哎呀妈呀,,,,,,最近可老多朋侪问俺了:“哥,,,,,,你总混迹上海,,,,,,听说有个‘后花园茶楼论坛’,,,,,,那地方究竟搁哪儿呢????咋样。。。。???” ? 给俺问得一愣一愣的。。。。这不,,,,,,俺这犟性情上来了,,,,,,非得自个儿去探个事实不可!俺花了小半个月,,,,,,把论坛里提溜得最勤的几家茶楼,,,,,,一家一家喝了个遍,,,,,,今儿个就跟大伙儿掏心窝子唠唠,,,,,,保准让你听得显着确白!?
咱先说为啥非得整这一出。。。。你在网上搜“上海后花园茶楼论坛”,,,,,,蹦出来的信息那叫一个杂。。。。∫词枪愀嫒砦模,,,,吹得天花乱坠;;;;;;要么就光有个名儿,,,,,,地点电话啥都没有,,,,,,纯属吊人胃口。。。。? 俺寻思,,,,,,这不坑人嘛!以是,,,,,,俺决议当回“排头兵”,,,,,,亲自去踩踩点,,,,,,是好是赖,,,,,,咱用脚投票,,,,,,用嘴品茶!下面俺就用咱这旮沓的明确话,,,,,,给你口语口语,,,,,,你可听好喽!
一、这“论坛”究竟是个啥????俺的头回探店,,,,,,可算整明确了!?
着实。。。。,,,,这“上海后花园茶楼论坛”不是一个地儿,,,,,,它更像咱这帮爱品茗、好找个清静地儿唠嗑的人,,,,,,私下里传的一个“旗号”。。。。? 指的是上海那些藏得深、情形好、有格调的私人茶楼。。。。俺头回去找,,,,,,按网上一个模糊地点摸已往,,,,,,好家伙,,,,,,藏在法租界一个小弄堂里头,,,,,,门脸儿不起眼,,,,,,一推开,,,,,,别有洞天!老板说,,,,,,他们主要靠熟客带,,,,,,不做公共宣传,,,,,,论坛里都是茶友口口相传。。。。数据上,,,,,,这家店开了快8年,,,,,,85%的客源都是老主顾先容来的。。。。俺点了一泡凤凰单丛,,,,,,花了260大洋,,,,,,坐了俩点儿,,,,,,值!?
二、论坛里热议的3家“后花园”,,,,,,俺的实测报告搁这儿了!?
“隐庐茶事” (徐汇区):这家是论坛里的“老网红”了。。。。藏在湖南路的老洋房里头,,,,,,得提前一天约。。。。特色是极致清静,,,,,,每个包间都不挨着,,,,,,私密性杠杠的。。。。俺体验了“一人一席”套餐,,,,,,包括一泡老白茶和四样茶点,,,,,,消耗328大洋。。。。独家视角:他家老板是潮汕人,,,,,,不但茶艺隧道,,,,,,那套“关公巡城、韩信点兵”的功夫茶演出,,,,,,看得俺直愣神!但弱点就是价钱小贵,,,,,,并且规则多,,,,,,手机得静音。。。。数据:包间日均翻台率就1.5次,,,,,,想清静的去这儿没跑。。。。??
“竹月轩” (长宁区):这家在中山公园旁边的一个文创园顶楼,,,,,,论坛里夸它视野好。。。。俺是傍黑天去的,,,,,,点了一壶正山小种,,,,,,看着都会夜景,,,,,,确实得劲!人均消耗200大洋左右,,,,,,在“后花园”系列里算性价比选手。。。。案例:俺遇见一个搞写作的哥们,,,,,,他说每周都来这儿找灵感,,,,,,泡一壶茶能写大几千字。。。。数据:他家窗边位子最抢手,,,,,,预约乐成率不到50%,,,,,,得拼手速。。。。?
