哎呀，，， ，，可算是有人问到这个咧！? 你说在南湖这圪垯上班也好，，， ，，住得也罢，，， ，，一到饭点儿，，， ，，脑仁儿疼嘞第一件事就是：今儿晌午吃甚呀？？？？？? 下馆子吧，，， ，，肉疼； ；；；点外卖吧，，， ，，等得心急； ；；；自己做？？？？？拉倒吧，，， ，，早起能爬起来就不赖咧！以是嘞，，， ，，这条“快餐一条街”，，， ，，那就是俺们这号人的“救命稻草”！你莫看它地图上寻不见，，， ，，但在俺们心里，，， ，，那可比导航还准嘞！走，，， ，，今儿就带你好好寻摸寻摸！?♂?
你先得明确，，， ，，这“快餐一条街”它不是一条街叫这个名儿。。它说的是一片儿地界，，， ，，种种卖得快、吃得饱、花钱少的饭摊摊、小门店扎堆的地方。。你要是开车“嗖”一下已往，，， ，，基础看不着。。你得用腿走，，， ，，用鼻子闻！?
头一个据点，，， ，，你得往“南湖天地”后头的巷巷里钻！
可不敢光在阛阓里头转悠，，， ，，那儿的饭，，， ，，悦目是悦目，，， ，，价钱也悦目得让你肝儿颤！你得绕到它反面，，， ，，特殊是连通着后面几个老小区的那几条巷子。。哎呦，，， ，，那可真是另一番天地！一到十一点半，，， ，，各家炉灶的火苗子“腾”就起来了，，， ，，锅铲敲得铛铛响，，， ，，油烟里混着菜香，，， ，，那就是开饭的军号！?
这片儿主打一个“小碗菜”和“自选快餐”。。长长一溜台子，，， ，，摆着十几二十个不锈钢盆盆，，， ，，里头是红红绿绿各色炒菜。。一份米饭，，， ，，你指两样菜，，， ，，一荤一素，，， ，，老板再给你浇一勺汤汁，，， ，，完事儿还能舀一碗免费的紫菜蛋花汤。。这一套下来，，， ，，20块钱顶破天！味道就是家常味儿，，， ，，但吃上就是扎实。。俺常去靠东头那家，，， ，，老板是个胖大姐，，， ，，手历来不抖，，， ，，给肉给得着实，，， ，，去得多了，，， ，，还总多给俺夹一筷子酸豆角，，， ，，美得很！?
第二个“窝子”，，， ，，在“中环广场”写字楼群的背后。。
这地方，，， ，，那就是为周围上班的“白领”（咳，，， ，，自称的）准备的。。铺面稍微齐整些，，， ，，但走的照旧快、省、全的路子。。除了自选快餐，，， ，，这边煲仔饭、木桶饭、过桥米线、凉皮肉夹馍啥都有，，， ，，算是“快餐一条街”的升级版。。
这儿的节奏更快。。你要是十二点整下楼，，， ，，嚯，，， ，，每家店门口都排着队。。但人家效率高啊，，， ，，从点单到出餐，，， ，，平均不凌驾5分钟。。数据不敢乱说，，， ，，但俺视察过，，， ，，一家卖黄焖鸡的店，，， ，，岑岭期一小时能出七八十份饭。。窍门就是所有的肉和菜都是半制品，，， ，，码得整整齐齐，，， ，，来了票据，，， ，，舀到砂锅里炖上几分钟就好。。味道是标准的连锁味儿，，， ，，但架不住出餐快、味道稳，，， ，，养活了几多中午只有一个钟头休息的打工仔。。俺最爱吃拐角那家的臊子面，，， ，，面是现扯的，，， ，，虽然比不上老家，，， ，，但那一口酸汤，，， ，，也能解解乡愁咧。。
