哎呀妈呀,,,,伙计们!? 今儿个咱可得好好唠唠江门那老着名的快餐巷子!俺前阵子不是去广东溜达了一圈儿嘛,,,,就听外地老铁念叨,,,,说有个巷子那小吃贼拉隧道,,,,价钱还实惠,,,,这不就屁颠儿屁颠儿去踩点了呗!? 效果好家伙,,,,一去就拔不动腿儿了,,,,那美食老鼻子了,,,,从早到晚都飘着香味儿,,,,馋得俺哈喇子直流!今儿个就把这独家攻略给大伙儿抖落抖落,,,,保准你看了恨不可立马飞已往尝两口!?
咱先说说这地界儿啊。。。,,不少小同伴网上搜“江门最着名快餐巷”,,,,那都是懵瞪的,,,,光知道著名,,,,可详细位置整不明确。。。。? 俺跟你讲,,,,它就搁江门市蓬江区常安路一带,,,,老城区那块儿,,,,外地人都管它叫“快餐巷”或者“小吃巷”,,,,地图上你搜“常安路快餐集中区”也能摸着门儿。。。。
这巷子吧,,,,不长,,,,也就二百来米,,,,可窄窄巴巴的巷子里头挤满了各式小摊儿和店肆,,,,少说也得有三五十家!? 俺是挑了个周末去的,,,,好家伙,,,,那人乌泱乌泱的,,,,从早上七八点就最先上人,,,,一直热闹到晚上十来点。。。。据俺跟一个卖牛杂的老板唠嗑得知,,,,这巷子都有二十多年的历史了,,,,最早是几家做快餐盒饭的,,,,厥后口碑传开了,,,,逐步聚成了现在这规模。。。。
为啥它这么着名呢????俺琢磨着,,,,一是价钱贼亲民,,,,一份招牌烧鸭饭也就15块钱左右,,,,管饱;;;;二是味道嘎嘎正,,,,许多都是老字号,,,,手艺传了两三代人;;;;三是气氛那叫一个热闹,,,,挤在巷子里边吃边逛,,,,感受特接地气儿。。。。? 俺去的时间特意数了数,,,,光是卖烧腊的就有七八家,,,,粥粉面饭、甜品炖汤,,,,应有尽有,,,,简直挑花眼!
进了巷子,,,,你可别瞎转悠,,,,随着俺的推荐走,,,,保准不踩坑!下面这几家是俺亲测过,,,,好吃到顿脚的店,,,,你可得拿小本本记好了!?
1. 老陈记烧鹅饭?
这家店绝对是巷子里的“扛把子”,,,,开了快三十年了!他家的烧鹅,,,,皮脆肉嫩,,,,咬一口直冒油花,,,,配上酸梅酱,,,,那叫一个绝!? 一份烧鹅饭卖18元,,,,鹅肉给得实着实在,,,,饭还能免费续。。。。俺去的时间,,,,门口排了老长的队,,,,老板说一天能卖出两百多只烧鹅,,,,你说吓人不!
2. 阿婆肠粉王?
阿婆今年都七十多了,,,,手脚那叫一个利索,,,,做的肠粉薄如蝉翼,,,,酱汁是她家独门秘方,,,,鲜香带点甜。。。。? 一份鸡蛋肠粉才6块钱,,,,加点虾仁也就10块,,,,实惠到哭!俺连着吃了两天早上,,,,每次都见着熟客拎着锅来打包,,,,可见多火爆。。。。
3. 强叔牛杂摊?
这摊儿不大,,,,就一小推车,,,,但香味能飘出二里地!? 牛杂炖得稀烂入味,,,,萝卜吸饱了英华,,,,入口即化。。。。小份10元,,,,大份15元,,,,俺建议你点大份,,,,否则肯定不敷吃!强叔说,,,,他一天能用掉上百斤牛杂,,,,下昼四五点就卖光收摊,,,,想吃可得及早。。。。
4. 糖水张?
