哎呦喂，，，，，可算有人问起这挖塔地方了！? 前晌尚有个外地朋侪微信上问我，，，，，“嫩说滴谁人老火车站后头滴小巷巷，，，，，我圪转了三圈也没寻见，，，，，是不是塌咧？？？？？？”? 给我笑得不可。。。不是塌咧，，，，，是它兀的着实忒隐藏，，，，，不是外地老杆子，，，，，基础闹不机迷门朝哪开。。。今儿咱就好好谝谝，，，，，保管你下回一找一个准儿！
你要是还去寻谁人挂滴“上饶站”牌牌滴老候车室，，，，，那可就走岔劈了。。。老火车站主楼早就拆咧，，，，，改成磷砌物流园。。。咱说滴小巷巷，，，，，就在原来出站口滴东南偏向，，，，，拢共不到二百米。。。
详细咋走咧？？？？？？你记好：
你先寻见“信州明珠广场”这个大楼，，，，，可高，，，，，好认。。。
站到广场南方滴“老火车站公交站”跟前。。。
朝东面看，，，，，是不是有家“正宗铅山烫粉”滴小店？？？？？？门口总是排可多人。。。
重点来咧！? 就从这家粉店跟前的、谁人窄得就能过个三轮车滴口子，，，，，圪溜进去。。。
对，，，，，就是兀的！? 头一回进你都疑活，，，，，这能是个巷巷？？？？？？跟个墙缝缝似滴。。。但走上十米，，，，，豁然爽朗，，，，，里头别有一番天地，，，，，双方全是些老屋子，，，，，烟火气“腾”一下就上来咧。。。
你憋看它现在破破旧旧滴，，，，，在上世纪八九十年月，，，，，这可是上饶顶红火滴“美食不夜城”。。。我老爹跟我说，，，，，他那会儿在铁路上班，，，，，后三更两点下班，，，，，就这条巷巷里亮着灯、冒着热气。。。拉平板车滴、扛大包滴、下火车滴，，，，，都挤在这吃一碗热乎的。。。
现在滴巷子，，，，，拢共就三十来家小店，，，，，但能活下来滴，，，，，家家都有两把刷子。。。我专门数了一下：
炒菜馆子：7家，，，，，都是伉俪店，，，，，灶火就在门口。。。
小吃摊摊：15家，，，，，从灯盏粿到烧饼，，，，，啥都有。。。
日用杂货：5家，，，，，卖些锅碗瓢盆、劳保用品。。。
其他：剩哈滴是些剃头滴、修鞋滴。。。
最老滴一家店，，，，，是卖“董大姐肉圆粿”滴，，，，，到2026年，，，，，正好开了28年。。。老板说，，，，，他刚摆摊那会儿，，，，，用的照旧蜂窝煤炉子，，，，，一碗粿五毛钱。。。现在一碗要六块，，，，，但老味道没变，，，，，用的照旧木薯粉，，，，，嚼起来就是筋道。。。
既来了，，，，，不吃即是白来。。。我给你推荐5家，，，，，都是我吃了不下十回滴心头好，，，，，你照着吃，，，，，包管不跌股。。。
1. 老徐家清汤（瓦罐汤）? ?
必需点：茶树菇老鸭汤（18元/罐）
这家店没有门头，，，，，没有菜单，，，，，就问老板今儿有啥。。。汤都在灶上滴大瓦罐里煨着，，，，，一煨就是一下昼。。。他家的茶树菇老鸭汤，，，，，汤色清亮但味道醇厚，，，，，鸭子肉都炖化了，，，，，用嘴一抿就散。。。我每回伤风没胃口，，，，，就馋这一口，，，，，喝了发一身汗，，，，，可舒坦。。。
2. 哑巴倌灯盏粿? ?
必需点：萝卜丝馅灯盏粿（1.5元/个）
老板是真哑巴，，，，，但手艺一点不“哑”。。。他做的灯盏粿，，，，，米浆皮子又薄又透，，，，，能望见里头滴馅，，，，，底下煎得焦黄酥脆。。。萝卜丝馅滴，，，，，还加了点干辣椒末，，，，，一口下去，，，，，“咔嚓”一声，，，，，接着就是咸、香、辣、鲜，，，，，口感富厚得很。。。我一下昼能吃五个，，，，，当零嘴美滋滋。。。
3. 无名烧烤摊（只在后晌出摊）? ?
