诶，，，，列位老表，，，，你们是不是也在网上搜过“浏阳那里有自制的巷子”这个嘛？？？? 莫藏到掖到，，，，我晓得，，，，好多人心头想的是那种“自制又热闹”的巷巷儿。。。 。。。今天，，，，我这个在浏阳街（gi）上逛了十几年的老麻雀，，，，就来摆点着实的龙门阵。。。 。。。我先拍个胸脯说清晰哈，，，，我说的“自制巷子”，，，，是正儿八经、充满烟火气、物价感人的老街老巷，，，，是去找好吃滴、好耍滴、感受老浏阳味道的地方，，，，莫想歪了哈！走，，，，跟上我的脚步，，，，我们去qio一qio！?♂?
初来浏才（浏阳）的朋侪，，，，最容易遭拉到那些灯火通明的“美食街”、“古镇巷子”去，，，，一碗粉卖你二十几，，，，几串烧烤收你五六十，，，，心痛得遭不住！? 真正的宝藏，，，，往往在那些卡卡角角（角落）里头。。。 。。。
我给你说几个我常去的点儿哈：
梅花小区里头横起竖起的那些巷巷：你莫看外头小区门面旧，，，，里头卧虎藏龙！尤其是下昼四五点钟，，，，摆摊摊的、推车车的就出来了。。。 。。。三块钱一个的“袜底酥”（一种外地脆饼），，，，炸得泡酥酥的；；五块钱一大碗的刮凉粉，，，，姨妈手法麻利，，，，味道正得很。。。 。。。这种地方，，，，你花个二三十块钱，，，，能从巷子这头吃到那头，，，，肚皮胀得滚圆。。。 。。。
圭斋路背后，，，，毗连老人民医院的那几条小巷：这里是“盒饭天堂”！好多给周围做工的师傅、医院护工供饭的小摊。。。 。。。两荤一素，，，，米饭管饱，，，，12块钱。。。 。。。味道就是屋头的味道，，，，分量扎实。。。 。。。我经？？？吹娇渤邸⒈β淼睦习逡餐５奖弑呱希，，，端起饭盒蹲到吃，，，，没得半点架子，，，，要的就是这个味和这个价！
老火车站周围，，，，没有被大规模刷新的住民区巷子：这里是寻找老浏阳小吃的秘境。。。 。。。五毛钱一个的葱油粑粑（现在好多地方卖一两块了），，，，一块五的酸梅汤，，，，都还能找获得。。。 。。。要害是，，，，坐在那种矮板凳上，，，，周围都是熟客用浏阳话摆龙门阵，，，，谁人感受，，，，比在装修得鲜明亮丽的店里花一百块都值！?
老表，，，，你发明没？？？在那些自制的巷子里头，，，，老板和主顾的关系都纷歧样。。。 。。。他不是扫码、付款、走人那种冷冰冰的流程。。。 。。。
我印象最深的是梅花小区一个卖糖油粑粑的婆婆。。。 。。。我去了几回，，，，她就记着了。。。 。。。“崽。。。 。。。，，，今天又来啦？？？今天粑粑炸得焦一点，，，，你上次说喜欢吃焦的。。。 。。。” 就这一句话，，，，心头暖烘烘的。。。 。。。她谁人糖油粑粑，，，，一块五两个，，，，历来没涨过价。。。 。。。你说，，，，这个“自制”，，，，光是钱算得清的嘛？？？
尚有次在圭斋路巷子里吃盒饭，，，，突然落雨，，，，我没带伞。。。 。。。饭摊老板，，，，一个黑黑壮壮的年迈，，，，直接把他摊子上的大伞扯过来给我打起，，，，说：“你逐步吃，，，，雨停了再走，，，，莫把衣服打湿了。。。 。。。” 他自己倒是一半身子淋到雨。。。 。。。这种人情味，，，，你在大阛阓、大餐厅，，，，花好多钱买获得？？？?