第三个地界儿，，， ，，得去老住民区周边的“菜市场延伸带”。。
例如说三水湾菜场、栅堰小区那块儿，，， ，，你逛完菜场，，， ，，顺着人流走，，， ，，准能发明一片用饭的地儿。。这儿的气概就更“土著”了。。许多是伉俪店，，， ，，甚至就是家里的客厅摆了几张桌子。。卖的也不是花里胡哨的玩意，，， ，，就是一碗咸菜肉丝面、一碟蛋炒饭、一盘饺子。。
在这儿用饭，，， ，，吃的是个烟火气和人情味。。价钱也最接地气，，， ，，15块钱就能吃得舒舒坦坦。。老板可能就坐在隔邻桌剥蒜，，， ，，跟你唠唠今天的肉价。。弱点是情形一般，，， ，，但味道往往有惊喜。。俺在栅堰那里吃过一家“老头儿炒饭”，，， ，，就一辆三轮车改的灶台，，， ，，老爷子炒了十几年，，， ，，米饭粒粒明确，，， ，，鸡蛋喷香，，， ，，要害是他那自制的辣酱，，， ，，给一勺，，， ，，香得你找不见北！就是出摊看心情，，， ，，能不可遇上全靠缘分。。
知道了地界儿，，， ，，咋从一堆店里头挑出最好吃、最划算的那一家？？？？？这可是个手艺活！俺这儿有仨土步伐，，， ，，百试百灵。。
第一招，，， ，，看“自行车和电动车”停在哪家门口。。
这可是黄金定律！在快餐江湖，，， ，，骑电动车、自行车来用饭的，，， ，，要么是周围的街坊，，， ，，要么是跑腿的小哥。。这两种人，，， ，，一个是地头蛇，，， ，，一个是吃百家饭的，，， ，，他们的选择，，， ，，绝对经得起磨练！你去看，，， ，，谁家门口的车子停得满满当当，，， ，，甚至都堵了路，，， ，，那这家店的味道和性价比，，， ，，基本没跑儿。。反之，，， ，，门口光溜溜的，，， ，，装修再好你也甭进。。
第二招，，， ，，过了饭点儿，，， ，，看哪家店的菜盆盆是空的。。
你一点半以后再去逛。。那些菜盆盆里还堆得跟小山一样的店，，， ，，只管别去，，， ，，说明要么做得难吃，，， ，，要么是剩的。。你要找那种大部分菜盆都见了底，，， ，，只剩点汤汁，，， ，，老板已经最先料理的店。。这说明他家的菜卖光了，，， ，，新鲜，，， ，，受接待。。这时间你去，，， ，，说未必还能捡个漏，，， ，，老板把最后一点菜都折给你，，， ，，量大实惠！
第三招，，， ，，进门别先看价目表，，， ，，先瞟一眼别人的桌子上。。
看别人盘子里的菜量着实不着实，，， ，，看那碗免费的汤是清汤寡水照旧有点内容，，， ，，再看看用饭的人是皱着眉头扒拉照旧吃得津津有味。。这些细节，，， ，，比啥广告都管用。。有一次俺看邻桌一年迈，，， ，，吃个茄子豆角，，， ，，就了三碗米饭，，， ，，吃得满头大汗，，， ，，一脸知足。。俺立马就跟老板说：“跟他谁人一样，，， ，，来一份！”果真，，， ，，香毁咧！?
