哎妈呀,,老铁们,,最近可让俺们学校后头这条“饼子街”给我整魔怔了!? 整天看网上有人问,,啥“武汉传媒学院饼子一条街在哪。。。?????”“好吃不?????”,,问得我直着急。。。。作为一个在这旮旯混了快三年的“老饕”,,我今天必需嘚啵嘚啵,,给你们唠个显着确白的!这可不是瞎口语,,是俺用实着实在的“胃”和“体重”换来的履历帖!走起!?♂?
一、先说位置,,别整岔劈了!
可别听这名儿唬人,,以为老长了。。。。着实吧,,它就在学校后门出去,,紧挨着学生公寓的那一溜小店,,拢共也就十来家铺面,,卖的倒真是以种种“饼”为主打。。。。?
你要是从正门找,,那指定跑偏。。。。记着了,,从“风华园”宿舍那片后头的小铁门出去,,一拐弯儿,,那股子混淆着油香、酱香、碳水香的味儿就能给你引已往,,贼拉上头!第一次去是俺大一,,被室友领着,,穿得人模狗样去上课,,效果让一个刚出锅的“馅饼”勾了魂,,坚决迟到,,这履历,,绝了!?
二、5家招牌饼店,,亲测红黑榜!
这条街能火,,那是有真家伙的。。。。俺跟室友们搞了个“饼子测评”,,连吃了一星期,,差点没吃yue了,,现在把英华给你们筛出来!
王叔葱肉馅饼(yyds,,永远的神。。。。
这家是陌头的“定海神针”,,啥时间去啥时间排队。。。。王叔手法那叫一个利索,,面团在他手里跟活了一样。。。。他家的馅饼,,外皮煎得金黄酥脆,,咬下去“咔哧”一声,,内里是满满的葱香和肉汁,,烫嘴也忍不住往下咽。。。。?5块一个,,肉给得着实,,男生俩管饱。。。。窍门在于他谁人独家调味的肉馅和恰到利益的火候,,别家真仿不来。。。。数听语言:平均排队时间15分钟,,一天能卖出去400+个,,你就说猛不猛吧!?
李姐酱香饼(性价比之王)
你要想省钱又解馋,,来李姐这儿没跑。。。。按斤称,,十块钱能买一大兜子,,宿舍分着吃能吃一下昼。。。。她家酱刷得厚,,甜咸口,,带着芝麻香。。。。最好吃的是刚出炉还软乎的时间,,放久了会有点韧。。。。独家视角:让李姐多给你撒点孜然和辣椒面,,风味直接提升一个层次!这是俺多次试验的效果,,一般人我不告诉他!?
小四川麻辣锅盔(嗜辣者的天堂)
哎我去,,这家可“够味儿”!锅盔烤得鼓鼓的,,一口下去,,先是脆,,然后是内里粉丝和肉沫的麻辣鲜香“轰”地一下冲上来,,直冲天灵盖,,得配着水吃。。。。不可吃辣的可万万提前说“微辣”,,否则能给你辣得“嘶哈”一中午。。。。?? 他家生意也好,,饭点经常卖断货。。。。
张姨妈鸡蛋灌饼(早餐顶配)
早上起晚了,,冲去张姨妈那儿整一个,,一天都扎实。。。。饼是现擀现烙,,鼓包后灌入鸡蛋,,再加生菜、里脊、卫龙辣条啥的,,一套流程行云流水。。。。她家的甜面酱是灵魂,,咸香带点回甜,,跟饼贼搭。。。。价钱从基础版6块到豪华全家福12块,,任君选择。。。。
一家新式烧饼(尝鲜可选,,但别抱太高期待)
街尾有家新开的,,搞啥梅干菜扣肉饼、榴莲芝士饼。。。。俺尝了梅干菜的,,味儿还行,,就是饼太薄,,馅料有点少,,性价比不如前面几家。。。。8块钱一个,,尝个新鲜可以,,但要说多惊艳,,那没有。。。。属于“可替换性较强”的选手。。。。
三、一些大真话和“潜规则”
避开饭点岑岭:中午12点和下昼5点半之后,,那队排得能让你嫌疑人生。。。。最好错开20分钟,,体验感飙升。。。。
现金和手机支付都得备着:有家年岁大的叔叔姨妈,,有时间网络欠好,,现金更快。。。?????杀鹩捎诟恫涣饲勺偶。。。。
情形就别要求了:基本都是路边摊和小门脸,,买了就走,,考究情形优雅的,,劝您移步商业街。。。。咱吃的是这个烟火气和味道!
关于“饼子”这名字:俺知道网上有人瞎寻思别的。。。?????衫拱桑在这条街,,“饼子”就是最纯粹、最香的碳水快乐,,没那些乱七八糟的。。。。都是学生和周围住民来吃,,纯粹得很。。。。
FAQ(瞅瞅你们尚有啥疑问):
问:究竟在哪个位置。。。?????地图上能搜到不?????
答:? 地图上搜“武汉传媒学院(后街)”或者“风华园公寓”,,到了那块儿,,用鼻子闻,,用眼睛看,,准能找到。。。。着实路痴,,就抓个学生问“卖馅饼那条街”,,都知道。。。。
问:卫生不?????吃完不会拉肚子吧?????
答:? 俺和同砚们吃了三年,,现在肠胃健在。。。。都是小店,,看得见的操作,,比某些后厨神秘的店可能还强点。。。。虽然,,肠胃特殊金贵的,,自己掂量。。。。横竖王叔、李姐他们,,我们都脸熟了,,人也挺着实。。。。
问:除了饼,,尚有别的吃的没?????
答:? 有!搭配着卖奶茶、豆浆、粥的。。。。最常见搭配是“一个馅饼+一杯绿豆沙”,,解腻又管饱,,绝配!
结语:
总而言之,,言而总之,,“饼子一条街”就是咱学生胃的“加油站”和“快乐老家”。。。。它不高级,,但特着实;;;;;名堂不算顶多,,但样样能打。。。。? 来俺们学校这边玩,,或者新生报到,,万万别错过这条藏在市井里的美食线!按着俺的攻略吃,,保准你不踩雷,,吃得满嘴流油,,直竖大拇哥!别忘了,,最好的味道,,往往就藏在最简朴的生涯里。。。。行了,,唠这么多,,俺肚子又叫了,,整俩馅饼去!?