伙计们,,,,,,都坐下,,,,,,听额给你谝(pin)上一谝!? 额一个外路人,,,,,,跑到杭州下沙这块地上学,,,,,,头一遭想寻个地方喝口正经茶,,,,,,那真是“老虎吃天——没处下爪”。。。。。网上说的花花绿绿,,,,,,不是贵得咬人,,,,,,就是寡淡得没味。。。。。? 这几年,,,,,,额把下沙大学城边边儿跑遍了,,,,,,今日个就掏心窝子,,,,,,给你说说这“下沙品茶”的门道,,,,,,保管你听得明确,,,,,,花得值当!
一、 初来乍到踩的坑:闹哄哄的“网红”奶茶店可不算品茶!
刚来那会儿,,,,,,额跟舍友说“咱去品个茶哇”,,,,,,效果让人家领到阛阓里头,,,,,,那队排得跟长龙也似,,,,,,一杯二三十,,,,,,齁甜齁甜,,,,,,喝得人嗓子眼儿发腻。。。。。这叫个甚品茶??????这叫喝糖水!?
厥后才醒过味儿,,,,,,咱们要寻的,,,,,,是能悄悄坐下,,,,,,闻见茶香,,,,,,望见茶叶在水里打转转的地界。。。。。下沙这地方,,,,,,学生多,,,,,,后生们好热闹,,,,,,这种清静的茶楼反而不如奶茶店显眼。。。。。但你要真想寻,,,,,,还真的有,,,,,,就藏在那些小区底商、街巷拐角、甚至有些书店的二楼。。。。。头一家让额觉着不赖的,,,,,,就叫个“清静茶舍”(假名,,,,,,你去了就懂了)。。。。。
体验:门脸不大,,,,,,里头摆着七八张桌子,,,,,,有个先生傅时时时出来巡一下,,,,,,教你怎么泡。。。。。额头一次点了个龙井,,,,,,人家给了一小罐茶叶,,,,,,一个玻璃杯,,,,,,一壶热水,,,,,,让自家下手。。。。。虽然笨手笨脚,,,,,,但看着嫩绿的叶子一根根竖起来,,,,,,那股子豆香味逐步散开,,,,,,诶呀,,,,,,感受一下就对了!?
价钱:按位算,,,,,,一位68到128不等,,,,,,茶叶的层次纷歧样。。。。。对学生来说,,,,,,无意去一次能接受,,,,,,常去可就得掂量掂量口袋了。。。。。
优弱点:利益是真清静,,,,,,茶也正宗,,,,,,能学到点皮毛。。。。。赖处是贵,,,,,,并且没啥吃的,,,,,,光品茗,,,,,,肚子容易饿。。。。。适合两三个人想好好说语言,,,,,,或者一个人想歇歇心。。。。。
二、 挖到的“宝藏”小馆:老板娘自家焙的茶,,,,,,味道就是纷歧样!
有一回,,,,,,额在福雷德广场后头那条小街上乱逛,,,,,,望见个招牌,,,,,,写得“自焙茶”三个字。。。。。额心说,,,,,,这尚有点意思,,,,,,就撩开帘子进去了。。。。。店里头就四五张桌子,,,,,,一个眉眼和善的老板娘在柜台后头拣茶叶。。。。。这家店,,,,,,额给它起名叫“焙香小筑”。。。。。?
体验:这儿的感受,,,,,,就跟到了亲戚家一样。。。。。老板娘看你进来,,,,,,先不急着让你点单,,,,,,而是问:“后生,,,,,,想喝点甚样的??????清香些的,,,,,,照旧醇厚些的??????” 她家好些茶叶是自家亲戚在山上种的,,,,,,她自家逐步焙(bi)出来的。。。。。额点了一泡她推荐的野放红茶,,,,,,喝到嘴里,,,,,,哎呦,,,,,,那股子花果香和蜜甜味,,,,,,跟店里买的制品茶真真纷歧样!老板娘有空了,,,,,,还会过来跟你谝两句这茶的泉源,,,,,,美气得很!?
