哎呦喂，，，， ， ，一提及这个“学生快餐”，，，， ， ，俺这气就不打一处来，，，， ， ，又觉着可笑得不可。。。。。。夜来后晌，，，， ， ，俺侄儿在龙岗那里上学，，，， ， ，给俺打视频，，，， ， ，那张小脸垮得呀，，，， ， ，跟霜打了的茄子似的。。。。。。一问才知，，，， ， ，说是点了份“急速送达”的学生餐，，，， ， ，好家伙，，，， ， ，从“店家已接单”到“骑手正在迅速赶来”，，，， ， ，整整在手机屏幕上瞪了快4个钟头！饭送来咧，，，， ， ，人都饿过劲儿了，，，， ， ，那菜油花子都凝成白片片了，，，， ， ，吃得娃娃一肚子委屈。。。。。。 ?
你瞅瞅，，，， ， ，这还叫个“快”餐 ？？？俺就纳闷了，，，， ， ，在这快得飞起的深圳，，，， ， ，咋就在龙岗这片，，，， ， ，给学生们吃的“快”餐，，，， ， ，能慢出个新境界 ？？？今日个，，，， ， ，俺就摆开阵仗，，，， ， ，好好跟你们拉呱拉呱这“深圳龙岗3小时学生快餐”里头的道道。。。。。。俺不但要吐糟，，，， ， ，还得给咱学生娃娃们，，，， ， ，支上几招着实的。。。。。。
第一板斧：刨根问底，，，， ， ，“3小时”这时间，，，， ， ，究竟耗在哪儿咧 ？？？
你可甭小看这从你下单到吃进嘴里的旅程，，，， ， ，它里头门道多着嘞！俺为了弄明确，，，， ， ，专门寻了几个在龙岗做餐饮的小老板，，，， ， ，又连系自家侄儿尚有他同砚们的“血泪史”，，，， ， ，算是摸出点眉目了。。。。。。
首先，，，， ， ，“岑岭扎堆”能要了亲命。。。。。。学生嘛，，，， ， ，用饭点儿多集中 ？？？无非就是中午12点、下昼5点半下学、晚上9点下晚自习。。。。。。这几个钟点，，，， ， ，你跟全学校、甚至半个区的学生一起抢饭吃，，，， ， ，商家后厨就是有三头六臂也忙不转哇。。。。。。有些店，，，， ， ，光排队等出餐就能耗你1个钟头，，，， ， ，这还只是做，，，， ， ，没算上送。。。。。。
其次，，，， ， ，“距离算禁绝”纯属坑人。。。。。。许多学生娃看图点餐，，，， ， ，光看菜美价廉，，，， ， ，基础不看店肆离学校究竟几里地。。。。。。有些平台为了揽单，，，， ， ，居心把距离显示得模模糊糊。。。。。。你点个5公里外的煲仔饭，，，， ， ，骑手电动车蹬得冒火星子，，，， ， ，也得小半个钟头吧 ？？？一来一回，，，， ， ，时间全铺马路牙子上了。。。。。。
再者，，，， ， ，有些小店，，，， ， ，他就是“伉俪游击队”。。。。。。老板兼厨师，，，， ， ，老板娘兼配菜、打包、接电话。。。。。。票据一多，，，， ， ，全乱套，，，， ， ，不是忘了放筷子，，，， ， ，就是做错了菜，，，， ， ，返工重做又是时间。。。。。。俺侄儿那次，，，， ， ，就是碰上了这种“万能型”小店，，，， ， ，等得那叫一个地老天荒。。。。。。
第二板斧：实战真经，，，， ， ，咋挑才华不踩这“3小时”的坑 ？？？
知道了病根，，，， ， ，咱就得开方子抓药。。。。。。学生们记好了，，，， ， ，这几招能让你饿肚子的风险降下一泰半。。。。。。
头一条，，，， ， ，学会看“门店画像”。。。。。。点开一家店，，，， ， ，先别急着看菜，，，， ， ，往下拉拉，，，， ， ，看看“商家”那一栏。。。。。。重点关注“平均出餐速率”? 这个数据。。。。。。现在许多平台都有显示，，，， ， ，好比“平均5分钟出餐”、“平均12分钟出餐”。。。。。。你专挑那些10分钟以内的店看，，，， ， ，这叫从源头掐断。。。。。。再看看“门店实景”图，，，， ， ，后厨敞亮、人手看着不少的，，，， ， ，一般更稳当。。。。。。
第二条，，，， ， ，巧用“预订”功效，，，， ， ，做个时间治理巨匠。。。。。。你第三节下课就知道第四节后肚子要饿，，，， ， ，提前1个钟头把票据下好，，，， ， ，预约送达时间。。。。。。这样商家能从容准备，，，， ， ，骑手也能妄想蹊径，，，， ， ，比你饿疯了再点，，，， ， ，体验强出不是一星半点。。。。。。特殊是考试时代、温习周，，，， ， ，这招救命！