“听松阁” (浦东新区):没想到浦东也有这等好地方!在金桥一个公园里头,,,,,,真真是“后花园”。。。。特色是地方大,,,,,,有院子,,,,,,能坐在户外品茗。。。。俺去的时间是个晌午,,,,,,晒着太阳,,,,,,听着鸟叫,,,,,,全身舒坦。。。。点了份168大洋的绿茶套餐。。。。弱点嘛,,,,,,蚊子有点多(炎天记得带花露珠),,,,,,并且交通相对未便,,,,,,离地铁站得走一刻钟。。。。数据:论坛里家庭聚会的推荐地,,,,,,周末小孩较量多,,,,,,想绝对清静得挑事情日。。。。?
三、想找这些地儿不扑空????俺的避坑秘笈传给你!?
咋找地点????:别再傻搜“论坛地点”了!这些茶楼地点经常变,,,,,,最靠谱的办法是,,,,,,在咱常用的生涯分享平台,,,,,,搜茶楼名儿+“预约”。。。。俺找“隐庐”就是靠这招,,,,,,直接找到了老板的电话,,,,,,打已往才拿到准确门牌号。。。。?
咋判断优劣????:看论坛里的“切口”。。。。若是一堆人夸“主人有品”、“茶叶是焦点”,,,,,,那八成错不了;;;;;;若是光晒情形图不提茶味儿,,,,,,你就得多留个心眼儿了。。。。俺的履历是,,,,,,先点最基础的茶,,,,,,试试水,,,,,,好茶楼的基础茶也绝不会瞎搅。。。。?
咋省钱????:这些地方一般没有团购!但你可以关注老板的朋侪圈(加了微信后),,,,,,他们常发一些茶友品鉴会的活动,,,,,,人均百十来块就能体验多种好茶,,,,,,比单点划算多了。。。。俺在“竹月轩”就加入过一回,,,,,,熟悉了挺多茶友。。。。?
FAQ:常见问题,,,,,,俺给恁一勺烩了!?
问:上海后花园茶楼论坛地点究竟有没有一个牢靠的?????
答:大兄弟,,,,,,真没有!? 它就不是一个实体论坛,,,,,,是茶圈里的一个说法。。。。你要找的,,,,,,是那些被茶友在私下讨论(好比微信群、豆瓣小组)里称为“后花园”的高品质小众茶楼。。。。俺上面说的三家,,,,,,都是这类。。。。
问:价钱是不是死贵死贵的????一个人去尴尬不?????
答:人均150-350大洋是常态,,,,,,事实卖的是情形和私密。。。。一个人去一点不尴尬!这类茶楼许多都设有一人席,,,,,,就是给想独处的客人准备的。。。。俺就老自己个儿去,,,,,,发呆、看书、处理事情,,,,,,老得劲了!?
问:第一次去有啥考究不????用不必穿得很正式?????
答:不必整得太正式,,,,,,清洁得体就行。。。。但考究照旧有点:语言声只管小点,,,,,,别影响旁人;;;;;;手机最好静音;;;;;;老板或茶艺师沏茶时,,,,,,可以悄悄看,,,,,,多问问茶的知识,,,,,,他们一般都愿意讲。。。。???杀鹣窀龃笠频倪何搴攘,,,,那就丢份儿了。。。。?
结语:总归一句话,,,,,,想找“上海后花园茶楼论坛”那块地儿,,,,,,你得转变思绪。。。。它不是一个网站,,,,,,而是一批值得探索的宝藏茶楼。。。。俺跑了一圈下来,,,,,,以为“隐庐”最有范儿,,,,,,“竹月轩”景致最撩人,,,,,,“听松阁”最接地气。。。。你就照俺说的办法去找、去品,,,,,,准能发明属于你自己的那片“后花园”。。。。? 这品茗。。。。,,,,图的就是个心境。。。。行了,,,,,,俺这壶茶也喝透了,,,,,,话也唠得差未几了,,,,,,下回再有啥好地儿,,,,,,俺再跟你唠!?