列位老辈子、兄弟姊妹伙些,,,,,,今天我们来摆一哈兰州城头,,,,,,一个嘿有意思的塌塌——西关十字那点儿卡卡角角的小巷巷儿。。你莫看外头大马路高楼大厦的,,,,,,一拐进这些巷巷儿,,,,,,诶,,,,,,感受时间都慢下来咯,,,,,,满鼻子都是羊杂、烤馍、甜胚子的香气,,,,,,耳朵边是叮铃咣啷的锅碗声跟老兰州人的喧嚷,,,,,,逍遥得板! ?
我嘛,,,,,,在兰州也待了好些年咯,,,,,,大街小巷都窜得差未几了。。但说老真话,,,,,,最对我胃口的,,,,,,照旧西关十字这片儿。。今天就跟到我的脚步,,,,,,我们去qio一qio,,,,,,这些巷子头究竟藏了些啥子废物。。记得先点个赞收个藏,,,,,,省得搞落咯! ?
你问兰州人:“西关十字小巷子有啥子好耍的?????”十个人有九个都要跟你先说吃的!这儿的美食地图,,,,,,比啥子旅游攻略都管用。。
先说个甜的。。巷子头有家卖甜胚子奶茶的老铺子,,,,,,你没听错,,,,,,就是甜胚子跟奶茶混到一起!老板娘是外地回民,,,,,,手法熟得很。。发酵得刚恰恰的甜胚子,,,,,,一粒粒嚼起微微弹牙,,,,,,带着酒酿的清香,,,,,,再跟浓醇的奶茶一和……第一回喝可能不习惯,,,,,,第二回就最先想!我每回走那儿过,,,,,,不端一杯都走不脱路。。价钱也亲民,,,,,,十来块钱一大杯,,,,,,比那些网红店扎实多了。。
再说个辣的。。“马三洋芋片”晓得噻?????总店就在这周围的巷巷儿头,,,,,,好多游客是按到导航专门找过来的。。洋芋片切得菲。。,,,,,在滚烫的辣子油里过一道,,,,,,又脆又香,,,,,,辣得你嘶哈嘶哈的,,,,,,但手就是停不下来。。搭配胡萝卜素饮料,,,,,,是外地娃娃从小吃到大的标配。。我视察过,,,,,,下昼四五点钟,,,,,,店门口的板凳上就坐满人咯,,,,,,男女老小都有。。
尚有那些烤馍、灰豆子、炒拨拉……随便一家看起来旧垮垮的店,,,,,,可能都是开了二三十年的老字号。。他们的窍门没得别的,,,,,,就是真材实料,,,,,,味道一直没变。。你在这儿吃工具,,,,,,吃的不但是味道,,,,,,照旧兰州人几十年如一日的生涯习惯。。
吃饱了,,,,,,莫忙到走。。端起你的甜胚子奶茶,,,,,,我们慢悠悠地逛一哈。。这些巷子,,,,,,窄是窄,,,,,,但啥子都有,,,,,,活脱脱一个微型社会。。
你看街角谁人老式剃头摊摊,,,,,,一把藤椅,,,,,,一面斑驳的镜子,,,,,,先生傅的手推子嗡嗡响。。剪个头十块十五块,,,,,,来的都是街坊老熟客,,,,,,一边剪一边摆龙门阵,,,,,,从天气摆到娃娃的学业。。隔邻是个修表配钥匙的小窗口,,,,,,先生傅戴个单眼放大镜,,,,,,手稳得不得了。。这些手艺,,,,,,在shopping mall里头早就看不到了。。
再往里头走点儿,,,,,,可能遇到几个老爷爷围到一个小桌子下象棋,,,,,,楚河汉界,,,,,,杀得是“昏天黑地”,,,,,,围观的人比下棋的人还激动。。旁边的凳子上,,,,,,老太太们晒着太阳,,,,,,手里头毛线针翻飞,,,,,,眼睛却盯着棋盘,,,,,,无意“指点”一哈山河。。这个场景,,,,,,清静又热闹,,,,,,充满了人情味。。
巷子的墙也不是光秃秃的。。有些老墙上还留着几十年前的口号,,,,,,字迹都模糊了;;;;;;有些住民楼的阳台,,,,,,密密麻麻摆满了花盆,,,,,,绿意盎然的。。我特殊喜欢拍这些墙角巷尾的细节,,,,,,每一张照片都是一个故事,,,,,,比拍那其中山铁桥有味道得多。。?
好了,,,,,,口水都说干了,,,,,,给你们上点干货。。咋个逛才华不踩雷、不迷路,,,,,,还能吃得最逍遥?????记到下面几点:
? 咋个去:最撇脱的就是坐公交到“西关十字”站,,,,,,或者坐地铁到“西关站”。。下车后,,,,,,莫要在主街上停留,,,,,,直接往张掖路步行街周边,,,,,,或者临夏路、中山路那些岔路口里头钻,,,,,,宝藏都在里头。。
? 啥子时间去:我个人最推荐下昼3点事后到天黑之前。。这个点儿,,,,,,午饭的喧嚣过了,,,,,,晚饭的烟火气还没完全上来,,,,,,阳光斜斜地打在巷子里,,,,,,光线绝美,,,,,,照相出片。。并且许多小吃摊也摆出来了,,,,,,可以逐步逛、逐步吃。。
? 花钱要智慧:吃工具之前,,,,,,最好先问一哈价钱,,,,,,尤其是那些没有明码标价的摊摊。。大部分都很公正,,,,,,但问一声总没错。。现金和手机支付都备到,,,,,,有些老人家照旧更认现金。。
?? 注重清静卫生:事实是老巷子,,,,,,地面可能不平,,,,,,走路要看到脚下。。吃的方面,,,,,,找那些外地人排队多的摊子,,,,,,一般不得拐。。肠胃敏感的朋侪,,,,,,第一次莫要实验太多,,,,,,浅尝辄止。。
Q:这巷子究竟值不值得专门去一趟?????
A:若是你只想打卡“兰州牛肉面”和黄河风情线,,,,,,那可能没须要。。但若是你想感受最真实、最隧道的兰州通俗人的生涯,,,,,,想寻找都会生长的另一面,,,,,,那这儿绝对值得你花上两三个小时。。它不是景区,,,,,,它就是生涯自己。。
Q:除了吃的,,,,,,还能买到啥特产不?????
A:有的!一些巷子里有卖苦水玫瑰(做茶、做酱的)、三炮台茶料、尚有手工的油阴险子。。这些比景区卖的有特色得多,,,,,,送礼也巴适。。
Q:一个人去逛,,,,,,安不清静?????
A:明确昼很是清静,,,,,,巷子里住家户许多,,,,,,人气旺。。晚上灯光可能暗一些,,,,,,女生的话建议结伴,,,,,,逛主干巷子就好,,,,,,太深的岔路莫要进去。。
摆咯这么多,,,,,,口水都说干了。。西关十字的小巷子,,,,,,就像兰州这本书里头,,,,,,被翻得最旧、最有温度的那几页。。它没得弘大的叙事,,,,,,只有叮看成响的锅碗瓢盆,,,,,,和絮絮叨叨的市井人生。。来兰州,,,,,,不要只是“途经”,,,,,,拐个弯,,,,,,进来坐一哈嘛。。
你会发明,,,,,,这座城的温柔和性情,,,,,,都藏在这些弯弯绕绕的巷巷儿里头。。等你逛完吃饱,,,,,,走到巷子口,,,,,,转头一望,,,,,,华灯初上,,,,,,巷子里飘出饭菜香和家的灯火——谁人感受,,,,,,才叫真正的“逛了一趟兰州”。。 ?