诶，，，，，，兄弟伙姐妹伙，，，，，，你们是不是也在网上搜“建瓯那条巷子好玩”搜得脑壳痛？？? 不是我吹，，，，，，我之前也一模一样！那些攻略说的都是啥子鼓楼、孔庙，，，，，，好是好，，，，，，但总感受差了点“味道”，，，，，，是不是嘛？？
上盘我专门跑到建瓯，，，，，，像个“街娃儿”一样窜了三天，，，，，，脚板都走痛了，，，，，，终于把几条巴适得板、有搞头的巷巷给你挖出来了！? 跟到我的蹊径走，，，，，，包管你吃到外地人藏起卖的小吃，，，，，，拍到刷爆朋侪圈的照片，，，，，，还听得懂一肚皮的老故事。 。。走起噻！
一、铁井栏：摸获得的历史，，，，，，吃不腻的烟火气
首先，，，，，，我们必需摆一哈铁井栏。 。。莫看它名字土，，，，，，这可是建瓯的“活化石”！好多外地人基础不晓得，，，，，，但外地老一辈提起它，，，，，，眼睛都要放光。 。。
这条巷子不长，，，，，，或许就两三百米，，，，，，但青石板路双方，，，，，，全是明清和民国时间的老屋子，，，，，，木头的门窗都起皮了，，，，，，花纹还看获得，，，，，，谁人味道，，，，，，现代仿古街基础比不了！我数了一哈，，，，，，光是挂着“历史修建”牌牌的院子，，，，，，就有七八处。 。。随便找个门洞靠一哈，，，，，，感受时间都慢了。 。。
虽然，，，，，，对我们这些“好吃狗”来说，，，，，，历史是佐料，，，，，，吃的才是主菜！?
巷子口有家卖了三十几年的光饼店，，，，，，老板是个阿婆，，，，，，行动慢悠悠的，，，，，，但烤出来的光饼，，，，，，又酥又香，，，，，，还带点肉沫，，，，，，跟外面连锁店卖的谁人“铁饼”完全两回事。 。。一个才2块钱，，，，，，我就地干了两个！
往里走，，，，，，尚有个不起眼的“苍蝇馆子”，，，，，，专卖豆浆粉。 。。你没听错，，，，，，豆浆做的粉！口感嫩得像豆花，，，，，，但又是粉的形，，，，，，配上特制的酱料和紫菜，，，，，，鲜得我舌头都想吞下去。 。。好多开疾驰宝马的，，，，，，专门绕进来就为这一碗。 。。
照相点推荐：谁人真正的大铁井旁边，，，，，，拍出来很有沧桑感；；；；尚有一家老茶楼的门口，，，，，，竹椅子、旧茶壶，，，，，，生涯气息浓到化不开。 。。
二、钟楼巷：文艺小清新和古早味的“混搭”
从铁井栏拐个弯，，，，，，你就走到了钟楼巷。 。。这边感受一下子就年轻了！好多老屋子被刷新成了咖啡馆、小书店和手作事情室。 。。?
