恁们好!俺是咱这儿一个老吃货,,,,整天在街上转悠,,,,就爱寻摸点得劲哩吃食。。。。。今儿个咱唠唠二七广场西大街那片儿哩快餐服务,,,,俺可是没少去,,,,憋了一肚子话想跟恁说道说道。。。。。记得上回晌午头,,,,俺饿哩前心贴后背,,,,窜到西大街,,,,瞅见那一片快餐店,,,,眼花缭乱哩,,,,心里直犯嘀咕:这地方哩快餐,,,,究竟中不中。。。。??? 走,,,,咱一块儿去探探路!?
提及二七广场西大街,,,,那可是咱这儿哩热闹地界儿,,,,人来人往,,,,车水马龙。。。。??觳偷暝芽,,,从南头到北头,,,,少说也得有十来家。。。。。俺自个儿常去,,,,有时间晌午赶工,,,,有时间夜儿黑想吃点热乎哩,,,,没少在这儿消耗。。。。。但恁别看店多,,,,里头哩门道可深着呢——有的店味道得劲,,,,价钱还着实;;;;有的店惠顾着装修,,,,吃食却寡淡哩很。。。。。今儿个,,,,俺就掏心窝子跟恁分享分享,,,,保准让恁下次去不踩坑!?
西大街哩快餐店,,,,品种是真不少。。。。。俺细细数过,,,,光是汉堡、炸鸡这类西式快餐,,,,就有四五家,,,,好比“老张汉堡屋”、“快客炸鸡”,,,,都是开了好些年的老店。。。。。中式快餐更甭提了,,,,米饭套餐、面条、包子,,,,样样齐全。。。。。俺最爱去哩是“刘记快餐”,,,,他家的红烧肉套餐,,,,一份才18块钱,,,,肉炖哩烂糊,,,,配菜也新鲜,,,,晌午去经常得排队。。。。。?
尚有卖卷饼、凉皮哩小吃摊,,,,挤在街角,,,,价钱自制,,,,五六块钱就能吃饱。。。。。不过,,,,俺得提醒恁:品种多归多,,,,质量可狼籍不齐。。。。。像那家“鲜味卷饼”,,,,俺买过一回,,,,饼硬哩硌牙,,,,酱料还齁咸,,,,厥后就再也没去过。。。。。数据上,,,,俺简陋算过,,,,西大街快餐店哩菜单,,,,平均每家能有20来种选择,,,,但真哩能留住客哩,,,,也就一半左右。。。。。
独家视角??俺觉着。。。。。,,,这几年西大街快餐变哩太快——新店开哩勤,,,,老店倒哩也不少。。。。。去年尚有家“天天快餐”,,,,生意红火,,,,今年就关门大吉了。。。。。俺探询过,,,,老板说租金涨哩厉害,,,,一份饭卖15块,,,,刨去本钱,,,,挣不了几个钱。。。。。以是。。。。。,,,恁去的时间,,,,得多留心那些老招牌,,,,往往更靠得住。。。。。
味道这事儿,,,,一人一个口胃,,,,但俺敢说,,,,西大街哩快餐,,,,整体还算中。。。。。就拿“王婆快餐”来说,,,,他家的鱼香肉丝盖饭,,,,卖16块钱一份,,,,俺吃过不下十回,,,,每次都滋味足,,,,肉丝嫩、配菜脆,,,,转头客老多。。。。。据俺视察,,,,晌午岑岭时段,,,,这家店能卖出去百十来份,,,,可见人气旺。。。。。?
价钱方面,,,,俺做了个小视察:西大街快餐哩均价,,,,或许在12块到25块之间。。。。。自制哩像包子、凉皮,,,,五六块钱管饱;;;;贵点儿哩套餐,,,,带饮料和小菜,,,,也就20出面。。。。。比照咱这儿其他商圈,,,,西大街算哩上实惠。。。。。但恁甭光图自制——俺上个月贪自制,,,,买了份10块钱哩汉堡,,,,效果肉饼干巴巴哩,,,,吃哩俺直撇嘴。。。。。
数据支持??俺跟几家店老板唠过,,,,他们透露,,,,一份快餐哩本钱,,,,食材占六七成,,,,房租占两三成。。。。。以是,,,,价钱太低哩店,,,,食材可能缩水。。。。。俺建议恁:花15到20块钱,,,,就能吃哩不错。。。。。好比“小李快餐”,,,,一份三菜一汤套餐,,,,18块钱,,,,味道家常,,,,分量也足,,,,俺常推荐给朋侪。。。。。
西大街哩快餐店,,,,位置都挺得劲,,,,挨着公交站和地铁口,,,,赶路哩时间随手买一份,,,,利便得很。。。。。但服务嘛,,,,可就差大了。。。。。俺印象最深哩是“快客炸鸡”,,,,伙计手脚麻利,,,,点餐到取餐不超5分钟,,,,还经常笑呵呵哩问“要辣不要??”;;;;反观那家“新潮快餐”,,,,装修怪排。。。。。,,,可服务员磨蹭哩很,,,,俺等过一回10分钟才上来饭,,,,饿哩俺心慌。。。。。??♂?
岑岭时段,,,,好比晌午12点到1点,,,,西大街哩快餐店大都得排队。。。。。俺实测过,,,,平均期待时间在8到15分钟。。。。。外卖服务也挺火,,,,俺用手机点过,,,,送餐速率一般在30分钟左右,,,,但雨天或夜儿黑,,,,可能拖到40分钟。。。。。独家视角??俺发明,,,,有些店为了抢生意,,,,推出了“预约取餐”,,,,提前手机下单,,,,到店直接拿,,,,省时省力——这招儿俺以为真不赖!
再说讨情形:大部分店清洁亮堂,,,,但小吃摊就稍显杂乱。。。。。俺建议恁,,,,要是想坐下来逐步吃,,,,就去“刘记快餐”或“王婆快餐”,,,,桌椅整齐,,,,尚有免费WiFi;;;;要是赶时间,,,,打包带走更得劲。。。。。?
问:西大街快餐,,,,哪家最自制???
答:小吃摊哩凉皮、卷饼,,,,五六块钱一份,,,,最自制。。。。。但俺提醒恁,,,,自制纷歧定好吃,,,,得看个生齿胃。。。。。
问:营业时间都是啥点儿???
答:大部分店从早上8点开到晚上10点,,,,有的夜宵摊能到三更12点。。。。。详细哩,,,,俺建议恁去之前手机查查,,,,省得跑空。。。。。
问:味道辣不辣??能定制不???
答:大都店有辣味选择,,,,像“快客炸鸡”可以选辣度。。。。。定制的话,,,,中式快餐店更无邪,,,,恁可以跟老板说“少放盐”或“多加菜”。。。。。
问:适合带孩子吃不???
答:中!西式快餐店有儿童套餐,,,,价钱不贵。。。。。但小吃摊可能油大,,,,俺觉着孩子少吃为好。。。。。
问:支付方式利便不???
答:利便得很,,,,现在都支持手机支付,,,,现金也行。。。。。俺建议用手机,,,,快还卫生。。。。。
唠了这么多,,,,俺总结一句:二七广场西大街哩快餐服务,,,,总体还中,,,,品种全、价钱着实,,,,但得会挑。。。。。俺哩心得是,,,,认准老店、避开岑岭、多尝尝鲜,,,,保准恁吃哩得劲。。。。。下次恁去,,,,无妨试试俺推荐哩那几家,,,,有啥体验,,,,咱转头再唠!?? 记。。。。。,,,用饭这事儿,,,,图哩就是个舒坦——西大街,,,,够咱日常解馋啦!