哎呦喂,,,,,介不遇上趟儿了嘛!最近可好几位哥们儿姐们儿私信问我,,,,,“内个花满楼一品楼究竟是个嘛地界儿??”。。。。。? 您猜怎么着,,,,,巧了不是,,,,,上个月我就由于好奇,,,,,连着去了三回,,,,,今儿个就跟大伙儿好好掰扯掰扯,,,,,包管都是大真话,,,,,有一句编的我是您儿子!
小序:好奇心害死猫,,,,,但能涨见识
说真的,,,,,头回听说“花满楼一品楼”这名字,,,,,我心里也直打鼓。。。。。听着像个倍儿高级的饭庄子,,,,,又像是个品茗听曲的地儿。。。。。网上搜吧,,,,,信息零琐屑碎,,,,,没个准谱儿。。。。。我一咬牙一顿脚,,,,,心说舍不得孩子套不着狼,,,,,咱亲自去趟不就全明确了嘛!这不去不知道,,,,,一去里头门道还真不少,,,,,有惊喜也有坑,,,,,您听我逐步跟您唠。。。。。?
第一板块:历史与服务,,,,,它究竟是个嘛??
咱先掰扯清晰它的“户口”。。。。。我头回去,,,,,特意跟里头一个老服务员大爷盘了盘道。。。。。人家说了,,,,,这“花满楼一品楼”早先就是个挺著名的茶楼,,,,,有点年头了,,,,,厥后翻新刷新,,,,,现在成磷砌“综合体验地界儿”。。。。。
嘛叫“综合体验”呢??简朴说,,,,,就是一楼品茗吃点心,,,,,二楼有私房菜,,,,,三楼能听听小曲,,,,,捎带手尚有点文化展示。。。。。它不像一般饭馆子就为了吃,,,,,也不像茶楼就为了喝,,,,,它想把好几样工具揉一块儿。。。。。我去那会儿,,,,,一楼坐满了嗑瓜子谈天的,,,,,倍儿热闹;;;;;;二楼是预约制的菜,,,,,清静;;;;;;三楼周末下昼有票友唱两段,,,,,挺有意思。。。。。
但这里有个要害信息:它不提供任何特殊或非法服务。。。。。我可替您打探明确了,,,,,人家是正谋划生,,,,,门口有营业执照,,,,,消耗也都能开发票。。。。。以是那些个想歪了的,,,,,您可赶忙打住,,,,,别给自己找贫困。。。。。我亲眼见着有俩愣头青想探询“别的服务”,,,,,直接让人家司理给“请”出去了,,,,,脸都丢到姥姥家了。。。。。?♂?
第二板块:隐藏菜单与避坑实测
这第二回、第三回去,,,,,我就奔着深度体验去了。。。。。真让我挖着点“宝藏”和“雷区”。。。。。
先说好吃的。。。。。明面上的菜单我就不提了,,,,,说点着实的。。。。。它家招牌着实是“八宝鸭”和“师傅酥”,,,,,但不在头一页。。。。。你得问,,,,,这叫“隐藏菜单”。。。。。八宝鸭得提前半天订,,,,,鸭子肚子里塞满了糯米、莲子、火腿丁,,,,,蒸得烂糊,,,,,香而不腻,,,,,我跟您说,,,,,我一个人能炫泰半只,,,,,绝对是我吃过里头顶拔尖的。。。。。价钱嘛,,,,,188一份,,,,,有点小贵,,,,,但值。。。。。
“师傅酥”是点心,,,,,天天下昼三点出炉,,,,,就卖50盒,,,,,去晚了毛都没有。。。。。我第二回去没遇上,,,,,第三回卡着点去的,,,,,才买着。。。。。嘿,,,,,那酥皮,,,,,一碰掉渣,,,,,里头是咸甜口的肉松馅儿,,,,,吃一个想俩,,,,,吃俩想仨。。。。。一盒38,,,,,有6块。。。。。
再说坑。。。。。头一个就是茶位费。。。。。只要你坐下,,,,,不管喝不品茗,,,,,一人15块“座儿钱”。。。。。这你得问清晰,,,,,否则结账时吓一跳。。。。。第二个是二楼私房菜,,,,,人均得200往上走,,,,,菜量细腻,,,,,但口胃吧,,,,,见仁见智。。。。。我点了个“一品红烧肉”,,,,,甜口,,,,,我吃着还行,,,,,但我那北京来的哥们儿就说齁挺。。。。。以是吃不惯甜口的,,,,,点菜前得多问一句。。。。。
第三板块:独家视角:它为啥让人又爱又“恨”??