吃完咸的,,,,得来点甜的润润喉。。。。这家糖水铺子种类多,,,,双皮奶、杨枝甘露、绿豆沙都是招牌。。。。? 特殊推荐他家的陈皮红豆沙,,,,一碗8元,,,,红豆沙绵密,,,,陈皮香解腻,,,,俺一人醒目两碗!老板张叔说,,,,铺子传到他这是第三代,,,,配方一直没变过。。。。
除了这些,,,,尚有炸串李、煲仔饭刘、鱼蛋妹等等,,,,家家都有绝活。。。。俺建议你多约几个朋侪,,,,每样点一份分着吃,,,,这样才华多尝几种味道!?
逛吃逛吃,,,,不但得知道吃啥,,,,还得会逛!下面这些适用信息,,,,你可收好了,,,,保你玩得愉快还不花冤枉钱。。。。?
啥前儿去最得劲?????
最好避开饭点儿岑岭,,,,好比中午11点半到1点,,,,晚上6点到7点半,,,,那会儿人挤人,,,,找座儿都费劲。。。。俺一般是上午10点来钟或者下昼两三点去,,,,人相对少点,,,,老板也有空跟你唠两句。。。。? 要是遇上节沐日,,,,那就更得及早了,,,,否则好多热门摊子都得等位。。。。
咋已往利便?????
这巷子搁老城区,,,,开车不太利便,,,,停车位贼主要。。。。? 俺建议你坐公交,,,,到“常安路站”下,,,,走两步就到;;;;或者打车,,,,直接跟司机说“快餐巷”,,,,外地司机没有不知道的。。。。要是住得不远,,,,骑个共享单车也挺惬意。。。。
得准备几多银子?????
放心,,,,在这儿消耗不高,,,,人均30-50元就能吃得贼丰盛。。。。? 大部分摊位都支持手机支付,,,,但备点现金也没坏处,,,,有些老摊主更稀罕收现金。。。。
有啥需要注重的?????
一是注重卫生,,,,事实是小巷摊贩,,,,挑人多的店一般更新鲜;;;;二是量力而点,,,,别眼大肚子小。。。,,铺张了惋惜;;;;三是礼貌排队,,,,人多时相互体贴,,,,气氛才好。。。。? 俺去的时间,,,,就看到有游客乱插队,,,,被外地姨妈好一顿说,,,,多尴尬呀!
问:这快餐巷子详细地点究竟是哪儿啊。。。????
答:详细地点是江门市蓬江区常安路中段(近跃进路交织口),,,,你导航搜“常安路快餐巷”或者“蓬江区小吃集中区”都能找到。。。。? 巷子口有个老牌楼,,,,写着“常安里”,,,,挺显眼的。。。。
问、里头的工具清洁不????吃坏肚子咋整?????
答:俺去吃了好几回,,,,都没闹肚子。。。。? 但咱说真话,,,,这种露天摊档,,,,卫生条件肯定比不上大饭馆。。。。你瞅着哪家人多、食材周转快的,,,,一般更新鲜。。。。要是肠胃特殊娇贵,,,,就挑有店面、有营业执照的店进。。。。
问、除了吃的,,,,这周围尚有啥好逛的?????
答、有啊。。。≌庀镒泳驮诶铣乔,,吃完你可以溜抵达周围的长堤风貌街看看老修建,,,,或者去东湖公园消消食。。。。? 要是对历史感兴趣,,,,陈白沙纪念馆也不远,,,,步行十来分钟就到。。。。
问、一家子老小去,,,,有啥适合孩子吃的不?????
答、那必需有!肠粉、粥、云吞面这些,,,,孩子一般都能吃。。。。? 糖水铺子的双皮奶、芝麻糊,,,,小家伙们也稀罕。。。。有些摊子还能做清淡口儿,,,,你跟老板言语一声就成。。。。
哎呀,,,,唠了这么多,,,,俺这口水又快流出来了。。。。? 说一千道一万,,,,江门这快餐巷子能这么着名,,,,那真是有原理的——味道着实、价钱忠实、气氛热闹,,,,搁现在这年头儿,,,,这样的地界儿可未几了!
要是你正好要去江门,,,,或者途经广东,,,,说啥也得抽闲去这儿逛吃一圈儿。。。。? 保准你吃得满嘴流油,,,,还忍不住琢磨下次啥前儿再来!
伙计们,,,,有啥不清晰的,,,,或者去了有啥新发明,,,,接待回来跟俺唠唠!? 咱下回再分享别的宝藏地儿!