哎呀妈呀,,,老铁们,,,可算把你们盼来了!? 最近是不是有不少哥们儿姐们儿,,,在手机上划拉,,,琢磨“湛江微信品茶”这个事儿?????别藏着掖着了,,,你这点小心思,,,哥门儿清!为啥?????由于哥当初也跟你们一样,,,像个没头苍蝇似的,,,让人忽悠得一愣一愣的,,,花冤枉钱买了教训!今儿个,,,哥就豁出去这张老脸,,,把我那点“踩坑血泪史”和厥后摸爬滚打总结的独家真经,,,跟你好好唠唠。。。。。。包管你看完这篇,,,在湛江用微信找茶喝,,,从“小白”秒变“老炮儿”,,,谁也甭想瞎搅你!
头一回去湛江出差,,,晚上搁旅馆待着没意思,,,我就寻思搜搜有啥外地特色。。。。。。好家伙,,,一搜“品茶”,,,蹦出来一堆头像倍儿悦目、朋侪圈贼高端的微信号。。。。。。我随便加了一个,,,聊得那叫一个热情,,,“哥哥长哥哥短”,,,说她们那儿是私人高端茶艺会所,,,情形咋好,,,茶叶咋珍稀,,,尚有漂亮茶艺师给泡。。。。。。我心话说,,,这挺好啊,,,文化人干的事儿!屁颠屁颠就按地点去了。。。。。。
效果到地方一看,,,我滴个亲娘四舅姥姥!? 那是个啥“会所”啊,,,就一通俗住民楼,,,屋里灯光暗得跟地下讨论似的,,,摆了几套网上九块九包邮的茶具。。。。。。茶叶一上来,,,闻着就差池劲,,,喝一口,,,跟我老家五块钱一包的茉莉花碎沫子一个味儿!坐那儿没五分钟,,,就最先拐弯抹角让你点“高端套餐”,,,张嘴就敢要1888!我一看这架势,,,尿遁的心都有了,,,随便找了个捏词,,,扔下200块钱“服务费”,,,脚底抹油赶忙溜了。。。。。。厥后跟一外地出租车司机唠起这事儿,,,人家都笑喷了:“大兄弟,,,那都是‘茶托’!专宰你们这些外地生瓜蛋子!”
吃了这回亏,,,我算是明确了,,,正经的好地方,,,基础不屑于用那种方式拉客。。。。。。厥后,,,我通过一个湛江外地的老客户,,,才算摸进了真正的圈子。。。。。。老铁,,,你记好了,,,下面这3招,,,招招都是干货:
第一招,,,看“朋侪圈”是不是“广告牌”!
正经的茶庄或者资深茶人,,,朋侪圈发的都是“生涯”。。。。。。今儿个去茶山了,,,明儿个在店里跟老客斗茶了,,,拍的都是茶叶、茶汤、茶具的特写,,,能看出对茶的痴迷。。。。。。而那些“茶托”的朋侪圈,,,清一色网红脸自拍、高端场合摆拍(大都是盗图)、再加上复制粘贴的茶叶广告文案,,,一股浓浓的微商风。。。。。。记着,,,越像广告,,,越要拉黑!?
第二招,,,启齿就问“有没有单枞”,,,一试便知!
湛江那里,,,离潮汕近,,,真正懂行的、能拿得出硬货的,,,凤凰单枞一定是镇店之宝。。。。。。你加上一个以为还靠谱的微信,,,别扯没用的,,,直接就问:“老板,,,您家有乌岽山的鸭屎香或者蜜兰香吗?????啥年份的?????” 对方要是能跟你侃侃而谈,,,说得出山场、工艺、火候,,,甚至能发泛起货的小视频,,,那靠谱水平直线上升80%。。。。。。要是支支吾吾,,,或者马上把话题转移到“妹妹”“套餐”上,,,那你还不撒丫子跑,,,等啥呢?????
第三招,,,别急着“上门”,,,先试试“闪送”!
这是我最自得的一招!我跟现在常去的那家茶社老板就是这么搭上线的。。。。。。其时我提出:“老板,,,我人过不去,,,您挑一款您以为最能代表您家水平的口粮级单枞,,,给我闪送到旅馆,,,我尝好了,,,下次亲自登门。。。。。。” 这要求,,,既磨练他的诚信,,,也磨练他的实力和底气。。。。。。效果老板真给我送了一泡,,,还附了张小卡片,,,写了简朴的冲泡建议。。。。。。我回去一喝,,,香气高扬,,,回甘强劲,,,绝对是正经玩意儿。。。。。。就这一下,,,我就认准他了。。。。。。这招能帮你用最小本钱,,,筛掉99%的骗子!