必需点：烤猪脆骨（3元/串）、烤年糕（2元/串）
这家连个正经名字都没，，，，，就在巷子中段滴路灯底下摆。。。老板烤了小二十年，，，，，火候掌握得“绝杀”。。。猪脆骨烤得外头微焦，，，，，里头还带着汁，，，，，嚼起来“嘎嘣”响，，，，，越嚼越香。。？？？？？？灸旮馐潜鸫Τ圆坏降挝兜溃，，，，刷上他自家调滴酱，，，，，外皮酥脆，，，，，里头软糯拉丝，，，，，每次都得抢，，，，，去晚了就没了。。。
4. 阿芬家酒糟鱼? ?
必需点：小份酒糟鱼（25元/份，，，，，够2人吃）
这不是饭馆，，，，，是家熟食铺子。。。但你要是在隔邻炒个菜，，，，，端过来一盒她家滴酒糟鱼，，，，，那就“撩咋咧”！鱼是先用油炸透，，，，，再用老酒糟、辣椒、姜蒜焖透，，，，，骨头都是酥滴。。。酒香浓郁，，，，，甜中带辣，，，，，特殊下饭。。。我有个上海朋侪，，，，，每次来上饶，，，，，啥也不带，，，，，就带两盒这个回去。。。
5. 老三炒粉? ?
必需点：肉丝炒粉（12元/份，，，，，加蛋14元）
巷子口“铅山烫粉”是水煮滴，，，，，这家是猛火炒滴。。。用的是外地湿粉，，，，，老板一口大铁锅，，，，，颠勺颠得冒火。。。炒出来滴粉锅气十足，，，，，根根明确，，，，，不油不坨。。。标配是芽菜、青菜、肉丝，，，，，你一定要加个蛋，，，，，炒得焦香，，，，，和粉拌在一起，，，，，那叫一个知足。。。我视察过，，，，，后三更来吃滴出租车司机最多，，，，，随着他们吃，，，，，准没错。。。
Q：这巷子现在还在吗？？？？？？是不是要拆了？？？？？？
A：在咧在咧！放心去。。。2025年就听说要刷新，，，，，但到2026年开春了还没新闻。。。里头滴商户都说，，，，，预计还能开个一两年。。。以是，，，，，想吃要及早。。。
Q：开车去好停吗？？？？？？
A：可憋开车去！? 巷子口基础没法停，，，，，周围都是老小区，，，，，堵死你。。。最好是打个车到“明珠广场”，，，，，或者坐公交来，，，，，吃完散步消食，，，，，美得很。。。
Q：除了吃滴，，，，，里头有啥好玩滴不？？？？？？
A：真话实说，，，，，木有啥“景点”。。。但你要是好（ho）拍个照、喜欢市井烟火气，，，，，那这里就是宝地。。。斑驳滴墙面、杂乱滴电线、坐在门口晒太阳滴老人……随手一拍，，，，，就是上世纪滴味道。。。
Q：适合带娃或者宴客用饭不？？？？？？
A：带娃体验下老握嗅馍以，，，，，但情形确实简陋。。。宴客用饭的话，，，，，除非是铁哥们，，，，，想寻点纷歧样滴感受，，，，，否则照旧去大饭馆吧。。。这里吃滴就是个情怀和隧道。。。
以是说咧，，，，，朋侪，，，，，上饶老火车站滴小巷子，，，，，它不但单是条巷子。。。它是一个活滴博物馆，，，，，装着一座都会快要消逝滴味道和影象。。。它藏在现代高楼滴背后，，，，，不起眼，，，，，但一直温热着。。。下次你要是再来上饶，，，，，别惠顾着去新阛阓啦，，，，，来这巷巷里圪转圪转，，，，，吃一碗炒粉，，，，，喝一罐热汤，，，，，跟老板谝几句闲传，，，，，你就能摸着这座城最真实滴脉搏。。。马年到了，，，，，祝你去寻味滴路上，，，，，总能找见惊喜！??