俺哩个娘哎,,,,,,最近可是有不少老伙计私信问我,,,,,,说咱这儿有没有啥得劲哩品茗地方,,,,,,不是那种闹哄哄哩大茶楼,,,,,,是那种能静下心来、茶叶不孬、服务也周密哩“品茶事情室”。。。。。? 您还别说,,,,,,为了知足这个好奇心,,,,,,我也是没少跑腿儿,,,,,,钱也没少花。。。。。今儿个咱就关住门,,,,,,好好喷一喷这个事儿。。。。。咱不搞那些虚头巴脑哩广告,,,,,,就唠点着实哩,,,,,,说说我哩亲自履历,,,,,,给恁做个参考,,,,,,可别光看网上那花里胡哨哩宣传,,,,,,一不注重可就掉“坑”里了。。。。。
我先去哩是万达后边一个写字楼里哩一家。。。。。好家伙,,,,,,那网上哩照片拍哩,,,,,,跟个艺术馆样哩,,,,,,高端大气上层次。。。。。我心说这中啊!!。。,,,,赶忙约了个位置。。。。。
效果一进去,,,,,,我就觉着有点不得劲儿。。。。。地方是不小!!。。,,,,装修也舍得下资源,,,,,,红木家具、大茶海,,,,,,摆哩跟拍卖会样。。。。。但谁人味儿差池,,,,,,一股子崭新家具哩漆味儿混着空气清新剂哩味道,,,,,,茶叶哩清香是一点儿没闻着。。。。。茶艺师穿哩倒是怪正规,,,,,,可一启齿我就知道坏菜了。。。。。我点了个他们主推哩“陈年普洱”,,,,,,她一倒水,,,,,,那手法花哩哟,,,,,,跟演杂技样,,,,,,可水哩温度显着不敷,,,,,,基础就没把茶泡开。。。。。我喝了一口,,,,,,寡淡哩很,,,,,,再一问这茶是哪年哩、哪个山头哩,,,,,,她支支吾吾半天就说“是好茶”,,,,,,详细哩也说不出个一二三。。。。。?
坐那儿一个钟头,,,,,,我是全身不得劲。。。。。这纯粹是花钱买了个“景儿”看,,,,,,茶喝哩一点不舒坦。。。。。临走结账,,,,,,好嘛,,,,,,一个人小两百块钱。。。。。这叫啥事儿?????这就跟去饭馆,,,,,,盘子碗怪排场!!。。,,,,效果菜不中吃,,,,,,一个原理。。。。。以是啊!!。。,,,,老伙计们,,,,,,咱找地方品茗,,,,,,头一样就得看“里子”,,,,,,老板或者茶艺师懂不懂茶,,,,,,两句话一搭,,,,,,一杯茶一下肚,,,,,,啥都明确了。。。。。
有了上一回哩教训,,,,,,我再找地方就审慎多了。。。。。厥后照旧一个好品茗哩晚年迈给我说了一个地儿,,,,,,在一个老小区哩一楼,,,,,,连个显眼哩招牌都没有,,,,,,就门口挂了个木牌牌,,,,,,上边写了个“茶”字。。。。。我其时心里还直打鼓,,,,,,这能中?????
推门进去,,,,,,感受立马纷歧样。。。。。屋里头温温顺哩,,,,,,飘着一股子熟普特有哩糯香,,,,,,还掺着点老木头哩味道。。。。。店里头就老板自己,,,,,,四十多岁一男的,,,,,,正坐那儿看书哩。。。。?????次医矗,,,,也不热情太过,,,,,,就笑着点颔首说:“来啦,,,,,,随便坐,,,,,,先喝杯茶温暖温暖。。。。。” 他其时正在泡一壶老白茶,,,,,,随手就给我倒了一杯。。。。。那一口下去,,,,,,从嘴里一直暖到胃里头,,,,,,回甘谁人甜呀,,,,,,惬意得很。。。。。?
