哎哟,,,,列位哥老倌、姊妹伙些,,,,今天来摆点着实龙门阵。。最近不是有好几个朋侪问我嘛,,,,说来天津出差也好,,,,周末想找个清净地方跟朋侪谈点事情也好,,,,不晓得哪点儿有“品茶事情室”较量得行。。你莫说,,,,前两年迈子也是踩了黑多坑,,,,要么是情形吵得批爆,,,,要么是茶叶喝起像树叶子泡的,,,,钱花了还讨不到好。。今天就跟到我的履历,,,,摆一哈我以为在天津还较量巴适的三家,,,,纯粹是个人分享,,,,绝无半点强调哈!?
为啥子要找对“事情室”???这里头名堂多
首先,,,,我们要搞清晰,,,,我们说的“品茶事情室”,,,,跟外头那些大的茶楼、茶楼是两码事。。大茶楼热闹,,,,适合一堆人哄,,,,但你要是想好生谈点事情,,,,或者就是想一个人清静一哈,,,,享受哈茶叶自己的滋味,,,,事情室这种私密、清静、专业的情形,,,,就显得特殊主要了。。我个人看重的,,,,主要是三点:茶叶是不是正儿八经的好工具、老板(或茶艺师)懂不懂茶、整个气氛舒不惬意。。缺一样,,,,感受都差点意思。。我以前往过一家,,,,装修倒是豪华,,,,效果一泡金骏眉,,,,喝起一股焦huo味,,,,老板还吹得天花乱坠,,,,气得我转身就走。。以是啊,,,,找对地方,,,,真的能省心一泰半。。
第一家:藏在小洋楼头的“清寂一隅”,,,,老板是个学问人
这家是我个人最喜欢,,,,转头次数最多的。。位置在五大道那里的一个小院子头,,,,不显山不露珠,,,,门口连个显着的招牌都没得,,,,要提前预约。。第一次去是朋侪引荐的,,,,推开门,,,,谁人感受一下子就对了——清静得只听得见煮水的声音,,,,尚有淡淡的沉香味道。。
老板是个40明年的年迈,,,,不爱语言,,,,但一聊到茶,,,,眼睛都在发光。。他这里没得菜单,,,,你坐下,,,,他会先问你喜欢喝啥子口感的,,,,浓的淡的,,,,然后再给你推荐。。我头回喝了他泡的一款陈年白牡丹,,,,哎哟,,,,谁人毫香和蜜韵,,,,在嘴巴头化开的感受,,,,至今都记得。。他不是那种一直给你倒茶的,,,,会留时间让你自己品,,,,无意说两句这个茶的泉源、工艺特点,,,,长黑多见识。。
最巴适的是啥子???是没得任何滋扰。。没得人进来推销,,,,没得隔邻桌扯起嗓子摆条,,,,完全就是你和你朋侪(或者你自己)的空间。。价钱嘛,,,,人均在200左右,,,,看你喝啥子茶。。我以为,,,,若是你是真的想懂茶、品茶,,,,或者有很是主要、私密的商务事情要谈,,,,这里是首选。。弱点就是太难约了,,,,并且地方小,,,,就两三个茶楼。。推荐指数:?????
第二家:闹市中取静的“茶事小集”,,,,适合年轻人首次体验
若是你以为第一家太“高冷”了,,,,或者你是刚最先对茶感兴趣,,,,想找个轻松点的地方入门,,,,那这家可以看一哈。。它在商圈周围的一个写字楼里头,,,,装修是那种新中式和现代简约风的连系,,,,看起来明亮又雅致。。
这里的特色是选择多,,,,并且搭配得有茶点。。从古板的普洱、岩茶,,,,到一些花卉茶、创意调饮都有。。茶艺师大多是年轻妹子,,,,态度很好,,,,会很耐心地跟你先容,,,,教你基本的冲泡手法,,,,互动性较量强。。我带我一个90后的表弟去过,,,,他平时只喝肥宅快乐水,,,,效果在那里试了一泡蜜兰香单丛,,,,居然以为嘿好喝,,,,说香得跟喝香水一样(虽然这个比喻有点怪,,,,但意思你懂噻)。。
这里的气氛就更偏年轻、社交一些,,,,无意会举行点小型的茶会、分享活动。。若是你是想跟朋侪找个地方坐一下昼,,,,顺便体验下茶文化,,,,拍点悦目的照片?,,,,这里很合适。。人均或许150上下。。对我来说,,,,茶的专业深度比第一家稍逊,,,,但作为“入门引路人”和“朋侪聚会点”,,,,它是很是称职的。。推荐指数:????
