哎 ，，，我说恁嘞！? 最近总是瞅见网上有人说“福鼎品茗找我” ，，，我心里头就犯嘀咕：这又是弄啥嘞？？ ？是卖茶嘞托儿 ，，，照旧真有个好行止？？ ？?
不瞒恁说 ，，，俺也是个好喝两口茶嘞人 ，，，特殊是白茶 ，，，那叫一个得劲儿！前一阵子还真叫这个“福鼎品茗找我”给引到福建福鼎去了一趟。。。。。今儿个就跟恁们唠唠 ，，，这“找我品茗”背后 ，，，究竟藏了点儿啥门道 ，，，恁要是也想去找“他” ，，，可得先看看俺这篇大真话！?
恁可别一听这话就烦 ，，，俺说嘞是大真话。。。。。? 在福鼎那块儿 ，，，满大街都是茶商、茶厂、茶叶店。。。。。人家在网上发“福鼎品茗找我” ，，，就跟咱家门口卖西瓜嘞喊“保熟保甜”一样 ，，，就是个揽客嘞由头。。。。。
可是！? 这里头嘞考究可大纷歧样。。。。。有的人是真想让恁去他嘞茶庄、厂房里头 ，，，实着实在地品一品今年的新茶 ，，，看看制作工艺 ，，，恁要是以为中 ，，，就带点儿走 ，，，算是交个朋侪。。。。。?
可有的人呐 ，，，那就是纯忽悠。。。。。领恁去个装修得鲜明亮丽嘞门店 ，，，泡上一壶不知放了几多年嘞老叶子 ，，，就最先跟恁喷：“这可是焦点产区嘞头采银针！”“俺家祖传嘞手艺 ，，，外面喝不到！” 价钱喊得比天高。。。。。? 恁要是不懂行 ，，，脸皮又薄 ，，，那八成得叫人家“宰”一刀。。。。。
俺嘞履历是：一听“福鼎品茗找我” ，，，先莫激动。。。。。? 多问几句：“去哪喝？？ ？”“喝啥茶？？ ？”“是厂里照旧店里？？ ？”“能看看咋做茶嘞不可？？ ？” 要是对方支支吾吾 ，，，或者光让恁去门店 ，，，那恁就得多个心眼儿了。。。。。
咱也不可一棍子打死 ，，，对吧。。。。。要是运气好 ，，，碰上靠谱嘞人 ，，，这一趟“找我品茗”还真是不虚此行！俺就跟恁说说 ，，，正宗嘞福鼎白茶 ，，，究竟好喝在哪儿 ，，，去了该瞅啥、品啥。。。。。
1. 开眼：看看白茶是咋“晒”出来嘞?
跟别嘞茶炒啊、揉啊纷歧样 ，，，白茶考究个“自然萎凋”。。。。。? 俺去的那家靠谱茶厂 ，，，老板直接领俺上晒场。。。。。好家伙 ，，，满院子竹匾 ，，，铺着绿莹莹嘞墨绿 ，，，在太阳底下逐步“睡着” ，，，水分一点点散掉。。。。。老板说 ，，，这全靠老天爷赏脸 ，，，天气好、冬风天 ，，，晒出来嘞茶才有“太阳味” ，，，甜甜嘞。。。。。要是遇到雨天 ，，，就得用萎凋槽 ，，，那味道就差了点意思。。。。。俺这才明确 ，，，为啥白茶有“靠天用饭”的说法。。。。。
2. 品鉴：从“银针”到“寿眉” ，，，味道差飞了！?
坐下品茗 ，，，老板拿了三样出来：白毫银针、白牡丹、寿眉。。。。。
白毫银针：全是胖嘟嘟嘞芽头 ，，，全身披着白毛。。。。。? 泡出来水是浅浅的 ，，，喝到嘴里 ，，，谁人鲜、谁人甜 ，，，像山泉水一样 ，，，但后头又有花香暗涌。。。。。老板说这是茶里嘞“贵族” ，，，产量少 ，，，价也高。。。。。
白牡丹：一芽一二叶 ，，，既有芽的鲜 ，，，又有叶的醇。。。。。? 味道更足了 ，，，花香更显着 ，，，回味甘甜。。。。。俺以为这个最适口 ，，，不淡不浓。。。。。
老寿眉：都是叶子跟茶梗了 ，，，看着粗犷。。。。。但泡出来汤色橙黄透亮 ，，，喝一口 ，，，哎呦！枣香、药香 ，，，醇厚得跟米汤一样 ，，，暖暖嘞下肚 ，，，惬意极了！? 要害是 ，，，它自制。。。。。〉笨诹覆韬 ，，，一点都不心疼。。。。。
3. 学招：咋分辨“做旧老白茶”和“自然陈化”的?
