哎呦喂,,伙计们,,今儿俺跟恁谝谝一个可得劲的事!? 前阵子,,俺不是听说个“芜湖100块钱的巷子”么,,心说这是甚名堂??????100块够干个甚??????抱着这挖瘩,,俺可专程去芜湖的老城区里头,,把那几条藏得深的巷子转了个遍!效果咋说??????不但肚子吃得滚圆,,眼窝子跟心窝子也都让填得满满当当!
俺这趟可不是瞎逛游,,是揣着100块硬票子,,实打实去探路的!? 下来俺就把这趟的所见所闻、咋花的钱、咋省的窍门,,尚有跟巷子里头老小爷们唠嗑听来的古话,,都给恁抖落抖落!保管恁看完,,下回自己去,,心里头跟明镜儿似的!?
先说最要紧的——吃!恁可甭小看这100块钱,,在那些门脸不大的老铺子跟前,,它可是“硬通货”!
俺先给恁列个俺那天的流水账:
早饭:一碗渣肉蒸饭加赤豆酒酿,,花了 12块。。那米粒油润,,渣肉香而不腻,,配上一碗温温的赤豆酒酿,,清早的瞌睡虫一下子就跑没影了!?
溜达片晌:望见个卖糯米藕的摊子,,切了一小段,, 5块钱。。甜丝丝、糯叽叽,,边走边吃,,美得很!
晌午饭:找了家听说开了二三十年的老面馆,,一碗 虾籽面? 加个荷包蛋,, 18块。。汤头谁人鲜哟,,是用小鱼小虾逐步熬出来的,,面条也筋道。。坐俺扑面的老爷子说,,他打小就吃这家,,味道就没变过!
下昼茶:拐角有个婆婆摆摊卖 红豆糊? 跟 桂花糕。。各要了一份,,总共 10块钱。。坐在小马扎上,,晒着日头逐步喝,,感受时间都变慢了。。
晚饭:这可是重头戏!钻进一家人气旺的小馆子,,点了一份 红皮鸭子(四分之一只),,花了 28块,,又要了碗 小馄饨,, 7块。。鸭子皮脆肉嫩,,卤汁是甜咸口的,,配馄饨汤正好解腻。。这顿吃得可扎实!
这么七七八八算下来,, 正好80块钱!? 肚儿圆滔滔,,味蕾大知足。。剩下那20块干甚了??????别急,,往下看!?
在老巷子里耍,,光闷头吃可不可,,那顶多算个“脓包”。。 真正值钱的,,是那些钱买不来的工具——人情跟故事。。
俺在买红豆糊的时间,,跟摆摊的婆婆多唠了两句。。婆婆说,,她在这巷口摆了快二十年摊了,,看着娃娃们长大,,看着后生们立室。。“ 俺这手艺是俺娘传的,,也不图挣大钱,,就是街坊邻人喝惯了,,俺也离不了这地界儿。。? ” 这话说得,,平平经常,,可听着心里头暖烘烘的。。
尚有那家老面馆的老板,,看俺端着相机照相,,一边擦桌子一边笑:“拍甚咧??????俺这破店有啥好拍的??????” 俺说味道好。。他摆摆手:“ 都是老办法,,费时光,,年轻人嫌贫困,,不爱学喽。。? ” 话里透着点自满,,也透着点落寞。。
这些琐屑碎的唠嗑,,让那些吃食一下子就有了温度。。? 恁吃的不是一碗面、一碗糊,,是几十年的时光,,是一方水土养出来的人情。。这些工具,,甭说100块,,1000块也买不着!?
剩下那20块钱,,俺花哪儿了??????? 巷子里头有个老汉在捏面人,,捏得活无邪现。。俺花 15块? 给侄女买了个小马驹(今年不是马年么,,应景。。。。又望见个卖麦芽糖画的小推车,,花了 5块钱? ,,让师傅给画了个简朴的蝴蝶,,舔着吃,,甜了一起。。这钱花得,,买的是手艺,,是童年影象,,值!
错开饭点儿去!? 晌午十一二点、晚上五六点,,那是人最多的时间,,好些老店得排队。。 俺建议恁要么早点,,要么晚点去,,不但人少清静,,有时间先生傅心情好,,还能跟恁多唠两句。。俺就是下昼两三点去吃的虾籽面,,店里就俺跟老爷子俩人,,舒坦!
多看多问,,脸皮要“厚”!? 望见哪家店外地老头老太太多,,甭犹豫,,往里钻,,准没错!想吃啥不会点,, 大大方方问街坊:“姨,,这家甚好吃??????” 十个有九个都会热心地告诉恁。。俺那碗绝配的渣肉蒸饭加赤豆酒酿,,就是排队时前面的大姐给俺安利的!
“少吃多餐”是王道!? 别逮着一家就往死里吃。。巷子里的美食英华都在小摊小铺,, 每样少买点,,多尝几样,,这样名堂多,,花钱还匀称。。就像俺那样,,从早吃到晚,,啥也祛除下。。
留点预算给“眼睛”跟“玩意”!? 别把100块全吃了,, 留出二三十块,,看看手艺人干活,,买个小糖画、小面人,,或者给巷子里的老修建、有意思的门牌摄影相。。这趟逛吃的滋味就更富厚了,,回去也有个念想。。
问:恁说的这些巷子,,究竟在芜湖哪挖瘩咧??????
答:? 主要集中在 镜湖区? 那一带,,像 福禄巷、双桐巷、凤凰美食街周边的小胡同,,多转转就能找见。。用地图软件搜“老字号”或者到了那儿问外地人,,比啥攻略都管用!
问:一个人花100块,,那要是一家子去咋算??????
答:? 一家子去更划算了!许多吃食可以 买一份分着尝,,好比一碗面条能加面,,一份红皮鸭子可以多要半只,,这样人均说未必还花不了100呢!要害是一起逛的热闹劲儿,,比啥都强。。
问:现金还得是手机支付??????
答:? 现在基本上都能手机支付了,,可利便。。不过,, 揣几十块零钱在身上也没坏处,,万一碰上年岁大的摊主,,或者想给手艺人小费(好比让人家捏个重大点的面人),,现金就显得更知心、更有味道。。
问:甚时间去最得劲??????
答:? 晴天的 下昼到黄昏? 最好!日头不毒了,,巷子里光影斑驳,,特殊出片。。并且从下昼茶吃到晚饭,,节奏刚恰恰。。周末人肯定多,,要是能 避开周末,,体验感能翻倍!
以是说,,“芜湖100块钱的巷子”,, 它不但单是个吃处,,更是个能让人慢下来、感受到“在世”的热乎气儿的地方。。? 100块钱,,在这里能换来的,,是一天的饱足,,是听不完的市井故事,,是摸获得的古板手艺,,是那些在高楼大厦里快被遗忘的人情味儿。。
伙计,,要是恁哪天以为心里头空落落的,,或者就想找个地方接地气,, 真不如揣上100块钱,,去芜湖的老巷子里转上一天。。? 包管恁花不了几个钱,,却能装一肚子好饭、一耳朵故事,,尚有满心窝子的暖意回来!这生意,,咋算都值!? 赶忙妄想起来吧!