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宣布时间：2026-05-15 14:51 作者：武威浏览量：397

成都青羊区那里巷子150，，，，老成都私藏的串串香究竟在哪挖瘩？？味道咋样、人均多钱、啥时间去不排队？？

啊呀，，，，可算是有人问到这个地方咧！? 成都青羊区那里巷子150，，，，这个地点，，，，俺可是费了老鼻子劲才寻见的！前阵子去成都耍，，，，听外地的老伙计神神秘秘地说，，，，有家“苍蝇馆子”味道一绝，，，，但地点就给个“那里巷子150”，，，，听得俺是云里雾里。。。今儿个就把俺“可街转悠”的找路履历、吃到的干货，，，，尚有“跌歇”出来的门道，，，，一五一十跟恁们说道说道！?

一、这“那里巷子150”究竟是个甚地方？？为甚地图上欠好寻？？

先说这第一个“坑”！俺其时翻开手机地图，，，，输入“那里巷子150”，，，，好家伙，，，，直接给俺导到个住民小区里头了，，，，基础差池路！? 把俺恼火的呀，，，，在青羊区那块转悠了快一个钟头，，，，腿都快走细了。。。?

厥后没辙了，，，，逮住个在街边下棋的老大爷，，，，递了根烟，，，，用半生不熟的川普加上比划，，，，才问清晰。。。原来，，，，“那里巷子”基础不是个正式的亨衢名！? 它就是个老成都人之间的“民间叫法”，，，，指的是介于宽窄巷子商圈和同仁路之间的那一小片老街区。。。里头七拐八绕好多条小街小巷，，，，“150”更像是个约定俗成的编号，，，，而不是标准的门牌号。。。? 它或许的位置，，，，是在支矶石街和泡桐树街中心的这片巷弄里。。。

用俺的话说，，，，这就叫“酒香不怕巷子深，，，，但巷子太深能急死人”！? 你想嘛，，，，2026年了，，，，一个馆子还把地点搞得这么“玄乎”，，，，摆明晰就是不想做游客生意，，，，专做街坊和懂行的“好吃嘴”的生意。。。据俺厥后跟老板“跌歇”，，，，他说这地儿开了快二十年，，，，历来没挂过大招牌，，，，靠的全是口口相传。。。? 这做派，，，，是不是有点儿内行艺人的那股子倔劲儿？？

俺给恁画个着实的蹊径：恁就先导航到“宽窄巷子东广场”，，，，然后别往人堆里扎，，，，扭头往同仁路偏向走。。。? 过了或许两三个小路口，，，，瞅见一片老式住民楼，，，，巷子口可能有家卖糖油果子的三轮车，，，，那就差不离了。。。往里走个几十米，，，，闻到一股浓得化不开的牛油暖锅香味，，，，耳朵里听到鼎沸的人声，，，，恭喜恁，，，，找对地方咧！?

二、到了“150号”，，，，里头究竟有些甚？？能吃到啥、看到啥？？

推开那扇油腻腻、声音吱呀响的老铁门，，，，嚯！另一个天下！? 跟外头宽窄巷子的细腻文艺范儿完全差别，，，，这里头是扑面而来的、毫无修饰的市井烟火气。。。地方不大，，，，就十来张矮桌子、小板凳，，，，挤挤挨挨坐满了人。。。?

吃的，，，，主打就是一个“老街串串香”！? 它跟外头那些连锁串串店最大的纷歧样，，，，就在于那股“老油”的醇厚劲儿。。。老板说，，，，他的锅底是传承下来的老配方，，，，天天都要用新的料去“养”那锅老汤底，，，，以是味道特殊厚重、香辣，，，，但不像有些新锅底那样烧胃。。。俺亲测，，，，吃到最后也不会发苦，，，，反而是越煮越香。。。

菜色都在冰柜里，，，，俺特殊推荐他家的“秘制牛肉串”和“卤肥肠结子”。。。? 牛肉是裹了秘制酱料和蛋清的，，，，煮多久都嫩得不可；；；；肥肠结子处理得可清洁，，，，卤过再下到红锅里，，，，吸饱了汤汁，，，，一口咬下去，，，，哎呀呀，，，，那叫一个知足！人均价钱，，，，吃得扎实点，，，，也就五六十块钱，，，，? 在2026年的成都，，，，尤其是景区边上，，，，这价钱可真是良心到哭！?

