咦～！这两天可总是在网上瞅见有人探询：“丽江喝荤茶地方推荐”。。。 。。俺一最先望见，， ，，， ，心里头“咯噔”一下，， ，，， ，寻思着这问的是啥哩？？？? 厥后一拍脑门儿，， ，，， ，嗨！弄岔了！在俺们这儿唠“品茗”这个事儿，， ，，， ，“荤茶”? 它可不是啥不正经的玩意儿，， ，，， ，跟那些乌七八糟的工具不沾边儿！? 在丽江的茶文化里头，， ，，， ，常说的“荤茶”，， ，，， ，指的是茶汤里加了“料”、滋味儿更醇厚、更“补”的茶。。。 。。例如说，， ，，， ，在普洱茶里配上玫瑰花、枸杞、红枣，， ，，， ，或者在酥油茶里加核桃仁、芝麻粉啥的，， ，，， ，那喝起来才叫一个香，， ，，， ，一个“得劲”！这跟清汤寡水的“素茶”是两码事。。。 。。俺今儿个就好好跟恁唠唠，， ，，， ，在丽江古城里头，， ，，， ，上哪儿能喝到这些个正宗、鲜味还养生的“荤茶”，， ，，， ，包管恁听得显着确白，， ，，， ，下回去丽江，， ，，， ，保准儿能找到地儿，， ，，， ，美美地喝上一壶！?
提及来俺也是个老茶客了，， ，，， ，头一回去丽江，， ，，， ，也是随着“丽江喝荤茶地方推荐”这类帖子瞎转悠，， ，，， ，效果踩了不少坑。。。 。。有些店，， ，，， ，名儿起得花里胡哨，， ，，， ，一进去，， ，，， ，茶具倒是挺漂亮，， ，，， ，可那茶汤寡淡得跟白开水兑了色儿似的，， ，，， ，一杯还敢要好几十块，， ，，， ，心疼得俺哟！? 厥后跟外地开客栈的纳西族老板混熟了，， ，，， ，才摸到了几个真正的好地方。。。 。。那味道，， ，，， ，那气氛，， ，，， ，才叫一个隧道！咱不整那些虚头巴脑的，， ，，， ，就实着实在地分享，， ，，， ，恁要是信俺，， ，，， ，就搬个小板凳，， ，，， ，听俺逐步道来。。。 。。
第一板块：啥是个“荤茶”？？？在丽江可别弄岔了意思！?
咱首先得把这个看法掰扯清晰，， ，，， ，要否则后头都白说。。。 。。在丽江茶桌上说的“荤茶”，， ，，， ，主要有下面这几种，， ，，， ，恁可记好喽：
“混搭”调味茶：这是最常见的一种。。。 。。好比普洱茶底+玫瑰花+陈皮，， ，，， ，花香茶香混一块儿，， ，，， ，回甘特殊长，， ，，， ，对脾胃也好。。。 。。俺在“云茗阁”喝过，， ，，， ，一壶88块钱，， ，，， ，能喝一下昼，， ，，， ，店家说玫瑰用的是墨红玫瑰，， ，，， ，本钱就搁那儿呢。。。 。。
滋补药膳茶：这个就更“荤”了。。。 。。里头有枸杞、红枣、桂圆、黄芪啥的，， ，，， ，喝起来甜甜的，， ，，， ，有药香。。。 。。冬天在丽江，， ，，， ，晚上冻得直颤抖，， ，，， ，来上一杯，， ，，， ，全身都舒坦。。。 。。数据显示，， ，，， ，这类茶在游客里的接待度，， ，，， ，特殊是女性游客，， ，，， ，能占到40%以上。。。 。。
隧道的酥油茶（加料版）：这算是“荤茶”里的硬货了！正宗的酥油茶自己就是“荤”的（用酥油和茶水打出来）。。。 。。有些店家会给升级，， ，，， ，加核桃碎、花生碎、或是糌粑粉，， ，，， ，喝起来口感更富厚，， ，，， ，顶饱！一碗下肚，， ，，， ，爬山都有劲儿。。。 。。俺亲眼见一个先生傅，， ，，， ，打茶的时间手腕子那叫一个稳，， ，，， ，听说一天能打上百壶。。。 。。
以是啊，， ，，， ，咱下回再听说“丽江喝荤茶”，， ，，， ，可甭想歪了，， ，，， ，人家说的是正经八百的茶饮文化。。。 。。那些打着擦边球、挂羊头卖狗肉的店，， ，，， ，咱正经品茗人，， ，，， ，基础不屑于去！?♂?
