嘿，，，， ，列位好吃嘴儿！最近是不是在搜“北辰鸡窝”哪家强 ？？? 莫慌，，，， ，哥老倌我算是把那里吃了个遍，，，， ，踩过坑也挖到过宝。。。。。。今天就不藏私了，，，， ，把我心头以为最巴适、最着名、最值得跑一趟的三个“鸡窝”给你摆一哈。。。。。。
为啥子专门摆这个龙门阵 ？？由于我发明网上那些推荐，，，， ，要么是陈年迈通书，，，， ，馆子都垮杆儿了还在推；；；要么就是光说好吃，，，， ，贵得咬人，，，， ，一点儿都不着实。。。。。。?
我今天要说的这三个地方，，，， ，那是经由我和我那群“吃货战友”嘴巴磨练出来的，，，， ，有数据、有比照、有我们流过的清口水。。。。。。包管你看了就清晰，，，， ，该往哪家钻！?
你要问北辰那里，，，， ，年岁大点的人第一反映是哪儿，，，， ，十有八九给你指“张嬢”。。。。。。这家店，，，， ，说是个“鸡窝”都有点儿委屈它了，，，， ，更像是个社区食堂。。。。。。
着名理由：资格老，，，， ，味道稳。。。。。 ？？伺掠惺辶炅耍，，， ，从路边摊摊做到现在两个铺面。。。。。。它家的鸡，，，， ，是用木桶蒸出来的，，，， ，跟一般烧的、炒的完全差别。。。。。。
独家体验：你坐到店门口，，，， ，都看获得冒起的热气。。。。。。鸡肉蒸得溜耙，，，， ，但皮子又是Q弹的，，，， ，最洪流平保存了鸡的鲜味和汁水。。。。。。蘸水是灵魂，，，， ，青椒和红油两种，，，， ，青椒的清新，，，， ，红油的香辣，，，， ，配合蒸鸡的鲜，，，， ，一口下去，，，， ，眉毛都要鲜掉！我每次去，，，， ，一个人最少干掉半只，，，， ，再加一碗鸡汤饭，，，， ，惬意得板！?
数听语言：我们上次5个人去，，，， ，点了一只鸡（98元），，，， ，加了三个素菜，，，， ，人均下来才40块钱左右。。。。。。在现在这个物价，，，， ，性价比高得吓人。。。。。。并且它家生意好，，，， ，鸡肉流转快，，，， ，基本不必担心吃到冻货。。。。。。
适合哪个：带屋头老人娃儿，，，， ，或者喜欢清淡鲜美原味的朋侪。。。。。。唬Ｇ樾温铮，，， ，就是老馆子，，，， ，莫指望好高等，，，， ，吃的是个味道和人情。。。。。。
若是你是无辣不欢的“重口胃战士”，，，， ，那“猛火江湖”绝对是你的圣地。。。。。。这家店是厥后居上，，，， ，靠一手犷悍的椒麻口胃，，，， ，在北辰杀出了一条血路。。。。。。
着名理由：味型奇异，，，， ，刺激过瘾。。。。。。它不是通俗的麻辣，，，， ，是那种青花椒的麻和鲜椒的辣混淆起来的复合攻击，，，， ，吃第一口就以为嘴巴在舞蹈，，，， ，但停不下来！
独家体验：它家的鸡是现点现炒，，，， ，端上来是一大盘，，，， ，油亮喷香。。。。。。内里除了鸡块，，，， ，尚有魔芋、土豆、莴笋等配菜，，，， ，浸泡在汤汁里，，，， ，很是入味。。。。。。最绝的是，，，， ，吃完可以让老板加份面块进去，，，， ，和到剩下的佐料一拌，，，， ，那才是这顿饭的英华！?
