哎妈呀,,,,,,老铁们!最近可让俺长见识了!? 前几天去芜湖谈点生意,,,,,,对方老板说“咱找个清静地儿,,,,,,边喝边聊”。。我一寻思,,,,,,品茗那不去茶楼就完事儿了呗??效果人家领我去的地方,,,,,,那可真是“哑巴亲嘴——好得没法说”!跟我以前在景区喝的38一位的大碗茶,,,,,,那基础不是一个玩意儿!?
打那以后,,,,,,俺就对“高端私人品茗”这五个字上了心。。在芜湖这块儿,,,,,,你要是光在网上一搜,,,,,,好家伙,,,,,,啥样的都有,,,,,,价钱从人均一百多到上千,,,,,,照片拍得都跟瑶池似的,,,,,,可里头门道深了去了!整欠好就踩坑,,,,,,钱花了不说,,,,,,面儿也丢了。。今天,,,,,,俺就把俺这“交学费”换来的履历,,,,,,跟大伙儿唠透透的!?
首先咱得掰扯明确,,,,,,你花大几百甚至上千,,,,,,究竟买的是个啥??可不止是茶叶和水!凭证俺的踩坑和享受履历,,,,,,真高端的私人茶空间,,,,,,得切合下面这几个“硬杠杠”:
第一,,,,,,私密性必需嘎嘎的!? 这不是闹着玩的。。你想想,,,,,,你要是谈个几百万的相助,,,,,,或者跟良久不见的主要客人叙旧,,,,,,旁边一桌大爷大妈吵吵把火唠家常,,,,,,啥气氛都没了。。真正高端的,,,,,,都是自力包间,,,,,,有的还带自力的小院儿或者露台。。门一关,,,,,,那就是你自个儿的天地。。有的地方更考究,,,,,,包间与包间之间用的都是专门的隔音质料,,,,,,你在里头唱《忐忑》外头都听不着。。?
第二,,,,,,服务和专业度得跟上!? 这不是你家楼下茶楼的姨妈,,,,,,拎个暖壶给你续水就完事儿了。。专业的茶艺师是灵魂!人家不但穿得素净得体,,,,,,并且从温具、醒茶、冲泡到分茶,,,,,,一套行动行云流水,,,,,,看着就舒坦。。更主要的是,,,,,,人家能给你批注确!这茶是啥品种、产自哪座山、有啥特点、背后有啥故事,,,,,,喝起来该注重啥… 听着就有文化,,,,,,这钱花得就感受“值”!? 俺去过一家叫“隐庐”的,,,,,,茶艺师小女人那知识储备,,,,,,感受比大学教授还专业,,,,,,但人家一点不拽词儿,,,,,,唠得可接地气了。。
第三,,,,,,情形和细节决议成败!? 高端地方,,,,,,你一进门感受就纷歧样。。装修纷歧定是金碧绚烂,,,,,,但肯定有品味。??赡苁切轮惺,,,,,,可能是禅意风,,,,,,家具、摆件、插花、挂画,,,,,,瞅着都协调。。灯光是全心设计过的,,,,,,柔和,,,,,,不耀眼。。音乐若有若无,,,,,,一般是古琴或者流水声。。连空气里飘的味儿,,,,,,都是淡淡的檀香或者茶香,,,,,,绝对不是劣质香薰或者茅厕味!俺记得有家店,,,,,,连洗手间的护手霜都是某个挺老贵的牌子,,,,,,这细节,,,,,,到位!?
知道了标准,,,,,,咋找呢??别光看美团和公共点评前排那些,,,,,,许多是刷出来的!俺总结了几招“野路子”,,,,,,保准好使:
招数一:看“隐藏菜单”和预约难度。。? 真正牛掰的私人茶楼,,,,,,许多都不挂在公共平台卖套餐,,,,,,或者只放一个基础套餐当引子。。你得打电话,,,,,,或者加客服微信,,,,,,人家会凭证你的人数和需求,,,,,,给你发一个定制化的茶单和价目表。。这种地方,,,,,,通常需要提前至少一天预约,,,,,,热门时间段(好比周末下昼)你得抢。。那种随时去随时有位的,,,,,,你得在心里打个问号。。?
招数二:重点考察“茶”自己,,,,,,而不是点心。。? 许多店用漂亮的点心、果盘吸引人,,,,,,效果茶叶用得稀烂。。你得问,,,,,,或者视察。。好地方,,,,,,茶艺师会在你眼前现场拆一泡完整的原包装茶叶,,,,,,让你看到干茶的样子。。冲泡的历程中,,,,,,会让你闻盖香、杯底香。。茶汤的色泽、透亮水平,,,,,,那都是做不了假的。。俺去过一家,,,,,,光一泡“焦点产区牛栏坑肉桂”,,,,,,就值回票价了,,,,,,那香气转变,,,,,,一层一层的,,,,,,老神奇了!反观有些坑店,,,,,,给你端上来一壶泡好的,,,,,,或者茶包,,,,,,那赶忙撤吧!
