哎，，，，，，恁说说，，，，，，这出门在外，，，，，，啥最得劲儿？？？？那指定是找着个又自制、又隧道、吃着还得劲儿嘞地方！? 俺上回儿去兰州，，，，，，出了西站，，，，，，人山人海，，，，，，正忧愁吃啥嘞，，，，，，叫一个外地嘞哥给拽住了：“弟儿，，，，，，别往那大阛阓里头挤，，，，，，恁往那里十字路口瞅，，，，，，有个小巷子，，，，，，往里走，，，，，，保准恁吃美！”
恁还别说，，，，，，这一头扎进去，，，，，，乖乖，，，，，，那真是另一片天！今儿个，，，，，，咱就好好喷喷这兰州西站十字边儿上嘞小巷子，，，，，，保管恁看完，，，，，，下回下车就知道该往哪儿怼了！?
首先啊，，，，，，咱得把地方说清。。 。。。。? 恁要是从兰州西站那南广场出来，，，，，，脸朝马路，，，，，，恁就往右手边看。。 。。。。是不是有个大十字路口？？？？对喽，，，，，，就谁人！别过马路，，，，，，就沿着车站这边儿，，，，，，往右逐步悠悠溜达，，，，，，不出五十米，，，，，，恁就能瞅见一个不算起眼嘞巷子口。。 。。。。
它没有挂个大牌子写上“美食街”，，，，，，但那股子混淆着烤肉、辣子、面汤嘞香味儿，，，，，，就是最好嘞路标！? 巷子不宽，，，，，，顶多并排走三四个人，，，，，，双方儿全是小店，，，，，，招牌一个摞一个，，，，，，红红绿绿嘞，，，，，，热闹得很！俺头一回进去，，，，，，感受像钻进了《暖锅英雄》里头那种重庆巷子，，，，，，不过满耳朵听嘞都是西北口音，，，，，，扎实！
详细定位：恁就专长机地图搜“兰州西站（南广场！ 。。。。，，，，，，然后找“西津西路”跟“西站西路”交织谁人十字，，，，，，巷子口就在西站这边嘞角上。。 。。。。记好喽，，，，，，是南广场！北广场出来嘞朋侪，，，，，，得绕一下，，，，，，不过也不远，，，，，，走个几分钟都到了。。 。。。。
进到巷子里，，，，，，那选择难题症可得犯！从巷子口到最里头，，，，，，密密麻麻全是吃嘞。。 。。。。俺给恁划拉划拉，，，，，，主要有这几样“扛把子”：
1. 牛肉面，，，，，，那必需得是头一炮！?
在兰州，，，，，，不吃碗牛肉面，，，，，，即是白来！但俺跟恁说，，，，，，别迷信那些天下连锁嘞大牌子。。 。。。。这小巷子里头，，，，，，就有一家，，，，，，连个正经名儿都没有，，，，，，窗户上就贴了仨字“牛肉面”。。 。。。。老板是个回民大叔，，，，，，话未几，，，，，，手下快得很。。 。。。。他家和面、拉面、熬汤嘸地方，，，，，，就在后头，，，，，，看得清清晰楚。。 。。。。
俺要了碗“二细”，，，，，，多放辣子。。 。。。。端上来一看，，，，，，汤色清亮，，，，，，辣油喷香，，，，，，萝卜片白生生嘞，，，，，，蒜苗香菜绿莹莹嘞。。 。。。。先喝口汤，，，，，，谁人鲜呐，，，，，，直冲天灵盖！面条筋道，，，，，，牛肉虽然薄，，，，，，但给得着实。。 。。。。要害是价钱，，，，，，在车站这地界儿，，，，，，一碗才12块钱，，，，，，比外头那些店自制一大截，，，，，，味道还正！不少拉活儿嘞司机师傅，，，，，，都端着碗蹲门口吃，，，，，，这就是最好嘞广告！
2. 烤羊肉串，，，，，，香得走不动道！?
“老板，，，，，，来十个肉，，，，，，两个腰子，，，，，，多放孜然！” 这话在巷子里此起彼伏。。 。。。。有一家烧烤摊，，，，，，炉子就支在路边，，，，，，炭火烧得通红，，，，，，羊肉块穿在铁签子上，，，，，，肥瘦相间，，，，，，滋啦滋啦往下滴油。。 。。。。那股带着焦香嘞烟一冒出来，，，，，，仙人也扛不住！ 。。。。
他家肉串，，，，，，3块钱一串，，，，，，肉块着实不小。。 。。。。俺亲眼望见伙计从旁边屋里扛出来半扇羊，，，，，，现切现穿，，，，，，新鲜度没得说。。 。。。。？？？竞昧顺萌纫б豢，，，，，，外皮微焦，，，，，，里头嫩得流汁，，，，，，孜然和辣椒面嘞香味“轰”一下就在嘴里炸开了，，，，，，得劲儿毁啦！? 再配个黄河啤酒，，，，，，啥旅途疲劳都没了。。 。。。。
3. 牛奶鸡蛋醪糟，，，，，，女同志们嘞最爱！?
