哎,,恁们说这网络上的话,,隔上几天就看不懂咧!? 前阵子,,俺一个外省伙计神神秘秘地凑过来,,压低嗓门问俺:“哎,,哥,,听说你们那里…‘有新茶’究竟是甚意思????是不是那种…‘特殊服务’的旗号????” 一听这话,,俺一口茶差点喷他脸上!又是这套!俺在自家茶行里资助兼在网上吆喝,,满打满算也三年咧,,这话可真是没少听,,今天咱就好好说道说道,,把这里头的弯弯绕、坑坑洼洼都给恁们抖落清晰!可不敢让些灰秃溜溜的工具,,脏了咱正经品茗人的地界儿!?
板块一:“新茶”本是盛意头,,咋就变了味儿????
咱先说说正经的“新茶”。。。在俺们这行里,,“新茶”寡指昔时春天头一茬采下来的鲜叶做成的茶。。。例如说清明前的龙井,,谷雨前的毛尖,,那都是抢手货。。。茶客们盼“新茶”,,就跟庄稼人盼春雨一样,,是盼谁人鲜灵劲儿、谁人头春的浓郁口感。。。老茶客一呡,,就能品出是“新”是“陈”,,这里头门道深着哩。。。
往年一到三四月,,俺们店里、朋侪圈里,,发的都是“明前龙井到店,,鲜爽甘醇,,数目有限!” 或者“头采碧螺春,,有想要的哥哥姐姐们私!” 这寡是正经八百的生意吆喝。。。谁家有好“新茶”,,那是值得显摆、能引来真懂行主顾的好事。。。
可不知道碛甚时间起,,这好端端的词,,就在一些见不得光的旮旯里变了质。。。有些人,,把“茶”当成了“人”的代号,,把“新”指向了“新来的、年轻的”。。。这么一来,,“有新茶”就成了一个试探性的、充满歧义和诱惑的灰色切口。。。它像一层雾,,遮住了背后的陷阱,,专钓那些心术不正或者心思纯粹的人。。。??
板块二:切口背后的“局”,,俺亲眼见过的坑!
俺为啥这么气????由于俺真见过被这“切口”坑惨的人!不是寡骗钱,,那是连人都要毁喽!
头一桩,,是骗钱的“茶托局”。。。俺一个远房表弟,,前年在网上瞎聊,,有个“茶农”加他,,朋侪圈寡发些云雾缭绕的茶山和“嫩芽”照片,,配文都是“新茶采撷,,有缘者品”这类玄乎话。。。表弟鬼迷心窍,,花了大几千,,买回来几包寡是树叶梗子压碎的烂渣子!去找人????早拉黑没影儿了!这叫“挂羊头卖狗肉”,,打着“新茶”的幌子,,搞电信诈骗。。。?
第二桩,,就更可恶了。。。有些非法的“会所”、“推拿店”,,在网上用“新茶上市,,接待品鉴”这种话术拉客。。。俺为啥知道????由于真有糊涂熟客,,把这种小卡片拍到俺店里,,还挤眉弄眼问俺:“老板,,你这…是正经新茶不????” 把俺给气得呀!这已经不是卖茶了,,这是赤裸裸的、违法的性生意体现!? 公安一抓一个准,,沾上就是身败名裂。。。?
俺可以拍着胸脯告恁:在99%的情形下,,当一个生疏人在非茶商语境下(尤其是一些社交软件、论坛角落),,用隐晦的口吻问伱“有新茶吗????”或者自动说“我这有新茶”,,他/她或许率不是在跟伱讨论茶叶品质!? 这是在试探、是下饵。。。后面等着伱的,,不是天价劣质茶,,就是违法陷阱,,再否则就是“茶托”酒托”那一套,,等着宰伱一刀。。。
板块三:正经茶客咋避坑????3年履历干货送上!
