列位老哥老姐,,,,,,喂呀!? 今天来摆一哈龙门阵,,,,,,说一哈好多朋侪都在问的“驻马店鸡街”。。。。。上盘我发了个吃的视频,,,,,,底下好多人留言问:“哥老倌,,,,,,你说的谁人鸡街究竟在哪个塌塌哦????导航都搜求不到!”
莫慌,,,,,,今天我就好生给你们摆清晰,,,,,,包管你们看完就晓得咋个去找,,,,,,咋个去吃,,,,,,不得踩坑!? 我上周专门又跑了一趟,,,,,,把里里外外摸了个透,,,,,,这份攻略,,,,,,绝对新鲜热和!
引子:我为啥子要写这个????
说真话,,,,,,第一次听到“鸡街”这个名号,,,,,,我也是一脸懵圈。。。。。? 驻马店大街小巷那么多,,,,,,哪个才是正儿八经的“鸡街”嘛????厥后问了好几个外地老饕,,,,,,才晓得这里头有考究。。。。。它不是一条街的官方名字,,,,,,而是我们这些好吃嘴儿喊出来的“江湖名号”!主要就是驿城区交通路西段那一截,,,,,,特殊是以几家开了十几二十年的老店为焦点。。。。。我亲自去逛了、吃了、问了,,,,,,才敢来跟你们分享。。。。。下面,,,,,,我就分三块来给你们扯抻展。。。。。
第一板块:鸡街的“宿世今生”,,,,,,跟先生傅摆出来的龙门阵?
要找到地方,,,,,,先要晓得泉源。。。。。我找到一家叫“王记老味烧鸡”的铺子,,,,,,老板是个先生傅,,,,,,姓王,,,,,,今年快六十了。。。。。我买了半只鸡,,,,,,边啃边跟他摆。。。。。?
他跟我说:“啥子鸡街哦,,,,,,都是你们年轻人喊的。。。。。我们这儿,,,,,,零几年的时间,,,,,,就有三四家专门做烧鸡、卤鸡的挨到开。。。。。味道好,,,,,,价钱着实,,,,,,逐步就着名了。。。。。厥后跟风的也多,,,,,,但能站到今天的,,,,,,都是硬骨头。。。。。”
凭证王师傅的说法和我的视察,,,,,,焦点区域就在交通路与骏马路交织口往西走,,,,,,或许200米的规模。。。。。? 最壮盛的时间,,,,,,这片有凌驾8家以鸡为主的店,,,,,,现在经由时间筛选,,,,,,剩下的都是“英华”。。。。。王师傅这家店,,,,,,他说是2005年开的,,,,,,到今年整整21个年头,,,,,,一天光是卤料就要用掉两大锅!
第二板块:实测!鸡街“扛把子”店肆盘货,,,,,,亲测不撒谎?
说一千道一万,,,,,,不如直接甩店名。。。。。我这次重点看了三家,,,,,,各有各的板眼儿。。。。。
王记老味烧鸡(交通路西段):这就是我跟你们摆的那家。。。。。他家的招牌烧鸡,,,,,,我先说价钱,,,,,,35块钱一斤,,,,,,一只或许两斤多。。。。。? 味道是咸香型,,,,,,鸡皮烤得焦黄,,,,,,肉头很入味,,,,,,但又不柴。。。。。我专门看了,,,,,,下昼5点最先排队,,,,,,平均等10分钟。。。。。王师傅说,,,,,,节沐日一天卖个百八十只轻轻松松。。。。。
刘大姐椒麻鸡(王记斜扑面):这家是另一种气概,,,,,,主打凉拌椒麻鸡。。。。。老板娘刘大姐麻利得很,,,,,,一边拌料一边跟我吹。。。。。她家的鸡肉是煮熟放凉,,,,,,然后用手撕成条条,,,,,,再用红油、藤椒油、一堆调料拌。。。。。? 味道是麻辣鲜香,,,,,,特殊适合炎天下酒。。。。。价钱稍贵点,,,,,,38一斤。。。。。我买了半斤试了下,,,,,,嘴巴麻酥酥的,,,,,,可是停不下筷子!她说秘方就在自家炼的藤椒油里。。。。。
老味卤鸡坊(再往西走50米):这家店招牌不显眼,,,,,,但卤水味道一绝。。。。。他家是五香卤鸡,,,,,,颜色没得前两家那么深,,,,,,但药膳香味更浓。。。。。老板说卤水是“老汤”,,,,,,天天续,,,,,,历来没换完过。。。。。我买了个鸡同党,,,,,,6块钱,,,,,,啃起来是软烂脱骨那种,,,,,,晚年人吃起也莫得问题。。。。。? 许多老街坊都是他家的????。。。。。
第三板块:独家逛吃攻略&避坑指南,,,,,,看到就赚到?
