恁说啥????椒江那旮旯里的小巷子????哎呦喂,,,,那可真是问对人啦!俺前些天儿刚去溜达一圈,,,,那滋味儿,,,,得劲得很!可不像恁逛大马路,,,,光看些高楼大厦,,,,没味儿。。。。俺跟恁说,,,,真想咂摸出一个地方的魂儿,,,,就得往那墙皮子都掉渣渣的老巷子里头钻!?
俺去的那天,,,,日头毒得很,,,,可一拐进那海门老街旁边的一条窄道道,,,,欸,,,,立马凉爽喽!头顶上都是老街坊们晾的衣裳床单,,,,花花绿绿的,,,,把日头都遮住一泰半。。。。脚底下是磨得光溜溜的石头路,,,,缝缝里还长出些青苔,,,,走上去可得小心,,,,滑溜!俺就喜欢这感受,,,,时间一下子都慢下来了,,,,外头汽车“滴滴叭叭”的声儿,,,,到这儿就跟被吸走了样,,,,净剩下穿堂风“呜呜”的声儿,,,,尚有不知道谁家收音机里放的台州戏,,,,咿咿呀呀的。。。。?
可别小看这些巷子,,,,卧虎藏龙着呢!恁要是光在街面儿上找馆子,,,,那可吃不着真家伙。。。。俺随着一个外地晚年迈,,,,七拐八绕,,,,钻进一条叫“江城路”后身的小胡同,,,,门脸儿就一米宽,,,,里头热气腾腾!
老板是个秃顶大叔,,,,话未几,,,,就笃志在灶台前“刺啦刺啦”地炒。。。。老哥说,,,,他家的姜汤面,,,,是全椒江数一数二的。。。。俺一尝,,,,哎哟我的娘!谁人姜的辛辣味儿,,,,“轰”一下就冲进脑门子,,,,然后就是海鲜的鲜甜——大虾、蛤蜊、鳗鱼干,,,,料足得很!汤头熬得浓稠发白,,,,一碗下肚,,,,鼻尖儿冒汗,,,,全身通透!大叔说,,,,他家在这做了二十多年,,,,来的都是老街坊,,,,一天能卖出去百十碗。。。。?
尚有那卖“泡虾”的摊儿,,,,就一个三轮车,,,,卡在两条巷子的交织口。。。。面糊裹着肉末、虾仁、葱花,,,,往油锅里一滚,,,,金黄酥脆,,,,香味能飘出二里地!三块钱一个,,,,俺一口吻炫了俩,,,,外酥里嫩,,,,满嘴流油,,,,那叫一个知足!这种味道,,,,米其林三星也换不来!据俺视察,,,,就这么个小摊,,,,从下昼三点开到晚七八点,,,,少说也能卖四五百个,,,,这生意,,,,扎实!
吃饱喝足,,,,俺就逐步悠悠地晃。。。。这些巷子的墙,,,,可不是光秃秃的水泥。。。。仔细瞅,,,,上头有口号,,,,字迹都模糊了,,,,还能猜出是啥“清静生产”之类的;;;;有小孩儿用粉笔画的歪歪扭扭的小人儿;;;;尚有爬了半墙的爬山虎,,,,绿油油的一片。。。。
在一条叫“卖鸡巷”的巷子口,,,,俺遇见个摇着蒲扇的老爷子。。。。他看俺拿着相机东拍西拍,,,,就笑着用椒江土话跟俺唠上了。。。。他说,,,,这条巷子五六十年前,,,,真是家家户户养鸡、卖鸡的地方,,,,天不亮就闻声儿,,,,热闹得很。。。。现在嘛,,,,就剩个名儿喽。。。。他指着墙根一块被磨出凹坑的条石说,,,,那是早年间系船用的,,,,“这儿以前,,,,水都淹到脚跟儿前嘞!”? ?
