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惠州淡水小巷子100元左右巷子美食实拍测评100元能吃啥子_推荐

哎哟喂，
，最近天气巴适，
，搞快出去耍了一转！好多朋侪都来问我，
，去惠州淡水那里，
，想找点儿有烟火气、消耗又亲民的巷子美食，
，100蚊左右能不可搞定一整天？？？？？？你算是问对人了撒，
，我上盘专门切钻了几天那些卡卡角角，
，今天就跟各人摆一哈我的“穷开心”美食地图，
，包管你听得流憨口水！?

先摆个总纲：? 淡水的老巷子，
，绝对是块宝！你莫看门面嘿不起眼，
，里头藏到的鲜味，
，好多都是做了几十年的内行艺。。。。。我这次的目的就是，
，拿一张“红衫鱼”（100蚊港币，
，差未几啦），
，从早到晚，
，看哈能解锁好多名堂。。。。。效果你猜咋子？？？？？？不但吃得夯胀，
，还打包了！话未几说，
，走起！??♂?

板块一：早餐“叫醒”服务，
，20蚊吃到复古情怀

睡到自然醒，
，第一站肯定要祭五脏庙。。。。。我钻到一条叫 “猪杂粥”? 的巷子。。。。。巷子窄得嘛，
，恰恰过两个人，
，但谁人香味哦，
，隔到八丈远都闻获得！

• 首。。。。。? 一家没得招牌的粥铺。。。。。老板是个阿叔，
  ，行动麻利得很。。。。。一碗招牌猪杂粥，
  ，15蚊，
  ，猪肝、粉肠、瘦肉现点现切，
  ，粥底熬得米都化了，
  ，鲜得眉毛掉！我加了一根油炸鬼（油条），
  ，3蚊，
  ，泡到粥里头，
  ，哎呦，
  ，谁生齿感不摆了，
  ，脆中带软，
  ，咸香满分。。。。。?

• 数据支持：? 就这家，
  ，一早上外卖票据都没停过。。。。。我坐那儿半个小时，
  ，阿叔手脚一直，
  ，最少卖了四五十碗出去。。。。。街坊邻人都是拿自家锅锅来端，
  ，你说隧道不隧道？？？？？？

• 独家视角：? 你不要坐到店里头吃，
  ，最好端到门口的小板凳上，
  ，一边晒着早晨的太阳，
  ，一边看巷子里的人来人往，
  ，阿婆买菜回来，
  ，学生崽儿赶去上学…谁人感受，
  ，20蚊买的不止是早餐，
  ，是一段慢下来的时光。。。。。

板块二：午饭“硬核”探索，
，50蚊实现吃肉自由！

逛了一上午，
，肚子头那点粥早就没得影影了。。。。。午饭要整个扎实的！我摸到一片老住民区，
，巷子口挂了几个褪色的招牌，
，写的“隆江猪脚饭”、“客家咸鸡”。。。。。稳了，
，这里头有货！

• 我的选择：? 一家专卖 “客家窑鸡”? 的排档。。。。。半只鸡，
  ，用荷叶包到，
  ，窑得外皮金黄油亮，
  ，一撕开，
  ，汁水“滋”一下就飙出来，
  ，鸡肉嫩得不得了，
  ，带着淡淡的药材香和荷叶清香。。。。。半只45蚊，
  ，送一碟青菜、一碗老火例汤。。。。。?

• 详细案例：? 跟我拼桌的是一个外地的修建工年迈，
  ，他点了个双拼饭（烧鸭+叉烧），
  ，才25蚊，
  ，堆得冒尖尖。。。。。他说：“妹儿，
  ，你谁人鸡巴适，
  ，但我们做实力活的，
  ，照旧要这个着实，
  ，油水足，
  ，顶饿！”你看，
  ，这就是外地人的智慧，
  ，晓得哪家最着实。。。。。

• 破费盘货：? 午饭45蚊，
  ，吃得我心知足足。。。。。那只鸡我没吃完，
  ，打包了！为晚上的宵夜埋下了伏笔（我简直太会过了）。。。。。这个时间，
  ，总破费早餐20+午饭45=65蚊，
  ，预算还剩35蚊，
  ，稳当！

板块三：下昼茶+宵夜“缝缝”战术，
，35蚊的极致快乐

下昼肯定不可愣到撒，
，找点甜的、咸的零嘴儿塞一哈。。。。。淡水许多小巷子交织口，
，都有那种推起车车的“走鬼档”，
，这才是英华！

• 糖水铺：? 发明一个婆婆卖的绿豆沙+汤圆，
  ，8蚊一碗。。。。。绿豆沙熬得起沙，
  ，清甜不腻，
  ，手搓汤圆小小的，
  ，糯叽叽。。。。。坐在巷子透风处，
  ，一碗下肚，
  ，暑气全消。。。。。?

