哎哟，， ，可算找见你咧！俺就说哇，， ，这两天老梦见有人挠心挠肺地问：“沈丘哪有站的小巷子？？？” 你是不知道，， ，俺昔时刚来县里混，， ，也为这个挠破过头皮！想找点自制实惠、味道正、还不必七拐八绕走迷路的吃食地界，， ，那可真是比找个顺心工具还难！? 今儿个，， ，俺就把俺踩了不下九九八十一个坑才摸清的、公交站跟前那些“宝藏巷巷”给你抖搂清洁，， ，保你下次一下车，， ，闭着眼都能摸对门！
你可甭小看车站跟前那几条不起眼的巷巷，， ，里头藏龙卧虎着咧！俺给你分分类，， ，你好记。。。。。。
1. 老汽车站扑面，， ，谁人“回民巷”
俺跟你打个赌，， ，十个老沈丘，， ，九个都得先想到这儿！你别看巷口窄得就能过个三轮，， ，一进去，， ，好家伙，， ，那香味能给你顶个跟头！王记的烧饼夹羊肉，， ，一块五一个，， ，卖了快二十年，， ，饼是现打现烤，， ，酥得掉渣，， ，肉给得瓷实。。。。。。再往里走，， ，老马家的羊杂汤，， ，早上五点半开锅，， ，晌午一过准卖光，， ，汤头雪白，， ，就着烧饼，， ，十块钱吃得你全身舒坦。。。。。。这条巷子不长，， ，就百十米，， ，但你就顺着人流和香味走，， ，准没错。。。。。。
2. 火车站东边，， ，文化路巷巷
这儿是后起之秀，， ，年轻人多。。。。。。为啥？？？自制、名堂多、适合照相！巷子墙上爬满了爬山虎，， ，炎天凉爽。。。。。。有家叫“李嫂小厨房”的，， ，没招牌，， ，就窗户上贴个红纸。。。。。。她家的砂锅麻辣烫，， ，自选菜，， ，十五块钱能装到冒尖，， ，独家谁人芝麻酱料，， ，香迷糊了！尚有个小年轻开的柠檬茶摊，， ，买茶送一张拍立得，， ，小女人们可爱在那儿扎堆了。。。。。。这条巷子适合不着急赶车，， ，想逐步吃、顺便打个卡的。。。。。。
3. 新城区谁人公交枢纽，， ，后身的“便民巷”
这可是俺的“压箱底”发明！一般人瞅着那大楼鲜明，， ，谁往它屁股后头看。。。。。？？？俺也是有一次追公交，， ，误打误撞跑进去的。。。。。。效果里头全是给周围上班族和住户开的店，， ，味道着实，， ，价钱比前街能自制三分之一！好比有对老伉俪的饺子店，， ，纯手工，， ，三两十二个，， ，卖八块，， ，俺最爱白菜猪肉馅，， ，蘸着醋和辣子，， ，啧，， ，就是家里的味儿。。。。。。这儿不花哨，， ，但求个热乎、顶饱、不贵。。。。。。
光说好的不中，， ，还得说说咋躲开那些“坑人巷”。。。。。。俺可是交过“学费”的！?