价钱:这家价钱亲民多了!一壶茶,,,,,,配个小茶点,,,,,,48到88之间。。。。。最让额惊喜的是,,,,,,她家尚有那种按杯卖的“今日茶”,,,,,,一杯就15到20块,,,,,,学生娃娃下课过来坐坐,,,,,,一点没压力。。。。。
优弱点:利益是性价比高,,,,,,有家常味,,,,,,能喝到特色。。。。。赖处是地方太小,,,,,,有时间没空座,,,,,,并且情形较量质朴,,,,,,考究排场的就别来了。。。。。这是额最愿意带熟朋侪去的地儿。。。。。
三、 新式“混搭”空间:能看书能品茗,,,,,,一坐就是一下昼
除了上面两种古板的,,,,,,下沙尚有一类茶楼,,,,,,额叫它“第三空间”。。。。。它不但是茶楼,,,,,,照旧个书店,,,,,,或者自习室。。。。。高沙社区那块儿就有这么一家,,,,,,叫“墨白书茶”。。。。。?
体验:一进门,,,,,,三面墙都是书,,,,,,中心散落着桌椅。。。。。点一杯茶,,,,,,就能在里头随便坐,,,,,,随便看书。。。。。额去过好几回,,,,,,要一杯安吉白茶,,,,,,就能窝在沙发里看一后晌书。。。。。里头清静得只有翻书声和轻轻的脚步声,,,,,,学习、赶论文的娃娃不少。。。。。这里的茶,,,,,,味道中规中矩,,,,,,但卖的是时间和空间。。。。。
价钱:入场就需要点单,,,,,,最自制的茶饮或许在35元左右,,,,,,也有一些精品茶在60以上。。。。。算下来,,,,,,比去咖啡馆划算,,,,,,气氛也更沉得下心。。。。。
优弱点:利益是功效多,,,,,,待着惬意,,,,,,性价比不错。。。。。赖处是茶自己不算突出,,,,,,追求极致茶味的可能会失望。。。。。适合想找个地方自习、事情、或者清静阅读的人。。。。。
FAQ 常见问题
问:额就是个学生,,,,,,就想花二三十,,,,,,能品茶不??????
答:能!有两招。。。。。一是去额说的第二类“宝藏小馆”,,,,,,寻那种按杯卖的“今日茶”。。。。。二是脸皮厚点,,,,,,去第一类茶楼,,,,,,就问最自制的位子,,,,,,然后跟朋侪Share一壶,,,,,,人均也就下来了。。。。。要害是要启齿问!
问:一个人去,,,,,,会不会很尴尬??????人家都是成双成对的。。。。。
答:有甚尴尬的!茶楼里一个人去的多了去了。。。。。带上本书,,,,,,或者戴上耳机,,,,,,泡上一杯,,,,,,你就是自门第界里的王。。。。。额倒以为,,,,,,一个人品茗,,,,,,才华品出茶的真味道。。。。。?
问:怕不懂规则让人笑话,,,,,,咋点茶咋沏茶。。。。??????
答:把心放回肚里!你就直接说:“额不太懂,,,,,,您看有甚推荐的??????” 态度忠实点,,,,,,店家都愿意教你。。。。。最简朴的,,,,,,你就说“来个玻璃杯泡的绿茶”,,,,,,看着叶子浮沉,,,,,,肯定错不了。。。。。规则都是人定的,,,,,,品茗图个自在,,,,,,不碍事!
最后唠叨两句
以是说么,,,,,,在下沙品茶,,,,,,不是说非得花大价钱。。。。。从十几块的随性一杯,,,,,,到百来块的陶醉体验,,,,,,丰俭由人。。。。。你寻的不是“茶”,,,,,,是你当下想要的那份心境。。。。。是想热闹,,,,,,照旧想清静??????是想解渴,,,,,,照旧想学点门道??????想明确了,,,,,,再去寻地方,,,,,,一寻一个准!?
甭管去哪儿,,,,,,大胆问,,,,,,仔细看,,,,,,逐步品。。。。。茶如人生,,,,,,头一道有点苦,,,,,,二一道回甘,,,,,,三一道淡了,,,,,,但韵味还在。。。。。希望你在下沙,,,,,,也能品到属于你的那盏好茶!咱后会有期!?