哎哟喂，，，恁们好呀！俺是个爱品茗的老茶客，，，最近在“与你号”上约茶约得欢实咧，，，今儿个就想跟大伙儿唠唠这档子事儿。。。。。。? 俺寻思着，，，品茗这事儿吧，，，提及来简朴，，，可里头门道多着嘞，，，稍不注重就踩坑，，，钱花了还喝不着好茶，，，憋屈得慌！以是咧，，，俺把自家这几年的履历拾掇拾掇，，，写成这篇文章，，，保准恁看了能少走弯路，，，品茗喝得美滋滋的。。。。。。咱这就开整！
先说选茶叶，，，这可是头一桩大事儿！俺头一回在“与你号”约茶时，，，懵懵懂懂地就下单，，，效果买回来一包陈茶，，，泡出来味儿寡淡得跟白开水似的，，，气得俺直顿脚。。。。。。? 从那以后，，，俺就长记性咧，，，逐步探索出些道道来。。。。。。
首先咧，，，看产地和季节是要害。。。。。。? 例如说绿茶，，，俺偏幸明前茶，，，由于春天头一茬儿嫩芽，，，香气足、口感鲜，，，泡出来汤色清亮。。。。。。数据上咧，，，明前茶的价钱一般比雨后茶贵个两三成，，，但品质那叫一个天上地下！俺去年在“与你号”上淘到一款浙江龙井明前茶，，，100克花了200块钱，，，泡了足足20次，，，每次都是满口清香，，，划算得很。。。。。。反观俺朋侪图自制，，，买了雨后茶，，，50克80块钱，，，泡个三五回就没味儿了，，，算下来更亏。。。。。。
其次咧，，，得学会闻香观形。。。。。。? 好茶叶一翻开包装，，，那股子自然香气就扑鼻而来，，，不带杂味；；；叶子呢，，，整齐匀称，，，颜色鲜亮。。。。。。俺有一次买普洱，，，卖家吹得天花乱坠，，，可到手一闻，，，有股霉味，，，叶子还碎巴巴的，，，立马就退货咧。。。。。。在“与你号”上，，，俺现在专挑那些有实拍图、用户评价多的店肆，，，乐成率高达九成以上！? 独家窍门：俺总是先买小份试喝装，，，花个十几块钱，，，尝好了再囤货，，，这样包管。。。。。。
最后咧，，，别光看价钱，，，性价比更主要。。。。。。? 俺发明，，，中心价位的茶叶往往最着实。。。。。。太自制的，，，八成是劣质货；；；太贵的，，，可能品牌溢价高。。。。。。好比乌龙茶，，，俺常买的一款安溪铁观音，，，在“与你号”上标价150元/斤，，，泡起往返甘强，，，耐泡度能有七八泡，，，比那些300元一斤的也不差啥。。。。。。俺算过账，，，这一年下来，，，光茶叶钱就省了小一千块，，，美得很！?
选好茶叶，，，接下来就是泡咧。。。。。。水温控制欠好，，，再好的茶叶也白搭！俺当初可没少在这上头栽跟头，，，泡出来的茶要么苦得咧嗓子，，，要么淡得没魂儿。。。。。。厥后俺专门做了些实验，，，这才摸清门道。。。。。。
第一点，，，差别茶叶水温差老远嘞。。。。。。? 俺拿温度计实测过：绿茶娇嫩，，，水温最幸亏80C左右，，，过高了叶子就烫坏咧，，，涩味重；；；红茶和乌龙茶呢，，，得用90-95C的热水，，，这样才华引发出醇香；；；黑茶和普洱，，，滚水100C冲下去，，，陈香才出得来。。。。。。俺在“与你号”约茶时，，，常跟茶友分享这个数据，，，大伙儿都说适用。。。。。。? 详细案例：俺泡龙井时，，，先用烧开的水晾两分钟，，，或许降到80C再冲，，，茶汤绿盈盈的，，，喝起来鲜爽无比；；；反之，，，有一次心急用滚水泡，，，瞬间变黄汤，，，苦得俺直咧嘴。。。。。。
第二点，，，沏茶时间也得掐准喽。。。。。。? 俺的纪录本上写着：绿茶泡个1-2分钟就够，，，红茶3-5分钟，，，黑茶能闷5分钟以上。。。。。。俺自己搞过比照，，，统一款铁观音，，，泡3分钟时香气四溢，，，泡5分钟就稍显苦涩咧。。。。。。在“与你号”的茶会上，，，俺演示过这个，，，现场回声热烈，，，好几个茶友都说回家试了果真好。。。。。。俺还发明，，，用盖碗泡比用杯子泡更容易控制时间，，，出汤快，，，茶味匀。。。。。。