老爷子的话,,,,让这些默然的砖瓦、斑驳的墙面,,,,一下子活了过来。。。。俺感受俺走的不是路,,,,是时间的河床。。。。拐到“戚继光纪念馆”后头的小路,,,,还能看到一段老城墙的基本,,,,结结实实地嵌在现代的楼房底下。。。。俺用手摸了摸那冰冷湿润的条石,,,,心想,,,,戚上将军昔时抗倭的时间,,,,是不是也从这条路上急急遽地走过????这份历史的厚重感,,,,是任何一个新建的“古镇”旅游区都给不了的。。。。
俺以为,,,,巷子最美的还不是风物,,,,是里头活生生的人,,,,是那股子滚烫的烟火气。。。。
下昼四五点钟,,,,巷子就“活”了。。。。下班的人骑着电动车,,,,“嘀嘀”着小心地穿行;;;;下学的小孩儿叽叽喳喳地追跑打闹;;;;老太太们搬个小凳子,,,,坐在家门口,,,,一边摘菜,,,,一边店主长西家短地唠嗑。。。。谁家炒了辣螺,,,,那股子香辣味飘出来,,,,馋得生齿水直流;;;;谁家伉俪拌了两句嘴,,,,声音高了点,,,,整条巷子都能闻声,,,,纷歧会儿,,,,隔邻姨妈就去敲门劝和了。。。。?
在“青年路”周围的一片老社区巷子里,,,,俺还看到一个露天剃头摊。。。。先生傅看起来有七十了,,,,手法稳得很,,,,一把推子,,,,一把铰剪,,,,十分钟,,,,一个利索的平头就剪好了,,,,收费十块钱。。。。主顾清一色都是老街坊,,,,剪完了也不急着走,,,,就坐在旁边的竹椅上,,,,跟先生傅唠嗑。。。。这种信任和熟络,,,,是外面装修得再漂亮的剃头店也买不来的。。。。
问:恁说了半天,,,,究竟搁哪儿。。。????俺也想走走。。。。
答:中!俺给恁划个重点:海门老街周边辐射开的小巷子网络是第一选择;;;;江城路、青年路、东枫山路这一片的老社区,,,,巷子纵横交织,,,,生涯味最浓;;;;用地图APP搜“老街”、“巷”这类字眼,,,,到了地方别怕迷路,,,,瞎逛就对了!
问:清静不????一个人去逛会不会不得劲????
答:放心大胆去!椒江治宁静得很。。。。这些巷子明确昼人来人往,,,,热闹着呢。。。。老街坊们都挺和善,,,,恁要是客套点问个路,,,,人家能跟恁唠半天。。。。晚上嘛,,,,有些小巷子路灯暗,,,,一个人就别往太深、太清静的地方钻了。。。。
问:除了吃,,,,还能买点啥特产不????
答:有!在巷子深处,,,,常能遇到自家做的干货摊儿。。。。像晒得硬邦邦的鳗鱼鲞、小黄鱼干,,,,尚有用古板手法做的“橘红”(一种蜜饯)。。。。价钱比景区自制,,,,味道正。。。。俺上次买了点鱼干回去蒸着吃,,,,鲜掉眉毛!
问:照相有啥考究不????会不会打搅人家????
答:考究可大啦!拍景、拍物随便拍。。。。但要拍人,,,,尤其是特写,,,,一定得先问人家一声,,,,获得赞成了再拍,,,,这是礼貌。。。。好多老人家不喜欢被生疏人对着脸拍。。。。恁可以拍拍晾晒的衣裳、门口的绿植、墙角的小猫,,,,这些静物自己就很有故事感。。。。?
逛了一天,,,,俺的脚脖子都走酸了,,,,可心里头满满登登的。。。。椒江的小巷子,,,,它不是个“景点”,,,,它就是个还在喘气儿、过日子的地方。。。。这里有最浓的锅气,,,,有最老的影象,,,,也有最真的人情。。。。
它可能有点旧,,,,有点乱,,,,墙角也许还堆着些杂物。。。。但正是这份不加修饰的真实,,,,才最感感人。。。。下次恁要是来椒江,,,,别光去码头看大船,,,,也猫下腰,,,,钻进这些小巷子里看看吧。。。。用脚底板感受一下石路的温度,,,,用鼻子捕获一下空气里混杂的饭菜香和潮气,,,,用耳朵听听那快要消逝的方言土话。。。。
俺敢说,,,,恁咂摸出来的椒江,,,,跟别人嘴里的,,,,绝对不是一个味儿!这份唯一无二的旅行影象,,,,才是咱自个儿的“废物”。。。。恁说,,,,是这理儿不?????