除了吃，，，，在这片巷弄里转转也挺有意思。。。你能看到百年迈墙下面，，，，几个大爷围着下象棋；；；；能听到茶楼里传来“叮铃哐啷”搓麻将的声音；；；；还能遇到蹲在门口择菜、用隧道成都话摆龙门阵的大妈。。。? 这里的时间流速，，，，似乎比隔邻的宽窄巷子慢了好几个节奏。。。俺以为，，，，花一顿饭的钱，，，，不止吃了顿鲜味，，，，更是“穿越”体验了一把老成都最本真的社区生涯，，，，这钱花得，，，，值！

三、俺的实战攻略和“避坑”心得，，，，想去的可得记牢！

跑了一趟，，，，踩了些“坑”，，，，也总结出些独家心得，，，，恁要是想去，，，，可得拿小本本记下：

1. 啥时间去不排队？？? 这可太要害了！事情日的下昼5点半以前，，，，和晚上8点半以后，，，，是相对宽松的“黄金时段”。。。? 万万别赶着周末饭点（晚上6-8点）去，，，，俺亲眼见过排队排到巷子口外的。。。老板也傲娇得很，，，，一般不接受电话预约，，，，“来了有位置就吃，，，，没位置就等，，，，要么就走”，，，，? 就这么硬气。。。?

2. 去了咋点菜不抓瞎？？? 头一回去，，，，别贪多。。。牛肉、肥肠、郡肝、掌中宝这老四样先拿上，，，，? 素菜里头的“干贡菜”和“豆筋皮”是特色，，，，别处未几见。。。油碟，，，，就吃最古板的蒜泥香油碟，，，，? 最能衬出锅底的香。。。那些花里胡哨的调料，，，，在这儿反倒多余了。。。

3. 有啥要特殊注重的？？? 首先，，，，情形是真的一般般，，，，考究情调、照相打卡的“小清新”可能不适合这儿。。。其次，，，，吃完身上那股暖锅味，，，，能留三天！? 建议穿身准备要洗的旧衣裳去。。。最后，，，，也是最主要的，，，，对服务别有啥太高期望，，，，老板、服务员都忙得脚打后脑勺，，，，基本是半自助，，，，要啥自己下手拿，，，，或者喊一嗓子。。。来这儿，，，，就是奔着味道和气氛来的，，，，想通了这一点，，，，就舒坦了。。。?

【FAQ 常见问题解答】

问：说了半天，，，，究竟有没有个准确定位？？给个能导航的地名行不？？
- 答：行！最靠谱的办法，，，，恁先导航到“成都会青羊区支矶石街”。。。? 到了以后，，，，随便问下街边开小卖部或者晒太阳的老人“那里巷子那家串串”，，，，他们八成都知道。。�；；；；蛘�，，，，就寻着那股子犷悍的暖锅香味走，，，，? 鼻子比地图好使！
问：人均五六十真的能吃好？？现在物价可不自制。。。
- 答：俺是实打实吃出来的。。。2026年3月去的，，，，两个人，，，，拿了一堆肉串，，，，加上锅底油碟饮料，，，，结账一百二十块钱，，，，撑得扶墙出。。。? 虽然，，，，你要是光拣毛肚、黄喉这些贵的拿，，，，那肯定不止。。。正常吃，，，，这个预算稳稳的。。。
问：适合带家里老人和小孩去不？？
- 答：这个……得分情形说。。。味道上，，，，有鸳鸯锅，，，，但清汤那里较量寡淡，，，，? 主要是为了涮菜。。。情形上，，，，吵、挤、空气里全是油烟，，，，? 小孩要是闹腾或者老人腿脚未便，，，，可能遭罪。。。建议是纯成年人吃货小队前往最合适。。。
问：除了这家串串，，，，那片巷子尚有啥可逛的？？
- 答：有！吃完串串，，，，别急着走。。。巷子深处藏着几家很有年头的老茶楼，，，，五六块钱一碗茶，，，，能坐一下昼。。�；；；Ｉ杏幸涣郊�卖老物件和旧书的小店，，，，能不可淘到宝看缘分。。。这一片，，，，是和商业化景区完全差别的、在世的成都老城切片。。。

结语：

以是啊，，，，恁要是问“成都青羊区那里巷子150”究竟值不值得专门去找？？俺的谜底是：关于只想打卡照相的游客，，，，不值当，，，，太折腾；；；；但关于真想尝尝老成都隧道烟火味、想看看这座都会褪去妆容后容貌的“真吃货”和“探索者”来说，，，，这地方就是个宝藏！? ?

它就像成都这座都会性格的一个缩影：外表随意甚至有点“邋遢”，，，，内里却藏着让人回味无限的扎实功底和热络人情。。。? 找它的历程，，，，自己就是一种有趣的体验。。。俺是元宝，，，，一个就好随处“挖瘩”好吃的伙计。。。恁要是在成都也发明过这种“藏起来”的鲜味，，，，记得在底下跟俺唠唠！咱下回再见！?

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