咦~? 前一阵子,,,,有个老伙计在微信上问俺:“哥,,,,听说恁福建那里有个地方叫建瓯,,,,那里儿的小巷子可得劲????跟咱这儿的胡统一样不????”
这一问,,,,可把俺的话匣子翻开啦!中,,,,今儿个咱就好好喷喷这个建瓯的小巷子。。俺可是实打实去转悠过好几回,,,,那家伙,,,,跟钻进了一个活的历史书里头样,,,,每一步踩的都是故事,,,,一吸气儿都是古早的香味儿。。?
恁可别以为俺是在瞎咧咧,,,,听俺给恁逐步道来。。
头一回听说建瓯小巷子,,,,俺心想,,,,一个小县城的小巷,,,,能有个啥看头????还不是青砖灰瓦,,,,老屋子旧墙。。???傻劝痴嬲镜剿讼镒涌,,,,例如说谁人著名的铁井栏-紫芝街那一疙瘩,,,,那感受立马就变啦!?
首先,,,,谁人静,,,,跟外头大马路的喧闹完全是俩天下。。耳朵眼儿里就剩下自个儿的脚步声,,,,尚有无意从老屋里头传出来的、听不真切的闽北话。。阳光从双方老屋的屋檐中心挤下来,,,,在麻石条铺的路面上切成一条一条的光,,,,明晃晃的。。俺其时心里就“咯噔”一下:这地方,,,,有味儿!
再往里走,,,,乖乖,,,,那才是“别有洞天”哩!?
窄是真窄,,,,有的地方俩人并排走都得侧侧身。。但窄得有原理啊,,,,双方都是明清、民国时间留下来的老修建,,,,门脸儿可能不大,,,,但那门楣、窗棂上的雕花,,,,可考究着哩!有雕花的,,,,有刻字的,,,,虽然有些风吹日晒得看不清了,,,,但那股子已往的细腻劲儿,,,,还能瞅出来。。俺用手机查了查,,,,光这一片,,,,挂牌保唬;;;さ睦闲藿ǘ加泻眉甘,,,,密度高得很!这可不是那些后建的“仿古街”能比嘞,,,,这可是实打实的“老物件儿”。。
要是光有老屋子,,,,那顶多算个“修建博物馆”。。建瓯小巷子最得劲的地方,,,,在于它是个“活”的!咋活法????听俺喷喷。。
第一活,,,,活在“吃”上。。? 恁在巷子里转悠,,,,那香味儿一阵一阵地往鼻子里钻,,,,勾得人肚里的馋虫直咕噜。。?
最着名嘞,,,,肯定是建瓯光饼!俺亲眼见着先生傅在那种古板的桶炉里贴饼子,,,,刚出炉的光饼,,,,“咔嚓”一口,,,,外皮焦香酥脆,,,,里头却又软又韧,,,,带着面香跟一点碱水味儿,,,,得劲毁了!一个才卖一块五,,,,俺一气儿能吃仨!
尚有那建瓯板鸭,,,,挂在不少人家门口跟店肆檐下,,,,油光发亮,,,,风一吹,,,,谁人咸香醇厚的味儿啊,,,,直往肺管子里钻。。老乡告诉俺,,,,这板鸭得用外地特产的白羽番鸭,,,,用粗盐跟香料腌透了,,,,再经由冬风跟日头自然晾晒,,,,没个十天半月基础下不来。。买上小半只,,,,让店家切好,,,,就着老街的青石板当桌子,,,,都能吃出肉宴的感受!
第二活,,,,活在“人”上。。? 俺最喜欢搬个小马扎,,,,坐巷子边上看老头儿老太太们唠嗑。。他们嘴里的建瓯话,,,,俺听不大懂,,,,但谁人神志、谁人手势,,,,讲的肯建都是这条巷子几十上百年的老通书。。?