第三点，，，水质不可纰漏。。。。。。? 俺试过自来水、纯清水和山泉水，，，效果山泉水沏茶最好喝，，，甜味足、杂质少。。。。。。数据上咧，，，俺测过外地自来水的TDS值（总消融固体）在200左右，，，沏茶汤色容易浑；；；而山泉水TDS值才50，，，泡出来清亮见底。。。。。 ？？ ？？？Ｍ锵О匙〕抢铮，山泉水欠好弄，，，以是俺现在都用过滤后的纯清水，，，效果也不赖。。。。。。在“与你号”上，，，俺看到有茶友推荐用矿泉水沏茶，，，俺试了试，，，确实提升口感，，，但本钱高，，，无意享受一下还行。。。。。。
品茗不但是喝个味儿，，，更是图个乐呵、交个朋侪。。。。。。在“与你号”上约茶，，，俺可结识了不少有意思的人，，，履历了好多暖心事。。。。。。这部分俺重点唠唠体验，，，保准恁听了也想试试！
头一桩，，，线上约茶利便又热闹。。。。。。? 俺每周都在“与你号”上加入茶话会，，，语音视频一开，，，天南地北的茶友聚一块儿，，，边喝边唠，，，美气得很！? 好比上个月，，，俺跟一个广州的茶友约喝普洱，，，他寄来一饼老茶，，，俺泡上自家的，，，俩人在线比对着喝，，，交流口感，，，那气氛别提多融洽咧。。。。。。数据上，，，俺今年已加入了20多场线上茶会，，，每次平均2小时，，，熟悉了凌驾50位新朋侪，，，社交圈扩大了不少。。。。。。
其次咧，，，线下约茶更有温度。。。。。。? 俺通过“与你号”约过一再同城茶聚，，，去茶楼或者家里坐坐。。。。。。最难忘的一次是去年冬天，，，俺跟三个茶友约在茶楼，，，泡了一壶正山小种，，，配上茶点，，，聊聊生涯琐事，，，温温顺的。。。。。。俺发明，，，线下晤面后，，，线上交流也更亲密咧，，，相互推荐茶叶、分享技巧，，，成了铁杆茶伴。。。。。。独家视角：俺以为约茶不但是品茗，，，更是种情绪毗连，，，缓解了俺平时的孤苦感，，，心情好了，，，事情效率都提高嘞。。。。。。
最后，，，约茶还能学新知识。。。。。。? 俺在茶会上学到不少冷门技巧，，，好比怎么存茶防潮、怎么挑茶具。。。。。。有个茶友教俺用紫砂壶泡乌龙茶，，，壶要先温热，，，茶味才醇，，，俺照做后，，，果真口感提升一个层次。。。。。。俺现在也常分享自家的履历，，，帮刑孤受坑，，，这种相助的感受特棒。。。。。。在“与你号”上，，，俺还看到有茶艺师直播教学，，，俺随着学了几招，，，沏茶手法更专业咧。。。。。。
问：在“与你号”约茶，，，清静不 ？？ ？？？？怕遇上骗子咋办 ？？ ？？？？?
答：清静着嘞！俺的履历是，，，先看对方评价和认证信息，，，头回约最好选果真茶会，，，别急着私下生意。。。。。。俺约了这么多次，，，还没出过岔子，，，平台也有包管机制。。。。。。
问：山西话写作咋这隧道 ？？ ？？？？恁是外地人 ？？ ？？？？?
答：哈哈，，，俺就是土生土长的这片儿人，，，语言自然带这味儿。。。。。。但咱文章里不提详细地名，，，就唠品茗的事儿，，，恁听得懂就成！?
问：茶叶买几大批合适 ？？ ？？？？怕放坏了。。。。。。?
答：俺建议先买100克左右试喝，，，喝好了再囤。。。。。。存茶时，，，密封放阴凉地儿，，，别沾异味。。。。。。俺自家用茶叶罐存着，，，能放半年稳固质。。。。。。
问：沏茶工具必需高级不 ？？ ？？？？?
答：不必！俺早先就用通俗玻璃杯，，，厥后才添了盖碗、紫砂壶。。。。。。要害在手法，，，工具简朴点也行，，，逐步升级就成。。。。。。
好啦，，，唠了这么多，，，俺的干货差未几倒完咧。。。。。。总之嘞，，，在“与你号”约茶是个乐子，，，只要恁会选茶叶、懂沏茶、爱结交，，，保准能喝出滋味、喝出开心。。。。。。? 俺这一年多，，，从踩坑到醒目，，，茶越喝越香，，，朋侪越交越多，，，生涯都亮堂了不少。。。。。。恁要是有兴趣，，，无妨也去试试，，，照着俺说的办法来，，，准没错！有啥不明确的，，，随时来“与你号”找俺唠，，，俺等着恁哈。。。。。。咱下回再聊！