我特殊喜欢一家叫“巷隅”的咖啡店，，，，，，老板是个回乡的年轻人。 。。他把天井改成了小花园，，，，，，点一杯外地特产乌龙茶做的冷萃，，，，，，坐在院子里听风铃响，，，，，，可以发呆一下昼，，，，，，惬意惨了。 。。价钱也不贵，，，，，，一杯二三十，，，，，，比星巴克逍遥多了。 。。
可是，，，，，，你莫以为这里只有文艺。 。。它的“魂”照旧建瓯的老基础。 。。
你往巷子深处拱，，，，，，一定能闻到一股犷悍的酸笋味。 。。那是几家做了几代人的肠粉店和扁肉店。 。。他们的扁肉，，，，，，皮子薄到透明，，，，，，肉馅弹牙，，，，，，汤头是用骨头熬的，，，，，，清亮但味道厚。 。。酸笋是自家腌的，，，，，，那股“臭香臭香”的味道，，，，，，爱的人爱死，，，，，，恨的人…嗯，，，，，，你可以绕道走。 。。我横竖是连汤都喝清洁了，，，，，，巴适！
这条巷子，，，，，，上午是外地婆婆爷爷买菜、吃早点的主场，，，，，，下昼就成了年轻人打卡、歇脚的土地，，，，，，一点都不冲突，，，，，，好玩得很！
三、北辛街（严酷说算一片）：三更三更都在“沸腾”的美食江湖
若是你以为前两条巷子太阳光，，，，，，想感受一下建瓯“野”的一面，，，，，，那等天黑透，，，，，，你必需来北辛街这一转！? 这里不是一条单独的巷子，，，，，，是几条小街巷缠在一起的“美食迷宫”，，，，，，从晚上六七点一直闹热到破晓一两点。 。。
这里是夜猫子和吃货的天堂！灯火通明，，，，，，人声鼎沸，，，，，，空气里全是烧烤、炒面、福鼎肉片、牛肉丸的香味。 。。我或许逛了一哈，，，，，，光是卖差别种类小吃的摊摊和店肆，，，，，，就不下五六十家。 。。
我重点说两个：
一个是一个大叔的炭烤鸡翅。 。。他不是简朴的刷酱烤，，，，，，是先卤到入味，，，，，，再上炭火逐步逼出油脂，，，，，，最后撒上他自己磨的辣椒面。 。。外面那层皮是焦脆的，，，，，，内里的肉一咬就飙汁，，，，，，7块钱一个，，，，，，我吃了三个，，，，，，后悔没买五个！
另一个是“鬼饮食”摊摊的炒螺丝。 。。用大宗的啤酒、紫苏和辣椒爆炒，，，，，，嗦一口，，，，，，又辣又鲜，，，，，，配上冰啤酒，，，，，，简直不摆了！一盆才25，，，，，，是这边夜宵的“标配”。 。。
温馨提醒：这边人多，，，，，，看好个人财物。 。。味道着重口，，，，，，不吃辣的要提前说。 。。体验的就是这个吵吵嚷嚷、活色生香的市井气！
【FAQ 你肯定想问】
问：这几条巷子咋个去？？离得远不远？？
答：? 不远不远！铁井栏、钟楼巷、北辛街这一坨，，，，，，都在老城区里头，，，，，，相互之间走路就十来分钟。 。。你找个共享单车骑起，，，，，，或者甩火腿（走路），，，，，，最利便。 。？？捣炊栈，，，，，，没得地方停。 。。
问：啥子时间去最好？？人少点。 。。
答：? 想清静点照相，，，，，，事情日的上午去。 。。想感受烟火气，，，，，，下昼4-6点去铁井栏和钟楼巷。 。。想疯狂吃夜宵，，，，，，晚上9点以后去北辛街。 。。周末嘛，，，，，，哪哪人都多。 。。
问：消耗咋样？？是不是景区价？？
答：? 放心！这不是给游客准备的景区，，，，，，是外地人的生涯区。 。。小吃普遍5-20元，，，，，，吃碗粉、加个饼十几块管饱。 。？？Х裙菀20-35元。 。。一天下来，，，，，，100块钱可以吃得扶墙走，，，，，，实惠得很！
问：除了吃和逛，，，，，，还能体验啥子？？
答：? 钟楼巷里有手工陶艺体验，，，，，，几十块钱做个杯子。 。。铁井栏周围的老茶楼，，，，，，5块钱一杯茶可以坐半天，，，，，，听老人家摆龙门阵，，，，，，比你逛啥子景点都有意思。 。。要害是要有发明的眼睛和闲适的心。 。。
最后啰嗦两句：
以是，，，，，，莫再问“建瓯那条巷子好玩”了。 。。建瓯好玩的，，，，，，历来不是“一条”巷子，，，，，，而是这一片纵横交织、有血有肉的老城脉络。 。。?
它不在那些要门票的景点里，，，，，，而在阿婆递过来的光饼上，，，，，，在炭火缭绕的烧烤摊前，，，，，，在老茶楼飘出的水汽里。 。。
丢掉地图，，，，，，用脚步去丈量，，，，，，用鼻子去闻，，，，，，用嘴巴去尝。 。。你会发明，，，，，，建瓯最隧道的好玩，，，，，，都藏在这些弯弯绕绕的巷子里头。 。。
赶忙珍藏起，，，，，，找个周末就出发噻！有啥不明确，，，，，，谈论区问我，，，，，，看到就回！