哎妈呀 ， ，，，，，老铁们！最近有好几个兄弟私信问我 ， ，，，，，说在深圳这地界儿 ， ，，，，，想找点“中高端品茗服务” ， ，，，，，咋就这么费劲呢？？？？？？? 不是领到乌泱泱闹哄哄的网红店 ， ，，，，，就是去了那老贵还喝不明确的地儿。。。整得挺憋屈！
说真话 ， ，，，，，俺在深圳也混迹好些年了 ， ，，，，，从当初只敢蹲路边喝大碗茶 ， ，，，，，到现在也能跟人唠几句茶圈子里的嗑 ， ，，，，，这中心踩过的坑、交过的学费 ， ，，，，，那可海了去了！今儿个 ， ，，，，，咱就掏心窝子 ， ，，，，，用咱家乡嗑 ， ，，，，，唠唠在深圳 ， ，，，，，咋样才华把钱花在刀刃上 ， ，，，，，找着那些格调、私密、滋味都嘎嘎板正的品茗好行止。。。咱说的可是正经品茶 ， ，，，，，品味生涯那种嗷！?
头一章节：先把“中高端品茗”是咋回事儿整明确！
可别一听“中高端”就觉着是搁那儿装大瓣儿蒜！在深圳 ， ，，，，，这通常意味着三样工具：情形、茶叶、服务 ， ，，，，，三合一 ， ，，，，，少一样都差点意思。。。
情形得“藏”起来：那肯定不是临街大铺面 ， ，，，，，吵吵把火的。。。真正有层次的 ， ，，，，，大都藏在文创园里头、高端写字楼的顶层 ， ，，，，，或者是社区深处的独栋小院。。。好比俺之前往事后海那里一家 ， ，，，，，就在软件工业基地一栋楼的37层 ， ，，，，，大落地窗 ， ，，，，，深圳湾的海景和春笋大楼尽收眼底 ， ，，，，，那感受 ， ，，，，，一坐下心就静了一半。。。这种地方 ， ，，，，，你靠瞎溜达基础找不着。。。
茶叶得是“硬通货”：可不是茶包瞎搅事。。。得是能报上名号的焦点产地、山头、甚至详细到某个师傅做的茶。。。像肉桂里的“牛栏坑”（牛肉） ， ，，，，，普洱里的“老班章” ， ，，，，，岩茶里的“正岩肉桂” ， ，，，，，这些词儿你得能听懂。。。老板儿敢把一饼上万的老茶拿出来给你看 ， ，，，，，跟你唠它的泉源 ， ，，，，，这就叫底气。。。据俺视察 ， ，，，，，这类茶楼在茶叶上的库存本钱 ， ，，，，，一年就得几十个W ， ，，，，，这才是硬实力。。。?
服务是“无声的考究”：从进门有人轻声引位 ， ，，，，，到茶艺师不虚伪、不打搅、但有问必答的冲茶手法 ， ，，，，，再到搭配的那几样细腻茶点（绝不是超市买的散装点心） ， ，，，，，都透着细节。。。好服务是让你觉着自在 ， ，，，，，而不是被伺候到手脚没处放。。。
俺以为 ， ，，，，，在深圳找这地方 ， ，，，，，就跟寻宝似的。。。你得先把自己从“消耗者”的心态 ， ，，，，，调解成“品味者”。。。不是去“喝杯茶” ， ，，，，，是去“体验一段有茶香的时间”。。。这么一想 ， ，，，，，找的偏向就对了。。。?
第二章节：几个“宝藏”区域 ， ，，，，，你没事可以去踅摸踅摸！
在深圳混久了 ， ，，，，，发明这些好地方它扎堆儿！俺给老铁们划拉几个重点区域 ， ，，，，，去了保准有收获：
南山的“文化人儿”群集地：华侨城创意文化园（OCT）? 和蛇口南海意库那片儿。。。这边儿茶楼的调性 ， ，，，，，跟它的邻人们（画廊、设计事情室、咖啡馆）一样 ， ，，，，，主打一个艺术感和混搭风。。。你可能在一个充满绿植的玻璃房里品茗 ， ，，，，，隔邻就是雕塑展。。。这边的客户多是设计师、搞金融的文化人 ， ，，，，，尚有外国友人。。。人均消耗一般都在200元以上 ， ，，，，，买的不但是茶 ， ，，，，，更是谁人气氛和圈子。。。俺在OCT一家茶楼 ， ，，，，，见过用冰滴壶慢滴了8个小时的单丛茶 ， ，，，，，那滋味 ， ，，，，，清冽甘爽 ， ，，，，，印象深刻！
福田的“云端”会客厅：CBD焦点区的高层写字楼里 ， ，，，，，藏着不少“商务茶空间”。。。这些地方通常极其私密 ， ，，，，，需要预约 ， ，，，，，甚至只接待会员。。。它们是谈主要事儿、举行非正式商务联系的绝佳场合。。。茶品偏向于稀缺的陈年普洱、高端岩茶和红茶。。。在这地方 ， ，，，，，你喝的可能不是茶 ， ，，，，，是信任和时机。。。??
