哎妈呀,,,,,可算找着人唠这个嗑了!老铁们,,,,,是不是一搜“古田二路那里有多饼子地方”,,,,,脑瓜子就嗡嗡的??????导航导不明确,,,,,到地方瞅一圈儿,,,,,除了大马路就是住民楼,,,,,那卖饼子的店它究竟猫哪个旮旯去了??????别急,,,,,今天老弟我就用我这双“铁腿”和这张“贪嘴”,,,,,给列位老小爷们儿、姐姐妹妹们唠个明确透亮儿的!?
我跟你们说,,,,,就为了整明确这事儿,,,,,我上星期特意花了整整一个下昼,,,,,把古田二路从东头到西头,,,,,里里外外、边边角角都溜达了一遍。。。为啥这么上心??????还不是由于前阵子我媳妇儿突然馋那一口刚出炉的芝麻酱烧饼,,,,,非让我去买,,,,,效果我在古田二路那一片绕了快40分钟,,,,,问了好几个路人,,,,,才在一个小区后门儿找着。。。那家伙,,,,,给我腿儿遛的,,,,,都快细了!打那儿以后,,,,,我就琢磨,,,,,必需得把这块儿“饼子地图”给绘制出来,,,,,不可让大伙儿再走我的老路!?♂?
第一板块:古田二路卖饼子的地儿,,,,,究竟猫哪儿了??????给你三个精准坐标!
咱不整那虚头巴脑的,,,,,直接上干货。。。凭证我这一趟趟跑出来的履历,,,,,古田二路周边,,,,,真正能让你买着多样式、好吃不贵饼子的地方,,,,,主要就集中在三个点儿。。。你别看地图上标的餐饮店不少,,,,,但专做饼子、或者饼子种类特多的,,,,,还真就这几家是经得起磨练的“老字号”或者“隐藏能手”。。。
第一个坐标:古田二路“生涯村”小区底商一条街。。。
这地儿是宝藏中的宝藏!详细咋走??????你到了古田二路,,,,,找谁人“江城医院”或者“轻轨古田二路站”,,,,,就在它俩中心,,,,,有一条看起来不太起眼的小路拐进去。。。内里是连着片的老小区底商,,,,,种种小吃店扎堆。。。你要找的“多饼子地方”,,,,,焦点就在这儿!
“老味面点王”:这家店门脸不大,,,,,但里头饼子的种类,,,,,我跟你说,,,,,少说有十五六样!从东北人爱的麻酱烧饼、油盐烧饼,,,,,到外地的剁馍、锅盔,,,,,尚有千层饼、酱香饼、南瓜饼,,,,,那是应有尽有。。。我亲眼望见他家一上午能卖出三四百个饼,,,,,数据是跟老板唠嗑时他自个儿说的,,,,,下昼三四点去,,,,,好多品种就卖空了。。。他家的麻酱烧饼,,,,,外层酥得掉渣,,,,,里头层层明确,,,,,麻酱味儿贼醇,,,,,2块5一个,,,,,我每次去至少买五个。。。?
独家视角:这条街的饼子店为啥能开得住。??????由于周边全是老住户,,,,,做的都是街坊生意,,,,,味道不可一天都撑不下去。。。以是你在这儿买,,,,,基本不会踩雷。。。
第二个坐标:古田二路与长风路交汇路口,,,,,东南角。。。
这个地儿较量好找,,,,,就是个十字路口。。。在东南角的人行道上,,,,,有一个蓝色的便民餐车,,,,,尚有旁边一个牢靠的“公安锅盔”小铺。。。这俩是“黄金同伴”。。。
蓝色餐车主要卖手抓饼、鸡蛋灌饼、里脊扒饼,,,,,名堂多,,,,,可以加种种料,,,,,属于“中式快餐饼”。。。味道中规中矩,,,,,但出餐快,,,,,平均2分钟做一个,,,,,赶时间的上班族和学生最爱。。。
旁边的“公安锅盔”是伉俪店,,,,,干了七八年了。。。他家的鲜肉锅盔和梅干菜锅盔是一绝,,,,,面团是现揉的,,,,,贴在炉子里烘得焦香。。。我实测过,,,,,一个锅盔直径快20厘米,,,,,分量足,,,,,才卖6块钱。。。老板娘说,,,,,天气好的时间,,,,,一天用掉几十斤面粉跟玩儿似的。。。?
第三个坐标:凯德西城阛阓后身的“美食小巷”。。。
若是你在凯德西城逛阛阓逛饿了,,,,,想出来找点着实的饼子吃,,,,,别往亨衢上看,,,,,得绕到阛阓后身(北面)。。。那里有一条自觉形成的、约50米长的小巷,,,,,白天晚上都热闹。。。
这里饼子的气概更“网红”一点,,,,,好比有芝士榴莲饼、爆浆酸奶大麻花,,,,,但也穿插着古板的土家酱香饼和红豆馅饼。。。我推荐一家叫“阿婆馅饼”的小档口,,,,,她家的牛肉馅饼和韭菜鸡蛋馅饼卖得最好,,,,,馅儿大皮薄,,,,,煎得两面金黄,,,,,3块钱一个,,,,,我一次能吃俩。。。这条小巷的饼子店更新换代快,,,,,但“阿婆”这家开了快三年了,,,,,算是经住了磨练。。。
第二板块:买饼子不抓瞎!老铁教你咋挑、咋买、咋避雷!