逛吃了两天,,,,,,我总结了几条“血泪履历”,,,,,,你们一定要记到!
最佳时间去:我推荐下昼4点到6点。。。。。去早了,,,,,,有些工具还没出锅;;;;;去晚了,,,,,,好多招牌品类就卖光了。。。。。我第一天晚上7点去,,,,,,王记的烧鸡就只剩俩了。。。。。?
咋个找:最简朴的要领!翻开你的地图APP,,,,,,直接搜“王记老味烧鸡(交通路店)”,,,,,,导航已往,,,,,,准没错!到了那儿,,,,,,你就看到“鸡街”的江湖了。。。。。?
避雷提醒:那片也有新开的店,,,,,,我试了一家,,,,,,味道确实不如老字号。。。。。以是,,,,,,认准招牌旧、人气旺的老店,,,,,,基本不得拐。。。。。另外,,,,,,整条街欠好停车,,,,,,开车的朋侪最幸亏周围找好停车场,,,,,,再走已往。。。。。
独家服法:在刘大姐家买点椒麻鸡,,,,,,再去隔邻切点卤菜,,,,,,最后在王记买个烧饼夹烧鸡肉,,,,,,一顿饭齐活了!人均三四十,,,,,,吃得巴巴适适。。。。。?
FAQ:你们可能想问的,,,,,,我都想到了
问:导航搜“鸡街”搜不到咋个办????
答:正常!由于这不是官方地名。。。。。你就按我说的,,,,,,搜“王记老味烧鸡(交通路店)”或者“交通路西段”,,,,,,绝对找获得。。。。。莫得错!
问:这几家店,,,,,,哪家最值得买????
答:看口胃!喜欢热吃、咸香口的,,,,,,去王记;;;;;喜欢凉拌、麻辣口的,,,,,,去刘大姐;;;;;喜欢卤香、软烂口的,,,,,,去老味卤鸡坊。。。。。我个人最喜欢王记的烧鸡配烧饼,,,,,,香惨了!?
问:价钱咋样????会不会敲外地人????
答:放心,,,,,,都是街坊生意,,,,,,明码实价。。。。。烧鸡、卤鸡或许35-40元/斤,,,,,,凉拌的38-45元/斤。。。。。我三个人吃,,,,,,花了不到一百块,,,,,,胀得走不动路。。。。。
问:除了鸡,,,,,,尚有啥子好吃的????
答:有!那条街尚有卖芝麻烧饼的、卖凉粉的。。。。。特殊是那家烧饼,,,,,,一块五一个,,,,,,夹上烧鸡肉,,,,,,简直是绝配!你们一定要试一哈。。。。。?
结语:我的心里话
以是说,,,,,,朋侪们,,,,,,“驻马店鸡街”它不是一条虚无的街,,,,,,而是好几代好吃嘴儿用嘴巴投出来的一块美食招牌。。。。。? 它可能没得大旅馆的细腻,,,,,,但那份热闹的烟火气和几十年稳固的老味道,,,,,,才是最勾人的。。。。。
我把我晓得的都倒给你们了,,,,,,地点、店名、价钱、咋个吃,,,,,,都写得显着确白。。。。。你们要是按图索骥找已往,,,,,,吃得满嘴流油,,,,,,记得回来给我点个赞嘛!若是尚有啥不清晰的,,,,,,谈论区问我就是,,,,,,看到就回!祝你们吃得开心,,,,,,找路顺遂!?