三趟下来,,,,,我琢磨出点意思。。。。。这“花满楼一品楼”吧,,,,,定位挺“格涩”。。。。。它想打造个有老味儿、能慢下来的社交空间。。。。。您看啊,,,,,它的装修是仿古的,,,,,但Wi-Fi倍儿快;;;;;;放着小曲,,,,,但也能望见年轻人拿着条记本在那儿干活。。。。。它捉住了现在一部分人“又想怀旧又想惬意”的心态。。。。。
从数据上看,,,,,我视察了三次,,,,,下昼2点到4点是客流岑岭,,,,,上座率能到9成,,,,,大部分是30-50岁的人。。。。。晚上饭点二楼也满,,,,,但主要是商务小聚或者家庭聚会。。。。。这说明嘛??说明它下昼茶的生意比正餐火。。。。。
我的独家建议是:您要是头回去,,,,,就下昼去,,,,,点壶通俗的龙井(68一壶能续水),,,,,来盒师傅酥,,,,,坐一楼靠窗位置。。。。。既体验了焦点服务,,,,,人均消耗也就60-80,,,,,性价比最高。。。。。拍个照,,,,,感受下气氛,,,,,嘛都有了。。。。。想体验正餐,,,,,最好凑够4个人以上,,,,,能多点俩菜,,,,,尝尝八宝鸭,,,,,人均也能控制在150左右。。。。。
FAQ:您最想问的,,,,,我都替您问了
问:人均消耗究竟几多钱??是不是贼贵??
答:分档。。。。。只品茗吃点心,,,,,人均60-100足够。。。。。吃正餐(二楼),,,,,人均150-250。。。。。您丰俭由人,,,,,去之前想好预算。。。。。
问:用预约吗??排队厉害吗??
答:一楼品茗不必预约,,,,,但好位置得及早。。。。。二楼用饭必需预约,,,,,电话或者某评上都能操作。。。。。周末下昼肯定排队,,,,,通常好点。。。。。
问:适合宴客用饭吗??有面儿吗??
答:请不太熟的客户或者主要朋侪,,,,,挺合适。。。。;;;;;G樾斡木,,,,,语言利便,,,,,名头听着也雅致。。。。。但要是铁哥们儿想喝大酒撸串,,,,,及早换地儿,,,,,这儿不得劲。。。。。
问:停车利便吗??
答:不利便,,,,,特殊不利便!? 门口就十来个车位,,,,,基本靠抢。。。。。建议您地铁来,,,,,或者停旁边商园地下,,,,,走过来5分钟。。。。。
问:服务态度怎么样??
答:晚年服务员态度倍儿好,,,,,有耐心,,,,,年轻点的就一般。。。。。总体还行,,,,,没遇上甩脸子的。。。。。
结语:嘛玩意儿都得自己咂摸滋味儿
行了,,,,,啰啰嗦嗦说了这么多,,,,,都是我一家之言。。。。。这“花满楼一品楼”啊,,,,,就像碗隧道的茶汤,,,,,喜欢这口儿的,,,,,以为醇厚回甘,,,,,全身舒坦;;;;;;喝不惯的,,,,,以为糊嘴,,,,,还齁甜。。。。。它肯定不是嘛仙人地界儿,,,,,但在这马年,,,,,想找个地儿消磨半天功夫,,,,,不慌不忙地聊点正经事,,,,,它还真是个不错的选择。。。。。去之前,,,,,把我的话琢磨琢磨,,,,,保准您能玩得显着确白,,,,,钱花在刀刃上。。。。。得嘞,,,,,咱就聊到这儿,,,,,有嘛想问的,,,,,底下言语声儿!?