第二板块：亲测靠谱茶楼推荐——位置、价钱、独家体验一锅烩?
中！看法弄明确了，， ，，， ，咱来点着实的。。。 。。下面这几家店，， ，，， ，都是俺一家一家喝出来的，， ，，， ，手机里现在还存着付款纪录跟照片哩，， ，，， ，假不了！
茶楼一：古城“云沁茶坊”?
位置可好找，， ，，， ，就在五一街文治巷里头，， ，，， ，一个不太起眼的小院儿。。。 。。别看样子低调，， ，，， ，里头别有洞天。。。 。。他家的招牌是“桂圆红枣普洱”，， ，，， ，俺给这茶起个小名儿叫“气血茶”。。。 。。? 一壶128元，， ，，， ，配俩小茶点。。。 。。茶汤是红浓透亮的，， ，，， ，红枣和桂圆的甜味逐步煮进老普洱里，， ，，， ，喝起来不腻，， ，，， ，暖烘烘的。。。 。。老板是个大姐，， ，，， ，她说她家的红枣是特意选的若羌枣，， ，，， ，肉厚。。。 。。俺坐那儿喝了一下昼，， ，，， ，简陋数了数，， ，，， ，客流得有二三十波，， ，，， ，生意是真好。。。 。。独家提醒：坐院子里的老藤椅那儿，， ，，， ，晒太阳品茗，， ，，， ，最得劲！??
茶楼二：狮子山“古道藏家”?
这家主要是体验豪华版酥油茶的。。。 。。在狮子山观景台周围，， ，，， ，爬上去稍微有点喘，， ，，， ，但view绝了，， ，，， ，能看到泰半个古城。。。 。。他家的酥油茶分通俗和“加料”的。。。 。。俺点的就是加料版，， ，，， ，一碗25元，， ，，， ，里头能望见显着的核桃仁碎，， ，，， ，喝之前搅一搅，， ，，， ，咸香浓郁，， ，，， ，配着青稞饼吃，， ，，， ，妥妥的藏式下昼茶。。。 。。老板说，， ，，， ，他家酥油是牦牛奶打的，， ，，， ，跟别地儿味道纷歧样。。。 。。俺以为，， ，，， ，为了这口隧道的“荤”味，， ，，， ，爬那段坡，， ，，， ，值！
茶楼三：忠义市场旁“老木头茶舍”?
想体验外地老黎民咋品茗，， ，，， ，得来这儿。。。 。。没那么多考究，， ，，， ，热闹！他家的“荤”法纷歧样，， ，，， ，是种种花果调饮茶。。。 。。俺点过一个“丽江午后”，， ，，， ，是滇红茶底泡的，， ，，， ，内里加了洛神花和山楂片，， ，，， ，一杯才38元！酸酸甜甜，， ，，， ，解腻一流。。。 。。坐在路边小凳上，， ，，， ，看着市场里人来人往，， ，，， ，那感受，， ，，， ，比在细腻茶楼里更鲜活。。。 。。据俺视察，， ，，， ，这里外地人来吃的比游客多，， ，，， ，说明味道正。。。 。。
第三板块：避坑指南跟省钱小妙招，， ，，， ，都是俺的“血泪史”?
推荐完了好的，， ，，， ，咱也得说说咋避开那些孬的。。。 。。丽江茶楼成千上万，， ，，， ，不会挑，， ，，， ，真容易花冤枉钱。。。 。。
头一条：看人下菜碟的店，， ，，， ，扭头就走！? 有些店，， ，，， ，一看你是游客，， ，，， ，报价能翻倍。。。 。。俺的履历是，， ，，， ，进门先看有没有明码标价的菜单。。。 。。没有？？？或者菜单价钱写得模糊，， ，，， ，那就得小心了。。。 。。最好提前在网上平台（像公共点评）看看人均消耗，， ，，， ，心里有个数。。。 。。俺有回就上了当，， ，，， ，没问价，， ，，， ，喝了壶通俗的茉莉花，， ，，， ，结账要我180，， ，，， ，气得俺差点背已往！?