数听语言：我们做过无聊的测试，，，， ，点了中辣，，，， ，一桌4个四川男子，，，， ，有3个在吃到一半的时间最先擦汗、擤鼻涕，，，， ，但筷子都没停过。。。。。。人均消耗在50-60元，，，， ，由于很下饭，，，， ，米饭都要多吃两碗。。。。。。晚上去经常要排队，，，， ，建议错峰。。。。。。
适合哪个：兄弟伙、姊妹伙聚餐，，，， ，想找地方喝点夜啤酒，，，， ，吃得大汗淋漓、酣畅无比的。。。。。。唬Ｇ樾谓狭拷，，，， ，热闹得很。。。。。。
前两个是终年王者，，，， ，第三个有点特殊，，，， ，是季节性的王牌——王记的风干鸡吊锅。。。。。。天气一转凉，，，， ，它家口碑就爆了。。。。。。
着名理由：做法奇异，，，， ，风味唯一。。。。。。用的是自家晾晒的风干鸡，，，， ，和新鲜鸡口感完全差别。。。。。。肉质变得紧实有嚼劲，，，， ，咸香入味。。。。。。然后用吊锅的形式，，，， ，和腊猪蹄、干豇豆、萝卜一起咕嘟咕嘟地炖。。。。。。
独家体验：谁人汤，，，， ，喝第一口你就晓得了。。。。。。是浓缩的日月英华，，，， ，咸香、醇厚，，，， ，带着风干食物特有的发酵香气和腊肉的烟熏味，，，， ，重大得很。。。。。。天冷的时间，，，， ，围到吊锅坐起，，，， ，先喝碗汤，，，， ，整个人从喉咙暖到脚板心。。。。。。?
数听语言：这个锅子不算自制，，，， ，小锅或许168元，，，， ，但里头内容扎实，，，， ，够3-4个人吃。。。。。。算下来人均也和前面差未几。。。。。。要害是，，，， ，只有每年10月到次年3月左右才卖，，，， ，过了这个村就没这个店，，，， ，物以稀为贵。。。。。。
适合哪个：秋冬进补，，，， ，或者想尝点纷歧样的老腊肉风味的朋侪。。。。。。请外地朋侪体验外地特色，，，， ，这里也很有体面。。。。。。
问：这三家究竟选哪家嘛 ？？我选择难题！
答：莫纠结！清淡鲜嫩选张嬢，，，， ，麻辣过瘾选猛火，，，， ，天冷尝鲜选王记。。。。。。就这么简朴！
问：价钱究竟咋样 ？？有没有隐形消耗 ？？
答：我上面说的人均是实打实吃了算出来的。。。。。。三家都属于平价实惠型，，，， ，人均40-60能吃得很知足。。。。。。都是明码标价，，，， ，莫得啥子隐形套路，，，， ，放心。。。。。。
问：停车方不利便 ？？要不要排队 ？？
答：忠实说，，，， ，北辰那里停车一直是个老浩劫。。。。。。张嬢和王记稍微好点，，，， ，路边看运气。。。。。。猛火江湖晚上基本莫想停在门口。。。。。。排队情形：张嬢饭点要等，，，， ，猛火江湖终年火爆，，，， ，王记季节性排队。。。。。。建议要么早点去，，，， ，要么错开周末。。。。。。
问：适不适合宴客或者带外地朋侪 ？？
答：宴客的话，，，， ，王记吊锅最有特色和时势。。。。。。带外地朋侪，，，， ，猛火江湖最能代表川味的“烈”，，，， ，张嬢能代表川味的“鲜”。。。。。 ？？茨阆胝故灸囊幻妗！！。。。
找好吃的，，，， ，就跟挖宝一样。。。。。。北辰这三个“鸡窝”，，，， ，各有各的绝活，，，， ，也各有各的性情。。。。。。?
不要光听别人吹，，，， ，要相信自己的嘴巴和偏好。。。。。。我给的这份“实测报告”，，，， ，是把地图和攻略给你画好了，，，， ，省得你东一榔头西一棒子地瞎找。。。。。。
美食的江湖，，，， ，排名天天都在变。。。。。。但能把一道菜做十几年，，，， ，让街坊邻人一直认账的，，，， ，肯定有它的原理。。。。。。这三家，，，， ，就是这样的保存。。。。。。
赶忙珍藏起来，，，， ，下次不晓得吃啥子的时间，，，， ，翻出来看看，，，， ，直奔目的，，，， ，包管不得踩雷！吃完了，，，， ，记得回来跟我摆一哈，，，， ，你以为哪家最对你的胃口哈！?