥妥一个美食小宇宙。。。。。?
光是找到位置不得行,,,还要晓得咋个吃才不枉此行嘛!我给你们摆几个我亲测巴适的:
第一站,,,肯定是“招牌鸡”。。。。。我适才说了,,,这边好几家做鸡着名的。。。。。有家叫“王记烧鸡公”的,,,就在相助巷口口上,,,他家的芋儿烧鸡公,,,鸡肉烧得溜耙,,,芋儿又糯又入味,,,吃得你鼻涕眼泪一起流(辣的哈),,,可是筷子又停不下来。。。。。人均也就四五十,,,划算得很。。。。。?
第二站,,,尝尝“副业”惊喜。。。。。不要只盯到鸡!有家卖卤菜的,,,他家的红油耳片和拌郡把,,,那是一绝,,,许多老买主专门开车来买。。。。;;I杏邢轮绮懦鎏囊桓蛋烘糕小车车,,,爷爷做了十几年,,,奶油肉松味是我的最爱,,,三块钱一个,,,童年的味道。。。。。
第三站,,,感受气氛。。。。。我建议你们晚上五六点事后来。。。。。那时间,,,各家馆子的灯箱亮起来,,,桌子板凳摆到街沿上,,,炒菜的锅气、人们的言笑声、老板的吆喝声混在一起,,,谁人感受,,,真的就是最隧道、最鲜活的生涯情形。。。。。坐在这吃顿饭,,,比你逛十个景区都更能体会这座都会的温度。。。。。?
Q1:除了吃,,,那里尚有啥子好耍的没得??
A1:忠实说,,,那里主要就是吃,,,体验市井文化。。。。。你要说“耍”,,,可能就是吃完饭后,,,在周围的老社区巷子里散散步,,,看看老屋子,,,拍点有生涯气息的照片。。。。。若是想逛阛阓、看影戏,,,那确实没得,,,得去旁边的大商圈。。。。。
Q2:那里情形咋样??干不清洁哦??
A2:我真话实说哈,,,由于是老社区,,,街道较量窄,,,屋子也旧,,,情形肯定比不上高级阛阓那么鲜明亮丽。。。。。可是,,,街面卫生照旧可以的,,,城管也管得严。。。。。吃工具的馆子,,,你看哪家人多,,,一般味道和卫生都相对靠谱。。。。。追求“小资情调”的朋侪可能要降低点预期,,,但追求“隧道鲜味”和“烟火气”的,,,这儿是天堂。。。。。
Q3:大提要准备好多钱??
A3:这儿消耗真的不高!若是你是两个人,,,点个烧鸡公,,,再加两个小菜,,,一百块钱左右绝对吃得舒惬意服。。。。。若是是小吃摊摊,,,几十块就能尝好几种。。。。。属于好吃不贵,,,经济实惠型的宝藏地。。。。。
Q4:是不是只有晚上才热闹??中午有没得吃的??
A4:中午也有!许多家常菜馆子中午都开门的,,,做周边住户和上班族的生意。。。。。不过,,,晚上肯定是最热闹、气氛最好的时间。。。。。许多小吃摊摊也是黄昏才摆出来。。。。。
好了,,,关于“薛家湾鸡街”的位置和它的故事,,,我就先摆到这儿。。。。。? 总而言之,,,它不是一个准确的门牌号,,,而是一片承载了老味道和老影象的活态社区。。。。。你去了,,,不必非要找个叫“鸡街”的牌子,,,你的鼻子和眼睛会告诉你谜底。。。。。
希望我这篇“探店指南”能帮到你。。。。。下次有朋侪问起“薛家湾鸡街在哪个位置??”,,,你可以直接把这篇工具甩给他看,,,然后说:“走嘛,,,我领路,,,我们去吃点儿巴适的!” ?