这是重中之重！现在市场上假“老白茶”太多了！? 靠谱的老板教了俺几招：
看颜色：自然陈化七八年嘞白茶 ，，，颜色是花杂的 ，，，绿的、黄的、褐的叶子都有。。。。。要是整个茶饼都发黑 ，，，或者颜色死板板的统一 ，，，八成是高温高湿“做旧”嘞。。。。。
闻香气：做旧茶有霉味、呛鼻子的味儿 ，，，或者啥味都没有。。。。。自然陈化的老茶 ，，，是惬意的药香、枣香、陈香。。。。。
品茶汤：自然陈化嘞老茶 ，，，汤感是醇的、滑的、甜的 ，，，并且耐泡。。。。。做旧茶 ，，，茶汤寡淡 ，，，还可能发酸 ，，，三四泡就没味了。。。。。
跑了一趟 ，，，茶也喝了 ，，，知识也学了 ，，，钱也花了一点（买了点着实喜欢的）。。。。。俺总结了几条 ，，，恁要是心动了想去 ，，，务必记心里头：
明确目的：恁是去旅游体验 ，，，照旧真想找靠谱渠道买茶？？ ？? 若是是前者 ，，，就当长见识 ，，，少买点纪念品就行。。。。。若是是后者 ，，，那就得拿出做作业的劲儿。。。。。
多方打探：别光信网上一个人说。。。。。? 多看几个茶友的分享 ，，，找找外地口碑好的、有SC认证的茶厂。。。。。现在信息多利便 ，，，多查查没坏处。。。。。
脸皮要“厚”：到了地方 ，，，多喝 ，，，多问 ，，，多较量。。。。。? 不要以为欠盛意思 ，，，好茶是经得起比照的。。。。。别一听人家说“祖传”、“巨匠作”、“只剩一点了”就上头。。。。。好茶多了去了！
相信自己的嘴：茶是喝到自己肚子里的 ，，，自己以为好喝、惬意 ，，，才是最主要的标准。。。。。别人说得天花乱坠 ，，，你喝了锁喉、胃不惬意 ，，，那也不是你的好茶。。。。。?
量力而行：尤其是老茶 ，，，水太深。。。。。? 新手小白 ，，，咱就从昔时或隔年的白牡丹、寿眉喝起 ，，，性价比高 ，，，味道也好 ，，，禁止易受骗。。。。。等喝懂了 ，，，再逐步接触银针和老茶。。。。。
问：网上说“福鼎品茗找我” ，，，我咋知道对方是茶农照旧茶市井？？ ？
答：直接问！问他在哪个镇哪个村 ，，，有没有茶园 ，，，能不可去看看采茶。。。。。真茶农一般不会说漂亮话 ，，，但能带你看实着实在的工具。。。。。茶市井可能更会推销 ，，，但基本不着实。。。。。最简朴的是 ，，，看他敢不敢跟你开视频 ，，，看看他周边的真真相形。。。。。?
问：去一趟福鼎 ，，，或许得花几多钱？？ ？茶叶一般啥价？？ ？
答：这看恁咋消耗。。。。。光去茶山体验 ，，，有些茶厂是免费的（指望你买点茶）。。。。。茶叶价钱天差地别：? 通俗的寿眉 ，，，几十到一百多一斤；；；白牡丹 ，，，好点的几百；；；白毫银针 ，，，得上千甚至几千。。。。。焦点产区（好比磻溪、管阳）的茶 ，，，比外产区的要贵不少。。。。。别指望捡大漏 ，，，一分价钱一分货在茶行业尤其显着。。。。。
问：我不会品茶 ，，，去了一句话也说不出来 ，，，会不会很尴尬？？ ？
答：尴尬啥！咱是消耗者 ，，，是天主！? 就直接说“俺不太懂 ，，，就是想来尝尝” ，，，真诚最感感人。。。。？？ ？科椎牟柚鞣炊崮托慕棠阍趺次畔恪⒃趺锤惺懿杼。。。。。最怕不懂装懂 ，，，才容易被坑。。。。。
以是说啊 ，，，朋侪们 ，，，“福鼎品茗找我”这句话 ，，，就像一把钥匙。。。。。? 它能给恁翻开一扇门 ，，，让恁看到正宗福鼎白茶的天下 ，，，学到真工具 ，，，甚至交到真朋侪。。。。。
但它也可能是个诱饵 ，，，把恁引到一个专宰生客的坑里。。。。。
要害不在“找谁” ，，，而在“恁自己”。。。。。去之前多做点作业 ，，，去了之后多用眼睛看、用嘴巴品、专心去较量 ，，，捂紧自己的钱袋子 ，，，脸皮厚一点。。。。。
茶是个好工具 ，，，笃志 ，，，养生。。。。。咱找茶 ，，，是为了这份舒坦 ，，，不是为了找气受、找坑跳 ，，，对不？？ ？
希望俺这点大真话 ，，，能帮到想去福鼎“找茶”嘞恁。。。。。祝恁都能遇到那杯对味的茶 ，，，喝得得劲儿 ，，，心里透亮！咱就唠到这儿 ，，，中不中？？ ？?