第二条：茶艺演出太夸诞的，， ，，， ，茶可能不咋地。。。 。。? 不是说演出欠好，， ，，， ，但有些店，， ，，， ，心思全花在“凤凰三颔首”那些花架子上了，， ，，， ，茶叶自己质量稀撇。。。 。。真正的好茶，， ，，， ，经得起简朴冲泡。。。 。。你就说，， ，，， ，一家茶楼要是连温杯洁具的热水都不舍得用滚开的，， ，，， ，那他能用好茶叶？？？? 俺不信。。。 。。
第三条：学会点“单品”，， ，，， ，别光看名字。。。 。。? 有些茶名字起得玄乎，， ，，， ，什么“雪山神韵”、“艳遇十八道”，， ，，， ，价钱死贵。。。 。。你就直接问：“有啥特色的调味茶（就是咱说的荤茶）？？？”“普洱茶底能加些什么？？？” 这样问，， ，，， ，显得你懂行，， ，，， ，店家也不敢太瞎搅你。。。 。。
第四条：错峰去，， ，，， ，体验好还省钱。。。 。。? 下昼2点到4点是茶楼岑岭期，， ，，， ，人多，， ，，， ，吵，， ，，， ，服务也可能跟不上。。。 。。俺喜欢上午10点多或者黄昏5点后去，， ，，， ，人少，， ，，， ，清静，， ，，， ，有时间老板闲着，， ，，， ，还能跟你多唠几句，， ，，， ，教你点品茗的门道。。。 。。有时间还能碰上他们自己喝的“事情茶”，， ，，， ，那才是真真的好货！
FAQ——恁可能想问的，， ，，， ，俺先给恁答喽?
问：一个人去茶楼品茗，， ，，， ，会不会很尴尬，， ，，， ，很贵？？？?
答：不会不会！丽江许多茶楼都有单人位或者吧台座。。。 。。一个人点一壶（60-120元居多），， ，，， ，能逐步喝，， ，，， ，看看书，， ，，， ，发发呆，， ，，， ，可自在。。。 。。比去咖啡馆有感受多了。。。 。。
问：你说的“荤茶”，， ，，， ，喝了晚上会不会睡不着？？？?
答：这个得看详细是啥茶。。。 。。若是是普洱熟茶、老茶头做的底，， ，，， ，一般不影响睡眠，， ，，， ，它性子温。。。 。。但若是是生普或者红茶底，， ，，， ，又加了提神的工具，， ，，， ，那可能影响。。。 。。点之前可以问问店家，， ，，， ，他们会告诉你。。。 。。
问：能买点“荤茶”的料包自己回去泡吗？？？?
答：中！许多茶楼都卖配好的料包。。。 。。好比“云沁茶坊”的桂圆红枣茶包，， ，，， ，一盒10包，， ，，， ，或许100元左右。。。 。。自己在家煮，， ，，， ，性价比高。。。 。。但握嗅庀定不如人家专业用具和火候弄出来的。。。 。。
问：有没有那种情形特殊好，， ，，， ，适合照相的“荤茶”茶楼？？？?
答：有！像“阅古楼”观景茶楼，， ，，， ，情形一流，， ，，， ，能俯瞰古城，， ，，， ，他家的玫瑰花烤奶也算一种“荤茶”，， ，，， ，悦目好喝，， ，，， ，适合照相。。。 。。但价钱也“一流”，， ，，， ，人均得150元以上。。。 。。
问：怎么判断茶楼用的质料好欠好？？？?
答：教恁个笨步伐但管用：看和闻。。。 。。好的红枣、枸杞、玫瑰，， ，，， ，干闻都有自然的香气，， ，，， ，颜色也不会鲜艳得吓人。。。 。。品茗汤时，， ，，， ，味道是融合的，， ，，， ，不是香精那种刺鼻的香。。。 。。敢把质料摆出来给你看的店，， ，，， ，一般更靠谱。。。 。。
结语?
哎呀，， ，，， ，絮絮叨叨说了这么一大堆，， ，，， ，可算把“丽江喝荤茶”这个事儿给恁说明确了。。。 。。? 总结起来就是：“荤茶”是鲜味又养生的调饮茶，， ，，， ，找茶楼要看口碑、看价钱、看外地人去不去，， ，，， ，避开那些华而不实的坑。。。 。。? 丽江的魅力，， ，，， ，一半在景，， ，，， ，一半就在这慢悠悠的茶时光里。。。 。。下回恁再去，， ，，， ，可别再为“丽江喝荤茶地方推荐”忧愁了，， ，，， ，照着俺说的去试试，， ，，， ，保准能喝到那股子隧道又得劲儿的“荤”香！
要是喝美了，， ，，， ，记得回来给俺点个赞，， ，，， ，要是踩了坑……那不可！俺推荐的，， ，，， ，俺心里有底！? 祝恁在丽江，， ，，， ，品茗愉快，， ，，， ，心情倍儿爽！