好了,,,假设你通过上面几招,,,乐成找到了一家正经茶社,,,约好了时间已往。。。。。。那咱也不可露怯是不是?????几个小细节拿捏住,,,老板都以为你懂行,,,不敢怠慢。。。。。。
首先,,,进门别东张西望像刘姥姥进大观园。。。。。。? 稳当坐下,,,先看茶单,,,或者直接说“看看您家的单枞”。。。。。。老板给你沏茶时,,,别猴急地一口闷。。。。。。接过茶杯,,,先观其色(茶汤是否清亮),,,再闻其香(感受香气是清雅照旧浓郁,,,有无杂味),,,最后小口慢品。。。。。。喝完后,,,杯底留香(俗称“杯底香”或“挂杯香”)? 的时间越长,,,一般茶越好。。。。。。你可以简朴说一句:“嗯,,,这茶山韵挺足”或者“回甘不错”,,,就这么一两句,,,比你夸一万句“好茶”都管用!老板一听,,,心里就有数了:哦,,,这是个明确人,,,不是来瞎凑热闹的。。。。。。
其次,,,关于价钱,,,心里得有杆秤。。。。。。? 在湛江,,,一家中等偏上的茶社,,,一泡不错的凤凰单枏(够3-5人喝),,,价位一般在200-500元之间是合理的。。。。。。包括了园地、茶艺师服务和茶叶自己。。。。。。要是启齿就上千,,,你得琢磨琢磨他是不是把你当冤大头了。。。。。。虽然,,,你要是想买点茶叶自己带走,,,? 一定要先试喝,,,再问价。。。。。。好茶纷歧定天价,,,但天价未必都是好茶,,,这个原理在哪儿都通用。。。。。。
问:哥,,,你说的我都懂了,,,但我就是懒,,,能不可直接推荐一个?????
答:哎呦我的老弟/老妹儿,,,这真不可明说,,,有打广告的嫌疑。。。。。。但哥给你指条明路:别在公共点评那种地方找!去外地生涯论坛,,,或者用地图软件搜“茶庄”、“茶叶批发”这类要害词,,,然后看用户评价,,,重点看那些写了很长长文的、像日志一样的评价,,,那种大都是真茶客。。。。。。找到店肆电话,,,再加上微信逐步视察,,,用我上面教的招儿去试。。。。。。
问:万一我就一个人,,,想去喝点茶发发呆,,,会不会很尴尬很贵?????
答:完全不会!正经茶社,,,一个人点一沏茶,,,悄悄地看着茶艺师冲泡,,,自己品茗看书,,,是最常见、最惬意的状态。。。。。。价钱跟你几个人没关系,,,是按“泡”算的。。。。。。你一个人,,,反而能更专注地品味茶叶的转变,,,许多老板都愿意跟你这样的客人交流。。。。。。放心去!
问:除了单枞,,,湛江尚有啥特色的可以试试?????
答:有!湛江外地人着实喝普洱茶和六堡茶的也许多,,,特殊是有些老茶客,,,就好那一口陈醇。。。。。。你跟老板聊开了,,,可以请他推荐一些性价比高的中期普洱,,,或者祛湿功效好的六堡茶,,,这都是能体现他库存深度的地方。。。。。。
问:最后结账,,,有啥需要注重的坑不?????
答:最主要的一点:先问清晰,,,再消耗!? 坐下来之前,,,就问好:“老板,,,咱们这儿茶位费怎么算?????? 我想喝的这款茶,,,一泡是几多钱?????? 有没有特另外服务费?????” 大大方方问,,,这是你的权力。。。。。。一切迷糊其辞、不正面回覆的,,,你起身就走,,,绝对没错。。。。。。
以是啊,,,列位老铁,,,甭管你是去湛江出差、旅游,,,照旧就在那儿生涯,,,“微信品茶”这个事,,,它就是个手艺活儿。。。。。。? 你得带着脑子,,,带着小心性,,,更得带着一点点我教你的小技巧。。。。。。
这玩意儿就跟淘骨董似的,,,你得能从一堆仿品里,,,认出谁人真废物。。。。。。当你真的通过自己的判断,,,找到一家对的店,,,喝到一杯对味的茶,,,那种成绩感,,,可比你稀里糊涂被人伺候一通,,,爽多了!那才是真正的放松和享受。。。。。。
希望我这点磕磕绊绊总结出来的履历,,,能让你在湛江的茶桌上,,,少走弯路,,,多喝好茶。。。。。。得嘞,,,话就唠到这儿,,,有啥不明确的,,,随时再来找哥唠!咱下回再见!?