哎呦喂，，，列位老几位，，，咱今儿个可算逮着个我忒爱聊的嗑了！? 您猜怎么着？？？聊“品茶”！上回有个兄弟私信我，，，说想去南京那地界儿，，，琢磨着找地儿喝点好茶、会会朋侪，，，可又怕让人“瞎搅”了，，，钱没少花，，，喝的净是树叶子沫子。。。我一听这个，，，我这暴性情，，，我这不就来劲了嘛！咱可是正经八百的“茶腻子”，，，在南京也混过些日子，，，这里头的门道，，，今儿个就跟大伙儿嘚啵嘚啵，，，保准都是大真话，，，您可瞧好喽！?
先说头里，，，这“同城品茶”它可不是您想内个意思！? 咱这儿聊的，，，是正儿八经的中国茶文化，，，是找一清静雅致的地界，，，闻香、观色、品味、聊大天。。。您要是有别的想头，，，及早儿打住，，，咱这篇儿可不伺候谁人。。。咱追求的是内个“闲”劲儿，，，是内个“雅”趣儿！?
您了要问南京品茗嘛好？？？我告儿您，，，秘闻在这儿摆着呢！六朝古都，，，秦淮风姿，，，它品茗它不但是解渴，，，它喝的是历史，，，是故事。。。我头回去南京，，，奔着中山陵、夫子庙去的，，，效果让外地的“老杆子”带着，，，一头扎进了老门东的巷子深处。。。
那茶楼，，，门脸儿不起眼，，，进去别有洞天。。。一水儿的老家具，，，? 墙上挂着字画，，，配景音是评弹，，，嘿，，，那叫一个“滋”！老板不紧不慢，，，上来先不问您喝嘛，，，先聊。。。聊透了您或许其的喜欢，，，这才推荐。。。头一回我点的雨花茶，，，人家那冲泡，，，考究！水温、时间，，，拿捏得死死儿的。。。一杯下去，，，啧，，，鲜爽回甘，，，跟我在超市买的那完全不是一码事！我琢磨着，，，光我知道的这类“隐藏款”茶楼，，，在老门东、颐和路、上海路那块儿，，，少说得有二三十家，，，各有各的绝活儿。。。有的主打幽静，，，有的专供某种茶，，，您得按自己个儿性情寻摸。。。?
得，，，说到花钱了，，，这是要害！不少朋侪就怕这个，，，怕让人“宰了”。。。我给您掰扯掰扯。。。在南京正经茶楼消耗，，，它分档。。。
最实惠的，，，您就点个“座儿费”，，，人均几十块钱，，，茶叶人家给您配个不错的，，，能坐一下昼，，，无限续水。。。适合哥们儿姐们儿侃大山。。。?
想深入体验的，，，可以点“主题茶席”。。。由茶艺师给您全程冲泡解说，，，从茶的历史、工艺到品鉴，，，一套下来，，，人均或许在一百五到三百之间。。。这个价儿，，，您买的是知识和体验，，，我个人觉着最值。。。我加入过一回“金陵春日茶宴”，，，尝了三种差别的明前绿，，，那感受，，，透彻！
最高端的，，，那就是喝珍品老茶、巨匠茶了，，，谁人没准谱，，，成百上千都有。。。但咱一般老黎民，，，完全没须要碰谁人。。。记着喽，，，问清价儿再坐下，，，? 这是铁律！正规地方，，，价目表都清清晰楚摆那儿，，，没有嘛“隐形消耗”。。。您要碰上吞吞吐吐说不明确的，，，扭身就走，，，准没错！?
光喝不可，，，咱还得喝出个以是然来，，，对吧？？？否则白瞎了好茶叶。。。我总结了几条“速成”小技巧，，，您了试试：
头一条，，，看。。。? 看干茶形状、色泽，，，看茶汤是否透亮。。。好茶汤，，，它透亮，，，没那么多污浊物。。。?
第二条，，，闻。。。? 这是重点！热水一冲，，，盖子一闷，，，掀开一条缝，，，凑近了闻盖香。。。是花香、果香、蜜香照旧炒豆香？？？好茶的香气是清洁、长期、让人惬意的，，，绝对没有霉味、糊味或者其他怪味。。。
第三条，，，品。。。? 别跟喝啤酒似的咚咚咚！小口啜饮，，，让茶汤在嘴里转一圈，，，感受它的“厚度”（茶汤质感）和“韵味”（回味）。。。要害看“回甘”，，，咽下去之后，，，嘴里是不是逐步泛起甜味？？？越是好茶，，，回甘越快、越长期、越惬意。。。
有一回，，，我跟一老板品茗，，，他非说他内茶是焦点产区的老班章，，，好几千一斤。。。我一喝一闻，，，味儿差池，，，香气浮，，，汤水薄，，，回甘险些没有。。。我抿抿嘴没多说，，，厥后他跟别人认可了，，，是拼配的。。。您瞧，，，自己个儿肚子里有货，，，谁也蒙不了您！? ?
Q1：一个人去品茗，，，尴尬嘛？？？
A1：哎呦，，，这有嘛尴尬的！茶楼里一人一壶一书的多的是。。。不少老板还愿意跟独行的客人聊几句，，，反而能学到更多工具。。。这叫“独品得神”！
Q2：怎么判断茶楼是不是正经地方？？？
A2：记着这几条：一、招牌明亮，，，开门做生意大大方方；；；；；；二、进门先望见茶台、茶叶罐，，，不是黑咕隆咚的；；；；；；三、有果真价目表；；；；；；四、服务员衣着得体，，，言论不离茶。。。? 知足这些，，，基本没问题。。。
Q3：第一次去，，，点嘛茶禁止易蜕化？？？
A3：春天炎天，，，点南京雨花茶或苏州碧螺春，，，清香鲜爽，，，接受度高。。。秋天冬天，，，点武夷山岩茶（如大红袍）或滇红，，，香气浓郁，，，喝了温暖。。。直接跟茶艺师说您是新手，，，让人家推荐，，，靠谱的都会给您安排。。。
Q4：或许人均消耗几多算合理？？？
A4：纯为体验气氛喝口茶，，，80-150元足以获得很是好的体验。。。若是包括简朴的茶点、果盘，，，150-250元是较量主流的恬静价位。。。凌驾这个数，，，除非您有特殊要求，，，否则得掂量掂量。。。
得了，，，列位，，，嘚啵了这么一大篇，，，嘴都干了，，，我得赶忙沏杯茶去。。。? 总而言之一句话，，，在南京“同城品茶”，，，它是个美事儿、雅事儿。。。焦点在于放下手机，，，悄悄心，，，感受那片叶子带给您的清静和滋味儿，，，再能交上一两个聊得来的朋侪，，，那就齐活了！
别把它想重大了，，，更别往歪处想。。。? 南京是座有文化的城，，，咱去品茶，，，也得品出点文化味儿来，，，您说是不是这个理儿？？？希望我这通“口语”，，，能给您提个醒儿、指条道儿。。。下回您再去南京，，，保准能寻摸到一个满意如意的好地界儿，，，美美地喝上一壶！咱就这么说定了啊。。?