第三条，，，， ， ，“校园周边500米”是黄金圈。。。。。。在地图筛选里，，，， ， ，把距离设定在“1公里内”甚至“500米内”。。。。。。别小看这点距离，，，， ， ，在送餐最后一百米，，，， ， ，它能省下你最少15-20分钟。。。。。。这些店主要就做学生生意，，，， ， ，出餐流程熟，，，， ， ，配送也快，，，， ， ，往往才是真“快餐”。。。。。。
第四板斧：独家视角，，，， ， ，除了快，，，， ， ，咱学生娃吃啥更得劲儿 ？？？
光快不可，，，， ， ，还得吃好。。。。。。正是长身体、费脑子的年岁，，，， ， ，饭食上可不可瞎搅。。。。。。俺不是说非得顿顿大鱼大肉，，，， ， ，但考究个“快、稳、好”? 的连系。。。。。。
⊙∪”字诀：认准几家出品稳固的“食堂型”外卖。。。。。。这些店可能菜品名堂未几，，，， ， ，但味道、分量、速率都像食堂巨匠傅打菜——几十年如一日的有包管。。。。。。好比龙岗一些专做木桶饭、烧腊双拼、现炒小锅菜的店，，，， ， ，生意一直不温不火那种，，，， ， ，往往是宝藏。。。。。。
“好”字诀：多选择食材可见、烹饪简朴的。。。。。。好比汤粉、沙拉、三明治、炖汤。。。。。。这些工具，，，， ， ，预处理容易，，，， ， ，搭配也快，，，， ， ，禁止易由于重大烹饪而延误。。。。。。并且营养搭配相对明确，，，， ， ，比那些黑乎乎一团的“招牌酱香饭”要强。。。。。。
备一手“最终后备粮”：宿舍里常备点自力包装的鸡胸肉、全麦面包、牛奶、坚果。。。。。。真碰上外卖“延迟瓦解”了，，，， ， ，也不至于让肚子唱空城计，，，， ， ，影响温习考试的心情。。。。。。这叫手中有粮，，，， ， ，心里不慌。。。。。。
FAQ（俺们这儿叫“拉呱答疑”）：
问：商家标注“30分钟送达”，，，， ， ，超了能索赔不 ？？？
答：能，，，， ， ，但通常贫困。。。。。。平台一般有“超时赔付”规则，，，， ， ，可能是给几张优惠券。。。。。。但你得截图生涯好订单显示的预计时间。。。。。。不过俺说，，，， ， ，为这几块钱耗精神，，，， ， ，不值当，，，， ， ，要害是把咱饿坏咧。。。。。。以是，，，， ， ，预防大于索赔！
问：是不是越贵的店，，，， ， ，送得越快 ？？？
答：不见得！? 出餐速率主要看后厨治理和订单量，，，， ， ，跟菜价没直接关系。。。。。。有些贵价店考究“慢工出细活”，，，， ， ，等你等得更久。。。。。。要害照旧看店肆的“平均出餐速率”数据。。。。。。
问：怎么判断一家店是不是料理包做的 ？？？
答：简朴。。。。。 ？？？床似吠计遣皇细腻得像杂志，，，， ， ，但菜品种类却五花八门（从川菜到粤菜到披萨啥都卖），，，， ， ，形貌里又写着“鲜味不必等”、“急速出锅”，，，， ， ，那或许率是料理包加热。。。。。。俺不是说料理包一定欠好，，，， ， ，但它口感统一，，，， ， ，缺了锅气，，，， ， ，吃久了腻得慌。。。。。。
说究竟，，，， ， ，在龙岗，，，， ， ，想让学生娃们吃上一口真正省心、实时、不坑人的“快餐”，，，， ， ，不可光指望商家清静台良心发明，，，， ， ，咱自己也得长点心、用对法。。。。。。用饭这事，，，， ， ，说大不大，，，， ， ，说小不小。。。。。。一顿实时饭，，，， ， ，关乎后晌的学习劲头 ；；；； ；一口热乎饭，，，， ， ，暖的是想家的肠胃。。。。。。
希望俺今儿这番大真话，，，， ， ，能帮到在龙岗，，，， ， ，尚有所有在异地修业的娃娃们。。。。。。别再对着冷掉的外卖生闷气啦，，，， ， ，把这攻略用起来，，，， ， ，当个智慧的“干饭人”！新的一年（马年），，，， ， ，祝大伙儿用饭麻麻香，，，， ， ，身体倍儿棒，，，， ， ，学业都“马上乐成”！ ??