罗湖与龙岗的“隐逸”派：梧桐山下、仙湖植物园周边 ， ，，，，，或者龙岗一些客家老围屋刷新的空间。。。这里主打“山野之气”和“古板文化”。。。茶楼可能就是一个小院子 ， ，，，，，自己种点花花卉草 ， ，，，，，老板可能就是深藏不露的茶人。。。在这里品茗 ， ，，，，，节奏会慢下来 ， ，，，，，适合真的想放空、琢磨点事儿的人。。。茶叶也多以生态有机茶、小众山头茶为主。。。
第三章节：咋分辨是不是“真高端” ， ，，，，，而不是“纯宰客”？？？？？？
店找到了 ， ，，，，，咋判断它值不值谁人价？？？？？？别光看装修 ， ，，，，，记着俺这“三看三问”规则：
“三看” ， ，，，，，用眼睛验货：
一看茶单细节：高端茶楼的茶单 ， ，，，，，往往像一本茶叶的“简历” ， ，，，，，会写明产地、年份、工艺特点 ， ，，，，，甚至海拔。。。若是只写“大红袍888一壶” ， ，，，，，啥也没有 ， ，，，，，你得注重。。。
二看茶器搭配：是不是“一茶一器”？？？？？？喝普洱古树生茶 ， ，，，，，给你用高温烧结的朱泥小壶；；；喝清香型铁观音 ， ，，，，，给你用白瓷盖碗。。。器物是否考究、是否服务于茶性 ， ，，，，，是主要标准。。。
三看茶艺师状态：真正懂茶的先生 ， ，，，，，沏茶时气定神闲 ， ，，，，，行动行云流水 ， ，，，，，没有多余花活儿。。。他能跟你聊茶 ， ，，，，，也能清静地只给你一杯好茶。。。若是一直喋喋不断推销 ， ，，，，，或者手法花哨得像演出 ， ，，，，，那味道就变了。。。
“三问” ， ，，，，，用问题探底（问得专业 ， ，，，，，对方不敢瞎搅）：
可以问：“这款茶的‘山场’天气今年对品质有啥影响不？？？？？？”（“山场”是岩茶里的专业词 ， ，，，，，指茶树生长的小情形）。。。
可以问：“这泡老茶 ， ，，，，，您看用银壶煮和用陶壶煨 ， ，，，，，口感差别主要会在哪儿？？？？？？”
可以直接说：“我今天想体验一下‘香清甘活’里的‘活’字 ， ，，，，，您有哪款茶较量能体现？？？？？？”（“香清甘活”是品评岩茶的高级术语）。。。
这么一整 ， ，，，，，对方立马知道你不是小白 ， ，，，，，是来正经品茗交流的 ， ，，，，，服务和拿出来的茶 ， ，，，，，自然会上一个层次。。。这叫“以专业对专业”。。。?
FAQ（俺猜你肯定想问的）：
问：人均或许多钱算中高端？？？？？？有没有性价比高的？？？？？？
答：在深圳 ， ，，，，，人均150-500元 ， ，，，，，是普遍的中高端消耗区间。。。150-250可能享受到很好的情形和不错的茶；；；300往上 ， ，，，，，就能接触到一些“有说法”的特色茶了。。。想找性价比 ， ，，，，，建议事情日的下昼去 ， ，，，，，人少清静 ， ，，，，，有些馆子尚有商务午茶套餐 ， ，，，，，比晚上和周末划算不少。。。别赶着节沐日扎堆！?
问：一个人去会不会很尴尬？？？？？？
答：完全不会！并且俺以为 ， ，，，，，一个人品茗才是最高级的享受。。。许多茶楼都设有面临茶师的操作台单人位 ， ，，，，，你可以悄悄看着茶师冲泡 ， ，，，，，专注品味每一道茶汤的转变。。。这是最快提升自己品鉴能力的方式。。。好的茶楼 ， ，，，，，懂茶的客人单独前来 ， ，，，，，是被尊重和接待的。。。
问：怎么知道一家店要不要预约？？？？？？
答：一个简朴的规则：通常藏在写字楼高层、自力小院 ， ，，，，，或者门脸特殊低调的 ， ，，，，，99%需要预约。。。去之前 ， ，，，，，最幸亏公共点评上找到电话 ， ，，，，，打个电话问一句。。。这是基本的礼仪 ， ，，，，，也能阻止吃闭门羹。。。
结语：
以是说 ， ，，，，，老铁们在深圳找“中高端品茗服务” ， ，，，，，它就是个手艺活儿 ， ，，，，，更是个心态活儿。。。别把它当成消耗 ， ，，，，，当成一次都会里的“微旅行”和“自我投资”。。。找准那几个“宝藏区域” ， ，，，，，带着“三看三问”的办法去探探店。。。
逐步你会发明 ， ，，，，，找到一家对味的茶楼 ， ，，，，，就像在深圳这座快节奏的都会里 ， ，，，，，找到了一个让心安顿下来的“自留地”。。。那里有好茶 ， ，，，，，有静气 ， ，，，，，也可能遇见有趣的人。。。这钱 ， ，，，，，花得就值！? 你有啥私藏的宝藏茶楼不？？？？？？接待在底下跟俺唠唠 ， ，，，，，咱也去品品！