虽然说自制管饱是第一位，，， ，，但咱也不可瞎吃。。吃快餐，，， ，，也得有点考究，，， ，，事实是天天要进肚的工具。。
头一条，，， ，，荤素搭配，，， ，，颜色要杂。。? 甭管多饿，，， ，，打菜的时间心里默念：至少得有一个绿叶子菜！你打一份红烧肉，，， ，，再打一份番茄炒蛋，，， ，，看着是俩菜，，， ，，现实上全是肉和蛋，，， ，，油大、腻，，， ，，下昼上班准犯困。。你得搭个清炒小白菜、蒜蓉西兰花之类的，，， ，，清清肠胃。。
第二条，，， ，，汤汤水水，，， ，，能帮你省下买饮料的钱。。? 好多快餐店的免费汤，，， ，，你得会喝。。紫菜蛋花汤、绿豆汤、海带汤算是较量好的，，， ，，能增补点水分和盐分。。若是是那种白开水飘着两片菜叶的“刷锅水”，，， ，，那宁愿喝自己带的水。。喝碗热汤再用饭，，， ，，胃里也舒坦。。
第三条，，， ，，小心“看不见”的油和盐。。? 快餐为了好吃，，， ，，往往“下手狠”。。咋判断？？？？？吃完之后，，， ，，若是盘子底汪着一层油，，， ，，或者你一下昼老想喝水，，， ，，那说明油盐超标了。。下次可以跟老板说一声：“老板，，， ，，炒青菜少放点油盐哈！”大部分老板都会允许。。再一个，，， ，，那些看起来红油发亮、汤汁浓稠的菜（好比某些红烧菜、麻辣香锅），，， ，，无意解馋可以，，， ，，万万别天天点。。
第四条，，， ，，卫生是底线，，， ，，用眼睛把关。。? 看看伙计的手和指甲干不清洁，，， ，，看看装熟食的盆盆有没有和生食脱离，，， ，，看看收钱的和打菜的是不是一个人（最好不是）。。这些小细节，，， ，，能帮你过滤掉不少不靠谱的店。。
问：你说的这些地方，，， ，，详细咋导航？？？？？
答：地图App直接搜“南湖天地+小吃”或者“中环广场+餐饮”，，， ，，到了地方别进大楼，，， ，，围着大楼的反面和侧面走，，， ，，特殊是看到有老小区、菜市场的地方，，， ，，钻进去，，， ，，准有收获。。更直接的是，，， ，，中午12点，，， ，，随着一大群手里拿着手机、心情焦虑的人流走，，， ，，他们是你的自然向导！?
问：一般一顿饭究竟几多钱？？？？？真能20块搞定？？？？？
答：自选快餐两荤一素+饭+汤，，， ，，20块稳稳的。。? 一荤一素15块左右。。面食类的，，， ，，好比一碗大排面、牛肉面，，， ，，在18-25元之间。。若是你只要一碗素面或者蛋炒饭，，， ，，12块就能吃饱。。条件是俺说的这些“江湖”店，，， ，，不是阛阓里的“正规军”。。
问：卫生吗？？？？？吃坏了肚子咋整？？？？？
答：咱挑店的办法已经能避开大部分雷了。。只管选主顾多、菜品流转快的店，，， ，，工具相对新鲜。。? 要是真吃差池劲了，，， ，，记着是哪家店，，， ，，保存好付款凭证。。不过俺吃了这么些年，，， ，，由于吃快餐闹肚子的情形，，， ，，少少，，， ，，肠胃早就练出来啦！
问：一个人去吃，，， ，，会不会尴尬？？？？？
答：尴尬个甚！你去看看，，， ，，快餐店里十个人里有八个都是单独来吃的。。各人都是来解决战斗的，，， ，，谁有时光看你？？？？？戴上耳机，，， ，，边看视频边吃，，， ，，或者抓紧时间扒拉完回去眯一会儿，，， ，，不知道多自在！拼桌也是常有事，，， ，，相视一笑，，， ，，各吃各的，，， ，，这就是打工人的默契。。
以是说，，， ，，兄弟姊妹们，，， ，，别再把“南湖区周围那里有快餐一条街”当成一个搜不到谜底的问题啦！它就在每一个打工仔慌忙的脚步下，，， ，，在每一个小老板翻飞的锅铲里，，， ，，在那混淆着油烟与菜香的空气里。。?
它不是一条街，，， ，，它是一种最生猛、最直接、最宽慰凡人心的生涯方式。； ；；；ㄉ隙三十块钱，，， ，，换一餐扎实的饱足，，， ，，和一中午短暂的放空。。在这条看不见的“街”上，，， ，，没有细腻的话术，，， ，，只有着实的份量； ；；；没有优雅的情形，，， ，，只有熟悉的滋味。。
下次饭点儿，，， ，，别犹豫了，，， ，，放下手机，，， ，，推开那扇玻璃被油烟熏得发乌的店门，，， ，，对着老板喊一声：“老板，，， ，，一份米饭，，， ，，要这个和这个，，， ，，多浇点汤！” 你的“今日饭堂”，，， ，，就在那儿等着你嘞！??