第三家:专注岩茶的“山场气息”,,,,发热友的群集地
这家是专门做武夷岩茶的,,,,老板每年自己跑茶山,,,,收质料,,,,是个狂热的岩茶发热友。。事情室安排得像个小博物馆,,,,墙边摆满了种种肉桂、水仙、大红袍的茶样罐子。。一走进去,,,,谁人“岩骨花香”的味道,,,,爱茶的人一闻就晓得来对地方了。。
来这里,,,,你就别想喝其他茶了,,,,就是专注地喝岩茶。。老板会从轻火喝到足火,,,,从清香型喝到浓香型,,,,带你感受差别山场、差别工艺带来的巧妙转变。。我上次去,,,,喝了三道纷歧样的“马头岩肉桂”,,,,那种辛辣感、桂皮香、以及回味里的清凉感,,,,层层递进,,,,简直是一场味觉的冒险。。同去的几个茶友,,,,一边喝一边跟老板讨论得热火朝天,,,,气氛特殊好。。
虽然,,,,门槛也相对高一点。。若是你对茶没啥子研究,,,,可能会以为味道太重,,,,喝不懂。。但若是你是岩茶喜欢者,,,,或者想深度学习岩茶,,,,这里就是天堂。。价钱凭证你喝的茶定,,,,从一百多到上千都有可能。。属于较量笔直、专业的圈子。。推荐指数:给岩茶喜欢者?????,,,,给通俗茶友???。。
FAQ:你可能还想晓得的几个问题
问:需要预约不???咋个预约喃???
答:要!特殊是第一家,,,,不预约基础进不去。。一般都是在公共点评上找电话,,,,或者加微信预约。。提前说好人数和或许的预算、喜欢,,,,老板好准备。。
问:一个人去会不会很尴尬???
答:完全不会!老子就经常一个人去。。好的事情室老板很会掌握分寸,,,,该泛起时泛起,,,,该隐身时隐身。。一个人安平悄悄看本书、处理点事情,,,,或者就跟老板聊聊茶,,,,惬意得很。。
问:是不是都很贵???有没有性价比高的???
答:我上面说的均价都在150-300这个区间。。虽然,,,,你若是点很是顶级的茶,,,,那没得上限。。但一般来说,,,,200块左右,,,,已经能喝到很是好的、有代表性的茶品了,,,,比在乱劈柴的网红店值当得多。。提前跟老板相同你的预算,,,,他们一般会给出合适的建议。。
问:可以谈事情、开会吗???会不会被打搅???
答:完全可以,,,,这就是事情室的优势。。尤其是第一家和第三家,,,,私密性很是好,,,,谈事情、开小会再合适不过。。比在咖啡厅吵吵嚷嚷的逍遥多了。。
最后再啰嗦两句
找品茶事情室,,,,说白了,,,,找的不是一个店,,,,是找一个对的人,,,,和一份对的体验。。它更像去一个懂茶的朋侪屋里头做客,,,,放松,,,,扎实。。天津卫这么大,,,,好地方肯定不止我說的这三家,,,,但这几家是老子实打实喝过,,,,以为可以拿出来摆一摆的。。希望这点履历,,,,能帮到也在寻找那杯好茶、谁人清静角落的你。。有啥子好地方,,,,也接待反过来推荐给我哈!? 品茗的路上,,,,多个伴,,,,总归是更开心的事。。