俺今儿个可算逮着空儿,,给大伙儿唠叨唠叨安康谁人秦巴市场后巷子!提及来,,俺头一回去那儿,,照旧去年腊月间的事儿,,其时馋虫上脑,,就想着寻摸点隧道吃食。。。效果这一逛,,可把俺给惊着咧——后巷子那一片,,简直是个宝藏地儿,,藏着不少老店,,但踩雷的也不少!? 俺这就把俺的亲自体验一股脑儿倒出来,,保准恁看完能省心省钱,,逛得美滋滋的。。。
小序:后巷子初印象,,热闹得能吵翻天?
俺记得那是个大晴天,,一进后巷子,,耳朵先给震蒙了——吆喝声、讨价还价声、油锅滋啦声,,混成一团,,可热闹咧!巷子不宽,,双方挤满了铺子,,从卖小吃的到摆杂货的,,五花八门。。。俺其时心里直打鼓:这地方究竟咋样????值不值得俺大老远跑一趟????逛了仨钟头,,花了不到50块,,俺可算摸出点门道来。。。下面俺就分几块儿,,给恁细细说道说道。。。
这块儿是重头戏,,俺敢说,,九成人来后巷子就是冲吃来的!俺挑了5家名声在外的老店,,亲自试吃,,有好的有赖的,,听俺逐一道来。。。
第一家:老陈麻辣烫铺子?
这家铺子开了怕有十来年咧,,门脸儿不大,,但排队的人可不少。。。俺点了一碗麻辣烫,,花了12块。。。汤头是骨汤熬的,,味道浓得很,,辣子也香,,但俺觉着菜量有点少,,豆皮、白菜啥的,,捞几下就没了。。。俺的评分:7分(满分10分),,适合好重口儿的,,但性价比一般。。。?
第二家:张婶子烧饼摊?
这摊儿就在巷子口,,张婶子手脚麻利,,一个烧饼卖3块。。。俺要了个夹肉的,,一共8块。。。饼子烤得外酥里嫩,,肉馅儿也足,,咬一口直冒油!俺连着去了两回,,每次都买俩。。。俺的评分:9分,,强推!但记得趁热吃,,凉了口感差些。。。
第三家:王二狗面皮店?
店面小得只能站三两人,,但生意火得很。。。一碗面皮6块,,俺加了点醋和辣子。。。面皮劲道,,调料也入味,,但俺嫌它有点咸,,吃完直喝水。。。俺问了旁边几个老客,,都说这是老味道,,咸点儿才正宗。。。俺的评分:8分,,看个生齿胃吧,,俺觉着还行。。。
第四家:李记糖油果子?
这家是卖甜食的,,一串糖油果子4块。。。果子炸得金黄,,外面裹了层糖浆,,甜丝丝的。。。但俺吃了一个就腻了,,油有点大。。。俺视察了会儿,,买的大多是娃娃和年轻女人。。。俺的评分:6分,,尝个鲜就中,,别多买。。。
第五家:赵家卤肉铺?
这铺子藏得深,,俺是随着外地人找着的。。。卤肉按斤卖,,俺称了半斤,,花了20块。。。肉炖得烂糊,,香料味足,,就着馍吃可美!但价钱小贵,,俺觉着无意解解馋还行。。。俺的评分:8.5分,,味道没得说,,就是钱包得鼓点儿。。。
俺逛吃一圈,,算下来花了49块,,饱得直打嗝。。。总结一哈:张婶子烧饼摊和王二狗面皮店最值得去,,老陈麻辣烫铺子中规中矩,,李记糖油果子可尝可不尝,,赵家卤肉铺适合好肉的主儿。。。恁要是头回去,,照这个清单来,,保准不踩大雷!
后巷子不但有吃的,,尚有不少卖杂货的摊儿,,从衣裳到日用,,啥都有。。。但俺得提醒恁,,这儿的水可深咧,,不会砍价容易当冤大头。。。
砍价实战案例?