• 油炸摊：? 黄昏时分，
  ，学校门口的摊摊出来了。。。。。3蚊一串的炸椰菜，
  ，2蚊一个的炸香肠，
  ，刷上秘制酱料，
  ，香惨了！这个就是吃个气氛，
  ，花了10蚊，
  ，吃出了一堆“卡路里快乐”。。。。。

• 宵夜收尾：? 回到住的地方，
  ，把中午打包的窑鸡拿出来，
  ，微波炉“叮”一下。。。。。哇，
  ，更入味了！以为差点啥子，
  ，又下楼在巷子尾巴上，
  ，买了碗潮汕草粿（类似凉粉），
  ，5蚊。。。。。冰冰冷凉，
  ，草药的清苦味回甘，
  ，正好解了鸡肉的腻。。。。。

最终核算：? 早餐20+午饭45+糖水8+油炸10+草粿5 = 总共花了88蚊！? 并且从早到晚，
，吃了粥、油炸鬼、窑鸡、糖水、炸串、凉粉…名堂多，
，味道正，
，要害是，
，真的胀到扶墙走！我那张“红衫鱼”不但没花完，
，体验感直接拉满。。。。。

FAQ（你肯定想问这些）

• 问：巷子囊个找嘛？？？？？？会不会不清静？？？？？？

  答：? 最简朴的步伐，
  ，饭点儿看那里人多、那里外地老头老太太多，
  ，跟到进切，
  ，绝对不得拐！清静方面，
  ，淡水老城这边治安可以，
  ，但财不过露，
  ，手机拿稳，
  ，这是基本知识哈。。。。。天黑了莫往太深、太黑的巷子钻。。。。。

• 问：100蚊是算的一个人，
  ，若是两个人咋个安排？？？？？？

  答：? 两个人更逍遥！可以AA尝更多名堂。。。。。好比午饭点一只窑鸡（85蚊左右），
  ，加个菜，
  ，完全够吃。。。。。这样人均可能照旧50-60，
  ，照样吃得富厚。。。。。许多小吃都可以分到吃，
  ，一样尝一点。。。。。

• 问：除了吃，
  ，巷子里头尚有没得啥子好耍的？？？？？？

  答：? 有哦！许多老式的剃头店（5蚊理个发）、修理铺、旧书店，
  ，自己就很有看头。。。。？？？？？？梢源鱿嗷，
  ，扫扫街，
  ，拍点人文照片，
  ，比去景区挤逍遥多了。。。。。

• 问：啥子时间去最合适？？？？？？

  答：? 强烈推荐事情日的早晨或者黄昏。。。。。早晨感受市井苏醒，
  ，黄昏看灯火初上、小吃出摊。。。。。周末和节沐日嘛…你可能要排队，
  ，并且气氛太闹了，
  ，没得那种悠闲的味道。。。。。

结语

以是说嘛，
，朋侪，
，莫要小看这些“惠州淡水小巷子”。。。。。100蚊左右的预算，
，在这里基础不是生涯，
，是妥妥的生涯享受。。。。。它买的不是高级的食材和情形，
，是一口锅气、一份人情、一段偷来的悠闲。。。。。

下次你再到淡水，
，莫惠顾到看那些高楼大厦了。。。。。拐个弯，
，钻进那条看起来旧旧的小巷，
，你的美食地图，
，才会真正变得活色生香。。。。。相信我，
，按到我这个路子走一遍，
，你回来肯定要谢谢我！?

（嘘…最后分享个神秘，
，我最喜欢的那家粥铺，
，或许在“猪杂粥”那条巷子往里走，
，第三个路口左转，
，看到人最多那家就是。。。。。祝你好运，
，吃得开心。。。。。

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