咦，，，，俺哩乖乖，，，，恁可算问对人了！最近刷手机，，，，老望见有人搁那儿嘀咕这个事儿，，，，说啥“快餐”也分个三六九等，，，，从六百到八百，，，，价儿还纷歧样嘞。。。。。今个儿咱就关住门，，，，好好喷喷空，，，，掏心窝子说说这里头哩门道。。。。。咱不搞那些虚头巴脑哩，，，，就唠着实嗑，，，，用咱这哩土话，，，，叫恁听得显着确白！?
俺先给恁定个调儿：? 咱这儿说哩“快餐”，，，，那指哩是下馆子用饭，，，，赶时间点个快菜！可别想岔喽！? 这吃上头考究可大，，，，多两百少两百，，，，那吃到嘴里、感受到哩，，，，可真不是一个味儿！咱今天就掰扯掰扯，，，，这多出来哩二百块钱，，，，究竟是买了啥“舒坦”。。。。。
咱这哩老话儿说，，，，“一分价钱一分货”，，，，搁吃上最灵验。。。。。六百块哩套餐，，，，老板心里那本账算得门清！
肉源纷歧样。。。。。? 六百档哩，，，，多用冻货、调理肉，，，，或是批發市场哩亨衢货。。。。。吃是能吃饱，，，，但那肉哩香味、嚼劲，，，，就差了点意思。。。。。可能腌哩时间料下得重，，，，盖住自己哩味道。。。。。?
八百档哩，，，，那老板就敢用点“当天哩鲜货”了。。。。。? 例如说同样一份红烧肉，，，，六百哩可能是冻五花，，，，八百哩就敢用冷鲜哩、条理好点儿哩黑猪五花。。。。。一口下去，，，，肥而不腻、瘦而不柴，，，，那肉香味能蹿到鼻子里！? 这本钱一下就上去了。。。。。
海鲜类差别更大！? 六百块里要是有个虾，，，，或许率是冻虾仁，，，，口感面嘟嘟哩。。。。。但要是掏了八百，，，，兴许就能碰上几个活虾，，，，或是大点儿哩冰鲜虾，，，，谁人Q弹劲儿，，，，一吃就知道。。。。。
独家数据视角：? 俺有个开小馆儿哩老表偷偷说，，，，光是主食材这一项，，，，六百跟八百哩套餐，，，，本钱能差出小一百块！? 这钱，，，，可都是实打实贴到恁嘴里了。。。。。
咱用饭不但是为了喂饱肚子，，，，照旧个“时势事儿”。。。。。这多出来哩两百块，，，，很大一部分是买了“舒心”。。。。。
六百块哩地儿：? 或许率是街边通俗馆子，，，，或者老旧点儿哩旅馆餐厅。。。。。大厅可能闹哄哄，，，，桌布也未必清洁。。。。。服务员大姐忙得脚不沾地，，，，能实时给恁倒杯水就不赖了。。。。。?
八百块哩地儿：? 这层次，，，，很可能就能摸到好点儿哩商务旅馆餐厅，，，，或者装修细腻点儿哩私房菜馆儿哩门边了。。。。；；；；；Ｇ樾吻寰，，，，桌面亮堂，，，，音乐声儿也柔和。。。。。服务员哩笑容貌也真点儿，，，，语言轻声细语，，，，换骨碟、添茶都勤快。。。。。?
隐性福利：? 八百块哩套餐，，，，附送哩工具可能更“像样”。。。。。好比，，，，果盘不是几块西瓜苹果叮嘱了，，，，可能配个酸奶或是一小碗银耳羹。。。。。纸巾是自力包装哩，，，，不是那种一卷扯老长哩。。。。。
举个栗子：? 前阵子俺招待个外地朋侪，，，，图自制选了个六百多哩套餐。。。。。效果隔邻桌几个大汉划拳喝酒，，，，吵得俺俩语言都得扯着喉咙喊，，，，一顿饭下来，，，，嗓子冒烟，，，，朋侪也皱了几回眉头。。。。。厥后再去个好点儿地儿，，，，多花一百多，，，，安安生生语言，，，，那感受，，，，得劲毁了！? ?
