哎呀妈呀，，，，可算找着地儿了！? 之前好些个老铁私信问我，，，，说想去长兴县火车站边上那小胡同溜达溜达，，，，尝尝隧道味儿，，，，可导航一搁那疙瘩就蒙圈，，，，基础导不进去！今儿个咱就唠透了，，，，保准你听完，，，，闭眼睛都能摸已往，，，，还能吃上最隧道的“隐藏款”！
俺是上周二（3月17号）晌午头儿亲自去探的路。。。那家伙，，，，火车站南广场一出来，，，，乌泱泱全是人，，，，你要是随着大流走，，，，一准儿就错过了。。。它的正经入口，，，，着实就在谁人“鑫鑫超市”跟一个贼不起眼的公共茅厕中心那道缝儿！? 宽度也就将将够俩人错开身，，，，门口连个牌子都没有，，，，不知道的还以为是后厨通道呢。。。但你可别小瞧，，，，这里头，，，，藏着一整个老长兴的魂儿。。。
一迈进去，，，，那股子味儿“噌”一下就上来了！不是臭味儿啊，，，，是油条的焦香、豆浆的醇，，，，混着刚出笼肉包子的那股热气，，，，直往你鼻子里钻！?
“老杨头炸糕”：这家是胡同里的“定海神针”，，，，开了少说十五年。。。俺瞅见一个穿工装的年迈，，，，一气儿买了八个糖糕、五个油条。。。问他咋买这老些，，，，人家头都不抬：“单位那帮崽子就自得这口，，，，晚了基础抢不着！” 他家糖糕，，，，外皮炸得金黄金黄的，，，，咬一口“咔嚓”脆，，，，里头是流淌的红糖馅儿，，，，甜而不齁。。。价钱也着实，，，，糖糕一块五，，，，油条一块二，，，，这价钱在现在可欠好找喽！
“无名豆腐脑摊”：连个正经名儿都没有，，，，就一辆三轮车，，，，一口大铝锅。。。但你别看它破，，，，排队的人能从摊子头排到胡同拐弯！他家的卤子那是一绝，，，，黄花菜、木耳、肉末勾的芡，，，，咸淡正好，，，，要害那韭菜花和辣椒油是自己个儿炸的，，，，贼香！? 坐那小板凳上，，，，吸溜一口热乎的豆腐脑，，，，那感受，，，，老得劲儿了！?
正宗外地味：除了这些，，，，尚有卖糯米烧麦、小馄饨、茶叶蛋的。。。俺跟炸糕的老杨头唠嗑，，，，他说这条胡同的早点摊，，，，基本都是长兴外地人，，，，干了十来年的老户，，，，用的方子也都是老办法，，，，跟外头那些连锁店的味道，，，，那基础是两码事！
这块儿是重点，，，，都拿小本本记好，，，，或者珍藏俺这篇文章，，，，保你不丢！?
焦点坐标：你就认准长兴火车站南出站口。。。出站后别瞎走，，，，脸冲着马路，，，，往你的左手边（东边）? 看。。。
寻找地标：顺着左边走，，，，或许50米不到，，，，你会先看着一个“鑫鑫超市”（绿色招牌），，，，再往前蹭两步，，，，就是个公共茅厕。。。谁人入口，，，，就在超市和茅厕中心谁人不到两米宽的缝！?♂?
别信导航：实测。。。「叩隆俣鹊赝寄闼选盎鸪嫡拘『，，，，它给你定位到旁边的亨衢上就完事儿了，，，，基础导不进去。。。窍门就是：忽略导航，，，，相信地标！
时间建议：想吃最全乎的，，，，你最好上午9点前到。。。过了10点，，，，不少摊子就收摊了，，，，尤其是那家豆腐脑，，，，8点半一过基本就见底。。。下昼和晚上，，，，那就是另一番光景了，，，，多是住家户，，，，吃的就少了。。。
这胡同，，，，它不但单是个“食堂”，，，，它更像是个在世的长兴住民生涯博物馆。。。??
老修建：双方的墙，，，，照旧七八十年月的那种红砖墙，，，，有的地方墙皮都掉了，，，，露出里头的砖块。。。窗户也多是老式的铁框绿漆窗户，，，，阳台上晾着衣服、挂着腊肉，，，，生涯气息满满。。。
慢生涯：上午九、十点钟，，，，上班上学的人都走了，，，，胡同里就清静下来。。。老头老太太搬个小马扎坐在门口晒太阳、唠嗑，，，，下象棋的、打扑克的，，，，三五成群。。。你从旁边过，，，，他们可能还会仰面冲你乐一下，，，，一点没有大都会的隔膜感。。。
即将消逝的风物：俺跟一位坐着晒太阳的大爷唠了两句，，，，大爷说，，，，这片儿听说也快动迁了，，，，住了泰半辈子，，，，有点舍不得。。。以是啊，，，，想体验这种原汁原味、“不修容貌”? 的老城烟火气的朋侪，，，，可得抓紧来了！这景儿，，，，看一回少一回了。。。
Q：开车去能进去不？？？？？？
A：可拉倒吧！万万别开车！? 那胡同窄得自行车都得推着走，，，，基础没地儿停车。。。建议把车；；；；；鸪嫡就３党，，，，或者周围阛阓，，，，然后腿儿着已往。。。
Q：卫生条件咋样。。？？？？？？干不清洁？？？？？？
A：咱真话实说，，，，情形就是通俗老街的水平，，，，没有大饭馆那么亮堂。。。但俺瞅了，，，，这些摊主都挺注重，，，，食材盖着纱网，，，，抹布也分颜色用。。。用俺们那儿的话说：“埋汰地方不卖埋汰吃食”，，，，吃了这么多年，，，，老街坊的肠胃就是最好的证实。。。虽然，，，，特殊考究情形的主儿，，，，您得掂量掂量。。。
Q：除了早上，，，，其他时间有啥吃的没？？？？？？
A：上午主要是早点。。。中午以后，，，，会有两三家卖炒饭、炒面、砂锅的小店开门，，，，味道也不错，，，，是周围打工人的“定点食堂”。。。但最英华的，，，，还得是清早那一口热闹。。。
Q：或许得准备几多钱？？？？？？
A：自制到笑！? 你就算洞开了吃，，，，从豆腐脑、炸糕到茶叶蛋全整一遍，，，，人均15块钱绝对吃得顶脖儿！? 这物价，，，，上哪儿找去？？？？？？
以是说，，，，老铁们，，，，要是你下次坐火车途经长兴，，，，或者就在长兴外地想找点“老味道”，，，，别犹豫，，，，直接奔火车站南广场谁人小胡同。。。它没有网红店的装修，，，，没有铺天盖地的宣传，，，，但它有的，，，，是滚烫的油锅、喧闹的人声、斑驳的砖墙和几十年稳固的着实味道。。。这地方，，，，吃的不是细腻，，，，是一份热气腾腾的人情和影象。。。赶忙的，，，，找个时间去“挖”一下吧，，，，保准不虚此行！??