光知道地方不敷,,,,,还得会买。。。这儿有几个我亲自趟出来的履历,,,,,保你买到实惠又好吃的:
看时段:想吃刚出炉、种类最全的,,,,,你最好上午9点到11点,,,,,下昼4点到6点去。。。这是大部分饼子店“出新货”的黄金时间。。。你去晚了,,,,,就像我第一次,,,,,下昼两点跑到“老味面点王”,,,,,就只剩两三种凉饼子了,,,,,口感差老鼻子远了。。。?
看排队:在这几个地方,,,,,别怕排队!但凡有三五个老街坊在排队等的饼子摊,,,,,味道基本差不了。。。这比你看啥点评软件都靠谱。。。好比“生涯村”那家烧饼店,,,,,早上经常排个小队,,,,,但值得等。。。
讲实惠:好多饼子店买多了能自制。。。好比“公安锅盔”,,,,,你一次买三个,,,,,老板常给你算17块,,,,,省一块钱。。。酱香饼你要跟老板说“来五块钱的”,,,,,他给你切的量,,,,,往往比按斤称完了显示五块一二的要着实点儿。。。这都是人情圆滑和小技巧。。。
避坑提醒:凯德后身那条美食巷,,,,,有些装修花里胡哨、名字特殊新潮的饼摊,,,,,要留个心眼。。。我买过一个“至尊霸王饼”,,,,,15一个,,,,,效果就是通俗手抓饼加块午餐肉,,,,,血亏!盯住那些做街坊生意、看起来有点年头的小摊,,,,,一般更着实。。。
第三板块:除了饼子,,,,,这块儿尚有啥配套??????交通停车全指南!
咱思量问题得周全,,,,,你大老远跑来,,,,,不可光买俩饼子就走,,,,,对吧??????
交通咋整:最方即是坐地铁1号线,,,,,到古田二路站下,,,,,从A出口出来。。。出来就是“生涯村”那片区域,,,,,离我说的第一个坐标最近。。。若是是开车,,,,,听我一句劝,,,,,只管别开进小路,,,,,基础找不着地方停,,,,,还容易被贴条。。??????梢园殉低T凯德西城的地下停车场(第一个小时免费,,,,,后面5块/小时),,,,,然后走几步过来,,,,,就当遛食儿了。。。我统计过,,,,,周末下昼,,,,,凯德停车场车位富足率在80%以上,,,,,好停。。。
搭配着吃:买了干饼子,,,,,不得配点喝的??????这几个饼子群集地旁边,,,,,都有卖豆浆、豆腐脑、绿豆汤的小摊或小店。。。特殊是“生涯村”那条街,,,,,有家卖豆腐脑的,,,,,咸卤做得特殊棒,,,,,配着烧饼吃,,,,,那叫一个得劲!花个十来块钱,,,,,早饭午饭万能解决。。。
周边还能逛啥:若是你是专门跑来,,,,,买完饼子,,,,,可以去凯德西城里走走街,,,,,或者去旁边的汉口江滩(古田段)? 溜达溜达,,,,,看看江景,,,,,消化消化食儿。。。这才是完善的一条龙!?
FAQ(老铁常见问题)
问:这几家店,,,,,哪家饼子最自制??????
答:要论个卖,,,,,“老味面点王”的基础烧饼(2-2.5元)? 和最自制;;;;要论吃得饱,,,,,“公安锅盔”6块钱一个大锅盔性价比最高。。。
问:下昼晚片晌儿去,,,,,还能买到不??????
答:能,,,,,但种类不全了。。。“生涯村”的店关门早,,,,,可能六七点就收了。。??????潞笊砗吐房诓统晚上八九点还在,,,,,适合当夜宵。。。
问:这地方卫生咋样啊。??????看着都是小摊。。。
答:咱真话实说,,,,,情形肯定比不上大饭馆。。。但你看老板做饼的手和工具是不是清洁,,,,,食材是不是摆得整齐。。。我推荐的这几家,,,,,我??????此嵌即髯趴谡趾褪痔,,,,,油也是天天换新的(看油的颜色),,,,,吃了这么多回,,,,,没闹过肚子。。。
问:能手机支付不??????
答:太能了!现在连卖菜的老奶奶都挂个二维码。。。微信支付宝万能付,,,,,现金反而好多年轻人不带了。。。
问:一次买太多吃不完,,,,,咋生涯??????
答:回家要是凉了,,,,,万万别微波炉打,,,,,饼会变得皮扯扯的。。。最好用平底锅或无油的电饼铛,,,,,小火两面烘一下,,,,,跟刚出锅的差不离。。;;;;蛘哂每掌ü,,,,,180度烤3分钟,,,,,也中!
结语
行了,,,,,老铁们,,,,,嗑就唠到这儿。。。总结一下,,,,,想在古田二路找着那口名堂多、味道正的饼子,,,,,你就记着我上面说的“生涯村”底商、长风路口、凯德后巷这三个点儿,,,,,保你乘兴而来,,,,,知足而归!这都是一步一个脚印蹚出来的履历,,,,,绝对好使!下回你要噬洗我这攻略找着了,,,,,吃得美了,,,,,记得在心里给我点个赞就成!?
要是尚有啥不清晰的,,,,,或者你又发明了新的“饼子宝藏地儿”,,,,,接待随时来唠!美食的路上,,,,,咱们都是偕行人!散会!?