那咱通俗爱品茗的人,,或者就想买点好茶叶的人,,该咋办????闻声这话就躲着走????那也差池。。。俺给恁们支几招,,保准伱不受骗,,还能买到真工具:
【看语境,,辨身份】? 正经茶商,,头像、朋侪圈、言谈,,寡是围着茶打转。。。茶园实拍、制茶历程、茶叶冲泡、专业知识分享。。。若是一个人资料寡是些美颜自拍、风物网图,,语言云山雾罩,,一上来就问“约吗”、“品茶吗”,,伱就赶忙跑,,头也别回!??♂?
【问行话,,探虚实】? 他要是说卖“新茶”,,伱就正经问他茶。。。好比:“今年哪座山头的????头采照旧二采????做工是古板炭焙照旧机械烘????” 骗子大都接不上话,,或者瞎扯一通。。。真正的茶农或茶商,,能跟伱唠上半天。。。
【走平台,,留凭证】? 真要买,,走正规电商平台或有第三方担保的渠道。。。别微信直款!别线下乱约!珍贵的茶,,要求对方寄茶样(小份样品),,知足了再下单。。。“货到付款”有时间都不包管,,由于劣质茶也能做到形似。。。
【信口碑,,看实拍】? 多看看老茶客的评价,,找那些开店多年、有牢靠客源的商家。。。要求看“实物实拍”视频,,从干茶到茶汤到叶底,,让人家就地拍给伱看,,别信那些网图。。。
【守住心,,莫贪“艳”)? 最主要一条!万万别有“猎艳”、“捡漏”的心态。。。一盒正经的顶级明前西湖龙井,,一斤大几千上万正常。。。要是有人跟伱说,,他那儿有“特殊好的新茶”,,又“年轻”又“自制”,,还“包伱知足”… 呸!伱想想,,这合乎常理吗????天上不会掉馅饼,,只会掉铁饼!?
FAQ(俺猜恁们想问的)
问:在茶城或者网上,,咋启齿问“有没有新到的春茶”才不尴尬????
答:伱就大大方方问!? 直接说:“老板,,今年XX茶(好比:信阳毛尖)的春茶上了吗????我想看看头采的。。。” 或者“咱家明前龙井到货了没????” 越是坦荡,,越是正经生意。。。扭扭捏捏、挤眉弄眼的,,反而让人瞧不起,,也容易让人误会。。。
问:万一不小心进了那种“不正经”的店,,咋脱身????
答:清静第一!? 别硬刚,,也别多话。。。找个最通俗的捏词,,好比“哦,,我走错了,,我找卖茶叶的店”,,或者“我接个电话,,朋侪在下面等我”,,然后心情自然、脚步一直地赶忙脱离。。。脱离后,,若是有确切证据,,可以向平台或警方举报。。。
问:想学点品茶知识,,去哪靠谱????
答:三个渠道:? 一是找外地口碑好的老茶庄,,跟老板多聊;;;;;二是看权威出书社的茶叶书籍(别信网上的野路子文章);;;;;三是关注一些国家级评茶师、非遗传承人的官方账号,,他们讲得系统。。。少看那些花里胡哨、故弄玄虚的“茶道演出”和“禅茶一味”的鸡汤。。。
结语
说究竟,,“茶”是个清静工具,,是让人解渴、笃志、会友的。。。?
可总有些脏心烂肺的人,,想往这清水里掺淤泥。。。他们把“新茶”这么好的词,,酿成了见不得光的旗号,,坑的是别人的钱,,坏的是整个行业的名声,,伤的是社会民俗。。。
咱作为正经茶客,,或者就是个好奇的路人,,心里得跟明镜似的。。。守住那份对茶的本真喜欢,,也就守住了自己的钱包和清白。。。? 下回再闻声有人鬼鬼祟祟问“有新茶吗????”,,伱就给他回一句:
“有啊。。∶髑疤丶叮约疑酵凡傻模税僖唤铮惹蠡酰话省。。伱要几多斤????” ?
看他不噎个跟头!咱啊。。清清白白做人,,显着确白品茗,,比啥都强!恁说是不是这个理儿????