列位哥老倌、嬢嬢些，，晚上好！今天不摆远的，，就摆一哈我去年炎天，，跑到大西北兰州，，专门“考察”夜生涯的履历。 。。。。你们晓得的，，白天看景，，晚上嘛，，就要钻巷子，，那才是一个都会的灵魂儿（灵魂）所在。 。。。。?
好多人一提到兰州晚上咋个耍，，脑壳头第一反映就是滨河路看黄河，，或者去大型夜市。 。。。。那些地方嘛，，阔以（可以）是阔以，，但总是少了点儿“钻劲”和“烟火气”。 。。。。我这个人，，就喜欢刨根问底，，非要跑到那些外地人扎堆、游客未几的小巷子里头去，，才以为这趟没白来。 。。。。以是，，“兰州晚上去哪个小巷子”这个问题，，我硬是拿脚板儿（脚）给你量出来了几个巴适（惬意）的谜底，，包管原创，，绝不抄别个的。 。。。。?
板块一：正宁路夜市的“侧翼小巷”——人少味更真！
莫慌，，我晓得正宁路夜市台甫鼎鼎，，人挤人。 。。。。可是噻，，我今天要说的不是主路，，而是它旁边岔出切（去）的那些支巷！好比“永昌路”靠近夜市的那一截，，尚有旁边叫“小沟头”的那些住民区巷子。 。。。。
你晚上七八点走到正宁路，，看到主街上谁人阵仗（架势），，可以先不忙挤进切。 。。。。个人往边上巷子头拐，，你会发明新天地。 。。。。这里许多是夜市摊主的“后勤基地”或者“老乡小食堂”。 。。。。我亲眼看到一家卖牛奶鸡蛋醪糟的老爷爷，，收摊后就走进旁边巷子一个不起眼的小铺子，，和几个老伙计吃炒面片。 。。。。我随着进切试了一哈，，一碗羊杂炒面片才18块，，味道醇厚，，没得主街那么重的商业调料味。 。。。。巷子里头尚有几家专卖甜胚子和灰豆子的小店，，晚上十点过都还开门，，坐的基本都是外地下班的人，，一边吃一边用兰州话摆条，，气氛感直接拉满。 。。。。?
总结一哈：避开主路，，探索半径100米内的支巷，，你可能会用更低的价钱，，吃到更正宗、更清静的味道。 。。。。这才是“会吃”的人的玩法。 。。。。
板块二：南关民族风味一条“巷”——灯火通明到深夜！
这条街有点意思，，它叫“一条街”，，但着实名堂更像一条被拓宽了的大巷子，，两头一堵，，气氛就拢起来了。 。。。。晚上这里，，特殊是十点以后，，那是比白天还热闹。 。。。。跟正宁路偏游客差别，，这里外地年轻人的比例高得多。 。。。。
整条巷子灯火通明，，空气里头是烤肉、炒面、羊蹄的混淆香气，，犷悍得很！我重点推荐两样：
烤羊肉串：不必看牌子，，看哪家炉子前排队的人多，，羊肉堆得像小山的，，直接冲。 。。。。我吃的这家，，肉串3块，，肉筋2块5，，都是现切现穿。 。。。。先生傅手稳得很，，一把肉在炭火上翻飞，，撒料滋滋响。 。。。。一定要趁热吃，，肥瘦相间，，满口爆香，，我一个人旋（吃）了20串，，简直停不下来！?
炒拨拉：这是张掖的特色，，但在兰州这条巷子做得也隧道。 。。。。一个重大的铁鏊子，，师傅把羊肚、羊肝、洋葱、青椒一起爆炒，，调料下得足，，锅气冲天。 。。。。一小份够2-3个人下酒，，价钱在50-60块左右，，坐在路边小凳子上吃，，特殊有江湖气。 。。。。
要害信息：这里许多店营业到破晓两三点，，是解决深夜饥饿的最终谜底。 。。。。桌子都摆到路中心，，人声鼎沸，，那种热气腾腾的市井感，，是高级馆子绝对给不了的。 。。。。
板块三：清静有味道的“隐藏巷”——河滨与老街的另一种夜
若是你以为上面两个地方照旧太闹了，，想找个能清静散步、吹风、想事情的地方，，也有！我推荐两个偏向：
黄河滨的“非景区”巷弄：别去铁桥那里挤。 。。。。你可以从“白云观”周围，，往河滨那些老社区走。 。。。。有些小巷子直接能通到黄河滨的步道，，晚上这里人很少，，能听到哗哗的水声。 。。。。对岸是都会的灯光，，背后是甜睡的老楼，，晚风一吹，，感受整个兰州的夜晚都慢下来了。 。。。。我实测，，晚上九、十点在这里散步，，清静没问题，，无意能遇到跑步的外地人。 。。。。?
木塔巷、公共巷的深夜一隅：这两条白天以小吃著名的巷子，，晚上大部分店关了，，但会留下一两家通宵营业的面馆或者烤肉店，，灯光暖暖的。 。。。？？？？？腿硕嗍浅鲎獬邓净⑼砉榈纳习嘧澹，默默吃一碗牛大（牛肉面），，或者几串烤肉。 。。。。这种“深夜食堂”式的角落，，特殊有故事感。 。。。。你可以坐下来，，要碗面，，清静地当一会儿“兰州夜晚的视察者”。 。。。。
【FAQ】你可能会问的问题：
问：晚上切（去）这些小巷子，，清静不？？？？？尤其是女娃娃一个人。 。。。。
答：正宁路、南关周围的主巷，，晚上十一点前人流重大，，很清静，，但也要注重个人财物。 。。。。若是是更清静的河滨巷子，，建议结伴，，不要待到太晚。 。。。。总体来说，，兰州治安不错，，但任何都会，，深夜独行都要多留个心眼。 。。。。
问：消耗水平咋样？？？？？会不会遭烧（被坑）？？？？？
答：巷子里的消耗，，普遍比大饭馆和景区旁边的店自制。 。。。。好比羊肉串，，凌驾4块一串的你就要犹豫一哈。 。。。。牛奶鸡蛋醪糟10-12块是正常价。 。。。。先看价钱牌，，或者看别人点单付好多钱，，心里就有数了。 。。。。外地人多的店，，一般公正。 。。。。
问：最佳游览时间是晚上几点？？？？？
答：我个人推荐晚上8点到11点这个黄金时段。 。。。。8点后天黑透，，气氛全出来了；；；；；11点前，，种种吃的玩的都还齐全。 。。。。想体验深夜食堂感，，可以11点后再去碰碰运气。 。。。。
最后的悄悄话：
兰州的夜，，一半是黄河的风，，另一半，，绝对藏在这些活色生香、味道各异的小巷子里头。 。。。。它不像我们这边（四川）的夜生涯那么细腻，，但有一种粗粝的、直给的、带着牛羊肉香和西北男子豪爽的温暖。 。。。。?
以是，，下盘（下次）你到兰州，，晚上莫只在旅馆头刷手机。 。。。。按到我这个“巷战攻略”，，出来走一走，，钻一钻。 。。。。不管是去人声鼎沸的夜市侧巷吃到扶墙，，照旧去清静的河滨听水发呆，，都能让你触摸到一个更立体、更真实的金城兰州。 。。。。这份用嘴巴和脚板儿丈量出来的指南，，收好咯，，包管你耍得巴适，，吃得逍遥！回见！?