头一个，， ，望见门口站个人使劲吆喝、菜单花里胡哨还没价的，， ，扭头就走！这是俺花了四十八块钱买了盘“醋溜土豆丝”换来的教训。。。。。。正经好巷子里的店，， ，老板忙得脚打后脑勺，， ，哪有空扯着嗓子拉人？？？都是靠味道拴住老主顾。。。。。。
再一个，， ，别光看哪家人多就傻等。。。。。。你得看是啥样的人。。。。。。要是蹲路边端着碗吃的大爷，， ，或者骑电驴专门过来的小哥多的店，， ，放心进。。。。。。要全是拎着行李箱、一脸懵圈的游客排大队的，， ，你得琢磨琢磨。。。。。。俺的履历是，， ，往巷子深处再走二十米，， ，往往有惊喜。。。。。。
尚有。。。。。。 ，问路有考究。。。。。。你别启齿就是：“网红店在哪儿？？？”人家一听就不想搭理你。。。。。。你得说：“先生儿，， ，咱这儿哪家饸饹（或者别的外地吃食）弄得最得劲？？？”这一下就拉近距离了，， ，年迈大姐能给你指到地儿，， ，说未必还能告诉你“多放辣子才美”。。。。。。
光会找、会避坑，， ，那才到及格线。。。。。。想当个“巷巷美食家”，， ，你得有点高阶玩法。。。。。。
第一招，， ，看“饭点儿”。。。。。。一家店优劣，， ，你错过中午十二点或者晚上七点再去看。。。。。。若是过了饭点，， ，店里尚有两三桌人在不紧不慢地吃，， ，后厨还在冒热气，， ，那这家店的品控和味道基本差不了。。。。。。那种一过点就熄火关门的，， ，八成是“流量快餐”。。。。。。
第二招，， ，聊“闲篇儿”。。。。。。等饭的时间，， ，跟老板唠两句，， ，问问“今儿个的芹菜/豆角咋样？？？”? 要是老板眼睛一亮，， ，跟你说“今早从东关市场老刘那儿拿的，， ，水灵着呢！” 那你算来着了，， ，这老板考究。。。。。。他要支支吾吾或者不搭理，， ，那你就懂了。。。。。。
第三招，， ，混“圈子”。。。。。。你真要在沈丘待上一阵，， ，别光自己吃。。。。。。用手机地图，， ，把俺上面说的几个巷子里的好店标上星星。。。。。。下次在公交站等车，， ，望见有人也在看手机找地儿，， ，你凑已往小声问一句：“也是找‘王记烧饼’？？？” 嘿，， ，同志中人的故事就这么最先了，， ，下回他就能带你去他的私藏店。。。。。。这美食地图，， ，不就越来越大了？？？
问：这些巷子清静不？？？晚上能去不？？？
答：俺说的这几条，， ，都是老黎民日常生涯的地界，， ，天黑前（七八点前）? 热闹得很，， ，清静没问题。。。。。。但事实是小巷，， ，太晚了照旧结伴，， ，或者就认准一两家店吃完就走。。。。。。特殊推荐老汽车站那条，， ，晚上也挺亮堂。。。。。。
问：一个人去吃，， ，点菜利便不？？？会不会被宰？？？
答：放心！巷子里的店，， ，做的多是街坊和熟客生意，， ，最看重口碑。。。。。。你大大方方进去，， ，说“一个人，， ，吃碗面/来份饺子”，， ，人家都懂。。。。。。明码标价的直接点，， ，没标价的就问一句“这大盘鸡多钱一份？？？”，， ，一般都给实价。。。。。。一个人点个小份的，， ，二三十块钱吃得美美的。。。。。。
问：开车去利便停吗？？？
答：哎呀，， ，这可问到痛处了！极其不利便！? 巷巷之以是是巷巷，， ，就是路窄。。。。。。强烈建议把车停在周围亨衢的正规车位，， ，或者爽性公交、电车、腿儿着去，， ，这才是翻开“巷巷美食”的准确姿势，， ，否则你找停车位的功夫，， ，都能吃完了。。。。。。
以是。。。。。。 ，朋侪，， ，别再干巴巴地问“沈丘哪有站的小巷子”啦！这巷子不在网上，， ，不在别人嘴里，， ，就在你那一下车，， ，带着好奇往里走的脚步下。。。。。。用上俺这“三板斧”：记清三条宝藏巷，， ，绕开两个大深坑，， ，学会三招高阶法。。。。。。保管你不但能找到地儿，， ，还能吃出味儿，， ，更能品出咱这小县城巷巷里头，， ，那份热腾腾、着实在的烟火气。。。。。。得，， ，不跟你唠了，， ，俺的羊杂汤该上桌了！? 你也赶忙的，， ，寻摸你的鲜味去吧！
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