有一回,,,,一个坐在自家门槛上抽竹烟筒的老大爷,,,,看俺拿着相机东拍拍西照照,,,,就用带着口音的通俗话跟俺说:“后生仔,,,,你拍这个门楼,,,,清朝那时间,,,,出过秀才哩!” 他随手一指斜扑面一个关着门的小铺面:“那家,,,,以前是卖竹器的,,,,手艺好得很,,,,现在没喽…”
这些从老生齿中琐屑碎听来的故事,,,,比任何导游词都鲜活,,,,都烫人。。
看了恁些,,,,心动了不????别急,,,,俺再给恁掏点压箱底儿的干货,,,,包管恁去了不抓瞎,,,,能逛到点儿上!
踩对时间点:俺个人最推荐清早(7-9点)? 跟黄昏(4-6点)。。这两个时间,,,,光线最好,,,,拍出来的照片有味道。。更主要的是,,,,清早你能望见巷子“醒过来”的样子,,,,黄昏你能望见巷子“静下去”的历程。。大中午的,,,,太阳毒,,,,人也乏,,,,逛着没劲儿。。
管住嘴,,,,也迈开腿:进巷子前别吃太饱,,,,留着肚子!望见啥新鲜出炉的小吃,,,,甭犹豫,,,,先来一口尝尝。。? 但别惠顾着吃,,,,脚底下得多走动。。主巷子走完了,,,,一定得往旁边的支巷、更窄的弄堂里钻钻。。好多不起眼的小拐角,,,,一转身可能就是一口千年古井(好比“铁井栏”谁人铁箍古井),,,,或者一棵爬满半面墙的老榕树,,,,那才是惊喜所在。。
脸皮厚一点,,,,耳朵竖起来:逛这种生在世的老巷子,,,,最大的宝藏就是住在里头的人。。??M思以诿趴谡恕⑵奋,,,,可以笑眯眯打个招呼,,,,夸一句“您这花儿养得真好”。。大都能换来一个笑容,,,,甚至一两句闲聊。。这闲聊里,,,,信息量可大着哩!比网上查的攻略着实多了。。
Q:建瓯小巷子在哪儿嘞????好找不????
A:好找得很!? 建瓯市中心那块儿,,,,导航直接搜“铁井栏”或者“紫芝街”,,,,就能到那片老巷子的焦点区。。建瓯不大,,,,老城就那么一疙瘩,,,,腿着就能转完。。
Q:得花几多钱????要门票不要????
A:花不了几个钱!? 逛巷子自己不要一分钱门票。。唬;;;ㄇ牡胤骄褪悄愕淖欤」獗⒍菇⒍垢枳印⒐汀逖肌餮⒁坏,,,,人均三五十块钱能让你吃得走不动道。。这可能是全中国最省钱、最有味道的旅行了。。
Q:适合带老人小孩去不????
A:太适合啦!? 地面基本都是平整的石板或水泥路,,,,逐步走不累。。并且气氛清静,,,,没车吵吵,,,,老人听着老故事有共识,,,,小孩看那些老屋子、老物件也新鲜。。就是巷子窄,,,,婴儿车可能不太利便推。。
Q:除了吃跟看,,,,还醒目啥????
A:能“发呆”!? 哈哈,,,,说正经的,,,,现在有些老屋子被改成了茶楼、小书店或者事情室。。走累了,,,,随便找一家进去坐坐,,,,喝杯外地茶,,,,看着天井里的光逐步移动,,,,那感受,,,,给个仙人都不换!??♂?
以是啊,,,,恁要是问俺,,,,建瓯小巷子究竟有啥好逛哩????
俺会说,,,,它逛的不是一个景点,,,,是一种活法,,,,一种被时间轻轻放过、不紧不慢的昔日活法。。它没有凤凰、丽江那种喧闹的酒吧和商铺,,,,但它有最真实的人世烟火,,,,和最质朴的生涯肌理。。
下回恁要是以为心里头闹得慌,,,,想找个地儿悄悄,,,,别光想着去那些着名的大地方啦。。? 买张车票,,,,来建瓯,,,,钻钻这些小巷子。。尝尝一块五一个的光饼,,,,跟门口晒太阳的老人点个头,,,,在千年古井边发会儿呆…
等恁从巷子那头穿出来,,,,回到车水马龙的大街上时,,,,保准儿心里头,,,,能多那么一份扎实跟清新。。这,,,,就是老巷子能给咱最好的工具。。中,,,,今儿个就喷到这儿,,,,咱下回再喷别的!?