哎呀妈呀,,,,哥们儿最近可让用饭这事儿给整挺闹心!?
我在红谷滩这边儿上班,,,,一到晌午,,,,就跟一帮同事大眼瞪小眼,,,,灵魂发问:“今儿其中午吃啥??” 楼里食堂那菜,,,,做得跟“搪塞”一样,,,,吃两天就够够的了。。。。。点外卖吧,,,,等送来都快下昼上班了,,,,那菜还闷得水了巴叉的,,,,吃着不得劲。。。。。
厥后,,,,俺们部分一“活地图”老哥,,,,一拍大腿:“猫那写字楼里干啥,,,,走,,,,带你去翠苑路那里踅摸踅摸!” 这一去可好,,,,算是翻开了新天下的大门!? 今儿个就跟大伙儿好好唠唠这南昌红谷滩翠苑路快餐,,,,那真是好吃不贵,,,,经济实惠,,,,养活了我们一整层楼的“打工银”。。。。。
先给不熟的朋侪们指个道儿。。。。。这翠苑路就在红谷滩那老些写字楼边儿上,,,,不算主大道,,,,但贼拉利便。。。。。你从好几个大厦溜达已往,,,,也就一根烟的功夫。。。。。
这条路不长,,,,但麻雀虽小,,,,五脏俱全。。。。。从陌头到街尾,,,,密密麻麻开的全是小馆子,,,,那烟火气,,,,隔老远就能闻着!跟那种阛阓里“端着”的餐厅纷歧样,,,,这儿接地气,,,,推门进去就能闻声锅铲“咔咔”碰大勺的声儿,,,,香味儿直往你鼻子里钻,,,,其时肚子就“咕咕”叫了。。。。。?
为啥俺们这帮打工的自得这儿??
第一,,,,快!? 许多都是伉俪店,,,,老板就是厨师,,,,大姐认真招呼。。。。。你常吃的菜,,,,基本不必看菜单,,,,进门喊一嗓子“老样子!” 屁股刚坐稳,,,,菜就给你端上来了。。。。。从进门到吃完抹嘴走人,,,,半小时搞定,,,,中午能多眯瞪一会儿,,,,这多名贵。。。。。?
第二,,,,自制!? 搁阛阓里,,,,没个三四十你下不来。。。。。在这儿,,,,十五到二十五块钱,,,,一荤两素,,,,米饭管够,,,,汤随便喝。。。。。像俺们这种饭量大的,,,,加个煎蛋也就多两块,,,,实着实在不瞎搅人。。。。。一个月下来,,,,饭钱能省不少,,,,这谁不肯意??
光说不可,,,,俺得拿出点“硬货”来。。。。。下面这几家,,,,是俺用“体重”实测出来的,,,,家人们可以拿去参考!
『老赣味木桶饭』- 招牌是“辣椒炒肉木桶饭”
这家是永远的神!他家用的是那种小木桶装饭,,,,米饭有一股子特殊的香味,,,,听说是用甑子蒸的。。。。。重点是他家的辣椒炒肉,,,,锅气十足!肉片煸得焦香,,,,配受骗地辣劲儿够的辣椒,,,,油汤拌饭,,,,仙人不换!我一周最少得去三次。。。。。?价钱:20元一份,,,,绝对顶饱。。。。。他家的免费例汤也不是刷锅水,,,,是真有料,,,,有时间是海带,,,,有时间是冬瓜,,,,挺良心。。。。。
『周记烧菜馆』- 必点“黄豆烧鸡脚”
这家店看起来不起眼,,,,但烧菜是一绝。。。。。黄豆烧鸡脚炖得稀烂糊,,,,鸡脚一嘬就脱骨,,,,黄豆吸饱了汤汁,,,,又面又香。。。。。这道菜特殊下饭,,,,俺能就着它造两碗大米饭!他家是那种快餐自选模式,,,,一大排锅,,,,十来种菜,,,,看着就有食欲。。。。。?
