哎哟喂，，， ， ，恁可算问对人了！一提及“石龙鸡窝一条街”，，， ， ，俺这口水都差点流到键盘上。。? 前阵子俺发了个吃鸡的视频，，， ， ，底下好些老铁留言问：“哥，，， ， ，恁去内个‘鸡窝一条街’究竟搁哪儿咧？？导航上搜不着。。，， ， ，是不是骗俺嘞？？”
俺跟恁说，，， ， ，一点儿都不带骗人嘞！? 只不过吧，，， ， ，这个名儿是俺们这帮老饕（to）私下里叫顺嘴的“江湖称呼”，，， ， ，地图上你直接打这六个字，，， ， ，那指定是找不着北。。今儿个，，， ， ，俺就掏心窝子，，， ， ，用最得劲的家乡话，，， ， ，给恁把位置、咋走、吃哪家，，， ， ，掰扯得显着确白，，， ， ，保准恁看完就能摸着门，，， ， ，吃上那口魂牵梦绕的靓鸡！?
可多外地朋侪一听“一条街”，，， ， ，脑子里想嘞就是那种古色古香、挂满灯笼的步行街。。诶，，， ， ，这可就岔气儿啦！
俺头一回去找，，， ， ，也是按这个想法，，， ， ，效果跑到石龙老城区转悠了一下昼，，， ， ，问了好几个外地大叔，，， ， ，人家都眯缝着眼笑：“后生仔，，， ， ，你系唔系要食鸡。。？唔系哩条街喔。。”
厥后才摸清门道。。咱说的这个“石龙鸡窝一条街”，，， ， ，它不在老城区，，， ， ，而是在石龙的新城区那块儿。。它也不是严酷意义上的“一条自力街道”，，， ， ，而是以“方正途”? 为焦点，，， ， ，连带旁边几条小巷子（像“兴龙路”岔已往的一些小巷），，， ， ，自觉形成的一个餐饮群集区。。
为啥叫“鸡窝”嘞？？由于这儿短短百十米，，， ， ，扎堆开了不下七八家专门做“石龙名产——豆皮鸡、白切鸡”的饭馆和大排档！? 家家门口都摆着明晃晃的玻璃档，，， ， ，内里挂着一只只油光水滑、皮色金黄的熟鸡，，， ， ，那阵势，，， ， ，跟“鸡的宿舍”样，，， ， ，这名儿就这么传开了，，， ， ，形象得很！?
简朴总结一哈：焦点坐标就是 “方正途” （尤其是靠近兴龙中路接壤那一截）。。? 记着了。。，， ， ，这是重点，，， ， ，要考！
光说路名，，， ， ，有些伙计可能照旧蒙圈。。别急，，， ， ，俺给恁上几个“锚点”，，， ， ，包管种种交通方式都给恁安排妥。。
1. 自驾党咋已往？？（最推荐）
翻开恁的“高德”或者“百度”，，， ， ，终点别输“鸡窝一条街”，，， ， ，那真没有。。恁就输：“石龙镇方正途”。。
若是从东莞市区过来，，， ， ，走“莞龙路”进石龙，，， ， ，转到“兴龙中路”，，， ， ，再注重“方正途”的路牌，，， ， ，拐进去就中了。。
停车小贴士：这条街饭点（尤其晚上6点后）人巨多，，， ， ，路边划线的车位基本靠抢。。俺的独家秘方是，，， ， ，可以瞅瞅旁边“兴龙广场”或者“金沙湾购物广场”的地下停车。。，， ， ，停好车溜达过来也就五分钟，，， ， ，花个几块钱停车费，，， ， ，比围着街转悠半小时强多啦！?
2. 坐公交咋弄？？
查公交线路，，， ， ，可以认“兴龙中路”或者“方正途”这两个站名。。好比“石龙1路”、“石龙5路”好多车都经由。。下车后翻开手机地图，，， ， ，步行导航到“方正途”，，， ， ，一眼就能望见那些灯火通明的鸡饭馆啦。。
3. 给俺打个样儿（详细案例）：
就拿俺最爱去的一家，，， ， ，叫“昌记古板豆皮鸡”来说吧。。它的详细门牌就是“方正途18号”。。恁要是能直接找到这儿，，， ， ，就算是乐成打进“鸡窝”内部了！它扑面是“旺记”，，， ， ，斜扑面是“肥姨”，，， ， ，全是吃鸡的，，， ， ，竞争可强烈了，，， ， ，味道也卷得厉害。。?