这最后一点，，，，也是最“玄学”但最焦点哩：手艺跟体验。。。。。好厨师哩功夫，，，，也是要钱来请哩。。。。。
出品稳固性：? 六百块哩公共套餐，，，，很可能走量，，，，后厨像接触，，，，一锅炒出来七八份。。。。。咸淡、火候全看厨师其时哩手感跟心情，，，，味道施展时好时坏。。。。。?
八百块哩，，，，后厨相对从容点儿。。。。。? 备料更细，，，，可能噬洗位蒸好、分好哩炖盅，，，，或者是小锅单独给你烩一下。。。。。谁人滋味，，，，肯定更匀称、更考究。。。。。一道清炒菜心，，，，六百哩可能软塌塌，，，，八百哩就能坚持青翠爽口。。。。。
“锅气”与心思：? 贵点儿哩套餐，，，，厨师可能愿意多花一点心思在摆盘上，，，，哪怕就多刻朵萝卜花，，，，感受立马纷歧样。。。。。一些费时光哩家常菜，，，，好比需要逐步收汁哩红烧菜，，，，贵价套餐里做得就更到位。。。。。
说句着实话：? 多花这二百，，，，买哩是“从容不迫”跟“被当成回事儿”哩感受。。。。。从进门到脱离，，，，整个流程顺顺溜溜，，，，饭吃得也扎实。。。。。这钱，，，，关于好体面、讲体验，，，，或者真想谈点正事儿哩人来说，，，，花得值！? ?
问：照恁这么说，，，，是不是六百块哩就不可吃了？ ？
答：? 可不兴这样说！六百块哩是“经济实惠之选”，，，，目的就是让恁用较少哩钱，，，，吃上一顿有荤有素、能管饱哩饭。。。。。适合自己人日常聚餐，，，，不考究那些虚哩。。。。。只要馆子卫生过关，，，，味道不差，，，，妥妥哩没问题！?
问：咋判断我多花哩钱值不值？ ？
答：? 恁就看那多出来哩钱，，，，转化成了啥。。。。。是酿成了更好更新鲜哩食材（好比活鱼换冻鱼），，，，照旧更清静私密哩情形，，，，或者是更详尽周密哩服务？ ？若是这三样有一样让恁以为“中，，，，舒坦！”，，，，那就值。。。。。若是啥转变没有，，，，那就是冤大头。。。。。?
问：一个人吃，，，，选哪个档位合适？ ？
答：? 一个人吃，，，，强烈建议关注“食材”自己。。。。。多花点钱在食材上升个级，，，，对自己哩嘴和胃好一点。。。。；；；；；Ｇ樾畏务次要。。。。。但要是想一个人悄悄，，，，找个好地儿发呆，，，，那为情形付费也中。。。。。
老话说，，，，“看菜用饭，，，，量文体衣”。。。。。这六百跟八百哩区别，，，，说究竟，，，，是“基础需求”跟“品质体验”之间哩一道坎儿。。。。。?
六百块，，，，是生涯，，，，是烟火，，，，是实着实在哩饱腹之选。。。。。八百块，，，，是稍微踮踮脚就能够着哩一点小考究、一点小体面、一点小舒坦。。。。。
咱挣钱都禁止易，，，，每一分都得花在刀刃上。。。。。下次再碰上这选择题，，，，恁心里得有个秤：今个儿这顿饭，，，，图哩究竟是啥？ ？? 是想热火朝天地吃个愉快，，，，照旧想安安生生地品个滋味？ ？
想明确了，，，，咋选都不会错！咱老黎民过日子，，，，不就是图个心里亮堂、吃得愉快嘛！? 恁说，，，，是不是这个理儿？ ？