哎我去,,,,,,老铁们,,,,,,最近是不是让“城阳哪旮沓鸡最好吃”这事儿给整迷糊了?????? 网上说法老多了,,,,,,都说自己那嘎达是“扛把子”。。俺是个实诚吃货,,,,,,为了整明确这事儿,,,,,,花了整整一个星期,,,,,,把大伙儿常提溜那几条街,,,,,,重新到尾、从里到外捋了一遍!今儿个就跟大伙儿掏心窝子唠唠,,,,,,哪条街是真兴旺,,,,,,哪家店是“坑”,,,,,,保你听完门儿清,,,,,,闭着眼睛点都不带踩雷的!
一、正阳中路商圈:名堂最多,,,,,,但水也挺“深”!
先说这正阳中路周边,,,,,,那可老热闹了,,,,,,尤其是家佳源、利群那块儿,,,,,,一到饭点儿,,,,,,空气里都飘着炸鸡、烤鸡的香味儿。。俺挨家数了数,,,,,,光叫得上名儿的炸鸡店、烤鸡店、参鸡汤店,,,,,,就不下15家,,,,,,密度确实高!
“味蕾诱惑”主要在这几类:
韩式炸鸡:这绝对是主力军。。从BBQ、Pelicana这类连锁大腕儿,,,,,,到外地自创的小牌子,,,,,,隔几步就一家。。价钱嘛,,,,,,一份无骨炸鸡普遍在35-50块钱,,,,,,口胃能给你整出十几种,,,,,,蜂蜜蒜香、甜辣酱那是标配。。
中式烤鸡:“郭记烤鸡”? 在这片儿名气杠杠的,,,,,,经常排队。。他家那烤鸡,,,,,,皮烤得焦黄酥脆,,,,,,一咬直冒油,,,,,,一只或许四五十,,,,,,是不少老城阳人就好这口。。
参鸡汤专门店:想吃点清淡滋补的,,,,,,这边也有好几家。。一份鸡汤或许在60-90元之间,,,,,,里头糯米、红枣、人参塞得满满的,,,,,,天儿冷的时间来一锅,,,,,,那叫一个舒坦。。
但咱得说大真话:店多了,,,,,,品质就有点“鱼龙混杂”。。有的小店那炸鸡,,,,,,面糊裹得比肉还厚,,,,,,咬一口全是“面疙瘩”;;;;;;价钱也是五花八门,,,,,,同样的工具能差出十来块。。以是在这片儿吃,,,,,,你得会挑,,,,,,认准那些终年排队、或者开了好些年的老店,,,,,,一般错不了。。
二、吕家庄夜市周边:烟火气十足,,,,,,性价比之王!?
你要是好“夜市”这口,,,,,,想找那种接地气、自制又管饱的,,,,,,那吕家庄夜市和周边小街,,,,,,你必需来晃晃!这边虽然大牌子未几,,,,,,但种种流动餐车、小吃窗口卖的“鸡货”,,,,,,那可海了去了!
这边主打一个 “快、香、自制”:
轰炸大鸡排:10块钱一大块,,,,,,比脸都大,,,,,,撒上辣椒面、孜然粉,,,,,,边走边啃,,,,,,那叫一个过瘾!?
烤鸡翅包饭:8到12元一个,,,,,,鸡翅里头塞满糯米饭,,,,,,烤得油滋滋的,,,,,,顶饿又解馋。。
卤味鸡架:这可是下酒神器!好多摊儿都有,,,,,,一个卤得入味的鸡架也就六七块钱,,,,,,嗦啰那味儿,,,,,,绝了!
这片儿的优势就是价钱亲民,,,,,,气氛热闹,,,,,,适合年轻人聚会,,,,,,花个小几十块钱能吃好几种。。但情形嘛,,,,,,你就别要求太高了,,,,,,基本都是打包带走或者站着吃完。。卫生状态也狼籍不齐,,,,,,得挑那人气旺、食材看着新鲜的摊儿。。
三、文阳路-春城路一带:宝藏小店扎堆,,,,,,口胃最正宗!?