俺的独家攻略:中午十二点十分左右去,,,,人最多,,,,但菜也最全、最新鲜。。。。。去晚了,,,,像鸡脚、红烧肉这种硬菜可能就没了。。。。。
『周记』斜扑面的『无名水煮』- 隐藏的“素菜之王”
这家店连正经招牌都没有,,,,但水煮做得贼隧道。。。。。俺特殊推荐给想吃点清淡,,,,但又不想清汤寡水的朋侪。。。。。种种蔬菜、豆制品在辣汤里煮得入味,,,,你可以自己选。。。。。俺的牢靠搭配是:豆泡、明确菜、平菇、粉丝,,,,再加个卤蛋。。。。。??
不可吃辣的一定要提前说“微辣”!他家的汤底是灵魂,,,,看着红彤彤,,,,但香而不燥。。。。。冬天来上一碗,,,,从里到外都温暖了。。。。。价钱按串算,,,,人均15块能吃挺好。。。。。

别看是小馆子,,,,“江湖”有“江湖”的规则,,,,整明确了,,,,你吃得更舒坦。。。。。
规则一:及早别赶晚,,,,拼桌是常态。。。。。
中午十一点半到十二点半是“接触”的点,,,,人嗷嗷多。。。。。拼桌太正常了,,,,别欠盛意思,,,,有时间还能跟隔邻桌的哥们儿唠两句,,,,交流下“吃经”。。。。。M锌兆,,,,麻溜儿坐下就对了。。。。。
规则二:先占座,,,,后点菜。。。。。
这是黄金规则!人多的时间,,,,万万别傻站着等点菜。。。。。先眼疾手快找个座儿,,,,把包啊、手机啊放下占上,,,,然后再去前台或者喊老板点菜。。。。。否则你好禁止易点完,,,,端着餐盘一转头,,,,傻眼了,,,,没地儿坐了!?
规则三:有啥忌口提前吱声。。。。。
“老板,,,,不要葱花香菜!”、“微辣就行!”、“菜里别放糖。。。。。 薄庑┬枨,,,,点菜的时间一定高声、清晰地告诉老板。。。。。后厨忙得脚打后脑勺,,,,你不说,,,,他可就按标准做法给你做了,,,,到时间可别怪人家。。。。。
规则四:光盘行动,,,,自觉料理。。。。。
大部分这种小店,,,,吃完你得自己把餐盘送到接纳处。。。。。这是人家不可文的划定,,,,也是为了翻台快。。。。。咱都做有素质的干饭人,,,,吃清洁,,,,送已往,,,,利利索索的,,,,老板看着也兴奋,,,,下回没准给你肉还多两块呢!
问:那里好停车不??
答:可拉倒吧!中午饭点儿,,,,路边车位比金子还稀罕。。。。。强烈建议腿儿着去,,,,或者骑个小电驴。。。。。?等サ,,,,做好绕圈找车位和交停车费的准备。。。。。
问:卫生条件咋样。。。。。?看着店不大。。。。。
答:咱真话实说,,,,跟大饭馆的窗明几净比不了,,,,但后厨基本都是明档,,,,你能看着做,,,,食材也新鲜。。。。。?苏饷炊嗄甑睦系,,,,要是卫生真不可,,,,早让吃黄了。。。。。眼不见为净的店,,,,咱才不敢进呢。。。。。
问:一个人去吃,,,,尴尬不??
答:尴尬啥呀!那儿一个人用饭的多了去了,,,,刷着手机,,,,安平悄悄吃自己那口饭,,,,谁也不打搅谁,,,,自在着呢!拼桌遇上了,,,,相视一笑,,,,都是“天涯干饭人”。。。。。
以是啊,,,,家人们,,,,若是你也在红谷滩这块为天天吃啥犯愁,,,,别老盯着手机软件了。。。。。下楼,,,,拐个弯,,,,去翠苑路走一圈。。。。。用俺同事的话说:“在这条街上,,,,你的选择难题症都能不治而愈!” ?
花更少的钱,,,,吃上更有锅气、更着实的一顿饭,,,,还能顺便溜达溜达,,,,这不比窝在工位强百套??? 这就是咱通俗打工人的“小确幸”。。。。。行了,,,,不唠了,,,,今儿中午,,,,翠苑路走起呗!? ?♂?