俺看中个布包包,,摊主启齿要50块。。。俺没急着还价,,先摸摸料子,,又问问别的摊儿,,同类包或许30块就能拿下。。。俺就跟摊主说:“老板,,俺常来这儿逛,,这包顶多30块,,中不????”摊主一最先不松口,,俺装作要走,,他赶忙叫住俺,,最后35块成交。。。俺的心得:多比价,,装出老客样儿,,砍价乐成率能高五成!? ??
数据支持?
俺简陋数了数,,后巷子卖货的摊子有百八十家,,但质量狼籍不齐。。。据俺视察,,砍价空间一般在标价的三到五成。。。好比一件衣裳标100块,,往往40到60块就能拿下。。。恁别欠盛意思,,这儿就兴这个!
独家视角:早市晚市差别大?
俺发明,,后巷子早市(6点到9点)工具新鲜,,但价钱硬;;;;晚市(下昼4点后)摊主急着收摊,,好砍价。。。俺有一回晚市去,,花10块买了仨小物件,,早市最少得15块。。。恁要是想省钱,,赶晚市去!
逛吃买之外,,后巷子照旧个看人情圆滑的好地儿。。。俺跟几个老摊主唠了唠,,听来不少趣事。。。
老陈麻辣烫铺子的坚守?
老陈跟俺说,,他在这巷子卖了二十年麻辣烫,,从推车到铺面,,履历了不少风雨。。。他说:“现在年轻人好网红店,,但俺就信实诚味道。。。”俺听了可感伤,,这后巷子能火,,靠的就是这份着实。。。数据点:他家日均卖200碗,,熟客占七成。。。
巷子里的变迁?
俺注重到,,后巷子这几年翻新过,,路面铺了砖,,但老味道没丢。。。一个外地大姐告诉俺,,这儿原来就是片菜市场,,厥后小吃摊多了,,才成现在这样。。。独家视角:俺觉着,,后巷子就像个微缩社会,,新旧融会,,热闹中带着温情。。。
适用小贴士?
最佳时间:周末上午9点到11点,,人气最旺,,但别赶饭点,,挤得慌。。。
交通:俺是坐公交去的,,在秦巴市场站下,,走两步就到。。????档幕,,停车位难寻,,建议停远点儿。。。
破费:按俺的履历,,50块能逛吃美,,100块能连吃带买。。。
问:后巷子清静不????人多会不会丢工具?????
答:清静着咧!俺去好几回,,没见着啥翦绺。。。但人多手杂,,恁把包包背前头,,手机揣牢,,就中。。。
问:带娃娃去,,有啥适合的?????
答:李记糖油果子娃娃可爱吃,,但别给多,,油大。。。巷子尚有卖玩具的摊儿,,小风车啥的,,三五块一个,,娃娃能乐呵半天。。。
问:冬天炎天去,,有啥差别?????
答:冬天去,,吃碗麻辣烫可温暖;;;;炎天去,,热得够呛,,建议早晚逛。。。俺去年炎天晌午去,,晒得头皮发麻,,赶忙钻店里了。。。
问:能刷卡或手机支付不?????
答:大部分摊儿都支持手机支付,,但有些老店只收现金。。。俺建议恁备点零钱,,二三十块就够。。。
问:俺从外地来,,咋找后巷子?????
答:简朴!用地图搜“安康秦巴市场”,,后巷子就在市场背阴处。。。到市场一问人,,都指给恁。。。
逛了这么几趟,,俺可算摸透后巷子咧。。。值不值得去????俺说:值!? 但得会逛——吃,,瞄准那几家老店;;;;买,,学会砍价;;;;逛,,感受烟火气。。。俺把这儿的酸甜苦辣都写出来咧,,恁要是想去,,照着俺的攻略来,,保准不抓瞎。。。后巷子不但是条巷子,,它是安康人生涯的一个缩影,,热闹、着实、有味儿。。。俺下回还得去,,说未必能碰着恁呢!?
俺的文章就写到这儿,,希望恁能喜欢。。。有啥问题,,谈论区唠唠,,俺只管回。。。逛吃快乐!