最后,,,,,,俺必需重点唠唠文阳路到春城路这一片儿住宅区。。你别看它没商圈那么扎眼,,,,,,但这里卧虎藏龙,,,,,,藏着好多外地人吃了好多年的“宝藏店”!这些店往往就靠一两种招牌菜在世,,,,,,但味道是真绝。。
俺在这片儿的发明:
“大邱大排档”(假名):这家店门脸不大,,,,,,但他家的辣炖鸡块,,,,,,绝了!鸡肉炖得稀烂入味,,,,,,里头粉条、土豆、年糕吸饱了汤汁,,,,,,人均五六十能吃撑,,,,,,饭点儿去指定得等座。。
“老北京脆皮烤鸭”(也卖烤鸡):这家是意外之喜,,,,,,他家的果木烤鸡,,,,,,带着一股特别的果香味,,,,,,皮脆肉嫩,,,,,,半只三十多,,,,,,回家当个硬菜,,,,,,全家都愿意吃。。
种种“啤酒屋”的拌菜:这边好多小啤酒屋,,,,,,做的辣鸡爪、酱鸡胗都是一绝,,,,,,一份二三十,,,,,,是老爷们儿下酒的必备佳品。。
这片儿是俺个人最推荐的,,,,,,店肆生命力强,,,,,,味道经由街坊四邻恒久磨练,,,,,,踩雷率极低。。适合真正想吃点好味道,,,,,,而不但是凑热闹的吃货。。
FAQ:关于“吃鸡”你必需知道的几件事
Q:究竟哪条街是“最多”的?????
A:? 纯粹比数目,,,,,,正阳中路商圈当之无愧,,,,,,品牌店、连锁店扎堆。。但要论密度和烟火气,,,,,,吕家庄夜市周边也不遑多让。。追求正宗和口碑,,,,,,文阳路-春城路一带更有挖掘兴趣。。“最多”看你咋明确,,,,,,是店的数目最多,,,,,,照旧品类和选择最多?????
Q:第一次去,,,,,,咋挑不踩雷?????
A:? 教你个笨招但好使的招:“看”和“问”。?????捶沟愣谁家排队的人多,,,,,,尤其是外地中晚年人多的店,,,,,,一般味道差不了。。大大方方问排队的主顾“他家啥最好吃”,,,,,,一般人都会愿意告诉你。。
Q:人均或许几多钱能吃饱?????
A:? 这差别大了。。夜市二三十元能吃得挺美;;;;;;通俗炸鸡店、小吃店,,,,,,人均四五十;;;;;;要是去正经的参鸡汤店或者点一大锅炖鸡,,,,,,人均就得七八十甚至往上了。。
Q:大部分店营业到几点?????
A:? 商圈里的店,,,,,,许多都开到晚上9点半甚至10点以后。。夜市摊儿,,,,,,获得晚上11点左右。。住民区那些宝藏小店,,,,,,关门可能较量早,,,,,,晚上8、9点就打烊了,,,,,,去之前最好探询一下,,,,,,或者看看地图软件上的营业时间。。
结语:
唠了这么一大通,,,,,,俺的结论是:城阳基础没有一条“绝对唯一”鸡最多的街道,,,,,,而是形成磷器有着重的“美食集群”。。想省心、图名堂多,,,,,,去正阳中路;;;;;;想感受烟火气、追求极致性价比,,,,,,奔吕家庄;;;;;;想挖掘隧道口碑老店,,,,,,享受纯粹味道,,,,,,那就钻钻文阳路、春城路那些小街。。
吃这个工具,,,,,,一人一个口胃。。俺说的这些,,,,,,就是给你画张“寻鸡图”,,,,,,详细哪家对你的味儿,,,,,,还得靠你自个儿的腿和嘴去尝!有啥新发明,,,,,,记得回来跟俺唠唠啊。?