店这么多，，， ， ，选择难题症犯了咋整？？俺基于吃了不下十往返的履历，，， ， ，给恁点参考：
首先，，， ， ，必点招牌肯定是“鸡”！? 主要分两派：
豆皮鸡：这是石龙一绝！鸡是好鸡，，， ， ，但精髓在“豆皮”上。。此豆皮非彼豆皮，，， ， ，是一种特制的、薄如蝉翼的腐竹，，， ， ，铺在盘底，，， ， ，上面码上鸡肉。。鸡的英华汁水渗下去，，， ， ，豆皮吸饱了汤汁，，， ， ，比肉还好吃！? 价钱嘛，，， ， ，半只鸡或许在65-80元左右，，， ， ，一份豆皮鸡够2-3个人吃了。。
白切鸡：更磨练鸡的品质和火候，，， ， ，追求的是鸡有鸡味，，， ， ，皮爽肉滑，，， ， ，骨头里带点血红。。蘸上经典的姜葱蓉，，， ， ，一个字：鲜！价钱和豆皮鸡差未几。。
其次，，， ， ，咋判断这家店中不中？？
看门口摆的鸡：皮色是否油润发亮，，， ， ，看起来干爽不黏腻。。若是鸡皮都塌了或者颜色发暗，，， ， ，慎入。。
看人气：饭点时分，，， ， ，视察店里坐的外地人多未几。。外地老饕的嘴是最刁的，，， ， ，他们常去的店，，， ， ，味道基本不会差到哪儿去。。
尝尝“鸡油饭”：用蒸鸡的鸡油和汤汁煲出来的米饭，，， ， ，喷香！若是一家店的鸡油饭都做得搪塞，，， ， ，那这鸡也得打个问号了。。
最后，，， ， ，分享俺的私藏菜单（以“昌记”为例）：
主食：豆皮鸡（或白切鸡）半只。。
配菜：鸡杂炒菜心（用鸡杂的镬气炒青菜，，， ， ，绝配）、卤水鸡脚（啃着玩）。。
主食：鸡油饭一人一碗。。
人均消耗：或许在50-70元，，， ， ，吃得饱饱的，，， ， ，得劲得很！?
Q1：除了鸡，，， ， ，尚有别的吃吗？？
有！这些店一般都附带做烧鹅、叉烧、卤味，，， ， ，尚有种种家常小炒。。但来了“鸡窝”，，， ， ，主角必需是鸡，，， ， ，否则不就白来了嘛！
Q2：情形咋样？？是不是很破？？
俺真话实说，，， ， ，别指望有高等酒楼的装修！? 这里大多是接地气的大排档或者老式饭馆气概，，， ， ，有些店甚至就是住民楼楼下改建的。。桌子椅子可能有点油乎乎，，， ， ，但吃的就是这股市井烟火气。。考究情形优雅的伙计，，， ， ，得有个心理准备。。
Q3：什么时间去人最多？？要排队吗？？
晚上6点到8点，，， ， ，是绝对的巅峰期！? 周末更是人山人海。。好多店是可以在“鲜味不必等”或者店里提前留座的。。俺的建议是，，， ， ，要么及早（5点半前到），，， ， ，要么赶晚（8点后去），，， ， ，否则真得等位。。
Q4：这地方保存多久了？？为啥这么火？？
据俺跟一个开了十几年的老板唠嗑，，， ， ，这个群集区是逐步形成的，，， ， ，或许在2010年前后就最先有苗头了。。由于味道正宗，，， ， ，价钱着实，，， ， ，口碑传开了，，， ， ，“鸡专门店”就越聚越多，，， ， ，成了现在这个规模。。 ；；鹁突鹪极致专注和集群效应，，， ， ，让各人一想吃鸡，，， ， ，就直奔这儿。。
以是。。，， ， ，老铁们，，， ， ，别再问“石龙鸡窝一条街在那里”这个摸不着头脑的问题啦。。记着俺给恁的“通关私语”：导航到“石龙镇方正途”，，， ， ，在“兴龙中路”接壤周围寻觅，，， ， ，看到哪家店门口挂满油鸡、内里坐满了人声鼎沸的食客，，， ， ，别犹豫，，， ， ，进去怼一顿就中了！
美食有时间不在细腻的殿堂，，， ， ，就在这些嘈嘈闹闹的街巷里。。找个时间，，， ， ，带上家人朋侪，，， ， ，去“鸡窝”体验一下这种纯粹为了一道鲜味而群集的快乐吧。。保准恁吃得满嘴流油，，， ， ，回来还得谢俺！? 要是吃美了，，， ， ，记得回来给俺点个赞。。