我也不跟他客套,,,,,,就问他这儿有啥考究。。。。。他也不吹捧,,,,,,从柜子里拿出几罐茶,,,,,,一样一样跟我说。。。。。这个是福鼎哩寿眉,,,,,,放了五六年了;;;;;谁人是勐海哩熟普,,,,,,是跟茶农直吸收哩料子自己存哩。。。。。他也不说自个儿哩茶多好多贵,,,,,,就说“茶这工具,,,,,,你得喝着对味儿,,,,,,价钱都是其次”。。。。。就冲这句话,,,,,,我以为这人着实,,,,,,茶也差不了。。。。。厥后我就成了他这儿哩?????汀!!。。这告诉我一个理儿:好地方往往欠好找,,,,,,得靠缘分和口碑,,,,,,那些宣传得上天哩,,,,,,咱真得留个心眼。。。。。
在他这儿喝久了,,,,,,我才逐步品出来,,,,,,一个真正中哩“品茶事情室”,,,,,,好茶叶是基础!!。。,,,,但功夫全在茶外头。。。。。
首先是他这个人。。。。。他历来不催你,,,,,,你哪怕就点一壶最自制哩茉莉花,,,,,,坐一下昼,,,,,,他也一样伺候。。。。。你愿意喷空儿,,,,,,他就跟你喷两句茶、喷两句书;;;;;你想一个人悄悄,,,,,,他就回他那儿看书,,,,,,时时时起来给你续上水,,,,,,自然得很,,,,,,一点不让你以为被打搅。。。。。
再一个是细节。。。。。他那儿哩茶点,,,,,,历来不是买现成哩包装点心。。。。。有时间是几块自己烤哩核桃酥,,,,,,有时间是一小碟九制陈皮,,,,,,配茶那是一绝。。。。。连茅厕都料理哩干清洁净,,,,,,没有一点异味,,,,,,还放着小绿植。。。。。这说明晰啥?????说明主家是个考究人,,,,,,爱清洁,,,,,,重细节。。。。。在这种地方品茗,,,,,,你整个人是放松哩、扎实哩。。。。。
最后是谁人气氛。。。。。他这儿熟客多,,,,,,但各人都很自觉,,,,,,语言声音压得低低哩。。。。。有时间配景音乐放点古琴曲,,,,,,声音小哩像蚊子哼,,,,,,但就是能让心静下来。。。。。我算过一笔账,,,,,,在这儿,,,,,,人均五十到一百块钱,,,,,,你能享受到哩是正宗哩好茶、绝对哩清净、和像家一样自在哩服务。。。。。性价比,,,,,,那是相当高。。。。。
问:哥,,,,,,听你说哩怪美,,,,,,究竟在哪儿啊!!。?????叫啥名字?????
答:? 老弟/老妹儿,,,,,,这个我真不可直接在文章里说名字,,,,,,一说就成了硬广告,,,,,,没意思了。。。。。但我能给恁指条明路:别光看美团、公共点评上评分最高、图片最美哩。。。。。多去走走外地哩茶友论坛、或者问问身边真正爱品茗哩老辈儿,,,,,,他们私下常去哩、不显山不露珠哩地方,,,,,,往往有惊喜。。。。。? 我找着这家店,,,,,,就是靠老茶客引哩路。。。。。
问:贵不贵啊!!。?????一个人去会不会不得劲?????
答:? 价钱我适才也提了,,,,,,有高有低,,,,,,但老板不会看人下菜碟。。。。。一个人去最好,,,,,,我就是。。。。。带本书,,,,,,或者就去发发呆,,,,,,思索一下人生,,,,,,没人会以为你怪。。。。。品茗原来就是自己跟自己相处哩一个历程。。。。。
问:能谈事儿不可?????好比谈个生意?????
答:? 太能了!比咖啡馆、饭馆强多了。。。。。清静,,,,,,私密,,,,,,有格调。。。。。在这儿谈事儿,,,,,,乐成率高不高不敢说,,,,,,但至少显得咱有文化、有品味,,,,,,对方也会高看你一眼。。。。。
问:都得预约不是?????会不会可难约?????
答:? 好点儿哩事情室,,,,,,八成都得预约。。。。。由于地方小!!。。,,,,位置少,,,,,,老板也想包管每个来哩客人都能享受到最好哩服务。。。。。提前打个电话,,,,,,一般不咋会跑空。。。。。
总的来看,,,,,,在咱这儿想寻摸一个靠谱哩“品茶事情室”,,,,,,恁就记着三点:一看主家懂不懂行(茶要好),,,,,,二看整个场得不得劲(气氛要静),,,,,,三看细节到不到位(服务要知心)。。。。。那些装修得跟宫殿样、服务员比客人还多哩地方,,,,,,咱得多掂量掂量。。。。。品茗,,,,,,说究竟是图个身心舒坦。。。。。希望我今儿个喷哩这些大真话,,,,,,能帮恁避开坑、寻着宝。。。。。要是恁也有啥好地方,,,,,,接待私下跟俺交流交流,,,,,,咱这好茶、好地方,,,,,,不就是靠老伙计们口口相传出来哩嘛!?