吃了油腻嘞辣的，，，，，，得来点甜嘞溜溜缝。。 。。。。巷子中心有个小推车，，，，，，一个姨妈专门做这个。。 。。。。小铜锅坐在火上，，，，，，倒上牛奶，，，，，，煮开了打进鸡蛋花，，，，，，再舀几勺醪糟，，，，，，最后撒上葡萄干、花生碎、芝麻、枸杞。。 。。。。
10块钱一大杯，，，，，，捧着热乎乎嘞。。 。。。。喝一口，，，，，，奶香、蛋香、酒香混淆在一起，，，，，，又甜又润，，，，，，稠糊糊嘞，，，，，，舒坦到心里头。。 。。。。俺视察了，，，，，，买这个嘞，，，，，，一泰半都是女人们，，，，，，边喝边笑，，，，，，看来是真对胃口。。 。。。。
除了这几样，，，，，，尚有炒面片、灰豆子、甜胚子、羊杂碎……名堂多得很，，，，，，恁就是搁这儿连吃三天，，，，，，都不带重样嘞！并且大部分小店，，，，，，人均20-30块钱就能吃得肚儿圆，，，，，，在高铁站周边，，，，，，这性价比，，，，，，真是没谁了！
咱喷了吃嘞，，，，，，再喷喷这巷子嘞“魂儿”。。 。。。。它不但单是个食堂，，，，，，更像个小江湖，，，，，，浓缩了兰州西站这片儿嘞烟火气。。 。。。。
俺跟谁人卖醪糟嘞姨妈喷过，，，，，，她说在这摆摊快十年了，，，，，，从西站还没建恁大气时间就在这儿。。 。。。。来来往往嘞，，，，，，有赶火车嘞游客，，，，，，急着扒拉两口就走；；；；；；有周围干活嘏工人，，，，，，蹲一堆边吃边侃；；；；；；尚有像俺这样嘞好事者，，，，，，专门来“探险”嘞。。 。。。。
这边吆喝“面好了，，，，，，端！”，，，，，，那里喊“谁嘞腰子！”，，，，，，手机支付嘏提醒音叮当响，，，，，，间或尚有火车经由嘏鸣笛声重新顶飘过。。 。。。。这种杂乱、嘈杂，，，，，，但又生气勃勃嘏感受，，，，，，是任何清洁整齐嘏美食广场都给不了嘏。。 。。。。它不完善，，，，，，地上可能有油污，，，，，，凳子可能摇摇晃晃，，，，，，但那份真实和温度，，，，，，千金不换。。 。。。。
问：这巷子卫生中不中啊！ 。。。。？？？看着有点破。。 。。。。
答：兄弟，，，，，，咱吃嘏是味道和烟火气。。 。。。。大饭馆后厨咱也看不见不是？？？？俺以为，，，，，，这种明档操作，，，，，，现做现卖，，，，，，反而着实。。 。。。。俺吃了好几回，，，，，，肠胃好嘏很。。 。。。。虽然，，，，，，特殊考究嘏朋侪，，，，，，就得自己掂量了。。 。。。。
问：啥时间去最得劲儿？？？？人多未几？？？？
答：中午11点到1点，，，，，，晚上6点到8点，，，，，，是人最多嘏时间，，，，，，也是各家工具最全、最新鲜嘏时间。。 。。。。气氛最热闹，，，，，，但可能得等位。。 。。。。想清静点，，，，，，就错开饭点儿去。。 。。。。
问：除了吃，，，，，，还能逛不可？？？？
答：主要就是吃！巷子很短，，，，，，纯粹嘏美食巷。。 。。。。但也有卖水果、干果嘏小摊，，，，，，可以买点车上吃。。 。。。。想逛大阛阓，，，，，，那还得出了巷子去别处。。 。。。。
问：我一个人去吃，，，，，，点多了吃不完咋整？？？？
答：放心！许多小吃都能要半份，，，，，，或者买小份。。 。。。。好比牛肉面，，，，，，你可以跟老板说“面少点”，，，，，，或者跟烧烤老板说“先来五串尝尝”。。 。。。。店家都懂，，，，，，不会说啥。。 。。。。
以是啊，，，，，，朋侪们，，，，，，下次恁要是坐车到了兰州西站，，，，，，别急着打车跑。。 。。。。花上半个钟头，，，，，，去谁人十字路口嘏小巷子里钻一钻。。 。。。。用一碗滚烫嘏牛肉面宽慰你嘏胃，，，，，，用一把火热嘏羊肉串点燃你嘏精神。。 。。。。这儿没有细腻嘏装修，，，，，，没有标准化嘏服务，，，，，，但它有最着实嘏价钱，，，，，，最隧道嘏风味，，，，，，和最鲜活嘏市井人生。。 。。。。
这，，，，，，不就是咱随处奔忙，，，，，，最想寻找嘏那种“地方味儿”吗？？？？? 去试试吧，，，，，，保准不虚此行！有啥新发明，，，，，，回来跟俺喷喷啊！ 。。。。?