以是我说，，，，寻找“自制的巷子”，，，，着实是在寻找这座都会的温度和影象。。。 。。。那些没有消逝的老味道，，，，和那些几十年稳固的质朴人情，，，，才是最名贵的“自制货”。。。 。。。你花钱买的是吃的，，，，但特殊赠予的，，，，是一种被记得、被看护的扎实感。。。 。。。
是不是心动了？？？莫慌，，，，我再教你几招独家“秘笈”，，，，保你像个老浏阳一样，，，，在巷巷儿里头混得风生水起。。。 。。。
看人多未几，，，，更要看是哪些人：真正的“口碑店”，，，，一定是外地中晚年人扎堆的地方。。。 。。。若是一条巷子里，，，，都是操通俗话的游客，，，，那你要审慎。。。 。。。若是里头坐的是嗲嗲娭毑、买菜的大姐、下班的工人，，，，那味道和价钱，，，，基本不得拐（错）。。。 。。。
饭点前一点点去，，，，时机最多：好比中午11点半，，，，下昼5点左右。。。 。。。这个时间，，，，老板刚开张，，，，工具最新鲜，，，，态度也最热情。。。 。。。你还可以看到他们备菜的历程，，，，干不清洁，，，，一眼就晓得。。。 。。。去晚了，，，，好工具卖完了，，，，人也多，，，，老板忙起来，，，，体验感就要打折扣。。。 。。。
嘴巴甜一点，，，，多问两句：“老板，，，，你这个是啥子？？？”“娭毑，，，，你这个手艺学了多久哦？？？” 你自动搭两句话，，，，关系马上就拉近了。。。 。。。许多隐藏的“私人定制”或者祖传手艺，，，，就是聊出来的。。。 。。。我有回就是夸一个做卤菜的姨妈豆干整得香，，，，她一兴奋，，，，送了我一小袋她自家做的、不卖的酸萝卜，，，，那味道，，，，绝了！?
接受“不完善”的情形：追求自制的巷子，，，，就要暂时放下对“装修”和“服务”的高要求。。。 。。。桌子油叽叽、板凳摇晃晃、没得空调只有风扇，，，，这都是常态。。。 。。。但正是这种不完善，，，，让味道和价钱变得云云完善。。。 。。。心态放平，，，，你才华享受其中。。。 。。。
问：你说了这么多地方，，，，有没有个详细的地图或者定位。。。 。。？？？我路痴。。。 。。。
答：老表，，，，真正的宝藏巷子，，，，地图上很难精准定位。。。 。。。你就记到我说的那几个大片区（梅花小区、圭斋路背后、老火车站），，，，到了那周围，，，，莫走亨衢，，，，专挑那些车子进不去、看起来旧旧的巷子钻，，，，你的鼻子和眼睛就是最好的雷达，，，，那里人多、那里香味浓就往那里走，，，，包管有收获！
问：这些地方卫生不哦？？？吃不得拉肚子嘛？？？
答：说真话，，，，不可跟大旅馆比。。。 。。。可是有个诀窍：看老板一家人自己吃不。。。 。。。若是到了饭点，，，，老板和帮工也舀起锅里的工具自己吃，，，，那卫生基本没问题。。。 。。。唬尚有就是看食材是不是新鲜，，，，是不是就地做。。。 。。。那些半制品加工点，，，，我一般不得去。。。 。。。
问：除了吃的，，，，这些自制巷子里尚有啥子好耍的？？？
答：有哦！你可以看到内行艺人，，，，好比补锅、修鞋、弹棉花的。。。 。。。唬还可以看到老爷爷在巷子口下象棋，，，，婆婆妈妈坐一起择菜、闲聊。。。 。。。这都是活生生的市井博物馆，，，，比逛收费的景点有意思多了。。。 。。。带个相机去，，，，能拍到好多有故事的照片。。。 。。。
以是咯，，，，老表，，，，下回你再想“浏阳那里有自制的巷子”，，，，莫要只想到那几个字面意思。。。 。。。把它当成一次都会探险，，，，一次对已往生涯的回望。。。 。。。
放下手机里那些千篇一律的攻略，，，，迈开你的腿，，，，相信你的眼睛和鼻子，，，，走进那些看起来不起眼的巷弄深处。。。 。。。那里有最着实的价钱，，，，最隧道的手艺，，，，和最温热的人情。。。 。。。?
浏阳这座城，，，，鲜明亮丽的新区是它的体面，，，，而这些弯弯绕绕、充满生涯气息的“自制巷子”，，，，才是它最柔软的里子。。。 。。。希望你能找到它们，，，，并且喜欢上它们。。。 。。。我是你们的老朋侪，，，，我们下个巷子口，，，，再见！