招数三:用“商务接待”当切口去试探。。? 你打电话预约的时间,,,,,,可以直接说:“你好,,,,,,我想预约一个包间,,,,,,用于主要的商务接待,,,,,,情形和服务一定要有包管。。” 对方若是一听就懂,,,,,,并且能流通地询问你的人数、预算、喜欢,,,,,,还能给出专业建议,,,,,,那这地方基本靠谱。。若是对方支支吾吾,,,,,,或者只催你下单团购券,,,,,,那你就要小心了。。这套说辞,,,,,,能帮你快速过滤掉那些面向散客的“伪高端”场合。。?
说完了咋选,,,,,,再说说几个血泪教训,,,,,,老铁们可万万别再掉进去!
第一个大坑:挂羊头卖狗肉的“高端”。。? 有些地方,,,,,,照片拍得那叫一个绝,,,,,,庭院深深,,,,,,效果一去,,,,,,发明就是个摄影基地!茶楼只是里头一个小角落,,,,,,旁边全是照相打卡的小姐姐,,,,,,吵得脑瓜子嗡嗡的。。私密性??不保存的!这种地方,,,,,,你可以在网上搜它的名字,,,,,,若是关联的帖子大部分是“照相攻略”、“出片圣地”,,,,,,而不是正经讨论茶和服务的,,,,,,基本可以pass了。。
第二个大坑:刺客般的“隐形消耗”。。? 这是最恶心的!? 套餐价看着挺漂亮,,,,,,人均268。。等你坐下了,,,,,,茶艺师温柔地说:“先生,,,,,,我们这个套餐里的水是通俗饮用水,,,,,,若是想引发这沏茶最好的香气,,,,,,建议用我们定制的某某山泉,,,,,,一壶68。。” 你好体面,,,,,,加了。。过会儿又说:“茶点我们为您升级到时令鲜果和手工点心拼盘吧,,,,,,更搭配,,,,,,每位加88。。” 一顿操作下来,,,,,,人均直奔500去了!以是,,,,,,预约时一定要问清晰:“这个价钱,,,,,,包括所有的茶、水、服务费吗??有没有其他必选消耗??”
第三个大坑:只有形式,,,,,,没有温度的流程化服务。。? 有些地方,,,,,,茶艺师就跟机械人似的,,,,,,行动是标准,,,,,,但面无心情,,,,,,一句话未几说,,,,,,泡完就站一边当木头人。。你需要啥,,,,,,得自动叫。。这种体验很是差,,,,,,感受花钱买了场演出,,,,,,照旧录播的。。好的服务应该是有温度的互动,,,,,,茶艺师会凭证你们的谈话节奏,,,,,,适时地添水、解说,,,,,,在需要清静时坚持清静,,,,,,该泛起时泛起。。这个度很难掌握,,,,,,但正是高端和通俗的实质区别。。
问:在芜湖,,,,,,高端私人品茗一般人均几多钱算合理??
答:? 凭证俺的调研,,,,,,真正能抵达俺上面说那标准的,,,,,,人均消耗通常在300元到800元之间。。300以下的基本是“体验版”,,,,,,茶和空间会打折扣;;;;800以上要么是用了极其名贵的茶(好比老茶、拍卖级茶),,,,,,要么是有特另外定制服务(好比古琴演奏、书法体验等)。。第一次去,,,,,,选人均400-500这个档位的,,,,,,较量稳妥。。?
问:除了谈事,,,,,,还适合啥场合去??一个人去傻不傻??
答:? 那可太适合了!商务洽谈是主流,,,,,,另外主要的朋侪聚会、家庭纪念日、答谢主要客户/向导,,,,,,甚至就是想一个人放空发呆、思索人生,,,,,,都特殊合适。。一个人去一点也不傻!找个带露台的包间,,,,,,看看书,,,,,,晒晒太阳,,,,,,让专业的茶艺师给你沏茶,,,,,,是一种顶级的自我犒劳。。俺就经常自己去,,,,,,舒坦!?
问:怎么预约最靠谱??需要准备啥不??
答:? 最靠谱的要领是,,,,,,在公共点评上找到几家评价看起来真实的店,,,,,,然后直接打商家电话,,,,,,跟客服相同你的详细需求。。提前准备好:人数、预算、时间段、有没有特殊偏好(好比喜欢清静/喜欢看江景/喜欢某类茶)。。若是是商务接待,,,,,,明确告诉对方。。预约乐成后,,,,,,一般需要付定金。。衣着上,,,,,,清洁得体就行,,,,,,别穿拖鞋大裤衩,,,,,,以示尊重。。
行了,,,,,,老铁们,,,,,,嗑就唠到这儿。。总结一下,,,,,,在芜湖找高端私人品茗的地儿,,,,,,你心里得有个谱:你买的是“私密的空间+专业的服务+文化的体验+得劲儿的气氛”,,,,,,而不但是那几杯茶汤。。
别再光看网页上那些修得妈都不认得的照片了,,,,,,也別觉着贵的就是好的。。按俺上面说的招,,,,,,多问问,,,,,,多看看,,,,,,准能找到谁人让你和客人都以为“这地方选对了,,,,,,有面儿!”的宝藏茶楼。。
这玩意儿就像找工具,,,,,,不可光看长相,,,,,,还得聊得来、处得惬意。。希望下次你去芜湖,,,,,,也能整一次舒心、有面儿、还不花冤枉钱的高端茶局!有啥不明确的,,,,,,或者发明了更好的地儿,,,,,,随时回来跟俺唠!咱下回再见!?